Панасониц ИХ Шпорет за пиринач СР-ЈХГ18

Моја нова аквизиција.



Ово је индукциона шпорет за пиринач. Наравно, опсег његове примене је много шири, јер се начини рада у многим мулти-и шпоретама за рижу називају само различито. Нема функцију шпорета под притиском, направљен је за домаће тржиште Јапана (напон 220В).

Купљено на еБаи-у директно из Јапана за скоро 20 хиљада. са испоруком (индукција није јефтина), па мислим да гомилу људи то неће занимати))), само ово ширим за општи развој. Пакет је трајао 9 дана. Тањир је у реду. Заиста сам желео други цртани филм (моћан !! и обавезно индукциони) за прилоге, млечну кашу.

Први утисак је сјајан. У идеалном случају. Квалитет извођења стандардног цртаног филма Панасониц једноставно се не може упоређивати. Наравно, у њему сам скувала пиринчану и млечну кашу. Све у реду.
Снага 1300В
Режими: бели пиринач, смеђи пиринач, 1-2 особе (мала количина кувања), мешани пиринач, печење (печење), динстање (сонгее), печење / тепсија (тепсија), кухање на пари. Испод посуде уграђена је нека врста сензора чија се чистоћа мора периодично надгледати.
Упутство и приказ су на енглеском, што ми није било тешко.

Ево такве посуде (фотографија није моја):


Опрема:


Европски утикач:


Ако некоме треба, онда могу да се фотографишем.

Ово је Панасониц. Индијанци.

У њему сам направио пилетину са сецканим парадајзом, кисели краставац растворен водом. Показало се да су 2 сата гашења била много. Било би довољно један и по. Моћна будало. Врло укусно.

Ово је Панасониц. Индијанци.

Направио сам пилетину у њој са сецканим парадајзом, парадајзом, разблаженом водом. Показало се да су 2 сата гашења била много. Било би довољно један и по. Моћна будала. Врло укусно.

Пирјамо пилетину за сат времена, зар не, Лиуда?

Мазга је лепа, али како скупа.

Пирјамо пилетину за сат времена, зар не, Лиуда?

Мазга је лепа, али како скупа.

биће спремно за сат времена. Али волим да је прилично мекан. А она није шпорет под притиском. Ово је уобичајено динстање.

[Натасха,]

Натасха, Колико тежи шоља? За 4 или 5 литара?

И прелепо и скупо!


Панасониц СР-ЈХГ18-П


Панасониц СР-ЈХС18-Н

[Натасха,]

Натасха, Колико тежи шоља? За 4 или 5 литара?

Посуда није танких зидова, тешка. По мом мишљењу за 4Л. Није означен у литрима, само у свим врстама шоља. ако се само мериш. )))

[Натасха]

Занимљив спори шпорет. Натасха, да ли говори руски или га је узела у Јапану?

[Натасха]

Занимљив спори шпорет. Натасха, да ли говори руски или га је узела у Јапану?

Она је из Јапана. За наше тржиште то не чине. Све је на енглеском: и интерфејс и упутства.

Цоол мултиварка Алтернатива Куку1054 Само без кључања Посуда је наравно од нерђајућег челика и на индукцији је светлећа и не котрља се

Нерђајући челик, уобичајен у прехрамбене сврхе, такође се не ваља: неће се магнетизовати. Ово је нека врста феролегура. Или је већ м. додан унутра, тамо да се загреје и одаје топлоту нерђајућем челику. тањир. Имам индукциону ринглу, тако да на њој можете да кувате у обичној емајлираној посуди од „црног“ челика, а у другима - само помоћу адаптера направљеног од магнетизираног метала.

Па, зашто, постоји врло магнетна марка АИСИ430

Кувани смеђи пиринач. На програму ... „смеђи пиринач“))). Пипа га сат и по. Алгоритам је врло необичан. Дуго га држи у добро топлој води, а затим вода почиње да се све више загрева. Постепено. Да мора да кључа, све би прокувала за 3 минута, али онда отворите поклопац - вода се вину. И тек тада почиње да се кува.Испада да је пиринач потпуно мекан и нејасно подсећа на јечам, има орашаст укус. Смеђи пиринач се по укусу разликује од класичног белог пиринча.

Прочитао сам да је ова технологија кувања неопходна управо за смеђи пиринач. Када се кува на уобичајени начин (у шерпи на шпорету), намаче се сат времена у врелој води, а затим кува у њој. Све ово због неких вредних аминокиселина. Пронаћи ћу детаљније информације - написаћу.

Кувани смеђи пиринач. На програму ... „смеђи пиринач“))). Убија га сат и по. Алгоритам је врло необичан. Дуго га држи у добро топлој води, а затим вода почиње да се све више загрева. Постепено. Да мора да кључа, све би прокувала за 3 минута, али онда отворите поклопац - вода се вину.

Па, шта кажеш на пиринач? Добро?

Па, шта кажеш на пиринач? Добро?

