Гулаш у пиву

Категорија: Јела од меса
Гулаш у пиву

Састојци

Говедина 2 Кг
Чешко пиво тамно 1 литар
Бабура Паприка 1 ком
Горка паприка укус
Лук 3 комада
Шаргарепа 3-4 комада
Дебео 100 г
Со укус
Цх. Пеппер укус
Парадајз 150-200гр.
Бели лук 3-4 зуба
Шећер ако кисели парадајз

Метода кувања

  • Добијамо МРАЧНО пиво "Црна коза" 1 литар, говедина 2 кг, лук, љута паприка, слатка паприка, парадајз.
  • Користите пиво строго 1: 2. 1 литар пива на 2 кг говедине. Зашто је на фотографији 1,5 литара пива? Јер пијем једну боцу док правим гулаш ..
  • Гулаш у пиву
  • Говедину смо исекли на не превише ситне комаде. Исеците на коцкице 100г. свињска маст
  • Гулаш у пиву
  • Сланину топимо у тигању, након што смо тамо спустили биљно уље
  • Гулаш у пиву
  • Чим се комади сланине (чварци) позлате, извадимо и бацимо
  • Гулаш у пиву
  • Ставите говедину у тигањ и пржите
  • Гулаш у пиву
  • Со бибер
  • Гулаш у пиву
  • Гулаш у пиву
  • У месо додајте 2 кашике брашна
  • Гулаш у пиву
  • Пржимо месо још 10 минута
  • Гулаш у пиву
  • Сипајте 1 литар пива у шерпу и пустите да гасови оду
  • Гулаш у пиву
  • Стављање меса у лонац пива
  • Гулаш у пиву
  • Пресекли смо љуту / слатку паприку, лук
  • Гулаш у пиву
  • Три шаргарепе
  • Гулаш у пиву
  • Гулаш у пиву
  • Пржите поврће
  • Гулаш у пиву
  • Гулаш у пиву
  • Додајте парадајз
  • Гулаш у пиву
  • Поврће је спремно
  • Гулаш у пиву
  • Стављање поврћа у шерпу са пивом и месом
  • Гулаш у пиву
  • Узмите парадајз, ољуштите 3-4 каранфилића белог лука. Парадајз 150-200г. сипати у шерпу
  • Гулаш у пиву
  • Гулаш у пиву
  • Ломимо бели лук ножем и шаљемо га у тигањ
  • Гулаш у пиву
  • Кувамо гулаш. Прво, све поврће ће се растворити и формира се густа сос. У сос додајте мало соли, ако је поврће кисело, онда можете угасити киселину шећером. Главна ствар приликом припреме гулаша није правити вариво од њега. Комади меса треба да буду врло мекани, али да остану комади и да се не распадају у влакна.
  • Гулаш у пиву
  • Узми округли хлеб и одсеци врх
  • Гулаш у пиву
  • Нежно извадите пулпу
  • Гулаш у пиву
  • Гулаш као независно јело. Сипајте гулаш у хлеб.
  • Гулаш у пиву
  • Гулаш у пиву
  • Гулаш у пиву
  • Гулаш се може јести као независно јело или додати било ком прилогу. Пиринач, хељда, тестенине, поврће ...

Јело је дизајнирано за

Отприлике 5-6 људи ако је у хлебу. Ако је гулаш прилог, онда око 10 људи

Време је за припрему:

3 сата

Белешка

Гулаш се може јести као независно јело или додати било ком прилогу. Пиринач, хељда, тестенине, поврће ...

Показаћу вам како то функционише

Гулаш у пиву

Гулаш у пиву

Гулаш у пиву

Антоновка
Августа,
Какав познати хлеб. Само код куће мирне савести можете јести и гулаш и хлеб, штета је што наша Црна коза није тако укусна. Свакако ћу кувати
Августа
Обратите пажњу (на флаше), овде је коришћен „домаћи“ „Црни јарац“ из Чешке.
Мислим да ће Јарац и наше изливање успети
Антоновка
Срећом, након чешког изгледа да је локал одвратан. Али вероватно ће ићи на гулаш
Драга
Августа, имате дивну тигањ, како се зове и где сте је купили (ако не и тајну). Врста гулаша је врло примамљива !!!!!
РусАнна
Волим динстано месо у пиву.
цхаки2005
Цитат: РусАнна

Волим динстано месо у пиву.

Ох, и ја волим пиво !!!!

Непосредно пре ручка видео сам довољно на послу ... ... и појео своју карфиол
СередаГ
Придружујем се питању: која је ово занимљива тигањ? керамички премаз?
цхаки2005
Девојке, нека аутор одговори. И за сада ћу рећи да имам врло сличан керамички вок из компаније ФИССМАН
Тигањ МЕГА ВОК 24цм ФИССМАН
Августа
Ја одговарам

ФИССМАН дубока посуда 28 цм МЕГА (ливени алуминијум са мермерним нелепљивим премазом)

🔗
Драга
Захвалити!!!!
ксуниа
Фото извештај је супер. Дроолинг у 2 потока. Хвала на рецепту. Правим патку и гуску у пиву. Сад ћу пробати и говедину.
Светтика
Августа, захвалити! Извештај је супер! Лепо и укусно!
Чак три седмице на флашама се размећу као доказ достојног јела!
плућњак
Диван гулаш, јасан извештај. Сигуран сам да је укусно. Наша породица је с великим задовољством појела нешто слично у чешком ресторану. Мислим да сте и ви прошли једнако добро. Питам се какав хлеб користите, пшенични или ражени; домаће или пекарске производе купљене у продавници?
Августа
Знате, нисам се ни замарао хлебом који купујем само мекан
Августа
Цитат: Светтика

Августа, захвалити! Извештај је супер! Лепо и укусно!
Чак три седмице на флашама се размећу као доказ достојног јела!
Вау, нисам ни приметио
Медуса
Аи да Аугуст!
Ох да (даље после А.С. Пушкина) син!!!

Не можеш пити таленат! Виртуоз речи, фотографије и вок.
А Беер правилно пише - ВЕЛИКИМ словом!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба