Александра
Цитат: јулифера

Машина за палачинке ми пуно помаже на палачинкама са сиром, чини ми се да их произвођач колача неће поновити
Морам да поједем више скутног сира, имам га само у колачима са сиром и успонима ...

јулифера, а маслац у колачима само замените меканим скутом и испечете - то вам је довољно скута!
Моје печење се заснива на овоме, углавном маст замењујем скутом
Рита
Александра, шта подразумевате под „меком“ скутом?
јулифера
Цитат: Александра

јулифера, а маслац у колачима само замените меканим скутом и испечете - то вам је довољно скута!
Моје печење се заснива на овоме, углавном маст замењујем скутом

Александра - хвала, савет је врло користан! Некада сам вршио притисак на тесто од скуте, врло нежно!
Али сада волим укус скуте управо у торти са сиром, када 95% скута и 5% брашна (дефинитивно нисам рачунао,% је приближно)
И треба ми биљно уље, не користим маслац.
Ако се бавим спортом, онда се не дебљам, па не правим ограничења за уље.
Генерално, мало сам равнодушан према слатким пецивима, омиљени су само колачи са сиром, са киселим киселинама
(добро, такође пуффи са вишњама, али брзо их нагризем)
ИРР
девојке које је већ заиста поседују! - како добити прелепу фрку која је у Цроокс на сликама? исећи тесто и нанијети? и притисните? Да? Разумем савршено, или можете то једноставно исећи унапред са преклапањем, припремам се за теорију ...
кирцх
А ја уопште не додајем брашно у торте са сиром. Додајем скроб. Потпуно су природни
јулифера
Цитат: ИРР

девојке које га већ заиста поседују! - како доћи до прелепог воланчића,

Покушаћу да пресечем други круг, Натамаилавин, коврџава, али сутра
Штета је што је у комплету нижа величина. а врх је нем, волео бих да се врх схвати

Хтео сам да убацим фотографију сета са њене темке, али никако је не могу наћи, темка је нестала
Имала је коврџаве пластичне квадрате и кругове - за обликовање салата користим их за сечење кекса

фрониа40
Цитат: јулифера

Покушаћу да пресечем други круг, Натамаилавин, коврџава, али сутра
Штета је што је у комплету нижа величина. а врх је нем, волео бих да се врх схвати

а у комплету имам две шоље. Зашто га имаш? потребно је од нечега направити круг.
јулифера
Цитат: фрониа40

а у комплету имам две шоље. Зашто га имаш? потребно је од нечега направити круг.

Имам ону 2 - горњу и доњу, која су долазила са колачићем
Само ИРР питао за лепоту - како добити волан
Стога желим да заменим ове кругове - таласасте на ивицама, из сета који сам давно купио од Ната
Или сам чак изрезао квадрате, такође имам квадратни сет, такође са валовитим ивицама, то ће само покушати да буде смешно
Луисиа
Цитат: ИРР

девојке које је већ заиста поседују! - како добити прелепу фрку која је у Цроокс на сликама? исећи тесто и нанијети? и притисните? Да? Разумем савршено, или можете то једноставно исећи унапред са преклапањем, припремам се за теорију ...

Пажљиво погледајте свој колач и онај на фотографијама јулифера? Да ли видите разлику?

Наши немају тако бистри и дубоко рељефни таласасти жлеб у кругу на горњим и доњим деловима. Имамо га малог и глатког, па се тако обимни пигтаилс не могу добити.

Ако је горњи део исечен не округлим резом, већ таласастим (попут цвета), онда ћемо добити валовиту ивицу, али и даље ће бити равна, а не тако рељефна као на фотографији.
изварина.д
Па да! Код нас волан није толико рељефан. Али то су ситнице. Једите моје као жртве и без филтера са бибером. Главна ствар је да је укусна. И она пече врло добро.
тускарора
Цитат: јулифера

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Не можете то учинити на овај начин !!!!!!! Па ово је потпуно исмевање организама који мршаве !!!!

Шапатом: и овај осмоседни нефрари је дошао до мене. Али још нисам урадио пробну вожњу. Иако је пуњење за пуфф већ спремно.
фрониа40
Па сам испекла 10 муффина од чоколаде.
Ови они рецепт-
Не знам како коме, али цупцаке са 4 цупцакеса су прилично мали цупцакес ... шта су онда за 8 ??? Данас сам ставио лажно лиснато тесто, сутра ћу покушати да печем пите. Па ипак, колико минута печете? Имам 10-15 .. Па, свеједно, ако рерна није 10 комада, већ 20. онда свеједно у цупцакеу треба много времена. Ово је добро за мене за двоје за доручак, иако ми је искрено пећница више пријала у АГ-у. Ево пуффова који су сада на реду.
јулифера
Цитат: фрониа40

Па сам испекла 10 муффина од чоколаде. Ови онирецепт- Не знам како коме, али цупцаке са 4 цупцакеса су прилично мали цупцакес ... шта су онда за 8 ??? Данас сам ставио лажно тесто слузи, сутра ћу покушати да печем пите. Па ипак, колико минута печете? Имам 10-15 .. Па, свеједно, ако рерна није 10 комада, већ 20. онда свеједно у цупцакеу треба много времена. Ово је добро за мене за двоје за доручак, иако ми је искрено пећница више пријала у АГ-у. Ево пуффова који су сада на реду.

Први пут кад сам превише пекао, требало је и преко 10 минута, па, још увек сам га спалио на папирима, плашио сам се да се не испече.
Јуче сам пекла по овом рецепту - требало је 7-8 минута за шаржу:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=179271.0

Ископао сам пешчани сат за купање након селидбе - заборавио сам шта имам
Тако су 15 минута - у то време 2 забаве.

Испало је много укусније од првог! Лакше!

Тестирао сам их на послу код својих момака - непрестано се брујало - мммммм
Манна
Цитат: Луисиа

Мафини од шарлота или мини шарлоте са јабукама.
Цоол такве пите добијају се у великом колачу

Цитат: Луисиа

Пажљиво погледајте свој колач и онај на фотографијама јулифера? Да ли видите разлику?

Наши немају тако бистри и дубоко рељефни таласасти жлеб у кругу на горњим и доњим деловима. Имамо га малог и глатког, па се тако обимни пигтаилс не могу добити.
Да, да, немам пигтаиле на јајима и на тесту за торте, испада једноставно глатко. Можда видите пигтаил на лиснатом тесту ...

Зхулифероцхка, хвала на идејама о колачима, питама, лепињама, мораћу касније
Александра
Девојке, пријављујем

Имам оба колача, 4 и 8 колача
Лежали су са мном од четвртка и коначно се заобишли

1. Смислио сам добро незаслађено полутечно тесто за пите са надјевом.
полазило се од куицхе-овог рецепта, па, генерално, фантазија на ту тему, а тесто је, у принципу, универзално

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
2. Измислили „слатко“ полутечно тесто за кифле, направили кифле са свежим смоквама. Смокве су карамелизоване на врху, а нити су се пружале од горњег поклопца, мада је нисам ничим посипао. Није лоше, али у будућности ћу пробати гушће тесто

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Лагри
Каква су сласт ових произвођача колача. Стварно ми се допало. Већ имам апарат за крофне и апарат за вафле. Не користим га тако често, али свиђају ми се обојица. Кад вам затреба, увек при руци. Морамо размислити о колачу ... Не заузима пуно простора, па га можете купити.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Александра! Па, уверио сам се да ми пре НГ није било потребно А ево вас са дијеталним питама-кифлама То је то, опет ми треба! Проклетство, а што се тиче зла, практично нема где, одакле могу да ме пошаљу
Александра
Ксиусхк @ -Плусхк @, и овде још увек имам пуно дијететских рецепата за „слатке“ и незаслађене дијеталне густе вафље, са и без пуњења.
Можете ли добити наручју за вафле за наручивање? Такође је добра ствар брзо задовољити вољене.
Лагри
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Александра! Па, уверио сам се да ми пре НГ није било потребно А ево вас са дијеталним питама-кифлама То је то, опет ми треба! Проклетство, а што се тиче зла, практично нема где, одакле могу да ме пошаљу
Ксиусха, а о озону постоји само Цлатхрониц за 1322 п. за 7 колача. Овде: 🔗
Ксиусхк @ -Плусхк @
Александра, Имам утичнице за густе вафле у Клатрониц 3 у 1. И ово је идеја да од вас спојите неки рецепт за вафле.
Маша, Ламарк имам на лагеру за 7 колача за 1050 рубаља. а има их - Клатрониц. Али ја хоћу један! Иако је у животу све могуће, могу да узмем све што ми је на располагању. Покушавам да се уверим да је то самозадовољство
фрониа40
Александра, ти си чудо !!!!! то је тако лепо!
Александра
фронецхка40, захвалити!

