лунова-москаленко
Мистлетоцхка, да ли сам добро разумео да се укисељена птица једноставно држи на кухињском столу? И ако у мојој кухињи 26 тамо не нестане за тих 12-18 сати?
Омела
Надиа, наравно да би требало да буде хладније. Стајао сам на прозорској дасци, тамо је хладније него у соби.
лунова-москаленко
Цитат: Омела

Надиа, наравно да би требало да буде хладније. Стајао сам на прозорској дасци, тамо је хладније него у соби.
Проклетство, и где да га ставим? А Мона у фрижидеру? Па, ја немам прозорске даске!
Омела
Ставите га у фрижидер ако можете да нађете место.
лунова-москаленко
Цитат: Омела

Ставите га у фрижидер ако можете да нађете место.
Наћи ћу га тамо. Желим то да учиним и пренесем сину у хостелу у недељу. Мислим да ће га, ако га ставе у фрижидер, доживети до 31.
Омела
Боже .. можемо живети.
лунова-москаленко
Мистлетоцхка, кажем вам и успут постављам питања. Измерио сам своју радну рерну (имам микру са конвекцијом), ту ми стаје струја дужине 30 цм. Ишао сам центиметар на руну ... Измерио сам све птице на тржишту, па, нисам добио мање од 45 цм. Већ сам мислио да могу да га (гуску) ставим од рака ... Мислио сам да мислим, а онда ми је бака понудила (готово испод пода) две скромне Индо-девојке. Ја сам за цм, провалио је ура! Зграбила, платила и побегла пре него што се предомислила.
Отишао сам да потражим црвени грејп, опет је цела операција пропала. Па, нема пијаца црвеног грожђа, отишао сам у супермаркет. пронашао нешто слично црвеној и жутој. Мислим да нећу имати где да узмем. А онда сам се сетио да сам заборавио рузмарин! Улазим у ауто (а супруг се све то време вози са мном у потрази за гуском) и обавестим га да се морамо вратити на тржиште. Муж је шокиран, каже се да је жена полудела! АЛИ, због чињенице да сам му обећао гуску или патку (још увек није на курсевима о Индоор-у као замену), он ћути и води ме по целој Јалти, кроз наше гужве у саобраћају ... Док смо возио, синуло ми је зашто ме нису погледали у рузмарин у супермаркету? Али опет ћутим, већ се бојим да кажем да је тамо било могуће гледати траву. Па, вратили смо се на тржиште, а овде се испоставило да нема рузмарина, суве струје у одељењима зачина. Па, шта га је одвело, куда да иде, нема се где повући. Сад имам питања. Напишете да у сируп ставите гранчицу рузмарина, а затим је извадите. Не могу то, тамо је све мало. Можда у врећу газе и онда је извадити?
А шта друго радити са сирупом? Разумео сам како да укиселим птицу, али онда када је ставимо у рерну, можда одмах улијем овај сос у рукав.
Ето, то значи да никада нисам кувао такве доброте. Због тога има много авантура и питања одједном. Опрости и мени! Научићу, јер имам две Индо-девојчице, а продавачица ми је за Божић обећала да заклам гуску за 30 цм и донесем је, урадићу и за Божић.
Омела
Надиа, за особу са интелигенцијом ништа није немогуће. (ц) Ставите гуску у рукав, пеците док не омекша, а затим исеците кесу и сипајте сируп 30 минута на сваких 5 минута. У микро, не знам како то технички може да се уради. Рузмарин може бити у гази или га можете ставити директно у сируп, а затим процедити. Урадио бих то према другој опцији.
схл. сад ћу на пијацу да потражим одговарајућу копију.
лунова-москаленко
Цитат: Омела

Надиа, за особу са интелигенцијом ништа није немогуће. (ц) Ставите гуску у рукав, пеците док не омекша, а затим исеците кесу и сипајте сируп 30 минута на сваких 5 минута. У микро, не знам како то технички може да се уради. Рузмарин може бити у гази или га можете ставити директно у сируп, а затим процедити. Урадио бих то према другој опцији.
схл. сад ћу на пијацу да потражим одговарајућу копију.
Имела, Фрезија ми је већ помогла да раставим бркове. Моја микро како и пећница ради. Тамо има само конвекцију и роштиљ. Већ дуго печем све у њему.Али након поправке и даље желим да купим пуноправну велику рерну. Надам се вашој креацији, кажу да ћу нахранити мужа, пристаће да је купи. Да би гуска стала тамо месец дана да једе!
Сутра ћу маринирати за свог сина, а у недељу увече ћу га ставити на себе, а у понедељак испећи.
РибкА
Ево, лутам у потрази за празничним јелима и ево га!
Нвк, какав индо? Шта је боље гуска или патка?
Омела
Купио сам гуску 3кг. Нисам нашао ништа мање.
РибкА , Питао сам данас продавце. Рекли су, наравно, не за све, али гуска има бољи укус.
РибкА
Гуска није ваљда дебела као патка. Биће потребно почети тражити и распитивати се за Индоор на нашем тржишту.
лунова-москаленко
Цитат: РибкА

Ево, лутам у потрази за празничним јелима и ево га!
Нвк, какав индо? Шта је боље гуска или патка?
Не знам. Само што му, на пример, нисам дао патку, нисам пробао ни гуску. А мој муж воли ове бркове, али једе текуће на забави! АЛИ хтео сам искрено да купим гуску, али све се нису уклапале у моје параметре у рерни. Морао сам у Индоор. Махните, схватам да је ово нешто између патке и ћуретине. Нисам добар у зоологији. Актуелно у микроталасној технологији.
Фреесиа
Девојчице, Индо-патка има дијететско месо, а уобичајена патка је врло масна.
лунова-москаленко
Цитат: Фреесиа

Девојчице, Индо-патка има дијететско месо, а уобичајена патка је врло масна.
Па, они су нас просветлили! Хвала пријатељу!
коленко
Цитат: Омела

Купио сам гуску 3кг. Нисам нашао ништа мање.

лунова-москаленко
Цитат: коленко

Омела
Подржавам претходног говорника:
Тачка светлости
Ох! а ова гуска ме данас мучила. Управо сам завршио са припремом (чишћењем) према овим препорукама - 🔗 и даље по рецепту за имелу - мариниран је. рузмарин, павда, налази се само осушен.
Омела, и како припремити сос - исцедити сок или шта већ? а затим га само помешајте са остатком састојака или прокувајте. може бити прецизније. и такође, данас читам1 кашичица соли на килограм тежине птице- питао је неко.
лунова-москаленко
Имела, пријављујем. Први отишао отишао у Севастопољ. Друго је одмрзавање, ставио сам га у замрзивач. Маринираћу за ручак. Скувајте сутра тако да буде млако и ароматично.
Омела
Цитат: Тачка светлости

и како припремити сос - исцедити сок или шта већ? а затим га само помешајте са остатком састојака или прокувајте.
Тачка светлости, баш тако. посебно неће кључати, и даље ће бити течност.

Надиа, Честитам!! Схинес ??
лунова-москаленко
Цитат: Омела

Надиа, Честитам!! Схинес ??
Реч није у реду, она блиста! 🔗 Син се јавио и рекао да сам седлар. Као, шта да раде сада? Кажу да су ишли да купују сиснице да им одећу не би намазали пљувачком до сутра. Кажу да мама током целог свог одраслог живота ово никада није радила, а онда ју је то погодило. Укратко, осећам да птица сутра неће доживети. 🔗 Иако је нада топла. Док смо се пробудили, док смо ишли да купимо у метроу. Гледате и дан ће проћи, а сутра ће се салате резати. Тако ће гуска живети до празничног стола. 🔗
Иначе, када је извадила готову птицу, и супруг се гушио саливајући. Није знао да имам два Индоцхкија и стално јецао, кажу, зашто ће Вовка (син) јести тако укусну храну, а био је преварен? Морао сам да покажем другог и умирим хранитеља, кажу да неће остати без гуске. : лол: Сад ћу да киселим. Али како је сјајан, и успут, узео сам мало мање сиве боје када сам почео да истискујем толико сока из једног да сам сматрао да је један довољан. Мистлетоцхка, хвала вам још једном на рецепту, још га нисам јео, али због једноставности кувања и гњаваже, ово је супер-дупер рецепт. Сутра ћу јести своју увече и сећати те се за празничним столом.
🔗
Омела
Надиа, хвала, надам се да ће се и свима свидети !!! Киселила сам свој идентитет.
Омела
Мој је спреман!

Гуска "Лакирана"

Заборавио сам да ставим пуњење унутра. Угасила се на шпорету. Прво сам од шећера направио карамелу, затим сам ставио јабуке са сувим грожђем.

Гуска "Лакирана"
лунова-москаленко
Мистлетоцхка, носим речи захвалности од свог мужа и пријатеља. Јуче сам те стално јео и сећао се. И што је најважније, он је гуска (ја имам Индоор) па се испоставило да је на месту.Пријатељи су звали буквално сат времена пре нове године, кажу, сиђите до нас (живе на 10 минута од нас), зашто тамо седите као стари. Па, ми смо гомила гусака, салате са лососом из Ксиусхке, свој хлеб и идемо у шетњу. Па ево мој ваша гуска је смрвљена одмах, али њихова патка је заправо остала на столу. Само кад сам извадио нашу (могу ли то да кажем?), Мирисало је и заблистало тако да је патка мог пријатеља избледела у слави ваше гуске. А када сам испричала рецепт, скоро у 12 сати моји пријатељи су потрчали по оловке да га запишу. Па, као резултат тога, поруџбина за гуску за Божић од њеног супруга, кажу, није имала времена да је окуси ... Проређене младе даме појеле су његову гуску.
🔗
Омела
Надиа, Веома ми је драго твоја Индо-жена је засенила све !!!

Цитат: нвк

Па, као резултат тога, поруџбина за гуску за Божић од мог супруга,]
Жеља беба муж - закон!
схл. Иначе, какви су ваши утисци о првом примерку ??
лунова-москаленко
Цитат: Омела

Надиа, Веома ми је драго твоја Индо-жена је засенила све !!!
Жеља беба муж - закон!
схл. Иначе, какви су ваши утисци о првом примерку ??
Утисак је врхунски. Једино ми је што бих следећи пут смањио мед и шећер, вероватно, тако да је био кисео. А мој супруг је и даље из утисака о мојим кулинарским талентима. Па, одмах одвод нових јела, салата од димљене пилетине са орасима и печуркама из Целфха. Затим лосос на крзненом капуту од Ксиусхка-Блиусхка. Па, врхунац програма је Лакирани Гусик !!! Како је рекао, није имао појма о мојим кулинарским талентима. Сада је ценио зашто се овде дружим сваког слободног минута.
Син је рекао и да је њихов Гусик скоро живео до нове године. Рекао је да је било врло укусно и такође је наредио за његов долазак да направи такву птицу како би му могла ући у уста одмах из рерне. Сад ћу га сачекати да затвори реп и положи све испите, а онда се вратим кући бар на пар дана.
Омела
Мерри
Имела, Спасио сам и гуску. Вероватно ћу на православни Бадњак пећи.
Омела
Ирина, срећно!
Василица
Цитат: нвк

А мој супруг је и даље из утисака о мојим кулинарским талентима.
: гирл_хаха: Па, рецепт је обећавао "вечну љубав њеног мужа"))))
лунова-москаленко
Цитат: Василика


: гирл_хаха: Па, рецепт је обећавао "вечну љубав њеног мужа"))))
Тачно, и заборавио сам на ово обећање. Па, отићи ћу и тражити ...
Омела
Цитат: нвк

Па, отићи ћу и тражити ...
Кааааак? Још увек нема ?? 77 Захтев одмах !!!
лемусик
Направила патку о овом рецепту ...
Једино што сам пржио у пржионици на решетки (борећи се са садржајем масти типа) и преврнуо у другом делу пржења, јер највише од свега волим дојку у патки, желео сам да „лакирам "то на првом месту ...
Па, шта да кажем ... Седим, једем, све време идем у кухињу по још - НЕМОГУЋЕ је стати!
Не бојим се више да осим мене (за сада се бојим) нико није жедан патке. Са задовољством ћу га појести СВЕ! (Нема мужа, али могу да преживим с ТАКВОМ патком без вечне љубави - али нећу морати да поделим ни са ким!)))
Генерално - сасибисцхе за рецепт - ООООООЦХЕН!
Следећи пут ћу купити гуску))))
лунова-москаленко
Цитат: Омела

Кааааак? Још увек нема ?? 77 Захтев одмах !!!
Речена вечна љубав биће после друге гуске, када је струја буде имала.
Омела
лемусик Елена, како си апетитно све описала !!! Заиста, зашто су нам потребни ковач муж ??

Цитат: лемусик

Следећи пут ћу купити гуску))))
Да, и ја сам патка !!!
тсвика
Моја закаснела гуско! Истина је већ половична. Па било је врло укусно. Уопште не волим месо и скоро па то, али испоставило се да је гуска толико мирисна и укусна да нисам могао да одолим.
У фил су стављене јабуке и бруснице, а наш размарин је био сув и све је било по рецепту.
Гуска "Лакирана"
РибкА
Па ћу се сада побринути за гуску. Ко је користио суви рузмарин, колико да га ставим? Може ли неко да броји лишће на гранчицама?
тсвика
Сипали смо га у око. Не рачуна се.
СцхуМакхер
Мел, има ли девојке с пола срца у Цептор гусци?
РибкА
1 кашика кашике л. да ли ће бити у реду трљање рузмарина?
Омела
Цитат: СхуМакхер

Мел, има ли девојке с пола срца у Цептор гусци?
Маниасх, Не знам, која је разлика између рецепције или оне која је уобичајена. Нормално ће успети !!

Цитат: РибкА

1 кашика кашике л. да ли ће бити у реду трљање рузмарина?
РибкА , на памет Фреесиа Написао да је узела 1 тбсп. л.
Омела
тсвика, Вика, ЛЕПО !!! Драго ми је да ти се допало!!
тсвика
Ипак ми се не би свидело ... пржена крила су тако укусна ..., али недовољно. Данас смо купили већу гуску. Урадићемо то за рођендан мог мужа.
лунова-москаленко
Девојке, без извештаја сам, али данас су птице већ направиле две. Један, као што сам чисто обећао мужу, успут сам му купио гуску и плус, нашао сам свежи рузмарин. А друга је још увек Индо-жена, идемо у посету сутра, одлучили смо да не можете да смислите бољи поклон. Мистлетоцхка, пуно ти хвала још једном. Штета је што не можете сваки пут да ставите знакове плус, али запамтите, од мене сте само чврсти знаци плус и успут, од мог мужа лично, обећавају вам се речи захвалности и вечне љубави од њега.
И прихватите наш срећан Божић!
🔗
Мерри
Гуска "Лакирана"

Како је?

Гуска "Лакирана"

Заиста нисам појео ништа укусније !!!
Летњи становник
И направио сам пилетину за Нову годину по овом рецепту Вкуснааааа!
Омела
Иринакакав леп човек !!!
Летњи становник, Таниа, драго ми је што је пилетина успела !!!!!!!!
Омела
Цитат: нвк

Штета је што не можете сваки пут ставити знакове плус, али упамтите, од мене сте само чврсти знаци плус и успут, од мог мужа лично, обећавају вам се речи захвалности и вечне љубави од њега.
Надиа, Драго ми је што ће напокон бити примљена обећана „вечна љубав“ !!!! И добићу комад !!!
схл. а знаке плус можете оставити у било ком посту.
ИРР
Цитат: Летњи становник

И направио сам пилетину за Нову годину по овом рецепту Вкуснааааа!

и ја исто...

врло укусно. Такође сам додала поморанџу у грожђе.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба