Анкета - Колико често печете хлеб у производњи хлеба?

Стално. У основи, печем обичан пшенични хлеб са млеком док га једем, а нови једном недељно (викендом). Након куповине машине за хлеб, само једном смо купили хлеб за продавнице и то само зато што није било светла.

Ускоро две недеље))) дакле с пуном одговорношћу - ТРАЈНО!
Муж је срећан!
На његовој слици "мој идеални дом" треба да мирисе укусно)))) Његова мајка је била одговорни запосленик, ретко се шта могло кувати код куће, али сада снено каже да ће се наша деца од детињства сећати да је дом кад је топло , задовољавајуће и укусно мирише!

Након куповине машине за хлеб, стално печем хлеб. Ако купујем у продавницама, онда само за радне ручкове.
Печем најчешћи хлеб на води. Пробала сам раж, јаје и ускршњи колач, и са белим луком и зачинским биљем, али мој супруг из неког разлога више воли ону једноставну.
У почетку сам пекла скоро сваки дан, али сада је то обично викендом сваки дан, а средином недеље 1 пут или довољно печено викендом. Према томе, немам пуно брашна, а потребно је много. Купујем џакове од 2 кг, локално брашно "Канта" је врло добро!

[Пуно хвала форумашима на рецептима!]

Стално печем хлеб, затим бели, па ражени, у зависности од тога који крај. Понекад печем и две дневно. Моја мајка воли мој хлеб, правим је и кад дође у посету. Воли слатку раж са сувим воћем. Обожавамо хлеб на кефиру, свуда где покушавам да додам мало киселог теста на кефиру. Пуно хвала форумашима на рецептима! Моја мала ћерка воли да гледа како се меси тесто, али када се испече, одмах покушава. Будући пекар расте!

Да ли је корисно да будући пекар проба чим се испече?
Да ли заиста желите да се за неколико година сетите произвођача хлеба нељубазном речју

[тати]

Да ли је корисно да будући пекар проба чим се испече?
Да ли заиста желите да се за неколико година сетите произвођача хлеба нељубазном речју

тати, Шта то значи? Имате ли већ лоше успомене? Деци је потребна здрава хранљива храна, укључујући хлеб (бољи од купљеног!), Чак и комад сваки други дан!

Лароцхка. Прочитали сте моју поруку. захвалити
кад се испече, одмах се проба
Док пишете испада. да дете једе врући хлеб. не стојећи. неохлађен. тх о постоји зло за здравље детета.
Много добрих ствари написано је у основама. укључујући. шта треба да сачекате будите стрпљиви

Нема потребе да проналазите грешке у речима. Природно, никада не сечемо врући хлеб. Само што Варја воли свеже, али неко га не воли!
Дуго читам материјале са ове странице, али недавно сам се регистровао.

Не налазим кривицу. Само знам себе. како желите да покушате што пре.
И знам колико су младе мајке заузете. а како не само одбити дете
кад пита
Ви сте дивни. добро урађено.
Али не верујте да постоје ситуације када у узбуђењу због печења не обраћају пажњу на ово. сретно вам

Да тачно. Засад само каже: „Мама, дај ми“, а шта ће бити онда кад проговори ...

ХП имамо скоро 9 месеци. Од тада нисмо јели купљени хлеб. Готово увек произвођач хлеба „напуним“ ноћу, а ујутро ми не треба ни будилица - такав мирис хлеба је у целом стану! А од децембра прошле године, он (мирис) се такође ујутру меша са мирисом млечне каше која се припрема у спорету. А такође и тесто за пите ... Свако ко нам дође каже нешто попут: „Како увек укусно миришеш!“ Дивна ствар - произвођач хлеба, зар не?

Дивна ствар је произвођач хлеба, зар не?

Истинито! Шта бих без ње?!?! Сам процес бележи: избор рецепта, учитавање, гнетење, а затим чекање, ишчекивање ... А ако се успело ... па, баш лепо!

Од тренутка куповине ХП-а, хлеб из продавнице једемо само на забави. Али печем „с времена на време“ - за себе отприлике један мали хлеб једном недељно и по, па за поклон, када је то потребно. Срећом не једемо пуно хлеба
Било које тесто, погодно је - можете лепиње за доручак у осам увече, све ће бити спремно до 11.
И не треба јести врући хлеб ... У пешкиру и на решетки бар неколико сати ...

стално .. радио у пекари у супермаркету ... само са мешалицом за тесто .. погледао све ово и .. купио себи хлебар ... пошто се нешто завртило и није испекло хлеб, купио сам векну у продавница, када је била вољена особа, па је скоро сва пресушила

Желим то чешће ...
али с времена на време ...
зависи од брашна

Добар дан свима! Имамо произвођач хлеба већ други месец и стално печем док једем хлеб, односно свака 2 дана, а такође стално користим режим за тесто за пицу, јер мој муж и син јако воле пастете, кнедле и пите. Пекао бих чешће, али немамо времена за јело, па ме сврбе руке ... Још боље од мог произвођача хлеба, у кухињи

Док печем сваки дан. односно 24 дана. толико имамо произвођача хлеба. Шта да кажем, чудо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Минималан напор и готов хлеб на столу. А мирис ?! А укус ?! Не желим ни да размишљам о оном из продавнице. а не шта да га прати. За сада нема штедње, понекад печемо и два пута, брашно тако лети!

Свакодневно печем и не само хлеб, већ и кифле. А други пут, прилично често, кувам и тесто за пицу или кнедле.
Другим речима, у три године откако се произвођач хлеба појавио, хлеб се није куповао, а она, медицинска сестра, није мировала. А о месту - смешно је! Имам кухињу - 5 кв. м. и пуно кућних апарата и разних ручно израђених справа. Обично кажем - дајте ми поклон, а ја ћу наћи где да га ставим!

Апсолутно коректан приступ кухињским апаратима - бар са моје тачке гледишта. Моји се више не чуде кад почнем наглас да размишљам на тему „Да ли да купим још један ХП?“ или "Потребна нам је машина за прање судова!"

И већ сам купио другог произвођача хлеба.
Мој супруг је рекао: "Лакше ми је и јефтиније је купити другу хлебницу него платити психијатра."

„Лакше ми је и јефтиније је да купим другог произвођача хлеба него да платим психијатра.

Психијатар је потребан онима који непрестано кукају о:
ДДТ у риби, хормони и антибиотици у пилетини, вирус беснила у говедини, нитрити у кобасицама, модификовани гени поврћа и воћа .......
и наставља да купује и једе све наведено.

А други произвођач хлеба није хир. Сви у кухињи (осим ако је не читају поједини студенти) имају више ножева и више тигања!

Такође понекад мислим да не би шкодило да купим другу пећ. Узео бих ДеЛонгхи БДМ-125 са програмирањем. Занимљиво је покушати и критике о томе су добре.

И већ сам купио другог произвођача хлеба.
Мој супруг је рекао: "Лакше ми је и јефтиније је купити другу хлебницу него платити психијатра."

Какав осетљив муж имаш ...

3-4 пута месечно постоји жеља да експериментишете са програмом (како не бисте стајали поред шпорета, укључујући и појединачне програме сами). За ово, наравно, не можете замислити боље од Делонги 125.

А за свакодневни „рутински“ посао - Панасицх 255.


Некако усред ноћи сетио сам се да ујутру није било белог хлеба.
Устао је, полузатворених очију направио обележивач ХП-а.
Тада сам се пробудио с мишљу да се не сећам „шта сам тамо гурнуо“.
Отишао сам у кухињу, све је било постављено и како треба.
255, међутим, аутопилот.

Не, Панасицх није за мене. Не могу да стојим и чекам да гњечење почне да контролише пунђу. А Делонги је то узела за себе, само за експерименте. Ја сам, у принципу, већ направио први - паралелно сам пекао два хлеба у две хлебнице, увече ће бити више времена, па ћу објавити причу и слике (фотографија заиста није баш добра, из мобилни телефон, моја сестра је неко време узимала камеру, али видеће се, надам се).Дакле, ко је заинтересован, до вечери са извештајем о поређењу Мули 5002 и Делонги 125.

