Тесто за тестенине

Категорија: Кулинарски рецепти
Кухиња: Италијан
Тесто за тестенине

Састојци

Гриз 300 г
Вода 125 мл
Со 1 кашичица
Биљно уље 3 кашичице

Метода кувања

  • Ми помешамо гриз са сољу, додамо биљно уље (ја имам обично сунцокретово уље).
  • Додајте воду у деловима, мешајући гриз да бисте направили тесто које се може месити рукама.
  • Месе се око 10 минута, зрна гриза ће престати да се осећају, тесто ће постати врло еластично и глатко.
  • Добијену груду теста умотамо у филм и оставимо да одмори 1 сат.
  • После тога лагано срушимо сто са брашном, поново месимо тесто и шаљемо га у тестере. Разваља се врло лако, намотао сам га на ниво 5-6.
  • Затим идите до резача за резанце и можете ићи директно до шерпе или је можете осушити)))
  • Кувајте 2-5 минута у зависности од дебљине пасте.

Јело је дизајнирано за

2 дела за одрасле

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

Рецепт сам пронашла на форуму Кување код куће, би олдег
Резанци не врију! А укус гриза се уопште не осећа!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба