Гуска "Лакирана"

и ја исто...

Заборавио сам да кажем да сам уместо јабука користио дуњу, а рузмарин заменио мајораном (све што ми је било при руци). Укус је божанствен! Меко, сочно и ароматично месо. Кора је само ужитак! Сос сам сипао у посуду, одвојено уклањајући масноћу и ко је желео да у њу умочи комаде меса. Како је укусно!

[Ирина]

Ирина, драго ми је да вам се свидело !!!!

Мистлетоцхка, Ксиусха, хвала ти! Гуска се показала врло укусном, направила сам је за Нову годину. Дете уопште не једе месо, али смо га супруг и ја убили за два дана (па чак и пса, са свом универзалном тугом у очима , затражио да је почасти бар комадићем). Гуска је успела (само нисам нашла рузмарин, али било је сушених бобица клеке - СМЕШНО !!!

[еросхка]

еросхка , имењаче, драго ми је да ми се свидело !!!

Ксиу, реци ми шта можеш да користиш уместо грожђа? При руци нема сока или поморанџе. Ту су и бобице, укључујући рибизлу, бруснице, морски буч, бруснице, све смрзнуто (па, притиснућу сок).

Нисам то радио за празнике, није некако успевало. А тренутно ловим пилетину. Желим овај пилећи рецепт.


Такође, да ли је потребан рукав за печење?
А како се решити вишка масти? Постоји решетка, можда је ставите на њу и пустите да масноћа тече ах?

Управо сам то урадио без рукава, али на решетки у патки. ооооо чак је и супер испало! Само сам је ја окренуо у средини, дојке, тако да је и она лакирала)))

Занимала ме је опција са брусницама. И бруснице). Иначе, покушаћу и ја да направим кокошку. Хвала на идеји!)

лемусик, Лена, док сам писао питање Ксјуши, помислио сам, јер праве сос од бруснице за месо. Зашто не направити лак за гуску, пилетину итд.

Али ипак ћу питати „искусне“ Никад не знате да је сос сос, али заливање је друга ствар.

лемусик, Лена, док сам писао питање Ксјуши, помислио сам, јер праве сос од бруснице за месо. Зашто не направити лак за гуску, пилетину итд.

Али ипак ћу питати „искусне“ Никад не знате да је сос сос, али заливање је друга ствар.

Девојке, са брусницама и осталим стварима, неће бити таквих птица. На крају крајева, заливање је другачије. И већ сам направио такву пилетину, испада сјајно. Све време узимам струју из свог рецепта, а месо живине је другачије.

Пројекти из извора, ех ... прекасно је трчати до бутика и тамо је хладно. Желео сам да се задовољим оним што имам

[Ол]

Ол, па, како да кажем онима, какав ће укус бити ако то нисам урадио сам ??? Али нико онима не забрањује да покушају. Не бих је стављао на решетку да се рерна не запрља. Само у форми можете то учинити и окренути једном, као што је већ речено.

Ксиу, питам зашто. На крају крајева, имате више искуства и по свом укусу. Можда сте већ урадили нешто са нечим другим, чак и ако не са овом гуском. Можда само знате укус бруснице и меса, на пример. Напокон могу бити сиса у овом смислу.
Па, питао сам, па ... (смајли тужни магарац)

Разумео сам за решетке, гранд мерци

„Тужни магарац“, вода са брусницама. Дефинитивно га нећете покварити, само ће бити другачији укус.

Магарац је отишао да трља кокош

Срећно!

„Тужни магарац“, вода са брусницама. Дефинитивно га нећете покварити, само ће бити другачији укус.

Лингонберриес ће такође бити сјајни, али ово је дефинитивно друга песма!

Па, ја имам извештај
Искрено говорећи, глазура од бруснице и меда није погоршала укус пилетине.
А ако сматрате да постоји и рузмарин, коначно



Урадио сам то у врећи за печење, исекао и залијевам. Месо је само заостало за костима. Па, друго би било 1,5 сата за пилетину. Да, такође сам направио плинску рерну у плинској рерни, али нема термометра, па сам био потпуно пржен

Мој животопис: Пресолио сам се кад сам га протрљао и морао сам да оставим „глазуру“, да бих онда тамо умочио месо, које унутра није било застакљено. И као што се испоставило, паприка од паприке заиста одређује укус овог јела! После њега жели све више и више

Хвала Ксиусха, нисам вас узалуд мучио

Девојке и хвала и вама који сте ме саветовали.

[Олиа]

Олиа, изгледа врло апетитно !!!! Браво за одлучивање !!! (и)

Олиа, лепото пилетине! Али, обавезно пробајте са грејпом!

Мистлетоцхка, донео сам ти огромно хвала за рецепт за гуске. Имао сам огроман Индоор, ако сам искрено, мислио сам да од тога неће доћи ништа добро, осим холоа. Захваљујући љубазним људима које су саветовали: росе: Испало је прелепо, прихватите хвала

[Низа]

Низа, драго ми је што је успело и свидело се !!!!

Драга Омелоцхка, видим да сви знају како да се трљају уљем, и имао сам питање - птица је мокра, иако се смочила. Уље не жели да се држи, посебно изнутра. Можда је прво требало да се истопи?

[Татјана]

Татјана, Нисам се грејао .. била је собна температура. А унутра без фанатизма замазан.

Оооох! Како волим ове лакиране птице! Нисам још пробао са грејпом, ура!
Оксаноцхка, хвала ти драга на рецепту !!!

[Лиса]

Лиса, захвалити! Грејпфрут је заиста божји дар. Погодно за било коју птицу.

Хвала вам, све је успело, укусно и веома нежно. Ћерка је рекла „без ножа се сече“.

[Татјана]

Татјана, ура !!!

[Утицај културе старог Египта на савремене кулинарске трендове.]

Утицај културе старог Египта на савремене кулинарске трендове.




припремљено, истрљано, намотано, чекајући у крилима

унаоколо

Ксениа, а ја печем гуску !!!
Узео сам ваш рецепт као основу, као најпоузданији))
Ипак Нова година))
Имам га 5 кила. Да ли треба да печем 3 сата?

[Каша]

Каша, срећно! 3 сата није довољно .. Најмање 4 и гледајте.

схл. Имам ћурку по новом рецепту. па паааахнет !!!

Вов !! 4 сата!!
Па, хајде да гледамо !!

А и ћуретина је супер!

Генерално, време се рачуна 1кг = 1 сат.

Масх, док си овде, питаћу. Да ли се сећате да смо у Схтеби сос направили од јабука од Соус видеа. Када је помешан са рузмарином или одузет?

Ксениа, ево извода из рецепта
Колико се сећам, сви су били помешани.
Припрема:
1. Ољуштите јабуку и исеците на средње коцкице. Пребаците у вакуумску врећу, додајте уље, мед, рузмарин и ружину паприку. Евакуишем.
2. Пачја прса нарибајте зачинима и направите резове на кожи. Пржите на врућем роштиљу док не порумени. Добро обришите салветом и такође усисајте.
3. Јабуке и патке кувајте у соувид-у, на температури од 85 Ц, 30 минута.
4. Готове јабуке умутите у блендеру. Уклоните патку, обришите салветом и исеците на танке кришке.
5. Ставите крему од јабука на тањир, а на врху патку.

Имам га .. Једноставно се не сећам рузмарина. Ок, урадићу то с њим.

Ксиусха узми гуску)
Истина, није лакиран, већ штављен))

Хвала вам ))

[Каша]

Каша, а цхо не лакиран? Честитке за празник!

И нисам је залијевао))
Али гуска да ораша, како укусно !!!
А ти са Цомингом!

И нисам је залијевао))

У осталом је све по рецепту !!

Да, све по рецепту)))
Хтео сам да заливам, али мајка се заломила))

Имела, срећна! Гуска је била супер !!! Надам се да ће бити слика касније. Заогрнуто! Софт! Укусно! Пишем и стомак ми је зарежао од таквих успомена

[Гин]

Гин , срећно! Драго ми је да је гуска успела!

[Омела]

Омела, ево гуске

[Гин]

Гин, ЛЕПА !!!!

Генерално, време се рачуна 1кг = 1 сат.

Масх, док си овде, питаћу. Да ли се сећате да смо у Схтеби сос направили од јабука од Соус видеа. Када је помешан са рузмарином или одузет?

Сећам се да су почистили !!! Разумем да је касно за одговор! Прочитао сам одмах са прве странице и слиним ....

[Марина]

Марина, захвалити! : росе: Интуитивно сам одлучио да је уклоним.) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=339643.0

Захвалити! Већ снимљено!

[Марина]

Марина,

И ево моје гуске! Хвала вам пуно на рецепту! Припремила сам га за муж за одмор. Јео је и хвалио. Кора је одлична!

[Лоиа]

Лоиа, предивна гуско !!! : браво: Драго ми је да ми се свидело!