И тада сам размишљао - и зашто је потребно месити тесто за пите са надјевима, када једноставно можете брзо мешати и кашиком излагати
ИРР
прихвати новог власника колача

прво што радим су паштете попут преварант... па врисак у ноћи о добротама није био случајан. Укусно, као што су укусне све пасте и лиснато пециво са месом. Ставио сам сирово млевено месо (говедина, пилећи филе, лук, бибер, сол, медитеранско биље), све је било савршено печено (а унутра је било чак и сок). Па, не знам .... узбуђење кипарства. Свидело ми се, залепио сам 4 серије по килограму готове лисице. тесто од квасца, а затим још 3 партије у апарату за палачинке. Велика сеча. Засад је једини проблем што ако печете пуно одједном, прва серија (за произвођача хладних колача) је идеална, а затим тесто почиње да се топи - на истом месту је путер. Морамо учинити све за човека.

🔗 🔗

🔗 🔗

Да. А тренутно је највећи проблем што морате нешто да урадите са тестом. Толико путера и Мргарина из готових лиснатих листова једноставно је немогуће


а моји ферари су боје труле вишње
фрониа40
Ирусове честитке! Имам исту трулу трешњу. А у фрижидеру имам лажно лиснато тесто, сутра ћу вајати.
ИРР
Цитат: фрониа40

Ирусове честитке! Имам исту трулу трешњу. А у фрижидеру имам лажно лиснато тесто, сутра ћу вајати.

срећно!

(тан, хвала још једном)
јулифера
ИРР - Па, шо - не узалуд, зар не?
Узмите лисне листове без квасца, разваљајте ролну и као резултат тога, тесто се испоставља мало - има пуно меса

Схл
И нисам знао шта се дешава труо трешња, помислио сам сав црвен у јарко гримизним изведбама
Доплетова фотографија такође изгледа гримизно.
јулифера
И на крају са Фронаи знао сам да ће цха овде бити црвен

То је то, на мене је ред да идем да вајам пастете, желим да направим четвртасте
ИРР
Цитат: јулифера

ИРР - Па, шо - не узалуд, зар не?
Узмите лисне листове без квасца, разваљајте ролну и као резултат тога, тесто се испоставља мало - има пуно меса

не џаба

да да ... биће потребно радити на тесту, а данас оно што је било у фрижидеру Тесто је спремно за ваљање, колико разумем, треба вам око 1 до 3.
јулифера
ИРР - још једно питање за 100 долара - од чега је чебуречики укуснији - од произвођача палачинки ал кекснитса?

Само немојте писати - проверите сами, крећем, али нестрпљив сам да то сазнам
Луисиа
Цитат: ИРР


Засад је једини проблем што ако печете пуно одједном, прва серија (за хладни колач) је идеална, а затим тесто почиње да се топи - на истом месту је путер. Морамо учинити све за човека.

Тачно, и ја сам то приметио! Имао сам готов не-квасац и исти проблем.

Цитат: ИРР

и имам феррари труле боје трешње

Моја омиљена боја!

ИРР, пите без коментара!
ИРР
Цитат: јулифера

ИРР - још једно питање за 100 долара - од чега је чебуречики укуснији - од произвођача палачинки ал кекснитса?

Само немојте писати - проверите сами, крећем, али нестрпљив сам да то сазнам

Богами, учинимо то сутра. на празан стомак, данас је ФСЕ! вири из ушију не разумем
ИРР
Цитат: јулифера

То је то, на мене је ред да идем да вајам пастете, желим да направим четвртасте

Можете ли ми рећи који је круг или квадрат укуснији? (а четвртасти се могу резати нашим точкићем из Санкт Петербурга, ко год га има)
Луисиа
Квадрат?

А зашто бих четвртасте угурао у округлу палачинку!
јулифера
Цитат: Луисиа

Квадрат?

А зашто бих четвртасте угурао у округлу палачинку!

али каква егзотика!

Сад сам погледао - не бледи четвртасти колач, то је мали филе, али заиста сам желео да узмем печурку са четвртастим шеширом
фрониа40
Ох! ... након читања отрчала сам у кухињу, извукла домаће тесто из фрижидера, брзо смотала кругове, ставила 2 смрзнуте јагоде посуте шећером. 12 минута печена. Испале су згодне! али .. тесто унутра је мало влажно, али мислим да је то сок од јагоде. Сутра ћу то учинити са месом.
Иначе, тесто је изврсно!
разноликост
Цитат: манна


Пекао сам и рибље колаче и решио да пробам котлете у колачу.
Претерао са хлебом.У апарату за муффине нема потребе за таквом количином панирања као код пржења на уљу.

Пекла је и кифлице-тепсије и кифле-котлете у три циклуса. Напољу су се мало осушили, формирајући танку кору. Након лежања у контејнеру, постали су млитави.

Хвала вам што сте обратили пажњу на моје питање о котлетима и експериментисању. Колико минута вам је укупно требало да пржите котлете? И колико су уредно печени - масноћа не цури из колача? Само мислим да ли желим ову чудотворну јединицу или не? Ако су у њима котлети згодно, брзо и добро пржени, што ме је толико забринуло, онда ЖЕЛИМ, ох, шта год желим !!!!!
изварина.д
Цитат: ИРР


Да. А тренутно је највећи проблем што морате нешто да урадите са тестом. Толико путера и Мргарина из готових лиснатих листова једноставно је немогуће

Да, више је него неопходно одлучити се са тестом! Имам један рецепт за тесто од квасца, из старе совјетске књиге, назван „брзо тесто“, сто година од њега печем обичне пите у рерни. Трик је у томе што га не морате скретати и можете га врло танко котрљати. Испада хрскаво. Масти је мало, а главно је да то није маргарин, већ биљно уље. Како ћу и сам покушати да од њега направим пите у апарату за муффине, а истовремено и успешно - бацићу рецепт, па и слике.
јулифера
Цитат: ИРР


Можете ли ми рећи који је круг или квадрат укуснији? (а четвртасти се могу резати нашим точкићем из Санкт Петербурга, ко год га има)



КВАДРАТ у палачинки је укуснији !!!

Фотик је подигао! Направио сам фотографију - коврџаву, округлу и четвртасту, поставићу је сутра
Лагри
И наручио сам себи Вес електрични В-ТО-4 (за 8 комада). Требао бих га добити за недељу дана. Драго ми је без сећања.
Манна
Александра, такође је веома занимљиво видети колаче у поређењу. Ако је могуће, фотографишите колачиће из оба колача заједно
Таниулиа
Цитат: јулифера



КВАДРАТ у палачинки је укуснији !!!

Фотик је подигао! Направио сам фотографију - коврџаву, округлу и четвртасту, поставићу је сутра
Иул, у палачинки или у колачу?
фрониа40
Александра има врло занимљиво тесто. тако лако. Још увек не могу да смислим пуњење ...
Александра
Девојчице, прилагодио сам још једну слану - тиквицу са скутом. правио пите са комадићима лососа и млевеним месом
И „слатко“ - кифлице од шаргарепе и кокоса, такође са скутом
Пишем у трку. Покушаћу да је угасим увече
и чини се да је постојала једна фотографија великих и малих колача заједно, али они не трају дуго
јулифера
Цитат: Таниулиа

Иул, у палачинки или у колачу?

Цитат: јулифера

КВАДРАТИ у палачинка укусније !!!

Највећа четвртаста реза није довољна ни за врх колача,
тако квадрати - само у творници за палачинке

Ово су исечци:

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
кирцх
Можете ли купити такве исечке у Русији?
јулифера

Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4
Манна
Данас имам кифлице и скуте. Тесто је најчешћи скута (скут, брашно, јаје, шећер) + сода.
Отворим колач, а недостаје ми један колач
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Подигнем поглед, а он, мали луткица, виси на поклопцу
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Покушао сам да додам воће у скуте (ананас, банана, грожђе)
Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4 Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4 Електрични колачи Вес електрични В-ТО-3 / В-ТО-4

Волим то. Учинићу то поново

Иначе, данас сам приметио неравномерно загревање колача на скути - леви најближи колач је горе печен горе од осталих. Али истовремено је унутра све било савршено печено. Показало се да су скуте мекане, нежне и нимало масне
Манна
Цитат: Александра

и чини се да је постојала једна фотографија великих и малих колача заједно, али они не трају дуго
Александра, Желим да их видим равно у поређењу ... па, тамо ... на пример, ставите малу на велику ... неку врсту двостепене торте
ИРР
Цитат: манна

Тесто је најчешћи скута (скут, брашно, јаје, шећер) + сода.
... Показало се да су скуте мекане, нежне и нимало масне

Мислим да ако мало нагло месите, онда можете испробати рерну са било којим пуњењем, уторак. х. цхебурек.

И данас ја лисс замућен станица- за наш цупцаке (само брашно је мало гушће за пар кашика, иначе је врло нежно) од пола дела испало је 3 обележивача. Обратите пажњу на рецепт - нема уља.

🔗 🔗

Зхулифероцхка, Разумео сам за сечу
Манна
Цитат: ИРР

Мислим да ако мало нагло месите, онда можете испробати рерну са било којим пуњењем, уторак. х. цхебурек.
Мислим ... месна скута? Па, да, па, да ... сећам се, сећам се ...

Цитат: јулифера

А од меса се не угоје !!!
А од колача са чоколадом - само желите да једете још више!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба