Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)

🔗

мр.Цатлери, веза се не отвара. Само уметните слику?

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, Витали је већ написао о вези. Овако:
🔗
Постоји прилика да га купите мало јефтиније од 2000. Волео бих да га пробам, али ако изгори, мислим да може да се остави да прође. Нашао сам мало критика, а оне су дијаметрално супротне.

[Белка13]

Белка13
Па, да, то је то. Мање од 2000р. цена је добра. Сасвим је природно да ће прегледи за ову тигањ бити различити. Ако од ње очекујете нека својства која се не лепе, она у суштини не постоје. Посуде од нерђајућег челика захтевају прецизније „подешавање“ начина грејања. О њима треба пазити другачије него о нелепљивим. То код њих неће функционисати по принципу „баци храну и заборави“. Али постоје недвосмислене предности: ово је рад на вишим режимима грејања од нелепљивих посуда (ово је важно на пример за месо, палачинке и неке друге производе), неће рђати попут Дебаиер-а или ливеног гвожђа, у њему можете чувати храну , па, и главна предност у односу на алуминијум са АП - ово је наравно ресурс. У ствари, они се не могу убити. Што се тиче лепљења, није питање квалитета посуде, већ правилног избора начина грејања. Према томе, чак и ако први пут нешто није у реду са овом материјом, тада треба да покушате на нижем нивоу грејања.

Да бисте се пржили без проблема на плинској пећи на нерђајућем челику, потребан вам је добар разделник пламена.

Овако:
🔗

Имам такву тигањ. Ништа се не лепи и не гори.

. .
Ово је након прања.
.

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, Хвала на савету! Тада морате да ризикујете и покушате.
Елена Бо, и који преграду препоручујете? У нашим продавницама видео сам само обичне округле са ручком и мале квадратне.

Песма *, а колики је ваш пречник? Код нас можете купити само 20 цм. Мислим да неће бити довољно

Моја преграда је округла, челична, тешка и не баш ниска. Одржава температуру врло равномерно. Али он је и даље совјетски, такве људе сада нисам видео, сви су некако мршави. Боље је бити пречника ширег од већ снимљеног, јер ако је дно посуђа веће, тада ће се ивица испећи.

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, Тражио сам слику. Ваша веза води до 403 (((((

[мр.Цатлери]

мр.Цатлери, Тражио сам слику. Ваша веза води до 403 (((((

Памет је исти Песма Овде сам објавио фотографију свог тигања, та слика је иста.

Па, у сваком случају нисам знао да је то та слика, хвала!

[Кукичање]

Кукичање,

Про серија има 7 литара. пан

Ово сам купио мајци пре отприлике три године. Веома је задовољна. Писао сам вам у ПМ, погледајте поново

Девојке, лаку ноћ свима!
Дошао сам овде са таквим проблемом, купио тигањ од ливеног гвожђа, већ сам пржио палачинке, све је било ок, овде сам покушао да пржим пилетину „тапака“ и све се залепило, морао сам да стружем све најукусније ствари са лопатицом, научите ко зна како се укусно пржити на таквој тави?
На крају крајева, размажени нелепљивим уређајима ...

научите ко зна како се укусно пржити на таквој тави?

Да ли сте припремили посуду од ливеног гвожђа?
Тамо постоји озбиљан процес.
Мора се правилно калцинирати и подмазати.

ливено гвожђе припремљено?

Па да, калцинирао сам га сољу, па маслацем итд, итд., Како пише, пишем да сам пржио палачинке са квасцем, све је у реду, али са пилетином није успело, можда нисам да га довољно загрејем?

можда га нисам довољно загрејао

Али може бити, ливено гвожђе једноставно воли температуру.

Ок, следећи. једном се добро загрејте и кувајте!
Хвала на помоћи !

То није све, ако „као тапака“! Много зависи од пилетине, маринаде, каквог уља. А битна је и почетна фаза печења. Грешка (а кад једном није потребна!) Може се пронаћи у детаљном опису како је текло кување. Ако има пуно слова, онда можете да укуцате тапака-дуван у претраживач и схватите где је грешка. Ни са загревањем не можете претерати. И пилетина ... Једну, младу сеоску, лако је скувати, а бројлера - ууууууууу! Генерално, тамо је све написано. Не дајем везу, јер овде не разумем нову политику веза. Али није тешко пронаћи. Срећно!

Не дајем везу

А ако у личном? Молим вас напишите, ја ћу читати

Наравно, није проблем! Одмах ћу га послати

Покушао сам овде да пржим неку врсту пилетине "тапака", и све што се залепило до смрти, све најукусније морало се састругати шпатулом, научите ко зна како се укусно пржи на таквој тави?

Да ли је то могуће у принципу?

Можда. Пржио сам ... у основи. На пилетину је ставио посуду са широким дном, а на њу теглу воде од три литре. Тада сам овај дизајн заменио лонцем са водом одговарајућег пречника. Сипао је воду врло топлу или благо врућу. Ударимо се како бисте могли умочити прст и не опећи се.

[Вит]

Вит, и колико је било ливено гвожђе?

Ооох, не сећам се тога. Али сигурно, стари

Добар дан! Купио сам тигањ од нерђајућег челика са микро роштиљем. Научио сам како да пржим, захваљујући врховима на врху, за тренутак, али нисам могао да оперем жуту чађу са уља сода, сољу, сирћетом итд. Сада има жуту унутрашњу површину. Изгледа да су овде написали шта још да рибају, али нисам нашао (((.

[Марија]

Марија, али како сте успели да га тако порумене? Заборавио празан са уљем на ватри?)) Управо сам га натопио тек јуче - ставио сам Гоурмет од нерђајућег челика да се загреје уљем и звиждуком веша веш. Па, занео сам се даље. Вратио сам се, а тигањ је тако глатко-сјајно смеђе боје !!

Ништа, у почетку сам је сипао водом и сирћетом и прокувао, стругао шпатулом, уклонио главне крпе, уклонио остатке металном крпом са пемоксолом у два покрета и пржио палачинке.))

Ако тако једноставна метода не функционише, можете попунити било коју заједљиву, пуну кухињу средствима заснованим на њој. За тренутак се изједа, али морате да водите рачуна о рукама и носу.

Очистим нерђајући челик од опекотина својим омиљеним белилом за кисеоник Бос +, сипам врућу воду у шерпу врелом водом и оставим сат времена, а затим се све само испере сунђером, као што није било. Али ово је управо чишћење од нерђајућег челика. Ниједан тефлон или алуминијум не могу се очистити овако.

Хвала свима на савету. Угрејала сам палачинке, али било је очигледно да је уље прегрејано и да нема много палачинки. Није застрашујуће, али ни естетски. И тако сам коначно ценио нерђајући челик. Саксије имам већ дуго, али нисам могао да савладам тигањ.

Добар дан! Купио сам тигањ од нерђајућег челика са микро роштиљем. Научио сам како да пржим, захваљујући врховима на врху, за тренутак, али нисам могао да оперем жуту чађу са уља сода, сољу, сирћетом итд. Сада има жуту унутрашњу површину. Изгледа да су овде написали шта још да рибају, али нисам нашао (((.

Већ сам овде написао како уклонити наслаге угљеника из уља из нерђајућег челика. Требало би да буде средство за чишћење које садржи НаОХ (5-15%). На пример, средство за чишћење СанитаР Анти-Фат. Боље је загрејати средство у посуди и пену са сунђером. Потребно је око 5 минута да се тава потпуно испразни.

Ко има лонце из Кухар серије Магнолиа анд Орцхид и индукцијски шпорет, да ли њихови лонци звече када кувају на таквом шпорету? Интернет је пун жалби да посуђе одузима мозак звоњавом кад кува на индукцијској плочи.

[свих]

Ко има лонце из Кухар серије Магнолиа анд Орцхид и индукцијски шпорет, да ли њихови лонци звече када кувају на таквом шпорету? Интернет је пун жалби да посуђе одузима мозак звоњавом кад кува на индукцијској плочи.

На мојим Тека ИР 321 индукцијским шерпама свих Кухар серије (имам лонце и шерпе свих серија) ћуте попут рибе на леду
За информацију другова који генеришу такве проналаске: нерзх. лонци на индукционом шпорету (без обзира којег произвођача и где су направљени) уопште не звоне, максимум који могу је да испуштају благо пуцкетање, што, у ствари, не зависи од таве, већ од шпорета, тачније његов индуктор. Произвођач посуђа Кухар није имао ниједну писану тврдњу у последњих 8 година у том погледу, јер је овај феномен описан у упутствима за купца. И уопште: обично, када људи пишу о томе да је „Интернет пун жалби“, дају линкове управо на те „жалбе“.

Ово је из серије „Чуо сам звоњаву, да ...“

За информацију другова који генеришу такве проналаске: нерзх. лонци на индукционом шпорету (без обзира којег произвођача и где су направљени) уопште не звоне, максимум који могу да ураде је да испуштају благо пуцкетање, што у ствари не зависи од таве, већ од шпорета, тачније његов индуктор. Произвођач посуђа Кухар није имао ниједну писану тврдњу у последњих 8 година у том погледу, јер је овај феномен описан у упутствима за купца. И уопште: обично, када људи пишу о томе да је „Интернет пун жалби“, дају линкове управо на те „жалбе“.

Што се тиче чињенице да посуђе извлачи мозак, мислио сам на феномен уопште, а не конкретно на Кухар, како се вероватно чинило.
Али уопште, лонци и даље звоне, различити су на различите начине, дешава се да не звоне. Овај феномен уопште није фикција. На ИоуТубеу постоје чак и видео снимци.

Што се тиче чињенице да посуђе извлачи мозак, мислио сам на феномен уопште, а не конкретно на Кухар, како се вероватно чинило.
Али уопште, лонци и даље звоне, различити су на различите начине, дешава се да не звоне. Овај феномен уопште није фикција. На ИоуТубеу постоје чак и видео снимци.

Да, заправо нисам рекао да то не може бити. Св. лонци заиста могу да испуштају неке звуке на индукцијској плочи, што је сасвим нормална појава... На пример, вода, на пример, пре кључања у шерпи (без обзира на који шпорет), такође почиње да ствара приметну буку, али се из неког разлога нико не жали на ово. И ево читаве приче са притужбама ... На мојој пећи понекад пуцкета, не константно, не увек и не гласно, једноставно не обраћам пажњу на то. Ови звукови немају апсолутно никакав утицај на сигурност посуђа и брзину грејања.

Добар дан. Нисам могао да пронађем одговор на своје питање. Претходно је свекрва кувала све у алуминијумском лонцу дебелих зидова: супе, и печење, и кашу. Сада постоји добар избор таквих јела, желео сам да купим. Шта мислите о производима Кукмара? Није ли штетно често кувати у таквим јелима?

[Цамилла]

Цамилла, нормално посуђе у Кукмору, по атрактивној цени, главна ствар у чишћењу је не бити реван

[Надати се]

нормално посуђе у Кукмору, по атрактивној цени,

Надати сегде можете видети? Линк молим?

[Албина]

Албина, погледајте страницу
🔗

главна ствар у чишћењу је не бити ревносан

Мислим, чак и ако нема превлаке унутар ливеног гвожђа ?? Хвала на одговору

Једном у овој теми питао сам о тавама за палачинке

Девојкама су потребни савети о тавама за палачинке. Моји су ми наредили да дуго живим, никаква реанимација не помаже, палачинке се чврсто лепе.

Ко користи који? Где тражити?

Ако сте погодили погрешну тему, пошаљите на десну страну

Избацивши пристојну количину новца (и пар шерпи) и потрошивши пуно живаца, купио сам себи Траволу са мермерним премазом.
Ево таквог



Цена је више него демократска у поређењу са добрим фирмама о којима се расправљало. У почетку је пречник од 26 цм био неугодан.
Али, као што је показала пракса од 3 месеца употребе, ово је више плус него минус
Ништа се не држи. На њему чак пржим палачинке Дуцан без капи уља у тесту и у тигању

Имам и мермер. Теза.Или како год било, зове се ова компанија .. Али пречник је превелик

Али, као што је показала пракса од 3 месеца употребе, ово је више плус него минус

„Мане“ таквих шерпа, ако имате среће, обично почињу да се појављују у другој години живота. Па чак и "керамички" премаз ће без проблема издржати 3 месеца. Редовна, јефтина кинеска индукциона посуда са уобичајеним спецификацијама и неименованим нелепљивим мермерним завршним слојем.
За референцу: Травола је приватна марка (сопствена робна марка). Како се заштитни знак појавио 2013. године. Углавном се користи за кућанске апарате и одређене врсте посуђа које ова интернет продавница увози из Кине.

У овој нити су ми саветовали две тепсије за палачинке Кукмар без премаза. Уобичајене таве, а цена као да је била мала.

[Кара]

Кара, Занимале су ме таве за палачинке. Али 3 месеца ми нису довољна. Проблеми су почели након годину дана употребе попут мр.Цатлери рекао.

Девојке!
да ли неко користи такву тигањ?

[Мирабел]

Мирабел, Викул ..... шта желиш сам ??

Па, гледам је ... Тражим велику паприку, помислио сам да је можда то то.

Дугачка дршка у њему ме јако збуњује. Заузеће пуно простора током „некоришћења“.

... у потрази за великим паприкашем, помислио сам да је можда то то.

не треба ти ..

[Мирабел]

Мирабел, Узео сам ово, само у облику шерпе. Схватио сам да ће ручка ометати складиштење. За сада сам веома срећан. Улога паприкаша је одлична. Наравно, ментално сам припремљен да ће временом бити проблема са покрићем, али засад савршено игра своју улогу. Дуго времена сам бирао нешто што је приближно одговарало облику, дубини, цени. Нисам могао да га нађем. Некад велика, некад мала. Ова шерпа је баш за мене.

[Мирабел]

Мирабел, нисам видео. Али да ли је нано? Укључио сам пароброд или апарат за ваздух ..., и нема потребе да гледам ово "чудо" на шпорету. Али пре неки дан сам купио мало сличан „паприкаш“, само округли, са неприањајућим премазом унутра, без таквог прибора, срећан сам! Потребно је бар понекад угасити на шпорету, иначе је све електрично ...



НаталиТео, хвала, разумљиво и без патетике