Апарат за јогурт - избор, прегледи, питања о раду (1)

[ирисска]

ирисска Захвалити! Сад мислим - шта можете да јурите за активизмом следећи пут када будете ферментирали јогурт? Свежији је од продавнице ...

а ја сам из 7 тегли одмах одвојио једну за следећу серију киселог теста. Као што сам горе написао, први пут се испоставило да је 5+, први пут сам био у производњи 5 сати, што је иначе било довољно (и било је неподношљиво чекати додатна 3 сата))), а јуче Ставио сам га у 8 сати, сада такође у 8 сати ...

Добар дан свим редовним посетиоцима и посетиоцима ове теме)))
2 ноћи седео читајући форум о произвођачима јогурта))) моја супруга је већ почела да се псује))) Па ипак, рођен сам и купио сам следећу играчку за кухињу (ту су апарат за хлеб, тостер, ваздушни роштиљ, електрични роштиљ, микроталасна рерна, апарат за кафу). Сада сам већ ставио трећи унос јогурта .... Цела породица шкрипи од задовољства)) Купио сам најједноставнији у Тецхносили за 800 рубаља, али са тајмером. Прва палачинка није изашла квргава))) а друга је такође "одлетела" са праском))) Хвала свима, па сам се придружила здравој храни))) Седим и пишем, жвачући пржену сланину са сусамом))) )))

Ох, честитам. Ево га, чим је човек узео поступак у своје руке, и то све из првог пута с треском! А шта је модел произвођача јогурта, питам се?

ОООООООООООО! Заборавио сам да напишем модел))) Овде: Даевоо Инт. ДИ-8224
На нашем градском форуму у огранку "кување", она је много хваљена)) добро, и направила корак)))

ОООООООООООО! Заборавио сам да напишем модел))) Овде: Даевоо Инт. ДИ-8224
На нашем градском форуму у огранку "кување", она је много хваљена)) добро, и направила корак)))

Изгледа да Корејци изненађују људе. Да ли сте мерили температуру готовог јогурта? А какав јогурт имате - ВИВО или шта друго?

Не знам шта је ВИВО. У локалу сам купио јогурт са бифидобактеријама од локалног произвођача и на његовој основи направио прву серију. Такође сам купила бочицу јогурт стартер културе, док је у фрижидеру. Нису мерили температуру и зашто? ако се све кува нормално, на пари)))

Не знам шта је ВИВО. У локалу сам купио јогурт са бифидобактеријама од локалног произвођача и на његовој основи направио прву серију. Такође сам купила бочицу јогурт стартер културе, док је у фрижидеру. Нису мерили температуру и зашто? ако се све кува нормално, на пари)))

Локално, да ли је то Русија или Украјина? Иначе, ваш потпис није написан. Само ако је температура виша од потребне, тада ће се згуснути, али све корисно је можда умрло. Иако, ако сурутка не поскакује и нема киселкаст укус, онда је вероватно све у реду. И како се зове. На бочици пише в. Овде људи праве различите ствари, могу да предложе нешто посебно корисно у вези са вашим јогуртом. Па, наравно, ако вам затреба. Или, напротив, неко не успева, наше лепотице ће вас питати за савет.

: гирл_ин_дреамс: па, чини се да мој надимак већ показује одакле сам))) у Украјини, Ижевск га једва има))) Испоставља се да је јогурт уједначене конзистенције, после једног дана стајања у фрижидеру, кашичица у јогурту само стоји)))
Овде сам већ 2 дана коришћења, већ морам да купим две пријатељице и свекрву

И никада не правим готове јогурте од јогурта купљених у продавници. Све се некако заснива на квасцу. Посебно сам купио апарат за јогурт како бих од продавнице отишао до здравог. А онда никад не знате шта су тамо мешали. Постоје и стабилизатори, и боје и конзерванси. Ево шта сте до сада имали у боци, претпостављам да је много вредније од продавнице.

: гирл_ин_дреамс: па, чини се да мој надимак већ показује одакле сам))) у Украјини, Ижевск га једва има))) Испоставља се да је јогурт уједначене конзистенције, после једног дана стајања у фрижидеру, кашичица у јогурту само стоји)))
Овде сам већ 2 дана коришћења, већ морам да купим две пријатељице и свекрву

Ох, само је тамо написан надимак - Олег Ижевск. Мислила сам да је то име и презиме. И одакле, доле морате да напишете - погледајте, стоји: Где. Сви тамо гледају. И сви тамо пишу.

