Галина51
Можете ли ми рећи да ли шарлоту можете оставити на грејању. Почео сам да печем, а мој син је звао да ће доћи тек ујутру.
И још једно питање: троши ли мултиварка пуно електричне енергије?


Манна
Не бих - појавиће се кондензација, сама шарлота може да се осуши, изгуби изглед. Али то заиста нисам пробао. Ово је само теорија. Можда неко има такво искуство?
Мерри
Хелена, хвала, мислио сам да сада нисам способан ни за шта осим за кашу. Ујутро ћу покушати, желим да гледам процес, без одлагања. Можда касније постанем смелији ...
Схелена
Ира, ако постоје питања - напишите. Хивеминд ће вам помоћи!

Галина, за шта? Добра шарлота укусна и хладна.
Манна
Цитат: Схелена
Која је ноћ остала од бичевања? Тесто, наравно, неће постати кисело, али мало је вероватно да ће бити успешно ...
Леноцхка, Разумем да говоримо о готовој шарлоти.

Цитат: Галина51
Да ли мултиварка троши пуно електричне енергије?
Максимална потрошња енергије за печење, пржење је приближно. 850В.
Галина51
Девојке, хвала, све сам разумела.
РепеСхоцк

Мерри, обавезно добро исперите посуду, равно, врло добро, тврдом страном старе сунђере детерџентом. Имао сам проблема са мирисом посуде док је нисам темељито опрао. Држите МВ отворен када не кувате.
Галина51
Ирина, Такође сам почетник и данас савладавам треће јело (један рецепт дневно). Прва је просена каша са закашњењем. Увече сам је ставио, а ујутро, као за мој доручак, била је готова укусна апетизирана каша. Нема проблема))) Пржене друге котлете. И све је испало сјајно. А сада печем шарлоту. Још не знам резултат.
Схелена
Направио сам тепсију и ставио рецепт на форум.
Тепсија од харинге, кромпира и шаргарепе са корицом сира.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=363806.0
Бренд мултиварке 502
Радио сам то у Поларису, али сам раније у програму „Пецива“ кувао у Бранду по 40 минута.
Мерри
РепеСхоцк, Ирина, хвала на савету! Извештавам. Све што ми је било довољно јуче било је само да оперем МВ. Мирисао је на пластику! После прања мало се тога променило. На пари лимун. Мирис се смањио, али није потпуно нестао. Било је мало тужно. Ујутро сам кувао хељду, истовремено грејао кобасице на дуплом котлу, плашио сам се да ће храна мирисати. Све је испало у реду, није било страних мириса. Данас сам ставио кашу од пиринчаног млека са одложеним почетком. Бојим се, али тестирам мало по мало ...
Галина51, честитамо на куповини!
Галина51
Добар дан! Имам још једно питање: да ли је потребно опрати вентил након сваке припреме? Ако не, колико често или по којој дефиницији?
РепеСхоцк
Цитат: Галина51
да ли је потребно опрати вентил након сваке припреме?

Није потребно. Ако остане чист, само га раставите и осушите.
Галина51
Ирина, Хвала вам!
РепеСхоцк

Добродошао си, Галина
Галина51
Није велики извештај о кувању у мултиварку. Цхарлотте је испала дивно. Пилећа супа. Пилаф са пилећим прсима (укус се неколико пута разликује од оног куваног на шпорету, мада сам све радио на исти начин, са истим састојцима). Показало се да је Зебра колач укусан, али по мом мишљењу је превише густ и нешто ми се хрска на зубима (попут песка), не могу ни да разумем шта то може бити. А у вези са густином (наравно, не знам која би требало да буде), гашену сода (према рецепту) заменио сам прашком за пециво.
Управо сам направила јогурт. Испало је дивно и по укусу и по конзистенцији. Узео сам ултра-пастеризовано млеко 3,5% -1л., Крема 15% -300мл., Ацидопхилус 2,7% -200г. Све сам мешао на хладно (нисам кључао, нисам загревао).Сипао сам га у посуду (није било празних тегли, мада мислим да је погодније то радити у теглама), а према упутствима за 6 сати - „јогурт без кључања“.
Цхарлотте
Бренд мултиварке 502

Зебра цупцаке
[Бренд мултиварке 502

Јогурт (док је у чинији)
Бренд мултиварке 502
Схелена
Цитат: Галина51

Није велики извештај о кувању у мултиварку.
Испоставило се да је Зебра торта укусна, али по мом мишљењу је превише густа и нешто ми се хрска на зубима (попут песка), не могу ни да разумем шта то може бити. А у вези са густином (наравно, не знам која би требало да буде), гашену сода (према рецепту) заменио сам прашком за пециво.
Зебра цупцаке
[Бренд мултиварке 502
Галина, извештај је диван !!! Толико доброта је припремљено !!!

О Зебри. Мислим да је грешка што нису додали соду, већ прашак за пециво. Управо од соде се прави укусна торта. На зубима не би требало бити "песка". Веома мекана текстура ...
Бренд мултиварке 502Бренд мултиварке 502
Мерри
Хеленакакав бујни колач имаш!
И стварно ми се свидео боршч! Искрено, нисам ни очекивао да ће бити укусније него на шпорету! Јуче ујутро сам све положио, подесио програм „супе“ на 13-00 (тако да сам имао на чему да вечерам) и отишао на посао. Сви су били срећни! Обележавање сам урадио овако: опрао сам и ставио 2 пилећа бутина у шерпу (имао сам 4 одмрзнута, али чинило се да неће бити довољно простора за остало, па сам одлучио да ће бити довољно 2). Затим је исецкала гориоником и додала у шерпу: 1 репу, 7 цм д, 1 шаргарепу средње величине, комад корена целера (отприлике величине шаргарепе и цвекле), 2 мала лука, добру шаку лета - сушени парадајз Изидри, 1/2 слатке црвене паприке, 2 средња кромпира, 2 шаке киселог купуса без саламуре. Испоставило се много, додао воду до горње ознаке, посолио, побиберио, сипао „сунели“, ставио 3 ловорова листа и све то на свој ризик и опасност укрцао у МВ. Презадовољан сам резултатом !!! Питала сам мужа да пази на процес кувања (да ли ће мој напитак прскати, пушити или се некако понашати неадекватно), све је било у реду, телефоном сам рекао да моја ћерка већ једе, рекао је укусно. Рекао сам својим запосленима да су јуче њих троје наручили исти МБ!
Схелена
Ирина, захвалити! Пеци - имаћеш и ти исто! Рецепт је поуздан!
А супе у Бранду су врло укусне. Кад муж оглашава спор шпорет међу пријатељима и познаницима, увек каже да су супе као из шпорета. Верујем му, јер је покушао из пећи моје баке. Такође мислим да су чорбе динстане.
Цитат: Мерри

Рекао сам својим запосленима да су јуче њих троје наручили исти МБ!
Познат! Већ је готово све своје познанике заразила брендирањем.
Мерри
Јако ми се свиђа све у ЦФ, једино што узнемирава је то што мириси дуго трају. Данас сам се сетио својстава дезодоранса производа Лоц, покушао сам да га оперем, чинило се да је мирис постао мање ... Неопходно је посматрати.
Схелена
Ирина, ово је проблем првих месеци. Постепено гума престаје тако интензивно да упија мирисе.
Мерри
Добро је!
Данас ми је мој дивни лонац припремио пилав за вечеру. Мало сам се загрејао водом, мало влажан, касно сам схватио да ће поклопац бити затворен, треба сипати мање воде него у котао. Али, укус је као прави пилав. Посебно волим месо кувано у МВ. Испоставило се да је необично мекан, али не и превише стимулисан.
ЛоСхадка
Добар дан! Јуче сам постао власник мултиварке марке 502! Хоћете ли се придружити својим редовима? Само питање. Да ли су рецепти Панас18 погодни за наш мулти?
Манна
Честитам! Рецепти су у основи сви исти. Само за неке рецепте биће потребно одабрати погоднији начин (на пример, Панасониц нема пржење, а тамо се печење врши на печеним производима) и његово трајање.
ЛоСхадка
Цитат: Схелена
А супе у Бранду су врло укусне. Кад муж оглашава спор шпорет међу пријатељима и познаницима, увек каже да су супе као из шпорета. Верујем му, јер је покушао из пећи моје баке. Такође мислим да су чорбе динстане.
Да ли кувате супе у режиму „чорба“ или „супа“? Жао ми је због глупог питања, ја сам почетник у мултиварки
гала10
ЛоСхадка - Светлана, гледај овде. Све је већ тестирано, начини су назначени. За почетак ће вам пуно помоћи, а онда вам неће требати. Створићете свој и отпремати нове рецепте.
37502 је претходник 502, тако да све одговара.
РепеСхоцк
Цитат: ЛоСхадка
или "супа"?

Режим "Чорба" у 502 је сјајан! Кувам на њему.
ЛоСхадка
Девојке, хвала на учешћу и брзим одговорима, некако је постало мирније уз подршку. Досађиваћу вам глупим питањима, ако је могуће
гала10
Цитат: ЛоСхадка
Досађиваћу вам глупим питањима, ако је могуће
Можеш, можеш! Сви смо испрва поставили гомилу питања.
ЛоСхадка
Девојке, треба ми помоћ како да кувам пиринач, у којим размерама и на ком програму? Јуче сам кувала пиринач дугог зрна, не на пари (супруг га је купио, не узимам га сам, узимам или на пари или округли) за 2 мулти / ст пиринча 3 мулти / ст топле воде, испало је да није толико лепљив , добро, неки нису баш мрвичасти, нису украси или нешто слично, али ја желим зрно до зрна. Како сам кувао: Пржио сам шаргарепу са луком, додао опрани пиринач, смрзнути броколи (3-4 комада) и смрзнути боранији (око шака), сипао врелу воду, посолио и на режим пилаф, након 5 минута грејања. Изгледа да није лепљиво, али није ни мрвичасто. Помоћ
ардги
мој 502 је почео да се троши са керамичке превлаке, нико нема тако нешто?
да ли мислите да је сигурно користити ову чинију даље?
Драга
Већ сам имао 4 године и премаз се не троши. Зар га не бркате са плаком? Понекад се створи беличаст премаз ... Ако сте забринути, боље је купити додатну посуду, доступне су
Драга
Светлана, кувам 1: 2 и додам мало путера. Читао сам неке куваре 1: 1 .... много зависи од врсте пиринча. Експеримент
ЛоСхадка
Драга, и на ком програму и који пиринач кувате? да ли претходно намачете или не? Да ли је вода топла или хладна и додајете ли нешто (поврће) или само пиринач? извините на гомили питања
Драга
Светлана, ако кувам пиринач са адитивима у режиму Пилаф (имам 37502), ако је то само пиринач, онда у режиму Стандард. Пиринач не натапам, само га исперем, вода је хладна. Погледајте нит на коју су девојке већ одговориле на ваше питање. Многи су испробали различите начине и различите омјере. Прегледајте Темку, погледајте рецепте (налазе се на првој страници)
ардги
Цитат: Фаворите

Већ сам имао 4 године и премаз се не троши. Зар га не бркате са плаком? Понекад се створи беличаст премаз ... Ако сте забринути, боље је купити додатну посуду, доступне су
руи
не, прво сам закључио да је то плоча, али сада је јасно видљиво да се брише глатка црна превлака, а унутра је још један слој, такав сребрнасти. чешће мање од годину дана. Желим да купим другу посуду. Питам се да ли је овај муљ сигуран за употребу. и да ли се други неће тако брзо избрисати.
Драга
Цитат: ардги

руиу
не, прво сам закључио да је то плоча, али сада је јасно видљиво да се брише глатка црна превлака, а унутра је још један слој, такав сребрнасти. чешће мање од годину дана. Желим да купим другу посуду. Питам се да ли је овај муљ сигуран за употребу. и да ли се други неће тако брзо избрисати.
Може се користити на пари, а свеже за све остало. А о квалитету нових чинија не могу ништа да кажем - нисам је користио
ЛоСхадка
Драга, хвала, покушаћу
ЛоСхадка
Добро јутро! : бие: Опет сам са својим питањима Ко је припремио јогурт од киселог теста "Лацтин" (Своиогурт. рф)? Јуче сам прокувао 2 литре млека, затим је све следило упутства и ставило га у цртани 8 сати, јер не знам конзистенцију готовог јогурта, ставио сам га још 30 минута (укупно 8х30 мин.) Испало је густа, али: сорри1: на неким местима можете видети сурутку, мислим да сам преекспонирао, било би довољно 6 сати
Увече ћу покушати
Писао сам о нитима о јогуртима, али волео бих и ваше мишљење, као искуснија мултиварка
МариВ
100% преекспонирано! Биће довољно 6 сати.
Рицк
Само што после 6 сати мораш тражити. Већ дуго ферментирам на Лактину и сваки пут испадне другачије. На 39 гр. 8-9 сати обично ферментира. Светлана, а нисте мерили температуру током ферментације?
ЛоСхадка
Рицк, нема мере, имам посебан. нема термометра, могу ли испробати уобичајени живин ?, али опет га стављам ноћу, то је као да не спавам већ ходам по мери
Рицк
Па, да, није баш згодно ноћу. Не волим да га стављам ноћу, јер не можете да га контролишете, а можете само да преспавате, а јогурт ће завршити.
ЛоСхадка
То је оно што је неопходно за мерење температуре и контролу конзистенције.
Опишите, плиз, правилну конзистенцију, колико сам разумео, чак и наговештај серума не би требало да буде, све би требало да буде хомогено?
Цитат: МариВ

100% преекспонирано! Биће довољно 6 сати.

Под којим параметрима сте ово разумели? Помозите пзхл ја сам нов
Манна
Цитат: ЛоСхадка
серум је понегде видљив
Ово је главни параметар. Серум не би требало да буде присутан. Чим је почео да се појављује, почело је прегревање. Ако је има врло мало, то је унутар дозвољеног опсега. Али боље је да се ово не доводи до овога. Треба проверити након 6 сати квасања. Ако је маса довољно густа, онда је боље да је више не загревате.

Ох, да ... проверити значи лагано протрести посуду са јогуртом, не треба да се пењете у њу кашикама током процеса ферментације.
Рицк
А када мигољите теглом, маса се тамо више не помера. Па, или само мало покретљивости, једва приметно. Затим га извадите и ставите у фрижидер.
Светлана, мерење температуре није обавезно. Ово је тако, више за себе чек. Забаве ради. Али боље је контролисати конзистенцију, јер сваки пут може постојати различито време ферментације. Није џаба што тачно време није написано на торби, већ расипањем. Можда вам спори штедњак даје температуру за 1-2 степена више, овде сте брже ферментирали.
ЛоСхадка
Цитат: Рицк
А када мигољите теглом, маса се тамо више не помера.
Урадио сам то у посуди, а затим сам га положио и тако сам се после 8 сати лагано зањихао, наравно не течност, али ипак се маса „помера“, а не да је постојао монолитни угрушак и да је већ било серума
Цитат: Манна
Ако је маса довољно густа, онда је боље да је више не загревате.
Како могу да разумем да је „довољно густа“ Колика би требала бити густина? како то изгледа?
Назвао сам ћерку и питао је за дебљину јогурта, рекла је да није густ (у фрижидеру кошта 8 сати)
Манна
Ох, како могу да опишем дебљину још топлог јогурта? Течно је, али полако и глатко. Након хлађења, граби и већ држи кашику. Истина, јогурт није увек тако густ. Дешава се да ферментира само до стања пијења.
ЛоСхадка
Манна, хвала, отприлике сам схватио
Цитат: ЛоСхадка
Позвала сам ћерку и питала је за дебљину јогурта, рекла је

који није густ (кошта 8 сати у фрижидеру)
Цитат: Манна
хвата, и већ држи кашику.
Не држи ме
Манна
Цитат: ЛоСхадка
Не држи ме
Покушајте да га поново ферментишете. Обично, кад се прекваси, јогурт постане гушћи. Али у овом случају можете погледати већ за 2-3 сата.
Рицк
Цитат: ЛоСхадка
Урадио сам то у посуди, а затим сам га положио и тако сам се после 8 сати лагано зањихао, наравно не течност, али свеједно се маса „помера“, а не да је постојао монолитни угрушак и већ је било серума
Или га можда, напротив, још нисте одржали? Које је боје био серум? Млечно или бистро? Понекад се то догоди, када још није достигнуто, на ивицама попут млечне течности. Само осим онога што пишете о сурутки, за остатак описа бих рекао да нисте садржали јогурт.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба