Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)

[Вика]

Вика, аха, за следећу

гости ће доћи током викенда, један херој Руске Федерације (? Не знам како се сада зову) купио је пилетину, укиселио је, усисао, замрзнуо, желим да је пржим. Не би био осрамоћен

Можда на уобичајене начине? И тако ћу скувати још мало

[Вирине]

Вирине, али шта је онда толико неизвесно? У менију госта биће више од једне пилетине, а ако нешто не успе, онда је немојте гасити, нека то остане прво искуство. А ако успе, испразните!

[Илмирусхка]

Илмирусхка, подршка је тако пријатна. Дакле, ја сам бивши кувар и кувам много и често, и сложена јела (волим да се збуним), али сваки пут кад се бринем ... морам да будем једноставнији. Иако су, искрено говорећи, на крају крајева почели да се окупљају све мање, више на позивима ... и да, у компанијама има више од 20 људи. пар година већ није прошло ... старимо и све се ради спорије, вискозно или нешто слично

[Вирине]

Вирине, Сад имам два или три дана празничног кувања. Снацк правим унапред - првог дана неколико кифлица, кифлица. Други дан припремам све за салате, за топла јела, гулим кромпир, марина пилетину, а на дан Кс већ сакупљам салате и стављам топла јела како би гости стигли. И испоставља се да је све спремно, а ја нисам уморан. Срећно! И добро вече са угледним гостом

[Вирине]

Вирине, Не бих кварио живце пре него што бих примао госте. Одједном нешто није у реду, ипак нова тигањ сигурно има своје нијансе.
Такође сам веома стресан пре него што примим госте, чак и када млади људи дођу готово свеједи, боље позната пица
И сачекаћемо утиске новог паприкаша.

Јуче сам купио тигањ од ТМ „НеваМеталлПосуда“ (НМП) по сооооо укусном попусту у локалном хипер-магазину „Магнет“. Таква огромна тигањ - уклоњива ручка, д = 28 цм. Линија „Специал“, стоји - 5-слојни полимерно-керамички систем против лепљења. Па, тестираћу о каквом се систему ради? Дебљина дна - 6 мм, зидови - 4 мм, висина даске - 7 цм. Уз пуну декларисану вредност од 2790 рубаља, тигањ ме је коштао само 1299 рубаља. Поклопац је, међутим, морао да се купи одвојено. Драго ми је што је руски произвођач. Надам се да ће се добро изводити у раду, а дно се неће временом деформисати
Пи. Си. А такође - случајно сам јуче у „У реду“ видео тигање са њиховог ТМ-а, каже - ливеног. Јефтин, али сасвим добар аналог НМП-а! Доступно је било 22 и 24 цм, можда коме треба? Ранио сам се у бркове, треба да купим.

[Вика]

Вика, мој састав гостију је готово увек исти, а ја, напротив, сваки пут кад кувам неко ново јело, па или модификовано у некој новој „тепсији“, иначе не могу да се изненадим, научио сам их. Једноставно увек направим неколико јела исте врсте (на пример, вруће), ако направим нешто потпуно ново, ако не успем, остатак имам прилику да ставим на сто

[Илмира]

Илмира, аха и ја то радим .. али постао сам забринут. Гост је високог ранга, а не понашања
Такође ћете морати унапред да направите своју омиљену породичну салату (донели су је са мора), има 3 године од када је истиснуо „Оливиер“ Заиста се не може много унапред, али увече можете шанса ..., само распоредим кромпир пре служења.
Вика, у праву си, да, већ сам се недавно уверио да је боље да не експериментишем са непознатим јелима, у таквим случајевима,

одлучио да направи (упоредио пите од лука) лук Иље Л. и одмах његов хачапури ... па, нисам био импресиониран резултатима ...И очигледно и мој, судећи по остацима у фрижидеру. Качапури је неопходно обмотати на другачији начин - у његовом случају једно тесто испадне врло суво. Пита је добра, али успут морате додавати састојке, јер је тесто стрмо и тешко, али гостима се свидело, а мојим домаћим Олинов лук. пита.

[Вирине]

омиљена породична салата (донета са мора), прошле су 3 године откако је заменила "Оливиер"

Вирине, и поделите рецепт са нама

[Илмира]

Илмира, ... која тема?

Негде сам написао да смо га донели из Новоросијска, купили готов у ГМ-у, а мој супруг је стигао тамо, свакодневно ишао за њим, тражио да то уради ... проучавао слојеве и кувао. Мало је збуњен. Али одлази са праском, обе „посуде за салату“. Како свака породица има своје специјалитете, моји гости наручују 2 салате одједном. Овај је донесен из Немачке, али авај, још не успевам, то јест нема радича из неког разлога ... и карамелизованих банана ..

Алена Бесха, Честитам. Поделите своје искуство.
Пре неки дан сам купио ... модеран сцхаз за купон од куповина, у локалним СМар-овима тигањ надобовскаиа, пекао палачинке. Обрисала сам га салветом и то је то! Генерализовано у подручју од 900 рубаља. пречник 26

[Вирине]

која тема?

Вирине, засебан рецепт би сигурно био сјајан! Па, или у личном

[Илмира]

Илмира, извините, окупљам госте на дачи ... могу, за недељу дана, да сликам резултат тако да буде јасан и поставићу га

[Вирине]

Вирине, али ко је против нечега, чекамо, господине!

[Вирине]

Вирине, не журите, али распоредите салату, и ја ћу сачекати, главно је да не превидите, закуцајте на ПМ, како сте га изнели, молим вас!

мој састав гостију је готово увек исти,

Ово, колико разумем, деца и унуци? Па, све је тачно! С ким још да експериментише
Виринеја има ВИП пријем, тамо би требало да буде све јасно.

[СоНика]

СоНика, захвалити!
Девојке, да ли је неко пробао таве од ТМ Пирек? Такође сам јуче видео супер ствари, са попустом наводно: гирл_ред: Дно је бубуљасто, занимљиво

мој састав гостију је готово увек исти,

имамо различите ... много пријатеља ... али штеди, понављам, не сакупљамо у 14-20 .., али у деловима, породицама ... Желим да приредим тематско вече, нека сви извајају кнедле које џабе смо купили тесто
Девојке, брзо ћу поделити, по мом мишљењу, једном написао ... свој десерт са потписом, који гости воле. Готово је брзо, од доступних производа и резултат је ммм.
Банане, благо зеленкасте, пресечене по дужини на половине. Пржите у малој количини сл. путера, поспите шећером, мешајући, карамелизујте, накапајте ракију, ја је накапам, тако да последње капи капну дуж ивице и све у тигању пламти, карамелизира се и само промућка. Ово није обавезно. У готове посуде распоредим вруће половине банана, четвртине (по резу) и сладолед на врх
Пробајте, можете га и пржити циметом приликом пржења.

[Вика]

Вика, не, немам увек децу са унуцима, најмлађи живи у другом граду, не долази тако често. За старије особе посао често омета распоред одмора, али круг пријатеља се већ одавно смирио. А ту је и ВИП особа - вишеструки шампион целе Европе и света, без шале. Па је све прошло како се каже

Банане, благо зеленкасте, пресечене по дужини на половине. Пржите у малој количини сл. путер, посути шећером, мешајући, карамелизирати,

....
Вирине, хвала, морам да покушам

[Илмира]

Имам децу са унуцима ...

Илмира, главно је да су људи драги, пријатни, занимљиви

Мој јуниор је постао несташлук, не свиђа ми се, на пример, како сада комуницира са пријатељима и нама (тачно прстима), али када је доносио медаље са шампионата, није се тако понашао
Пробајте, једном кад сам у кутији видео такав десерт, карамелизоване банане. шећер, са циметом, коњаком ..., а понекад немамо цимет (не свиђа се свима), али одмах је помислио да га ставим на врући сладолед и испадне њамка. Драго ми је ако вам се допада.

[Вирине]

Мој јуниор је постао несташлук, не свиђа ми се, на пример, како сада комуницира са пријатељима и нама (тачно прстима), али кад је са првенства доносио медаље, није се тако понашао

Вирине,

звездана грозница ...

ће проћи!

[„Керамички“ премази не садрже ПТФЕ (политетрафлуороетилен), компоненту која пружа нелепљиве особине. Ако у премазу нема ПТФЕ, тада се нелепљива својства посуђа брзо губе током употребе, а храна ће сигурно изгорети. Због тога је исправније посуђе са „керамичким“ премазом називати „лаким за чишћење“, односно премазом који се лако чисти “.]

... Ред "Специал", написано је - 5-слојни полимерно-керамички нелепљиви систем. Па, тестираћу о каквом се систему ради?

Можете ли повезати опис? Чак је и „систем“ био срамотан ... посебно 5-слојни

А сада прочитајмо и размислимо о вези између „керамике“ и нелепљивости представљене у гомили. И о „... БЕЗ употребе ПФОА / перфлуорооктанске киселине / ...“, која пружа нелепљивост. На крају, цитат са саме веб локације НПМ (НеваМеталлПосуда):
„Керамички“ премази не садрже ПТФЕ (политетрафлуороетилен), компоненту која пружа нелепљиве особине. Ако у премазу нема ПТФЕ, тада се нелепљива својства посуђа брзо губе током употребе, а храна ће сигурно изгорети. Због тога је исправније посуђе са „керамичким“ премазом називати „лаким за чишћење“, односно премазом који се лако чисти “.
Имате било каквих питања? Стога сам тражио везу до „писца“

[Вит]

Вит, Витали, пажљив си као и увек! А информације (цитат) које сам једноставно „откинуо“ из амбалаже - заштитни картонски уметак на самој тави. Односно, то је управо њихово, ИМПСхнаиа подношење информација.
И ево неколико цитата из пакета: "Нелепљиви премаз је направљен НА ВОДНОЈ ОСНОВИ. Нелепљиви премаз је направљен без ПФОА (перфлуорооктанске киселине). Нелепљиви премаз припада најсигурнијој ИВ класи према ГОСТ Р (у ову групу спадају и лекови који се користе у медицини.) Производи се испитују према конвенционалном циклусу кувања: загревање до 170 * Ц, хлађење, трљање сунђером са 5% раствора детерџента. Таве са ТИТАНИЈУМ премаз може да издржи више од 4000 таквих циклуса “.
„5-слојни нелепљиви полимерно-керамички систем ТИТАНИЈУМ, због свог специјалног састава, структуре и дебљине од око 100 микрона, стандард је нелепљивог премаза отпорног на хабање, ненадмашан у погледу животног века и трајања очувања нелепљивих својстава. Производ испуњава захтеве ГОСТ Р 51162-98. 36 месеци. Подложно правилима рада, животни век производа није ограничен. "
Пи. Си. Генерално, волим тигањ. Чврст Ја сам таква ствар, чврста, нисам крхка. У поређењу са Асхановскаиа танкозидном „ЕвериДенскаиа“ (сопствена ТМ Асхан), коју је мој супруг купио након што се „први пут“ преселио - ДУБОКО, а не какасхандер, извините на изразима Јер сам мучен са последњом тигањем на плинском шпорету дно је проклело и водило СО да је било одвратно кувати на њему. Ево, избацићу је сада. А ја ћу да ољуштим кромпир - тестирам нову јединицу

[[09.09.2017 19:01] Иља Н. Петунов: И с правом Виталиј :-) О „прототиповима“ и „Бурани“ је уобичајена робна митологија. Сада су се заиста смирили са својим бајкама, али продавци настављају да постављају ове глупости. Титанијум ПЦ је ојачани 3-слојни премаз на бази ПТФЕ-а, растворљив у води, баш као и други произвођачи, о нивоу квантанијума из Вхитфорда и Ц3 Греблон из Веилбургера. Напишу да је четворослојни, али уствари храпаву површину алуминијума називају четвртим слојем. НМП таве са овим премазом су прилично добре, али по правилу имају адекватну цену само за акције у Ленти и онлине продавницама. „Полимер-керамика“ није ништа друго до маркетиншки трик, смишљајући ново име за добро познати и давно успостављени премаз.]

Да, тигањ није лош и уз правилну негу трајаће више од једне године. И сада читамо одговор Иље Николајевича, који сам управо добио и више ме не заварају маркетиншки трикови поста, магнитова итд.
На крају, пронашао сам ово о овој тави:
Четворослојни нелепљиви полимерно-керамички систем ТИТАНпк има повећану отпорност на хабање, постигнуту посебном структуром и посебном технологијом примене. Ово је сопствени патентирани развој компаније, који нема аналога у Русији. Прототип премаза коришћен је у конструкцији свемирске летелице Буран и сателита у орбити.
ТИТАНИУМ ПЦ систем садржи нелепљиве слојеве на бази воде.
систем ТИТАНИУМ ПЦ се традиционално производи БЕЗ употребе ПФОА / перфлуорооктанске киселине /
Очигледне глупости, па сам питао господина Цатлерија за детаље

[09.09.2017 19:01] Иља Н. Петунов: И с правом Виталиј :-) О „прототиповима“ и „Бурани“ је уобичајена робна митологија. Сада су се заиста смирили са својим бајкама, али продавци настављају да постављају ове глупости. Титанијум ПЦ је ојачани 3-слојни премаз на бази ПТФЕ-а, растворљив у води, баш као и други произвођачи, о нивоу квантанијума из Вхитфорда и Ц3 Греблон из Веилбургера. Напишу да је четворослојни, али уствари храпаву површину алуминијума називају четвртим слојем. НМП таве са овим премазом су прилично добре, али по правилу имају адекватну цену само за акције у Ленти и онлине продавницама.
„Полимер-керамика“ није ништа друго до маркетиншки трик, смишљајући ново име за добро познати и давно успостављени премаз.
[09.09.2017 19:03] Иља Н. Петунов:

Асхановскаиа танкозидна "ЕвериДенскои" (сопствена ТМ Ауцхан), коју је купио њен супруг након пресељења "први пут"

Моја тетка има таваницу за палачинке Асхановскаиа од стотину рубаља која служи без притужби годину дана. А понекад чак помислим и да га купим и за мене ... тако је лаган.

[Песма]

Вов хвала! А они овде на амбалажи и слојевима „у резу“ обојени, свих 5 (!!!!) Истина, о свемиру, Бураниу и другима попут њих - ни речи. Написано је: горњи слој на бази воде; међуслој на бази воде; полимер-керамички слој; чврста керамичка основа; површина са побољшаним пријањањем.
Такве попусте за овај модел тава сматрам само са жељом да прода производ који се не продаје по пуној цени. У сваком случају, драго ми је што плаћам само 1299 уместо 2790, што би могло да се отме. Тава ће у сваком случају оправдати ову количину.



Песма, скупо! Немамо палачинку - уобичајених 26 цм - па, ужасни ужас! Уз сву љубав према посуђу, према технологији (не желим никога да увредим или покварим углед ТМ-а!) - то је запаковао, штавише, пажљиво се користио. Дно је сада споља испупчено, а изнутра таласасто. Уље није равномерно распоређено. Досад се добро пржи, нелепљиви квалитети су добри. Али не могу да јој опростим ову спољну снажну деформацију.

[Буттерцуп]

ће проћи!

ох, не ... Мислим да жели да делује одрасло и неовисно, сматрајући ово понашање цоол ... али као да је ван куће, зове ... "сиу-сиу"

Маринирана семушка, планирам да сутра проверим посуду
Буттерцуп, подсети, у реду? Поздрав Петеру
Витали,
ох, постојао је сет са прстеном за мулти 990 р, са преносом из С. П 1500 млиин



Изнајмљујем још једну салату, коју гости унапред наруче (донета из Немачке, од Украјинке), једноставнија је, али састојци нису увек на продају:

салата од радија, рикола, парадајз, мекана сир, узми "фета" или сорте сланих, меканих. сиреви.
На посуду стављам риколу у круг, на њу фино блањани радич, половине вишње, понекад капаре (маслине, маслине - према расположењу) и све напуним преливом: ол. уље, в. сос, џем, џем (бруснице, брескве) или мед, француски сенф, можете дати мало белог лука, умутити све, умутити и зачинити салату. Можете направити варијацију 2 (мање ми се свиђа) уместо сира и парадајза, млитаво исецканог. датуми и облачење, мање слатко.

митологија

Не знам каква је то „митологија“, али ове таве су заиста врло квалитетне. Веома дуго користим посуђе са водено-титановим премазом и то ме само радује. А цена се оправдава с обзиром на то да ове шерпе служе годинама, а многе скупе немачке, италијанске посуде обложене керамиком бачене су након неколико месеци употребе. Али сећам се да је покривач Таниусха био натечен. Попео сам се да читам критике и открио да је реч о производном недостатку, ретком, али уобичајеном. А такође сам у рецензијама открио да је сада њихов квалитет наводно опао ... Штета ако је тако. На мојим шерпама (густе су, ливене, ништа горе од ливеног гвожђа, а на неки начин и боље) можете стругати ножем и ништа им се не дешава.

[СоНика]

НеваМеталПосуда "(НМП). Таква огромна тигањ - уклоњива дршка, д = 28

Добра је тигањ, имам је на својој дачи већ пар година, јер тамо иде много људи, врло је згодно)



СоНика, украсите своје салате одвојеним рецептима, плиз, када за то буде време. Врло занимљиво како се не би изгубили у теми

[СоНика]

СоНика, украсите своје салате одвојеним рецептима, плиз, када за то буде време.Врло занимљиво како се не би изгубили у теми

Претплаћујем се на захтев.

А Кухар од нерђајућег челика ми се све више свиђа. Чак сам савладао неименовану тигањ од нерђајућег челика у земљи. Научио сам да на њему пржим месо тако да се чврсто не лепи.

За љубитеље јела од Московљана! Изложба у московском ХоусеХолд у Цроцусу отвара се у понедељак. Илиа Николаевицх (Мр / Цатлери) такође ће бити тамо са својим јелима. Биће пуно јела и свих врста. Можете то осетити и пробати на зубу.

Имам и шерпу и велику тигањ - НеваМеталДисхваре, титан премаз. Већ имају 3 године, срећна сам. Мала тава - Кукмара, такође нормалан лет 2 године. Узео бих мали НВО, али тада су на попусту у нашој продавници биле само велике величине.

Зато се надам да ће све бити успешно са НВО). И мали (22,24 цм) видео сам у "Океи" са попустом - 22 - 500 рубаља са пени, 24 - 600 са нечим. Изгледа да је јефтин, а квалитет је сличан квалитету НВО-а. Треба пробати.

[Песма]

Песма, лепо је што ће им добро доћи, али одједном их већ има ...?



Можда ћемо створити тему ... чекајући госте ...

Можда ћемо створити тему ... док чекамо госте ...

било би занимљиво, како за припреме на кратко, тако да је на Кс дан кување јела одузимало минимум времена, а за украс је, уосталом, код куће, готово увек без помагача, и није професионално, али ја желим да буде лепо.

[Витали]

Витали, хвала: гирл_пардон: извините што нисмо Московљани.



Илмира, али овде нема такве теме?

А онда ћемо налетети на ... опет, они ће написати гадне ствари у личну поруку.

[Вирине]

Вирине, неопходно је гледати, али олдтајмерице се неће препустити самовољности, већ ће се придружити и ставити табу или ће дати зелено. Генерално, давно сам схватио да је тема изведена из теме и да постоји много сродних и у основи сличних.

[Илмира]

Илмира, ако видите нешто слично, напишите На крају крајева, треба створити рецепт са фотографијом, али за сада нема радија ... да се не иде у Москву по њега ... Док нисам пронашао сличну тему ...

ХоусеХолд у Цроцусу

Витали, ово је све сјајно, наравно ... али увек ме је нервирало што је, као нешто занимљиво и неопходно, било толико потребно радним данима!

[ватруска]

ватруска, То ме не само разбесни, већ: мад: То ме само разбесни!

разбеснети, разбеснети !!!

И окупио сам се и бојим се за своје ментално здравље с једне и за свој буџет с друге стране

Поведите мужа са собом и дајте му новчаник

из ТМ „НеваМеталлПосуда“ (НМП). Таква огромна тигањ - уклоњива ручка, д = 28 цм. Линија „Специал“, стоји - 5-слојни полимерно-керамички систем против лепљења.

Користим ово 5 година. Ако не и последње године, синовљева „девојка“ размазила ју је док смо били на одмору. Очигледно је пекла питу у рерни и не вадећи је са тигања, исекла је с напором
А такође сам тада купио и палачинку од ове компаније.

[Албина]

Албина,
Вооот, лепо је прочитати да су ове таве тако упорне. Свидело ми се. Пржена риба - све је испало сјајно, боље од многих „пре“.

Људи, Московљани, у Ауцхан-у, попусти од 15-45%, на котачиће, таве и још много тога ...

А у Санкт Петербургу постоји добар избор по повољним ценама. Лонци, шерпе, посуде за печење. Чак је и калуп за багете био. 3-секцијски. Око 500 рубаља.

Пржио сам пилетину у лонцу са бакреним куваром, резултат је био задовољан. Иначе, за ово јело сада постоји попуст на озон, то би било чекање ...

здраво момци девојке! Дуго нисам гледао овде у Темку. Седим и поново гледам у ливено гвожђе. Испаљен на тигању са рупом унутра и поклопцем од ливеног гвожђа. на Алију овде

тигањ није јефтин ... 22 цм није баш мало? и да ли ће то бити могуће прилагодити осим печења поврћа за печење хлеба и кифли?

[Тиллотама]

Тиллотама, а рупа је прошла? Да ли постоји палета? Одмах ми падне на памет штедњак на гас Мирацле. Имам тако стару реткост, драга моја вољена. Све из тога произлази по укусу као из руске пећи.Само једна туга што је алуминијум, нешто попут киселог купуса не може се угасити. Мој сан је да живим до времена реинкарнације таве од гаса од нерђајућег „чуда“. Иначе, измерио сам унутрашњи (радни) пречник мог тигања „Чудо“, и тако је једнако 28 цм.

а рупа је прошла? Да ли постоји палета?

рупа кроз фотографију, нема палета.
Не разумем какво је чудо пећ ... Знам електричну, нема рупе, има десет на врху
Знам чудо са плинским роштиљем, постоји рупа, али постоји другачији принцип - храна је на роштиљу, а сок капље и тако даље, ваздух се дува попут рерне.
И овде се чини да се производи стављају на дно и тако пеку.