Гулаш као у детињству

Гулаш као у детињству

Категорија: Јела од меса

Састојци
Свињетина, говедина)	0,5 кг.
лук	100 г
шаргарепа	100 г
парадајз паста	1 кашика кашике л.
брашно	1 кашика кашике л.
ловоров лист	1 КОМ.
зрна бибера	3 ком.
со	укус
воде	око 400 мл.
масти, биљно уље	1-2 кашике. л.

Метода кувања

• Месо исеците на комаде (не баш фино, али не грубо), лагано пржите, додајте ситно сецкани лук и нарибану шаргарепу, динстајте све заједно, не заборављајући да мешате, око 10 минута, а затим додајте око 300 мл. воде (мало више или мање) и динстајте месо док не омекша.
• Чим је месо „готово готово“ посолите по укусу, додајте бибер и ловоров лист.
• У посебној посуди помешајте парадајз пасту са брашном, а затим додајте 100 мл. воде, поново добро промешајте и додајте ову смешу у тигањ са месом, не заборављајући да мешате, тако да нема грудвица, прокувајте. Динстајте 5-10 минута након кључања и можете је послужити са кромпиром или тестенином.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Време је за припрему:

1-1,5 сати

Програм кувања:

тањир

Белешка

Мој син уопште не воли сос, категорично одбија, али кад кувам гулаш, једе га за три! Данас за ручак имамо гулаш са пире кромпиром и киселим краставцима, према овом рецепту

Зачињени и слатки кисели краставци (В-тина)

Врло укусно!

[В-тина]

В-тина, о каква фотографија, краставци су уопште убијени. Баш као у детињству у пионирском кампу и послужио и солио краставац са рупом у себи. Ох, морам да узмем пар краставаца за ручак да сутра радим и трујем екипу мирисима.

Прво сам желео колаче, па џем, а сад већ желим глупо да једем, шта то радиш, да ли је заиста могуће ујутро рано
Укусан гулаш

[Лена]

Лена, да, и ја имам исту носталгију и у кампу, и у школи, и у башти ... само што су били бачвасти краставци и месо - говедина, али сада га немам код куће, морам да идем на тржиште, а свињетина је домаћа, постоји у асортиману, па кувамо с њом
Зханноцхка, прво можете кромпир са месом, а затим долазе колачићи са џемом

[Тина]

Тина, Имам филе ћуреће бутине. Хоће ли ићи? Желим да кувам после посла, мама то ради, волела је то као дете

[Ирина]

Ирина, било које месо ће послужити, али сам укус даје говедини и делом свињетини

Валиа је невероватно укусна! Дроолинг страигхт! Кромпир, гулашик, краставци ... Заводнице и!!!
,

Ирац, а сада једем исти гулаш са резом пшенице, укусан је - то су само капети

Ирац, а сада једем исти гулаш са резом пшенице, укусан је - то су само капети

Чак ни не сумњам
Идем бар да једем ћуфте са ћуфтама

бар ћу јести полпете са полпетама

ох, и ја то волим, укусно пријатно!