Манна
Можемо, тамо где је написано, али нисам приметио Шта има у комплету диван миксер?
НаталиА3
Цитат: вернисаг

Дуц у Москви и купи ...
шалим се?

Не само да ћу бити са чумоданом, већ ћу и са овом кутијом ући у авион? ноћу? Наравно, среће ме компанија, али нисам срећан што сам коњ за прогон
вернисаг
Да, Манна, први хлеб сам направила са преклопном мешалицом, није ме ни импресионирала. Па, испоставило се, део тога, тачније, још увек печен у хлебу и рупа није много мања него од уобичајене ...
Манна
И! Односно, то је као и обично, али набора? А у чему је квака у ентому? Боље је само извадити мешалицу и бркове. Па, у реду, биће као резервна ... Мешалице су уобичајена прва ствар која се уситни
вернисаг
Па, да, два су боља од једног. ;) Тачно, у сагоревању миксер ми је као нов, али канта се врло брзо ољуштила
ирман
Деффцхонки, сутра идем за произвођача хлеба у овом послу. Ја сам потпуни лаик, молим те реци ми какво брашно и квасац да узмем за почетак.
Манна
Па, то је некако као код Даикина ... не би требало да се ољушти пре мешалица. Само што се мешалице обично покваре кад се изваде из готовог хлеба. Па сам ножем ножем посекао мог Панаскина - заборавио сам да је остала у хлебу А Ролсеновскаја се попела, па јој после гњечења извадим таперицх ...
Манна
Ирман, печење пшеничног брашна за почетак и САФ квасац за печење.
Манна
Цитат: Ирман

Мерсеи
То увек молим. А онда можете и раж, и цело зрно, и кукуруз, и хељду итд., Итд.
ирман
Цитат: манна

То увек молим. А онда можете и раж, и цело зрно, и кукуруз, и хељду итд., Итд.
Па, надам се да нећете оставити новајлију у невољи, иначе се бавим ентомом
вернисаг
Потребне су само ваге одједном, а сноп је електронски ... и не печем на сафмоменту. Купујем пресовано у Ауцхан-у.
ирман
Цитат: вернисаг

Потребне су само ваге одједном, а сноп је електронски ...
Већ сам купио електронске ваге до 5 кг
Манна
Цитат: Ирман

Па, надам се да нећете оставити новајлију у невољи, иначе се бавим ентомом
Да ли смо ми тај Не, нећемо отићи

Цитат: Ирман

Већ сам купио електронске ваге до 5 кг
Па .... за житни посао је много важније не колико, већ колико
И вапсцхе ... Нисам добро користио вагу ... вапсцхе Никада Све време гледам у стање лепиње. Иначе, саветујем вам да прочитате Темко о колобоку: тема о формирању колобока, о гњечењу лепиње, шта урадити ако лепиња не ради
вернисаг
Цитат: манна

Да ли смо ми тај Не, нећемо отићи
Па .... за посао са житом је много важније не колико, већ од колико
Да, од 1 грама је боље или 2.
ирман
Цитат: вернисаг

Да, од 1 грама је боље или 2.
Контејнер се одузима од 1гр.
ирман
Цитат: манна

Иначе, саветујем вам да прочитате Темка о лепињама: тема формирања колобока, о гњечењу лепиње, шта урадити ако лепиња не ради
Захвалити! Свакако ћу га прочитати.
ирман
Цитат: вернисаг

Да, од 1 грама је боље или 2.
Ирин, јеси ли правила хлеб по рецепту за књигу? Болно ми се свидео.
вернисаг
Цитат: Ирман

Ирин, јеси ли правила хлеб по рецепту за књигу? Болно ми се свидео.
Не, ово је мој омиљени хлеб за сваки дан: 500 г брашна, 260 мл топле воде, путер 40 г, сенф уље 1 кашика, 1,5 кашика шећера, 1 кашичица, сол, 12 г квасца или 1,5 кашичица сафа тренутак.
Манна
Ох, такође волим гочично уље ... нарочито у раженом хлебу

А ја волим пшеницу на кефиру или течној скути. Овде сам негде изложио овај рецепт ... Потражићу

Ево, нашао сам - Пшенични хлеб од меда и кефира
ирман
Цитат: вернисаг

Не, ово је мој омиљени хлеб за сваки дан: 500 г брашна, 260 мл топле воде, путер 40 г, сенф уље 1 кашика, 1,5 кашика шећера, 1 кашичица, сол, 12 г квасца или 1,5 кашичица сафа тренутак.
А ако сенф није могућ са једноставним? Наравно, погледаћу продавнице.
аунтиирисха
Сви сте побегли од мултиварке, извините на фамилијарности, ја сам тамо „тихо са собом ...“
ирман
Сво брашно сам купио са квасцем, остало је само да купим хлебницу.
вернисаг
Који квасац сте купили? Подешавање се одвија мало другачије ако се квасац притисне. Квасац не воли уље и сол и воли шећер. Уз уобичајене књижне ознаке, прво се течност (вода, млеко, кефир ...) сипа у канту кс, затим уље и сол, а затим брашно и на брашно сипа шећер и квасац. Са живим квасцем није много другачије. Квасац разблажимо у топлој води (млеку) са шећером, сипамо га у канту кс, сипамо брашно и сол и путер на брашно.
ирман
Цитат: вернисаг

Који квасац сте купили? Подешавање се одвија мало другачије ако се квасац притисне. Квасац не воли уље и сол и воли шећер. Уз уобичајене књижне ознаке, прво се течност (вода, млеко, кефир ...) сипа у канту кс, затим уље и сол, а затим брашно и на брашно сипа шећер и квасац. Са живим квасцем није много другачије. Квасац разблажимо у топлој води (млеку) са шећером, сипамо га у канту кс, сипамо брашно и сол и путер на брашно.
Квасац САФ-тренутак и можете.
вернисаг
Овакву торту сам испекла на програму Модера из књиге рецепата. Машина за хлеб Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990, Тво СФБМ.9900 Програм траје 1 сат и 10 минута
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ух, Ира, омамљени, пеците и пеците. Бар има некога да једе?
ирман
Цитат: вернисаг

Овакву торту сам испекла на програму Модера из књиге рецепата. Машина за хлеб Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990, Тво СФБМ.9900 Програм траје 1 сат и 10 минута
И ја то хоћу.
ирман
Прочитао сам Админ-ов водич за печење хлеба за почетнике у својој каши за главу. : гирл-тх Не могу да сварим превише информација.
вернисаг
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Ух, Ира, омамљени, пеците и пеците. Бар има некога да једе?
Ксун, овде си ме натерао да отворим тему ... у њој треба нешто показати. Док сам расположен, пећи ћу, показивати, одговарати на питања ... али колико се уморно надам да ће га други корисници сустићи ... А има ко да једе, Марусја и њен вереник код куће, а све сувишно узимам на посао. Све што донесем тамо се врло брзо убије ...
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ира, главна ствар коју шо радови нису изгубљени.
И власници ће се појавити и сустићи. Отекну се и оду у довратницима. Ваугхн, први си купио мултиварку, а колико их већ имаш? Иста ствар.
вернисаг
Ксун Па, добро сам разумео нада на свим програмима за ходање?
вернисаг
Цитат: Ирман

И ја то хоћу.
Па, сутра већ!
Цитат: Ирман

Прочитајте Админ-ов водич за печење хлеба за почетнике, каша у мојој глави. : гирл-тх Не могу да сварим превише информација.
Временом ћете све схватити, питање је времена.
ирман
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Ира, главна ствар коју шо радови нису изгубљени.
И власници ће се појавити и сустићи. Отекну се и оду у довратницима. Ваугхн, први си купио мултиварку, а колико их већ имаш? Иста ствар.
Један власник ће доћи сутра.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: вернисаг

Ксун Па, добро сам разумео нада на свим програмима за ходање?
Да ли желите све данас? Мајко, иди спавај. Данас сте већ испунили и премашили план.
Па онда потомци будући власници, учинићете добро ако прођете кроз све програме.

Цитат: Ирман

Један власник ће доћи сутра.

Изволи. Дакле, нећете бити сами. Да, и овде сви ходамо по опраном, згаженом

Цитат: Ирман

Прочитајте Админ-ов водич за печење хлеба за почетнике, каша у мојој глави. : гирл-тх Не могу да сварим превише информација.

Ира, морате читати оловком и свеском. Правите белешке и покушавате да организујете информације онако како вама лично одговара. Тада све брзо дође на своје место. Иначе, прочитао сам овај приручник, већ власник ХП-а већ годину дана. Каша ми је била и у глави. Али све се врло брзо апсорбује и примењује у пракси.
ирман
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @



Ира, морате читати оловком и свеском. Правите белешке и покушавате да организујете информације онако како вама лично одговара. Тада све брзо дође на своје место. Иначе, прочитао сам овај приручник, већ власник ХП-а већ годину дана. Каша ми је била и у глави. Али све се врло брзо апсорбује и примењује у пракси.
Записао сам неколико ствари, али свеједно, вероватно ћу морати више пута да га прочитам. Надам се за вашу помоћ.
вернисаг
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Да ли желите све данас? Мајко, иди спавај. Данас сте већ испунили и премашили план.
Шта си данас? Један на дан, онда то могу да поднесем, испечем у реду, још увек требаш све то нахранити. Иначе, ћерки сам већ хранио јучерашњи хлеб, умочио комаде у млеко са јајетом + шећер + ванилија и пржио у тигању. Она то воли са мном, пола векне ми је умањила моја вечито дијетна принтска.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Надам се да ово није тако брзо.
Знате о чему сам размишљао, нисам наздравио сто година. Ако дете дели оброк са мном ујутру, тада ћу пржити са млеком и јајетом.
вернисаг
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Надам се да ово није тако брзо.
Моја брза продаја паса одбила је да једе ...
Манна
Цитат: вернисаг

Моја брза продаја паса одбила је да једе ...
Шта, пси су лоши или шта? Канесхн, одбили су. Али не брините, хлеб ће се осушити и птице ће га однети
вернисаг
Успут, разумео сам зашто је тако лоше порастао са 3 кашике квасца, квасац је стар, у смислу да је неко време стајао отворен. Данас сам обукао француски за ноћ, ни он се није појавио. Моја мајка свакодневно пече просфору за цркву, ручно меси 10 кг брашна и са овим сигурним тренутком има много новца. Каже пуно лажних или само неквалитетних. Стога сам већ прешао на притиснуто луксуз , а можете их купити само у Ауцхан-у.
ирман
Девојке, коначно сам стигла са произвођачем хлеба. : иахоо: Уморан. Путовање је трајало 3 сата, али сам срећан. Пређите у ред пекара. Надам се вашој помоћи, бићу марљив студент.
ирман
Цитат: вернисаг

Па, коначно, честитам!
Па девојке, правим извештај о обављеном послу. Пекао сам хлеб по рецепту Ирисхке, испоставило се, први пут нисам ни очекивао такав резултат. Под векне, моји људи су се одмах смањили. Али нешто сам погрешио. Моја горња кора је сва димљена, можда зато што је хлеб стајао 10-15 минута на грејању, а затим сам га прекрио пешкиром. Реци ми како да то исправно урадим? Фотографије ће бити кад вратим камеру у домовину.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ирман, са почетком!

Кров се можда наборао због пешкира. Горња кора је била мекана, премало? Па се згужвала. Рећи ћу вам како то радим. Не остављам грејање ако је могуће, јер кора постаје гушћа и влажна. И ништа не покривам на роштиљу. Кад се потпуно охлади, тада га умотам у врећу, торбу или пешкир на чување.

Па, покажи бар остатке прворођеног
ирман
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @



Па, покажи бар остатке прворођеног
Ксиусха, био бих срећан, али нема фотика. Син је то узео са крајевима. Заборавио сам да му га узмем.
ирман
А кора је била заиста танка, узећу у обзир и будућност.
вернисаг
Па, са првим хлебом Ирин! Да ли је медењак био добар? Да ли у угловима канте не остају нечистоће?
ирман
Цитат: вернисаг

Па, са првим хлебом Ирин! Да ли је медењак био добар? Да ли у угловима канте не остају нечистоће?
Није било непрмесова, али још увек не разумем колобокс, изгледа нормално.
СтадлерФорм
Понекад се дешава да брашно остане у угловима - то се дешава због чињенице да је тесто суво. Можете или направити паузу током првог гнетења и пажљиво стругати брашно са углова шпатулом или додати кап воде.

ирман
Цитат: вернисаг

Хвала ти Надежда. то је оно што радим. Да ли је могуће паузирати овај кн?
Ееееееееее ах ах ах ах лоше сте прочитали упутства; -Д Дугме 20
вернисаг
Уопште га нисам прочитао ... Превише сам лењ и још нисам имао времена. И тако лако, без упутстава, брзо сам све разумео, само сам желео да читам о програмирању ...

Остале теме произвођача хлеба за Стадлер

Машина за хлеб Стадлер из пекара три

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба