анцхеус
Цитат: Ирман

Која упутства су неразумљива?
молим вас реците ми како овај КС. у животу? није несташан? Управо сам се суочио са избором - који да купим за пекара почетника ... б
већ је постојала пећ, никад ништа није успело, мало са тежином или температуром погрешите - цигла! али и даље желим да удовољим свом дому хлебом.
Манна
анцхеус, па сте прочитали неколико страница последњег. Ако сте задовољни потешкоћама које ова пећ ствара (укратко, канта лети током гњечења), онда је можете сигурно узети - гњечи се и добро пече. Па, ако су пропорције погрешне у тесту за хлеб, па је зато лепиња погрешна, онда ће у било ком шпорету бити или цигла или закривљени колач
вернисаг
Па, шпорет је сигурно добар, али ми смо то урадили на овај начин .... Али пече се савршено.
кукуин
Такође сам купио овог произвођача хлеба, одабраног према функционалности. Мојој жени (и мени такође) се веома свидео изглед - рекла је да га треба узети са не-јајета (Стадлер Форм Бакер Тво). Знао сам (са истог места) да канта лети са носача, али одлучио сам да ћу нешто смислити кад је донесем кући.
Канта заиста лети када се хлеб пече од тамног брашна (пекао је 6 пута, излетео два пута), а ја сам морао да се прилагодим (граничник ширине 2 цм од нечега отпорног на топлоту (флуоропластични комади), који је окачен на куку (савијена из прибора за књиге) на дршку канте, а налази се између канте и зида машине за хлеб и спречава да канта испадне). Како то изгледа - на сликама испод.
А шпорет је кул, све успева, само нема времена да се савлада, тесто за кнедле је посебно занимљиво. Да ли је неко пробао?

Машина за хлеб Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990, Тво СФБМ.9900
Машина за хлеб Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990, Тво СФБМ.9900
Машина за хлеб Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990, Тво СФБМ.9900

Направљен у недељу, сачекао је да моја супруга тестира. Идеја је успела. Видећу га овај викенд.
вернисаг
Здраво кукуин! Па, ви сте директни проналазач, ја не гледам на потешкоће, а ви се борите са овим проблемом у пећи. Па, да, наравно, и ваш уређај је решење проблема, јер у супротном ХП не ради свој посао лоше. Па, ја у кући немам мушкараца и нема ко да измисли такве, мада не и лукаве уређаје, и уопште верујем да би нова техника требало да функционише без грешака и да јасно обавља све своје декларисане функције. Па, већ смо добили новац за ове пећи, Ирина ирман Купио сам Панасониц, али још увек размишљам ... И желим вам пуно среће!
кукуин
Здраво вернисаг!
Драго ми је што сте већ добили новац за ове пећи, јер такође верујем да нова опрема треба да ради без кварова и јасно испуњава све своје декларисане функције. Надао сам се да ће ме ова горка чаша проћи, али ако не прође, онда ћу смислити нешто (захваљујући вашем блогу - одмах је постало јасно шта би требало учинити ако изненада)

При томе, на сваком печењу, током последњег гнетења, направи снажан трзај у супротном смеру, како би се преклопна лопатица (коју не користим) пресавила, а у овом тренутку канта излети и падне на један угао на десет.

, Немам снаге да лутам по службама.
Ујутро сам отишао на посао, ставио нос у шпорет - канта је излетела, исправила је, а у недељу сам то радио скоро сат времена.

Да, за срећне власнике ове пећи, фрустриране ведром које лети из носача - (управо сам посетио) акценат може бити на силикону (изрезаном из силиконске четке (вреди ~ 50 рубаља), посудама за печење, .. - ово се продаје свуда), а не од месинга и секундарне пластике, много је једноставније и приступачније.
ирман
Дакле, свеједно је то болест облика ЦП Стадлер и надао сам се да то једноставно није било среће за Ирисху и мене.
вернисаг
Такође сам мислио да је ХП у металу. случај без овог проблема, јер су прегледи на тржишту Иандек-а добри.Људи су толико занимљиви, пишу критике одмах након куповине, али све нијансе се откривају тек након неколико месеци рада ...
ивмарилл
Цитат: вернисаг

Такође сам мислио да је ХП у металу. случај без овог проблема, јер су прегледи на тржишту Иандек-а добри. Људи су толико занимљиви, пишу критике одмах након куповине, али све нијансе се откривају тек након неколико месеци рада ...
Било ме је срамота, отишао сам, исправио рецензију. Било је крајње време.
Написао сам критику одмах након куповине, јер се о овом произвођачу хлеба ништа није знало, а прва рецензија је била очигледно пристрасна - лаж о лопатици која се не пече у векни и не ствара рупу.
Такође постоји проблем са летећом кантом, авај, готово са сваким пецивом.
вернисаг
Ох, зар није могуће да су све пећи неисправне? ... И шта сте одлучили да ли ћете напустити или променити?
ирман
Чини ми се да је боље да се променим, јер је брак фабрички направљен, после поправке ће можда неко време радити, а онда ће бити исто, јер носач није толико врућ.
вернисаг
* ШАЛО * Напоље кукуин не очајава, изумио је уређај и користи га даље ...
ирман
Неее, ово није за мене. Дајте такав новац, а онда будите мудри и не могу сви. Боље изнајмити и купити уобичајени шпорет.
кукуин
Мојој жени се заиста свидео шпорет - зеко # 2 (# 1 је машина за веш), пуно пече, испробава свакакве рецепте (преусмеравају се на брашно од целог зрна са свим врстама семена - дозатор добро ради). Све испада! и све се поједе !! (сада - углавном ја, из очигледних разлога). И након што сам купио неколико хлебова, испекао сам и недавно месио тесто, и то је то, и моја супруга се озбиљно окренула (и покушао сам да их наговорим да купују, и купио сам очекујући).
Једном или два пута, канта је била окренута наопако (за два месеца), упркос адаптацији (иако ју је инсталирала супруга). Али ово није критично, учинићу нешто угодније (некако).

Узалуд, наравно, произвођач са овом склопивом шпатулом и трзајем у супротном смеру на крају последњег тренинга га је замаглио - тако је кул размислити, извршити га и зезнути са неким бескорисним, идиотским ратсуха! То је срамота.

Видећу шта ће бити даље са шпоретом, два месеца рада нису период.
Мирабелла
Цитат: Ирман

Свидело ми се и како се пећ пекла.
Здраво!!!
Да ли сте успели да купите новог произвођача хлеба? Оооооо сам желео да купим стадлер, али, наравно, проблеми са кантом то заустављају! Клинац има годину дана, желео бих да дам добар хлеб, а не продавницу ... Не бисте саветовали произвођача хлеба уместо стадлера, по функцијама ми савршено одговара, посебно нешто што меси тесто добро од грубог брашна.
вернисаг
Хеј! Готово сви произвођачи хлеба сада се месе од грубог брашна (или целог зрна) Панасониц СД-2501ВТС , Мислим да ће вам бити драго, врло добра пећ.
Мирабелла
Пуно вам хвала на одговору! Такође гледам Унолд 68511, има неку врсту супер дупер премаза, Кенвоод БМ900 и наравно Панасониц 2501 и 2502! Можда сте чули нешто о прва два модела? Бојим се да не заглавим у кваровима итд., Јер апсолутно нема начина да се укључим у размену, поправке ...
вернисаг
Не могу ништа да кажем о овим пећима. Они су за врло велики хлеб, до 1800 г, не волим пећи са два ножа за месење, нисам их ни разматрао (а породица ми је мала .. .) Покушајте овде да постављате питања, можда девојке и нешто ће затражити.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=130117.0
ирман
Мирабелла, купио сам Панасониц 2501 уместо Стадлера и веома сам срећан.
вернисаг
Цитат: Мирабелла

Много хвала! Ово је први пут да купујем произвођач хлеба, веома се бојим да погрешим!
Срећно! А Панас 2501 није лоша опција.
Мирабелла
Захвалити! Већ сам склон Панасоницу, хвале га) Реците ми, молим вас, чисто ражени и интегрални, без додавања пшеничног брашна, да ли овај модел добро функционише? А онда смо сви на дијети))) у смислу да сам на дијети
ирман
Не печем чисту раж, али 50к50 испада добро.
вернисаг
Цитат: Ирман

Не печем чисту раж, али 50к50 испада добро.
Ирин, узми девојку за ручку и одведи је до своје теме о Панасоницу.
Мирабелла
Ово је загвостка, наизглед ражено брашно је врло вискозно и сви произвођачи хлеба не производе чисти ражени хлеб.
ирман
Мирабелла, питај овде овде.
вкуниа
Упознајте и мене
Невбие, још нема шпорета, чекам избор вернисага. Био је на ивици да купи стадлер. Панасониц је са мојим братом (не сећам се модела), па ретко пеку и само бело по 1 сталном рецепту. И планирам да печем само интегрално брашно, дијетални хлеб са различитим житарицама. Шта саветујете ??? Може ли Кенвоод 450?
Многи су обесхрабрени.
Иринка вернисаг, шта кажеш?
вернисаг
Извините, потпуно сам заборавио да вам одговорим ... Вероватно желите програмабилни шпорет? Генерално, Панасониц је врло добра пећ и у њему можете пећи било који хлеб. Проговорили су ме са Кенвоодом 450, не кажу баш много
Заиста су ми се свиделе ДеЛонгхи ЕОБ 2071 и Моулинек РЗ7101 мини пећнице
Ево тема о њима
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=171421.40

А ово је Панасониц тема
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=197192.0
вкуниа
Хвала на одговору. Разумем да сте изабрали мини рерну. Волео бих да видим фотографије нових ремек-дела из ове рерне. И даље бирам. Прво сам наручио оурссон, али сам отказао испоруку због емоционалне невоље, постоје сумње, иако је мој супруг наговорио, јер опција буџета + многи обрасци у комплету. Сада чекам трећу серију стадлер форме, али опет моје менталне сумње бесне. Мој муж је већ нервозан, "колико таквих ситница можете да изаберете? Надам се да су у епизоди три мислили да репрограмирају силу потискивања тако да канта остане на свом месту. Не знам, видећу шта испоручују, можда ћу опет одустати, а такође и у мини-пећници са залогајем?
Како се ова мини рерна односи на хлеб и да ли ће заменити рерну?
вернисаг
Ох, написао сам да ми се свиђа ... али немам га, нисам могао да га купим, само сањам ...
Дао сам вам везу до теме о овој пећи, она савршено пече хлеб, може се програмирати, савршено пече свако пециво, пите, пицу итд., Пече било какве производе - кромпир са месом и још много тога попут обичне електричне пећи. Да, постоји чак и видео запис у тој теми и има много власника ове пећи, који ће вам рећи све више и боље од мене.
А на штету стлера, не могу ништа да кажем ...
вкуниа
Па, средио сам то и преболио ... Одбио сам доставу и Стадлера такође. Данас смо донели прелепу мини пећницу и вагу из дуге 2071 године. Прочитао сам упутства, укључио и .... нема контакта Уопште се не укључује, и утичнице су проверене, и тастери притиснути ... Па, не укључује се и то је то. Добро је што нисам имао времена да почнем да перем испоручено суђе. Таква туга ... А пећ је прелепа, већ сам сањао како бих поред хлеба кувао лепиње и тепсије. Истина, врата су заиста прилично слаба, надао сам се да ће бити као у фрижидеру
Већ сам написао жалбу на Интернет-продавницу и назвао, али ми се није свидео одговор управника да не желе да врате новац. У жалби на члан 18 Закона о потрошачима је навела.
Корисници форума, шта кажете?
вернисаг
вкуниа па сад мораш да пређеш на тему о делонгима, можда ће тамо рећи шта није у реду. Али колико знам да се негде на дну налази дугме за напајање.
вкуниа
Да, на дну бока, а такође и „старт“ испред. Цела наша породица је већ пробала сва дугмад, мртва
вернисаг
Да ли се кабл за саму пећ може уклонити? Можда се мало одмакне
вкуниа
Не, не може се уклонити
вернисаг
Па, зар не можете да га промените? Ако не успе, дужни су да се промене. И уопште, морате да проверите робу по пријему.
вкуниа
Генерално, ако вратимо новац, узећу наш. За такав новац, пуну функционалност, и ако се поквари, није тако штета.
вкуниа
По пријему, све је проверено, али нису стигли до излаза ... закон подлости
вернисаг
Прво што треба проверити је да га прикључите и прођете кроз дугмад, видите да ли ради нешто што се креће и загрева ...
вкуниа
Сад ћу се целог живота сећати да сам увек тако педантан у тим стварима, али данас, како се нешто угасило, пожурио сам да што пре испечем хлеб ...
вкуниа
Вратио сам мини-пећницу, однели су је без разговора. Можда нисам имао среће са њом, иако мислим да сам ипак имао среће, јер смо одмах схватили какав је г ...... квалитет.
Данас сам напокон сачекао произвођача хлеба, и даље се сместио на пекару у три облика стлер. Погледајмо како у будућности, али на први поглед, у поређењу са продужењима, то није неопходно.Све је врло добро промишљено: канта није само убачена, већ увијена (вероватно да би се избегло излетање као у претходним моделима); а поклопац не само да се отвара / затвара, већ се може и уклонити (за мене је то релевантно, јер изнад радне површине на коју сам поставио хлебар, висеће кутије са посуђем које не дозвољавају да се поклопац хлеба потпуно отвори у висини). Генерално, док сам одушевљен, сада ћу проучити његову директну сврху.
вкуниа
Цитат: вернисаг

Не, ово је мој омиљени хлеб за сваки дан: 500 г брашна, 260 мл топле воде, путер 40 г, сенф уље 1 кашика, 1,5 кашика шећера, 1 кашичица, сол, 12 г квасца или 1,5 кашичица сафа тренутак.
Такође желим да испробам овај први пут. Питање 1: које кашике мерити? у сету 2, најмања 1/4, а друга двострука и без градације. Како разумети где је чајна соба, а где трпезарија?
Питање 2: Растопити путер или је конзистенција павлаке довољна?
Хвала унапред на одговору. Извините на глупим питањима
вернисаг
Машина за хлеб Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990, Тво СФБМ.9900

Овде је на једној страни трпезарија, на другој кашичица (не користим је, само понекад одмерим суви квасац) Не треба загрејати уље, узимамо га из фрижидера, измеримо ставите је у канту кс (па, можете је смањити и мању)
вкуниа
Захвалити! Већ пече, али морао сам да поправим канту пре 3. успона. Можда нисам потпуно заврнуо канту, плашио сам се да ће се вода помешати са брашном?
ирман
Све сте зезнули, само они не дорађују модел. ... Имали смо исту ствар. У почетку сам такође мислио да то нисам зезнуо, али не .... Волео бих да имате све другачије. Срећно!
вкуниа
А ако не поправиш канту? Да нисам читао о томе на овом форуму, не бих то исправио, мислећи да би требало. Није се искривило, али једноставно се није устало тачно ... и без икаквих звукова.
А испоставило се да је хлеб врло укусан, само је шешир лаган (кора је 3 од 5 изложених).
вкуниа
Овде сам на програму испекао 1 бели хлеб са додатком 1/3 јечменог брашна и уместо сунцокрета, као у рецепту, додао сам тикву. Све је укусно, канта није излетела, окренуо сам је теже до заустављања пре старта. Тек сада је сазрело питање: зашто хлеб има влажну структуру? Печено је, мада имам лагане капе, али мрвице су влажне
вернисаг
Пронашао сам ваше фотографије

Машина за хлеб Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990, Тво СФБМ.9900

А мрвица је сирова, значи да радите нешто погрешно, није тако лако као што се чини, треба научити како се пече у произвођачима хлеба.
Ево, читајте, учите овде
#

Овде су све теме
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=131.0
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: вкуниа

Тек сада је сазрело питање: зашто хлеб има влажну структуру? Печена, мада имам лагане шешире, али мрвице су влажне

Јесте ли случајно пререзали хлеб?
вкуниа
Цитат: Ксиусхк @ -Плиусхк @ линк = топиц = 179321.0 дате = 1375
299939

Јесте ли случајно пререзали хлеб?

Да, једва сам чекао да се охлади.
Ксиусхк @ -Плусхк @
Ево резања
Машина за хлеб Стадлер Форм Бакер Оне СФБМ.990, Тво СФБМ.9900

Цитат: вкуниа


Да, једва сам чекао да се охлади.

Аи-иаи-иаиии! Са хлебом се то не може. Тек након достизања собне температуре. Покушајте да сачекате док се не охлади и видећете колосалну разлику. Хлеб ће бити потпуно печен.
Сви смо то прошли. Пре свега, нема снаге да се издржи. Али поднесите шкргутање зубима. Сакриј се ако ниси сигуран у себе. И све ће вам поћи за руком. Први кораци су већ врло успешни и ефикасни. Срећно!

Остале теме произвођача хлеба за Стадлер

Стадлер Форм Бакер Тво

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба