Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања о раду (1)

Хајде ти". Ирин, можеш ли купити овај чудотворни уређај (термометар) у пословном одељењу?

Нисам Ирина, али могу да додам. У залихама за кућне љубимце можете купити и акваријски термометар. Изаберите краће. Уклоните усисну чашу и добићете поједностављену и ништа више. Стерилизујем је преливањем кипућом водом. Мерење темпа на дну апарата за јогурт је наравно згодно, али више волим да га уроним на дно у једну од шоља и оставим тако до краја. И видим тренутну температуру производа, а не максималну дну. Ово је посебно корисно када стављате хладно млеко.

[ЕВА_]

ЕВА_
Добра идеја! Једино што се не препоручује је растварање стартер културе у хладном млеку, јер ово није баш угодно окружење за бацилике и, као резултат, коначни производ ће бити вискознији. Боље је свеједно ставити млако млеко, али са термометром је цоол

Једино што се не препоручује је растварање стартер културе у хладном млеку, јер ово није баш угодно окружење за бациле и, као резултат, коначни производ ће бити вискознији.

вау, нисам знао. Истина, ако погледате са ове стране: бацили су такође из фрижидера, а ви их само разблажите млеком исте температуре .. Можда им је једноставно непријатно због промена температуре?

вау, нисам знао. Истина, ако на ово гледате овако: бацили су такође из фрижидера, а ви их само разблажите млеком исте температуре .. Можда им је једноставно непријатно због промена температуре?

али ко зна, ови бацили
они то препоручују, ја то радим сам

И тек сам недавно почео да напрежем галаму око кључања / хлађења. Била сам лења са УХТ млеком. Чак и топлотни прекид. Али данас ћу се загрејати и упоређивати

И тек сам недавно почео да напрежем галаму око кључања / хлађења. Била сам лења са УХТ млеком. Чак и топлотни прекид. Али данас ћу се загрејати и упоређивати

И не напрежем се
Користим пастеризовано млеко, али га никад не прокувам. Само сипам млеко у тегле, загрејем га у микрону, а затим у сваку теглу додам радни стартер (ово је у случају прекомерне културе) и идем. Ако га направим од киселог теста у праху, млеко сипам, на пример, у литарску теглу, загрејем у микрону, а у посебној тегли разређујем културу киселог теста у млакој води, затим се загрева у млеко, затим га сипајте у чаше и напред.

Користим пастеризовано млеко, али га никад не прокувам.

ох, признајем, и учинио сам то, само док сам експериментисао, сад на овај, па на овај начин ...
а у твој уф ваш пастеризован, који је датум истека - такође недељу дана?

ох, признајем, и учинио сам то, само док сам експериментисао, сад на овај, па на овај начин ...
а у твој уф ваш пастеризован, који је датум истека - такође недељу дана?

Зхен, на млеку које користим рок трајања је 72 сата, што значи 3 дана

Млеко подижем на 38 Ц, такође радну почетну културу мешам у тако загрејано млеко (или сувим у истој топлој води). Или можете да исечете круг од пунашног силиконског врелог постоља до дна.

Отишао сам у шетњу са дететом, и одмах отишао до продавнице.Купујем топлу подлогу од силикона. У мој Северин се савршено уклапа. Али са напрегнутим термометром. О продавници кућних љубимаца сам читао касније. А у продавницама су ми нудили воду. Али има само до 30 степени. Идем сутра. Генерално ћутим о диммерима. Отворим Америку за њих (продавце) !!!! Гледају ме као просјаченог. Не Москва, већ продавница општих ствари
О, тешко је бити мама

Девојке, реците ми, какву конзистенцију треба да има јогурт? Први пут сам је скувао од суве Евиталије, испало је овако ... У дебелој тегли. При окретању тегле чврсто седи. А ако га помешате, постаје течнији и помало зрнаст. А ако под тегле оставите за касније, тада се ослобађа мало влаге. Свакако разумем. да не би требало да буде као у продавници. Али како би то требало бити?

Ир, није тешко бити мајка, већ корисник несавршене технологије (скоро сви произвођачи јогурта су такви сада).
Тестирате силиконом - све ће бити у реду.

Девојке, реците ми, какву конзистенцију треба да има јогурт? Први пут сам је скувао од суве Евиталије, испало је овако ... У дебелој тегли. При окретању тегле чврсто седи. А ако га помешате, постаје течнији и помало зрнаст. А ако под тегле оставите за касније, тада се ослобађа мало влаге. Свакако разумем. да не би требало да буде као у продавници. Али како би то требало бити?

Ир, са овим питањем које требаш баш овде
Генерално, требало би да буде више или мање густ, уз мешање ће на било који начин постати течнији, АЛИ ХОМОГЕН, без зрна.

[Лара_]

Лара_
Како иде ваш „Осмех“? Да ли сте савладали њен штетни карактер?

Ир, са овим питањем које требаш баш овде
Генерално, требало би да буде више или мање густ, уз мешање ће на било који начин постати течнији, АЛИ ХОМОГЕН, без зрна.

Ирина, хвала на слању !!! Отишао сам у другу филијалу. Учићу. Почетник сам

Ирина, хвала на слању !!! Отишао сам у другу филијалу. Учићу. Почетник сам

Да, не питање, ако је потребно, послаћу га на право место у другој филијали
Контакт

Девојке, реците ми, какву конзистенцију треба да има јогурт? Први пут сам је скувао од суве Евиталије, испало је овако ... У дебелој тегли. При окретању тегле чврсто седи. А ако га помешате, постаје течнији и помало зрнаст. А ако под тегле оставите за касније, тада се ослобађа мало влаге. Свакако разумем. да не би требало да буде као у продавници. Али како би то требало бити?

То је нормално. Овај готов јогурт правим сат времена у фрижидеру, па га извадим, на њега ставим шећер. Мијешам прах, џем или воће и још сат или два у фрижидеру, можете га јести, а густ је без сирутке

И да ли можете да питате о термометру, шта је то и где га стављате у апарат за јогурт? [

Већ сам одговорио у теми, показаћу свој (имам алкохол за акваријум на вакууму из продавнице за кућне љубимце):

Спуштам је на дно, или право у теглу, сада је подигнута за фотографију, или да би било боље да се степени виде кроз замагљени поклопац.

Већ сам одговорио у теми, показаћу свој (имам алкохол за акваријум на вакууму из продавнице за кућне љубимце):

Спуштам је на дно, или право у теглу, сада је подигнута за фотографију, или да би било боље да се степени виде кроз замагљени поклопац.

Па, сјајни сте - озбиљно сте подесили произвођача јогурта

Па, сјајни сте - озбиљно сте подесили произвођача јогурта

Хвала, надахњују дете!

Добар дан свима). Можете ли ми рећи да ли вреди купити Дек Дим-108, да ли се прегрева много?

[Риса]

Риса
једна од ретких врста произвођача јогурта која се Уопште НЕ ПРЕГРЕВА или изузетно ретко, нарочито у врућим летњим случајевима. Она је овде на половини форума (који су из Украјине), нећете пожалити. Кажем вам, као ауторитативни корисник, чак и наследством које је пренела од мене, негује другу генерацију

русја, пуно ти хвала. Мој супруг иде на службено путовање у Кијев, замолићу га да га купи ако га пронађе). Реците ми, молим вас, да ли ћете уместо чаша или посуде са скутом моћи ставити једну литарску или две стакленке од пола литре?

[ирисска и Мона]

да ли ће бити могуће уместо чаша или посуде за скут ставити један литар или две полулитарске стаклене тегле?

Литар је јединствено могућ, чак стављам кисело млеко за готово дволитарски врч, али се домаћи поклопац затвара, обраћам се овом питању лаганим покривачем на врху - ако је лето и ћебе - ако је зима. Али две боце од пола литре мисле да се широкенкаја не подиже, али не и тако. Девојчице успевају да ставе тегле од неког хрена, ако имате времена, погледајте, једном ирисска и Мона, Активно су разговарали

Све сам разумео, пуно вам хвала.)

И да, расправљано је о тако нечему. Уместо шољица биће 7 тегли маринаде од хрена или сенфа, тако да заједно са јогуртом можете купити.
Као што корисник потврђује Дек 108 - не прегрева се

Поздрав свима који живе на форуму. Имам јогурт Клатроник без тегли, стар, стварно. Да ли сте се икад запитали каквог квалитета производи јогурт. Тада сам одлучио да угодим деци и истовремено измерио температуру - 50 степени. Ох ла ла .. изгубио је "руку", тражећи онлајн термостат .. Ми у Москви имамо такоооо цену - око 1300 рубаља и подно грејање. Диммер, пролазећи поред неколико продавница, није пронађен - постоји само удубљење. Читао сам да је корисник „Жена јеж“ наручио термостат поштом - ако прочитате моје писмо, пишете док сте га чекали и како да платите? А ако вам није потребно, Т. Да. Имајте тајмер у свом јогурту, онда ћу га радо купити. Волео бих да храним породични живи производ, а не мртве бактерије ..

[Пинтуша]

Поздрав свима који живе на форуму. Имам јогурт Клатроник без тегли, стар, стварно. Никад се нисам питао каквог квалитета прави јогурте. Затим је одлучио да обрадује децу и истовремено мери температуру - 50 степени. Ох ла ла .. изгубио је "руку", тражећи онлајн термостат .. Ми у Москви имамо такоооо цену - око 1300 рубаља и подно грејање. Диммер, пролазећи поред неколико продавница, није пронађен - постоји само удубљење. Читао сам да је корисник „Жена јеж“ наручио термостат поштом - ако прочитате моје писмо, пишете док сте га чекали и како да платите? А ако вам није потребно, Т. Да. Имајте тајмер у свом јогурту, онда ћу га радо купити. Волео бих да храним породични живи производ, а не мртве бактерије ..

Дакле, ви и супруга јежа напишете личну поруку - читајте брже.
И тако Пинтуша такође купљене од Русије и Украјине од термостата.

[русја-Олечка]

русја-Олечка
Послао сам поруџбину за пролактин (мада ће то бити после 3 недеље, јер ће ми ићи, заједно са осталим пакетима - па, 2 пута да не платим отпрему), па шта да овај неухватљиви пролактин ипак покушам

[русја-Олга]

русја-Олга
Послао сам поруџбину за пролактин (мада ће то бити после 3 недеље, јер ће ми ићи, заједно са осталим пакетима - па, не да платим време испоруке 2)

ПЗДРАВЛИАИУ
Очекујете од Кине?

[Лозја]

ПЗДРАВЛИАИУ
Да ли је очекујете из Кине?

Па скоро .... Кина ме тамо чека и пролактин Лозја ставиће је и послаће ми је - и док она остане с њом, ипак су је наручили

Шо тада долази из Кине?

Шо тада долази из Кине?

и мала вага 1 са тачношћу од 0,1 кг (ово основно); до гомиле чепића за уши (штедећу се од комшија-станара), електронског тајмера за кухињу (већ сам купио - ствар много прикладнија од механичке - а ово је за поклон) и пар батеријских лампи.

Апсолутно неопходне ствари
А станари (осим чепића за уши) нису покушали да разумеју?

А станари (осим чепића за уши) нису покушали да разумеју?

Покушали - сви одговарају, „ми у стану - зато радимо шта желимо, нисмо у вашем стану - зато немојте узимати главу“. И власник викендице, да разговара с њим сасвим бескорисно - у сваком случају једном у лице песницом. Стога останите чепићи за уши

Покушали - сви одговарају, „ми у стану - зато радимо шта желимо, нисмо у вашем стану - зато немојте узимати главу“.А власник колибе је од момака попут, потпуно је бескорисно разговарати с њим - у сваком случају, право у лице песницом. Стога, чепићи за уши остају

Сећате ли се, код Кхазанов-а: "Пошприцајте пола дела дневне супе од купуса из наше кафетерије по стану. А до јутра вам неће побећи само бубашвабе, СВИ СУСЕДИ ће вам побећи"

Сећате ли се, код Кхазанов-а: "Пошприцајте пола дела дневне супе од купуса из наше кафетерије по стану. А до јутра вам неће побећи само бубашвабе, СВИ СУСЕДИ ће вам побећи"

Ово је тачно врло суптилно примећено

Покушали смо - на све одговоре „ми смо у свом стану - дакле радимо шта желимо, нисмо у вашем стану - зато немојте заваравати главу“. А власник колибе је од момака попут, потпуно је бескорисно разговарати с њим - у сваком случају, право у лице песницом. Стога, чепићи за уши остају

Тоффее, друх! .. Нажалост, мој комшија није један од крутелика, он је ... шизофрени алкохоличар у једној особи. Уз помоћ, узгред, а истовремено и са глувоћом и несаницом. слагач, а? Телевизор виче нон-стоп тако да утишава звук мог телевизора даноноћно !!! Чепићи за уши не штеде - тихи су, да, али глава боли од притиска на уши. Можда је ово моја индивидуална нетрпељивост. Нека вам Бог помогне.
И мој пијанац (комшија, не мисли лоше!) Такође ме мање-више редовно преплави, преваранти! То једном годишње, па једном месечно. Због њега не могу да поправљам - нема користи, у најбољем случају дивићу се лепоти поправљених зидова и плафона само неколико месеци. И што је најважније, од таквих суседа нема спаса! Његова помоћ надјачава било који мој поступак. Наша држава врло јасно штити права таквих „несрећника“ од бездушних (попут мене) суседа.

Тан, и неки пијани рођак је морао да се усели тамо .. Или цхо, предомислила се

[Таниусха]

Таниусха
Купио сам чепове за уши отприлике истог квалитета у нашој апотеци (Мац-ове) 2 пара по 40 УАХ. - Много ми помажу, не врше притисак на уши, а звучна изолација је заиста скупа. А за Кинезе - пар се добија за 1 УАХ. - и критике о њима

А нови купци њихових станова спасили су ме из јавне куће испод, буквално испод мене, на првом спрату, један насупрот другом, била су два стана - трособан и двособан, у једном је живела жена са сином тинејџерком, мајком и татама који се непрестано мењају, а у другој су мајка са две одрасле ћерке алкохоличарке. Усред ноћи бацали су нешто или једно друго, тако да су ми се зидови тресли и све остале ужитке у њиховом животу, доживљавао сам 10-ак година. Тада су, хвала Богу, пронађени људи на њиховим убијеним, али у принципу, добри станови, населили су целу ову гоп компанију која је где и рекла да се чак и њихов живот променио, који су умрли, који су се венчали, а дама је била испод мене , који је био са сином, уопште, у некој врсти вере која је остала

Тан, и неки пијани рођак је морао да се усели тамо .. Или цхо, предомислила се

Требао би, Ол. Још увек чекам. Питање је када. Добила је право да наследи овај стан, али да ли се усуђује да деложира свог болесног стрица - то је питање. Можда то није чак ни њена храброст, већ његова ноторна помоћ. Генерално, живим у нади да ће се једног дана ова ноћна мора завршити. Изгледа да сам их својевремено чуо одозго, али сада овај гад опет прави буку
Генерално, не једном ми је пролетела мисао: можда ми је овај тест послат одозго? Живели смо у истом стану - изнад мене није била старица, али опет је била глува. А некад сам палио телевизор у пуној запремини касно увече - управо се она спасавала од самоће. Премештен овде - овде је шизофреничар на врху, и опет глув и са несаницом. Па мислим - можда сам у прошлом животу био ужасно одвратна гњаважа, малтретирајући комшије риком? Због тога сада патим?

[Таниусха]

Таниусха
Купио сам чепове за уши отприлике истог квалитета у нашој апотеци (Мац-ове) 2 пара по 40 УАХ. - Много ми помажу, не врше притисак на уши, а звучна изолација је заиста скупа. А за Кинезе - пар се добија за 1 УАХ. - и критике о њима

Ир, знам колико их је пробало? Било какав притисак. Можда имам погрешне уши

Ир, знам колико их је пробало? Било какав притисак. Можда имам погрешне уши

Ја само користим ово:

[Девојке]

Девојке
Моја девојка већ поседује Дек ДУМ108 произвођача јогута (попут мог). Али тада је планула да купи Виво Тхермомастер. Одлучили смо да потражимо још рецензија о томе, јер заправо не желимо да избацимо 400 УАХ. у ветар. И ево шта су прочитали:
🔗
"Треба додати и гумицу из породичних гаћица! "

Објављено 25. фебруара 2012. - 20:25
рецензија од ФаллингСтар
Предности: могућност одабира температурног режима, једноставан и погодан за употребу, згодан компактни облик
Мане: поклопац не лежи добро!, Не одржава задату температуру!, Не наставља рад са падом напона
Треба додати и гумицу из породичних гаћица! (види фотографију)
Треба додати и гумицу из породичних гаћица! (види фотографију)

Главни критеријум избора била је способност подешавања температуре. Колико сам разумео из онога што сам прочитао о произвођачима јогурта, ово је прво у коме постоји таква опција (па чак и у позадини прилично приступачне цене).
Питање је од суштинске важности, јер различити производи / стартери захтевају различите температуре ферментације. Генерално, овај произвођач јогурта је посебно дизајниран за ВИВО почетне културе, што, наравно, не омета његову употребу за друге.
Читао сам критике о другим произвођачима јогурта познатих марки: како се прегревају и треба да се прилагоде, експериментишу, па ставе нешто испод наочара, а затим, напротив, „изолују“ уређај итд.

Стога смо одлучили да ризикујемо и узмемо Виво ТхермоМастер 201 (ризикујте, јер у време куповине нису пронашли ниједну рецензију).

Произвођач јогурта има три могуће температуре ферментације:
30Ц, 36Ц и 42Ц.

Веома једноставан за употребу. Детаљна упутства „за будале“ (у смислу да је немогуће не разумети;)

Запремина: 1Л (4 чаше од 250мл)

Додатне функције:
- сат
- приказује време до краја програма
- брзо увођење времена ферментације
- одложен почетак програма

Погодан облик (не могу да замислим где бисмо гурнули округлу Винк бандуру).

Наравно, недостатак очувања програма током пада напона, као што је описано у првом коментару, представља озбиљан недостатак (мада не знам да ли други произвођачи јогурта пате од тога).

Иначе, први утисци су били најпозитивнији.

Поклопац је лабав. Међутим, током прве 2 недеље на излазу добили су згуснути нежни бифивит, који је за бебу припремљен као прва допунска храна. И одједном је престао да се спрема ... Овај производ треба ферментирати на 36 ° Ц 6-9 сати. У почетку је било довољно 7 сати.
И још једном, после 7 сати, добили смо исто течно млеко ... Додали смо још један сат ... па још 2 ... и више ... и више ... На крају смо пре пероксидирали из „старост“ нешто ... На следећој припреми ситуација се поновила. Нисам знао шта да мислим.
Сагрешио на млеку. Тада су закључили да је произвођач јогурта покривен. Били смо шокирани, јер су тек прошле 2 недеље када је роба могла да се врати / замени. И у већини случајева услуге техничару немају користи на исти начин као пластична хирургија за особу Винк
Први пут је све испало тако дивно да је веза „заостали поклопац - температура унутар произвођача јогурта“ била тупа и дуго је достизана.
Генерално, коначно смо измерили температуру. 32Ц на дну. Наочаре на врху су углавном биле хладне!
Ставили су еластичну траку и (ето!) - тачно 36Ц!
Још увек не разумем једно: како, када је поклопац заостајао, први пут је производ успешно ферментиран ...

Ако немате тако дивну гумицу, као на фотографији, еластична трака из старих гаћица породице Винк је сасвим погодна
За произвођача бих препоручио да га одмах дода у комплет како би се предупредио страх и незадовољство потрошача. И тако - додали су параграф упутствима, ставили гумицу - и сви су срећни и срећни! Смејање наглас

С обзиром на горе наведено, ипак сам спреман да препоручим ово чудо кинеске народне уметности Намигивање
Срећно кување!
-----------------------------------
П.С. Још једном уређујем рецензију. ЈОШ ЈЕДАН ДЕЛ ПРЕВЕДЕНОГ МЛЕКА И ТРГА. БЕБА ЈЕ ОСТАЛО БЕЗ ПОНОВНОГ ХРАЊЕЊА. ГУМА НЕ ПОМАЖЕ. ДНО ПЕРОКСИДА И НЕОКСИДИСАНИ ВРХ. ОВО ЈЕ НЕШТО (НЕ ОБРАЗУЈЕ СЕ ДА ЈЕЗИЧНИ ЈОГУРТ ПОЗОВЕМО) - НОВАЦ ДО ВЕТРА!
-----------------------------------
П.П.С. А мој муж је отишао у сервисни центар, који је ништа више од ... собе испуњене новим уређајима. На контролном пункту, старица је полуиспитивање-пола потврдно питала: „Шта, јеси ли поново дошла да се пресвучеш?“ (!) И у „сс“ -у су без непотребних питања, без гледања гарантног листа, једноставно издали новог богаља, што је било довољно ... за 2 успешне припреме. Даље - према претходном сценарију. Овако.
"
Сада је друзхбаникха збуњена (чешка се по репу) - чини се као овај Тхермомастер хотзза, али чак и такав преглед не инспирише. Па, саветујем јој - ако желите другачију температуру кувања - купите термостат и не трпите глупости, тим пре што постоји Декик 108. Али да није било произвођача јогурта, онда бисте могли да ризикујете и купите.
Иако разумем да је овог произвођача јогурта могла ухватити особа која је једноставно била неисправна или је читава серија таква, али након читања ове рецензије (бар 1 рецензија наравно није довољна), не желим преузми одговорност и саветуј мог пријатеља да је купи. Одлучио сам тако - нека глава мисли да ли јој треба или не.

Па, не знам, она је са мојом мајком 3 месеца, док је лет нормалан, ммм, поклопац нигде не заостаје, све је ферментисано праском, одличан произвођач јогурта, а рецензија коју је пронашла Ирисха изгледа слично прилагођеном од конкурената. Уплашен, претпостављам. Не бих веровао ни једној рецензији. Интернет је таква ствар, ако желите, можете чак и да нађете негативно мишљење о идеалу, могу све да објасним ...

И ја имам виво! Сад сам срећан са њом (и) И у почетку је такође постојао проблем, пероксидирано дно, исправио сам га по савету чланова форума, ставио картонске кутије од валовитог картона и све је у реду.

[Мона1]

Мона1, произвођач јогурта, у који ћете можда ипак требати ставити картонску кутију, тешко да се може назвати идеалним.

Изненадио сам се кад сам видео да је проблем заиста решен на штету картона, заиста волим јогурт у њему како испадне. Вероватно проблеми због дизајна произвођача јогурта .. иако ће моја породица добити лименке од 250 мл, иако сам једну већ разбила, заменила је сличном чашом. Овде имам Ариетту, такође вреди, али са њом је двоструко више проблема и прегрејала се и неравномерно, морао сам да купим термостат, он сада не делује неправилно, али још увек се не загрева равномерно.

Више рецензија о произвођачу јогурта Виво. Праве критике. Наши људи. На нашем форуму.

[Мона1]

Мона1, произвођач јогурта, у који ћете можда ипак требати ставити картонску кутију, тешко да се може назвати идеалним.

Па, нисам рекао да је идеална. Рекао сам ЧАК И ИДЕАЛНО. И, мислим да не могу сви произвођачи јогурта да постану барем приближни у ВИВО-у о температури (а у ВИВО их већ има 3), чак и ако су обложени картоном са свих страна.