Печем најмање 1 векну дневно. Чешће две, једна за ручак, друга за чај)))))

Сваки дан! Постоје и два позива!

Печем сваки други дан, а викендом два пута дневно желим и слаткише! Породица од 4 особе, све брзо поједу. А моја паметна девојчица стоји на радној површини, у кухињи (морао сам да жртвујем машину за млевење меса - преселила се да живи на ноћном ормарићу).

Печем хлеб како се једе претходни, а то се дешава на различите начине, некад сваки дан, некад сваки други дан. Трудим се да не испечем нову ако још имам хлеба. Али имам почасно место за произвођача хлеба у кухињи. А поред тога на полици је све што може бити корисно, брашно, адитиви, мерице, кашике итд. (За овај случај сам посебно доделио полицу). Колачић нас храни хлебом, тако да однос према њему има највише поштовања.

Прошло је нешто више од 2 месеца откако смо добили произвођача хлеба.
За то време постала је незамењива помоћница у домаћинству.
Од тада се хлеб из продавнице купује само неколико пута
пржење котлета. Током ових месеци потрошња хлеба у нашој породици
мало порасла, али остатак хране почео је да једе мање.

Хлеб печемо код куће сваки дан или сваки други дан, па га имамо
увек свеж. Најпопуларнији хлеб:
овсена каша, хељда, мекиње, кукуруз, са луком, копром и
павлака, качкаваљ, почевка, Бородински. Поред хлеба, рерна
помаже нам у прављењу пице и теста за кнедле.

Једини нерешени проблем: пећ нема где да се постави. ИН
мала хрушчовска кухиња за њу није било бесплатне
места. Стога она ноћ проводи у фрижидеру, а ради стојећи
на трпезаријском столу.

Какво је задовољство пећи хлеб! И какво је задовољство јести своје, знајући од чега је заслепљено! Ишао сам са одмора на посао и понео векну и беле и црне: сви су били завидни. Сваког дана печем две векне величине КСЛ. Породица од 4 особе, и таман толико. Не желим да идем у продавницу по хлеб, иако је пекара удаљена само један камен, тамо је увек свеже, али не тако! Ево јединог проблема: сваки дан идемо по нафту. Шпорет је на столу у кухињи, тамо дуго не једемо, не окрећемо се за четири у својој кухињи. Једемо у холу за сточићем, у уском кругу.

Здраво!!! Хлебар је у кући већ 1 годину, у почетку су пекли сваки дан, док се нису заситили, а док нису схватили - увек ће бити свеже и укусно ... Лук и копар се једу врло брзо, а ја печем сваки дан, а ако печем главну или пшеничну - довољно за два дана, тј. сваки други дан. И то упркос чињеници да у кући имам 3 одрасла мушкарца. Хлеб је врло задовољавајући и укусан. тежина 680 гр.

Моја мазга је стара недељу дана. Печем сваки дан, па и чешће. И родитељи и пријатељи. И сваки дан хлеб је величанственији и укуснији. Не купујемо продавницу.
а у кухињи има пуно простора, па га можете ставити било где, најпогодније у близини акваријума. Са ужасом размишљам о пресељењу и мањој кухињи.

ТАКВА ЛЕПОТА !!
НОВА?

Стално печем, углавном раж, продавницу купујемо само за котлете, успут ћете морати да пробате котлете са својим хлебом.

Не куни се - поплавићу !!

Стално печем, углавном раж, у продавници га купујемо само за котлете, успут ћете котлете морати да пробате са својим хлебом.

Биће сјајно са сопственим хлебом, а уместо јаја додајте пиринчано брашно (за 1 кг млевеног меса 2-3 кашике) и свеже отворену минералну воду и после гњечења пустите млевено месо да одстоји 1-2 сата у фрижидеру. Не котлети - пухови.

Не куни се - поплавићу !! Биће сјајно са сопственим хлебом, а уместо јаја додајте пиринчано брашно (за 1 кг млевеног меса 2-3 кашике) и свеже отворену минералну воду и после месења оставите млевено месо да одстоји 1-2 сата у фрижидер. Не котлети - пухови.

Хвала вам, следећи пут ћу сигурно покушати, али колико ми минералне воде треба?
Само не ударај по глави због поплаве!

Печем са великом радошћу и нескривеном срећом сваки дан, понекад и ноћу.У почетку сам смањио рецепте на 750 грама, тако да се хлеб брже завршава и свеже пече. То је довело до чињенице да пећ није имала времена да се охлади, радила је до 3 пута дневно. Морала сам хитно да пређем на 1-1,5 кг векне, сада у просеку печем једном дневно. Нећу се више вагати - не желим да се нервирам! И породица је одушевљена!

Поздрав свима! Гласао сам - стално, што значи да не купујем хлеб у продавници. А ово је 2 пута недељно - 1 пшеница и 1 раж. Понекад се то догоди и мало чешће. Али испоставља се да је „стално“ сваки дан! Ево такве аритметике!

Од дана куповине произвођача хлеба, НИКАД нисмо куповали хлеб или векне у продавници

И гласао сам
Печем хлеб скоро сваки дан. Волео бих да испробам различите рецепте (форум, хвала на дивним рецептима!) - ми сами не једемо толико, па третирам све комшије

Од куповине ХП-а никада нисмо куповали хлеб! Верујем да стално печем, јер нас је двоје и печемо сваки други дан, али стално!

Мир вама пекари!
пре, одмах након куповине терена сваког дана - експериментисао
сада недељно + - 1 раж 1 пшеница 1 кромпир
викендом багете и нешто слатко
па, тешко можете заборавити на пријатеље својих комшија и стати на врата

морнарице, покушајте да млевеном ћуфти уместо хлеба додате нарибани сирови кромпир, много укуснији.

Хвала свима на љубави према хлебу, на домаћим рецептима! За тако диван сајт! Печем скоро сваки дан, а сада пече и мој син.

Од фебруара 2008. - стално. Хлеб су у продавници куповали само лети, када су живели на селу, јер локална струја не би издржала толико електричних уређаја. Али викендом смо често посећивали кућу и прво што сам урадио било је трчање да бих натоварио произвођач хлеба.

У почетку је пекла ражени хлеб, сада углавном пшенични. Присилно - адитива, слада је понестало, а САФ-квасс није пронађен месец и по дана. Купио сам концентрат квасне сладовине - композицију сам прочитао код куће - заслађивач, скроб, нешто друго ... Генерално, покушао сам - испада ...

Шпорет имам само две недеље, али сваки дан кад испечем парче хлеба, хлеб из продавнице је заборављен! мада не, лажем ... једном сам купио раж, али данас први пут покушавам сам да печем раж, надам се да ће успети

Већ две недеље печем и печем, нисам мислила да би процес печења могао бити ТАКО очаравајући. Сваки пут (након печења хлеба) заташеног даха отворим пећ и када видим златну куполу хлеба, осећам неко дивље усхићење и осећај „дубоког задовољства“. Желим да печем без заустављања. Изгледа да је ово болест, и то заразна, јер сам само недељу дана након куповине шпорета већ заразио две.

Имам ХП 6,5 година. Прво сам пекла 1-2 стр. у Недељи. Затим пар пута месечно. Онда је потпуно престала.
Онда сам дошао до ове странице. А онда је кренуло. Много нових занимљивих рецепата, идеја. И крећемо. Понекад сам седео до 3 сата ујутро - да га не бих откинуо.
Сада сам прешао на почетне културе и, сходно томе, печење у ХП-у је престало (више у рерни). Али она редовно меси тесто!
Шта ће бити даље - видећемо.

Печем хлеб два пута недељно у апарату за хлеб (бели, црни) за мужа у рерни циабату. Уопште не купујем хлеб у продавници. Чак и свој хлеб користим за котлете. Сушим је у рерни и чувам у кеси. Такође га користим за похање. Необично укусно, не можете се поредити ни са мрвицама хлеба, посебно онима купљеним у продавници. За викенд ћу покушати да испечем ришки хлеб, али ово је већ у рерни.