Овде сам већ 2 дана коришћења, већ морам да купим две пријатељице и свекрву

Овим сам заразио и мајку, недавно је купила, такође је неизмерно срећна.

Моји пријатељи се не заразе и не разумем зашто, јер ме једу са задовољством.

Моји пријатељи се не заразе и не разумем зашто, јер ме једу са задовољством.

Покварили сте их.

Добар дан! Ја сам нова овде. и већ узнемирен. Цхуцхелкина помоћ или неко ко има Тефал 3 у 1. Данас су унели, ставили јогурт (одабрано пуномасно млеко у сеоској кући, Валиова домаћа павлака), одлучили да ферментирају павлаком (Цхуцхелка је написала да је увек ферментирала), 7 прошли су сати, то је све течно, шоље су топле, додирнуо сам дно, вруће је, можете се опећи на дну ... остао је сат времена до искључења, извукао сам га из утичнице, сад сам Идем у кревет, бојим се да ујутро чекамо велико разочарање. Какав би требао бити процес? да ли је нормално да је после 7 сати све течно, топло? Мислио сам да се неће укиселити, углавном не дуже од 7 сати да се задржи, али ево га ... Сутра ћу покушати са имовином, али бојим се да већ имам неисправну и да се доста прегреје ..

Добар дан! Ја сам нова овде. и већ узнемирен. Цхуцхелкина помоћ или неко ко има Тефал 3 у 1. Данас су га унели, ставили јогурт (кућица од пуномасног млека у селу, домаћа Валио павлака), одлучили да ферментирају павлаком (Цхуцхелка је написала да је увек ферментирала), 7 сати су прошли, то је све течно, шоље су топле, додирнуо сам дно, вруће је, можете се опећи на дну ... остао је сат времена до искључења, извукао сам га из утичнице, сада Идем у кревет, бојим се да ћу ујутро бити јако разочаран. Какав би требао бити процес? да ли је нормално да је после 7 сати све течно, топло? Мислио сам да се неће укиселити, углавном не дуже од 7 сати да се задржи, али ево га ... Сутра ћу покушати са имовином, али бојим се да већ имам неисправну и да се доста прегреје ..

Ако сте ферментирали павлаком, а произвођач јогурта се прегреје, онда велики проценат тога неће успети, јер су млечнокиселе бактерије у павлаци каприциозне и имају стопу од 30-36 грама. (ИМХО) Пробајте биомак без пунила на ктиви или јогурт, или савушкинов производ. Све ће успети, не брините

[Надине]

Надине
Највероватније ставите мало киселог теста, па после 7 сати и даље имате само течно млеко. Али нема разлога за узнемиреност, ипак ћете успети у јогурту, само још мало траје процес ферментације. Чак и ако сте искључили произвођач јогурта, нема везе, ујутро се пробудите и имате готов јогурт!

Хвала на речима охрабрења !!!! Заиста, пробудио сам се, проверио сада, све се заледило, послало у фрижидер, ујутро у 4 сата ујутро проверио сам да ли је течност, мислио сам, па, све .... Сад ћу покушати са активацијом и погледати на квасцу у апотеци.

Ако неко има произвођач јогурта Редмонд-5401, како то функционише? Постоји ли прегревање као код осталих модела?

Добро. Први јогурт је изашао као палачинка. Толико о вашој скупој Тефал Мултиделице. Ујутро (тачније, око 12 сати) померио сам шоље, као да се нешто заледило. Послао сам га у фрижидер. Као што се касније показало, код неких је млеко уопште остало. Најбоље су биле оне у које сам додала по 5 кашика сирупа од вишања. Што се тиче оних који су били без адитива, појео сам један, течан попут кефира, а истовремено сам непрестано мислио да једем кисело млеко (иако није било кисело), ​​и мрзим га. Генерално, сипао сам све остало и пекао палачинке. Данас ћу ставити у активност кућу у селу 6%.

Добро. Први јогурт је изашао као палачинка. Толико о вашој драгој Тефал Мултиделице.

Да користим реч у одбрану младунца. Овај произвођач јогурта одлично функционише, током месеца власништва неколико пута смо ферментирали активацијом, виво и ферментисани јогурт из Лацтине и све је увек успевало. Дакле, ради се о киселом тесту, а не о произвођачу јогурта.

[Надине]

Добро. Први јогурт је изашао са палачинком. Толико о вашој скупој Тефал Мултиделице. Ујутро (тачније, око 12 сати) померио сам шоље, као да се нешто заледило. Послао сам га у фрижидер. Као што се касније показало, код неких је млеко уопште остало. Најбоље су биле оне у које сам додала по 5 кашика сирупа од вишања. Што се тиче оних који су били без адитива, појео сам један, течан попут кефира, а истовремено сам непрестано мислио да једем кисело млеко (иако није било кисело), ​​и мрзим га. Генерално, сипао сам све остало и пекао палачинке. Данас ћу ставити са активношћу и кућу у селу 6%.

Надине
Овде је била грешка што нисте проверили дебљину јогурта и ставили јогурт рано у фрижидер.
На крају крајева, као што се догађа са тестом, стављено је мало квасца - тесто је погодно дуго, пуно - за сат времена већ печете питу.
Тако је и са киселим млеком, мало квасца - дуго врење, пуно - брзо. Млеко се може ферментирати било чиме, сирћетом, лимуном, чак и само кришком црног хлеба. Питање је у корисности, због чега индустрија производи различите врсте стартер култура. Али у не тако давној прошлости није било киселих теста на продају, али укусни домаћи јогурти и ферментисано печено млеко нису пренети од добре домаћице. Зато се не бојте, успећете, а произвођач јогурта нема никакве везе с тим!

Прошло је скоро 19 сати од тренутка када су шоље инсталиране у апарат за јогурт до слања у фрижидер. Мислио сам, па, много више. Почела сам да се нервирам и због чињенице да је моје млеко само кисело, а није се припремао јогурт ... зато касније нисам могао да једем више од две ствари, отишао сам у стомак и слушао .. Сад сам стављам нову серију са више масног млека и са активностима ... Али кисело тесто вероватно заиста није било довољно, 3 кашике павлаке за литар и по.

то је био проблем, павлака ... Не знам ни шта да радим са њом. Данас сам ставио купљену предјело од јогурта, а последњу теглу јогурта, ону која је била „за саднице“, бацио сам у суве кајсије са сувим шљивама ...

[тат-63]

тат-63, Имам произвођач јогурта Редмонд од новембра 2011. године, док ми све одговара, ево фотографије готовог производа са Евиталиа киселом тесту:

одлична конзистенција, баш као и наша))) Кашика заиста вреди)))

Ура! Одлично сам се снашао у активацији! Кашика стоји, јогурт је густ и нежан. Ура!

[тат-63]

тат-63, Имам произвођач јогурта Редмонд од новембра 2011. године, док ми све одговара, ево фотографије готовог производа са Евиталиа киселом тесту:

Цветаал, а овај јогурт сте направили у једноставним чашама или од произвођача јогурта и од самог произвођача јогурта.

Имам бинатон, седам шоља од по 150 мл, разнобојне капице свих боја. прави одличан јогурт, никад вас неће изневерити

Јуче смо компанији Д.Р. представили произвођач јогурта ОРИОН ОР-ИМ01 - лепе, стаклене чаше и простране у количини од 7 комада. Данас сам почео да проверавам да ли се прегрева - сад сам паметан, сада читам ваш форум
Налила је воду, поставила шоље, укључила се. Сат времена касније мерим температуру у тегли са водом (спустио сам обични живин термометар на дно тегле и оставио 10-15 минута) - 38,2, после два сата - 38,5, после три сата - 38,0, после четири сати стављам термометар, зове пријатељ - хвалим се да се чини да се произвођач јогурта не прегреје, драго ми је, идем по термометар, добијем - 40,5, дођавола, после још пола сата мерим - цела скала је до 42 степена - нема више подела - нема где другде да се попне
Сад размишљам да купим термостат или да га вратим (али неће да га врате) и да га купим као што сам ишао у ДЕКС-ику за себе ... изгледа као да пишу да он нема такав проблем. Зашто моји рођаци нису прочитали ваш форум пре него што су ми купили поклон - шалим се, наравно ...

[вера_111]

вера_111
Имам апарат за јогурт Дек 108 - он се не прегреје, али има и један недостатак - 7 тегли, као у Ориону, неће стати у њега, само ако тегле Маринаадовог хрена (високе и уске)
Чини ми се да вам је лакше да купите термостат (ако произвођач јогурта нема тајмер) - и имаћете поклон и загарантовану температуру.

[вера_111]

вера_111
Имам апарат за јогурт Дек 108 - он се не прегреје, али има и један недостатак - 7 тегли, као у Ориону, неће стати у њега, само ако тегле Маринаадовог хрена (високе и уске)
Чини ми се да вам је лакше да купите термостат (ако произвођач јогурта нема тајмер) - и имаћете поклон и загарантовану температуру.

Ируска, хвала на савету, помислићу ...

[Вера]

Вера,
овде још увек треба да одлучите шта ћете кувати у производњи јогурта, ако само јогурт, онда је за њега ова температура критична, али не и опасна. А у зависности од тога шта намеравају да припреме јогурт, ако је из активности купљене у продавници, онда ће јој бити довољно 4 сата за кисело тесто за очи и неће имати времена да се прегреје. Свеједно, експерименти са водом су једно, али живо млеко је друго и овде временски фактори могу играти улогу.
Температура је испод 36 степени. је потребан за симбилакт, кефир, стептосан, да ли ћете их често кувати?
Стога, савладајте свој апарат за јогурт примењив на оно што имате, а затим, ако вам заиста треба, купите термостат

Стога, савладајте свој апарат за јогурт примењив на оно што имате, а затим, ако вам заиста треба, купите термостат

Олиа, хвала на савету, волела бих да кувам пуно, углавном, наравно, јогурта са киселом тестом. Тренираћу, можда ћу покушати поново са картонском кутијом, одједном ће успети.
Хвала свима што нисте напустили новајлије, поделите своје искуство и савете.

[Вера]

Вера,
овде још увек треба да одлучите шта ћете кувати у производњи јогурта, ако само јогурт, онда је за њега ова температура критична, али не и опасна. А у зависности од тога шта намеравају да припреме јогурт, ако је из активности купљене у продавници, онда ће јој бити довољно 4 сата за кисело тесто за очи и неће имати времена да се прегреје. Свеједно, експерименти са водом су једно, али живо млеко је друго и овде временски фактори могу играти улогу.
Температура је испод 36 степени. је потребан за симбилакт, кефир, стептосан, да ли ћете их често кувати?
Стога, савладајте свој апарат за јогурт примењив на оно што имате, а затим, ако вам заиста треба, купите термостат

Не, за симбилакт и стрептозан 35-37 °. И кувам их врло често, тако су укусне! А за кефир вам дефинитивно треба 30 степени.

Цветаал, а овај јогурт сте направили у једноставним чашама или од произвођача јогурта и од самог произвођача јогурта.

Ово су наочаре произвођача јогурта

Јуче смо компанији Д.Р. представили произвођач јогурта ОРИОН ОР-ИМ01 - лепе, стаклене чаше и простране у количини од 7 комада. Данас сам почео да проверавам да ли се прегрева - сад сам паметан, сада читам ваш форум
Налила је воду, поставила шоље, укључила се. Сат времена касније мерим температуру у тегли са водом (спустио сам обични живин термометар на дно тегле и оставио 10-15 минута) - 38,2, после два сата - 38,5, после три сата - 38,0, после четири сати стављам термометар, зове пријатељ - хвалим се да се чини да се произвођач јогурта не прегреје, драго ми је, идем по термометар, добијем - 40,5, дођавола, после још пола сата мерим - цела скала је до 42 степена - нема више подела - нема где другде да се попне
Сад размишљам да купим термостат или да га вратим (али неће да га врате) и да га купим као што сам ишао у ДЕКС-ику за себе ... изгледа као да пишу да он нема такав проблем. Зашто моји рођаци нису прочитали ваш форум пре него што су ми купили поклон - шалим се, наравно ...

Помоћи ће вам дрвена шперплоча, исечена на пречник произвођача јогурта, такође можете изрезати пречник дебелог картона, а затим измерити температуру - не у чаши воде, већ ставите термометар на дно јогурта .

Помоћи ће вам дрвена шперплоча, исечена на пречник произвођача јогурта, такође можете изрезати пречник дебелог картона, а затим измерити температуру - не у чаши воде, већ ставите термометар на дно јогурта .

Хвала на савету, али, нажалост, тамо не стаје ни једно ни друго - поклопац је близу затворених наочара, осим ако не покушате са отвореним наочарама ...
Пронађен у Днепропетровск термостату за 91 УАХ 🔗
адресу веб локације, ако изненада неко буде заинтересован, вероватно ћу наручити.

[Вера]

Вера, Саветујем вам да "пукнете" и купите термостат.Девојчице, имајте на уму да ће ускоро постати топло / вруће и прегревање ће се појавити код многих, чак и код 33 пута доказаних произвођача јогурта. И ово неће бити слом произвођача јогурта, већ само додавање спољних и унутрашњих температура. Налетео сам на ово претпрошлог лета.

Девојке, не знам где да напишем ... Пишем овде.
Јуче сам из беспослености сурфовао Интернетом и на форуму саи7 пронашао рецепт „Домаћи скут од млека у праху“. 🔗 Заинтересовани ... Па, о висококвалитетном млеку у праху у складу са ГОСТ-ом, све је јасно ... Претурао сам, пронашао поврће у праху од домаћег произвођача ... Све сам радио по рецепту. Резултат је скута, по изгледу и укусу слична правој !!! Нећу јести ... Али поставило се питање - да ли је ово оно што купујемо у продавници под маском скутног сира итд.? Излазна цена је смешно ниска ...
Сада ћу млеко куповати само са мале фарме (носе га испод куће, али цена је 10 УАХ по литру) !!!

Реците ми, какав се принос свјежег сира добија од суве павлаке?

Од 100 грама суве павлаке добијено је 80 грама скуте ...

Према мојим прорачунима, цена скуте излази отприлике као просек у продавници, па то такође треба урадити.

[Вера]

Вера, Саветујем вам да "пукнете" и купите термостат. Девојчице, имајте на уму да ће ускоро постати топло / вруће и прегревање ће се појавити код многих, чак и код 33 пута доказаних произвођача јогурта. И ово неће бити слом произвођача јогурта, већ само додавање температура - спољних и унутрашњих. Налетео сам на ово претпрошлог лета.

Када се произвођач јогурта лети прегреје, прочитао сам савет, можда чак и овде, да шоље не треба затварати ЗАЈЕДНИЧКИМ ПОКЛОПЦЕМ, већ само својим поклопцима, и тада неће бити таквог топлотног ефекта и јогурт неће оксидирати. То пекелное (претпрошло) лето ми је много помогло

Чињеница је да када се то ради у индустријским размерама, цена је неколико пута нижа. Погледајте на Интернету, колика је велепродајна цена за велику тежину ...
Донео сам информације и свако ће донети закључке за себе ...

У индустријским размерама је то вероватно исплативије. Добро је ако постоји прилика да купите праву крему и направите скуту или сеоски скут.

То је оно што мислим ...

Хвала на савету, али, на жалост, тамо не стаје ни једно ни друго - поклопац је близу затворених шоља, осим ако не покушате са отвореним шољама ...
Пронађен у Днепропетровск термостату за 91 УАХ 🔗
адресу веб локације, ако изненада неко буде заинтересован, вероватно ћу наручити.

Своје сам однео тамо, користим га већ годину дана, лет је нормалан. Модел РТ-10 / П01. Само ожичење које долази од сензора је округлог пресека и није равно, једноставно га не можете ставити испод поклопца. Морао сам да направим рупу у направи за јогурт, али све је уредно и како је било. Можете видети моје фотографије, како изгледају на стр. 61, одговор бр. 1212.

[вера_111]

вера_111
моје лично мишљење - узмите термостат са равним пресеком жице (тамо је танак), а не округли - нећете морати да правите рупу у уређају за израду јогурта (гаранција за произвођача јогурта није изгубљена), али само ћете га уметнути испод поклопца и можда ће вам тада требати нешто друго
Таниа-Мона1 немојте се увредити, имате округле ожичења - само мислим да јесте.

[вера_111]

вера_111
моје лично мишљење - узмите термостат са равним пресеком жице (тамо је танак), а не округли - нећете морати да правите рупу у уређају за израду јогурта (гаранција за произвођача јогурта није изгубљена), али само ћете га уметнути испод поклопца и можда ће вам тада требати нешто друго
Таниа-Мона1 немојте се увредити, имате округле ожичења - само мислим да јесте.

Па ти, Ирисха, све је нормално! : гирл_лове: Управо сам упозорио девојку да сам је узео тамо где је нашла и тамо су објаве округле, мада приликом наручивања треба да се распитате телефоном, можда постоји и равна. И не расправљам, стан је бољи. Кад сам га узео, некако нисам размишљао о овом ожичењу. Читао сам о карактеристикама самог термостата, одговарало ми је, па то је све.Главно за мене је да је корак подешавања 0,1 степен. Важно је. А онда постоје модели са кораком од 1 степена. Неће успети.
Можда неко има везе са равним термостатом ожичења са сензора, дај везу девојци. И у ствари, пронашао сам само ову страницу. Дакле, нема одређеног избора.

Девојке, хвала на учешћу. Ова локација означава да је жица на температурном сензору равна (Сензор у регулатору температуре постављен је на равну жицу, дебљине 1 мм, ради лакшег постављања испод поклопца произвођача јогурта) - вероватно на захтев радника
Узећу