Шта мислиш?)))

С обзиром да обожавам јечам, онда је "подсећање на јечам" комплимент !!))

Шта мислиш?)))

С обзиром да обожавам бисерни јечам, онда је "подсећање на бисерни јечам" комплимент !!))

Да, поштујем бисерни јечам и поштујем ову врсту пиринча, али не могу да га кувам у свакој шерпи како би требало.
Очигледно програм долази са прелиминарним намакањем. Овај пиринач сам скувао 1054. године, чини се ... Морам потражити плоче ... Плесао сам плес уз тамбуре, било је укусно, али нисам постигао идеалан резултат. Стога га сада претходно намочим, па прокухам.
Морамо пробати друге цртане филмове.
Наташа, шта је са целом тавом?

Фотографије уживо, заборавио сам да објавим.

[стандардна или друга величина са више шоља?]

Наташа, одавно се од тебе ништа није чуло о овом чуду, а у међувремену сам већ прикупио пуно питања за тебе
1) у ком режиму кувате млечну кашу и у којој (ролована зоб или опције од пиринчаног проса),
2) Да ли одмах кувате са млеком? Да ли је каша покушала да побегне?
3) колико дуго кувате и које је минимално време на овом програму?
4) стандардна или друга величина са више шоља?
5) постоје ли већ неке претпоставке или већ могу постојати поуздане информације о раду програма и температурних режима, који су топлији, који су мекши?

Радујем се вашим одговорима, ваша рижа девојка је веома заинтересована

[стандардна или друга величина са више шоља?]

Наташа, одавно се од тебе ништа није чуло о овом чуду, а у међувремену сам већ прикупио пуно питања за тебе
1) у ком режиму кувате млечну кашу и у којој (ролована зоб или опције од пиринчаног проса),
2) Да ли одмах кувате са млеком? Да ли је каша покушала да побегне?
3) колико дуго кувате и које је минимално време на овом програму?
4) стандардна или друга величина са више шоља?
5) постоје ли већ неке претпоставке или већ могу постојати поуздане информације о раду програма и температурних режима, који су топлији, који су мекши?

Радујем се вашим одговорима, ваша рижа девојка је веома заинтересована

1. Кувам млечну кашу у режиму Цонгее. Дословно преведено као „пиринчана супа“ или „пиринчана вода“. Укратко, аналог гашења. Све сам ставио на то. Томит је врло нежан и укусан.

2. У првих 10 минута програма садржај кључа прилично снажно. Због овога сам покушао да побегнем од млека, постојао је случај, али то и даље зависи од његове количине. Тада једва непрестано клокота.

3. Минимално време гашења је 1 сат (највише 4 сата). Излажем.

4. Мулти-чаша стандардних 160 мл

5. Нема података о томе, само на јапанском / енглеском језику. Проучио сам упутства, али температуре тамо нису назначене, наравно. Испробао сам све програме пиринча на пиринчу - одлични резултати. Тамо, вероватно, не треба да знате температуру и време. Нарочито с обзиром на то да она сама тамо нешто исправља, у зависности од података сензора уграђеног испод посуде. Упутство га обавезује да га повремено усисава како се квалитет кувања не би смањио. На програму за гашење (Цонгее) већ сам угасио много ствари. Програми печења и тепсија печења / тепсија нису тестирани.

У принципу, ако желите нешто свестраније и прилагођеније домаћој кухињи - дефинитивно кукавица 1055 (ја имам 1054).Њихова разлика у цени није велика, али то је и шпорет под притиском, и ручна подешавања, и шири спектар примена. Овај шпорет за пиринч је изузетно скуп, с обзиром на његову уску специјализацију.

пуно хвала на одговору
Имам Борк У700 и колачиће 1010 и 1054 (за свекрву)
А ја сам само желео РИЖ

али главно је да сада имам мали Панасониц, такође јапански, само грејни елемент, а не индукциони. Али немам упутства. Нашао сам мало другачији модел на Интернету, али тамо режими нису исти, а упутства су само на јапанском)))

Такође сам скувала кашу на Цонгее-у и пекла ману на тепсији, све одлично функционише. Програми пиринча су оно што ме највише занима, али не разумем тачно која је разлика између њих. Имам и рижото, али још нисам пробао.
Али да ли сте већ кували јечам на неки начин?

Јечам се кувао у смеђем пиринчу. Али не сећам се резултата, била је то једна од првих пива. Мора се поновити.

Ево пиринча из мог панаса, већ помешаног (мешавина јасмина и басматија, мало дивљег пиринча, мешавина поврћа):

🔗

🔗

[Страшило,]

Страшило, одличан резултат. Управо читам чланке о пиринчу у корејској и јапанској кухињи да сам желео пиринач равно, али прилично бело, помало лепљиво и нежно (Лиса Веи ме научила како правилно разумети укус пиринча ... букет, па говорити) други дан пиринча јести

[Страшило,]

Страшило, одличан резултат. Управо читам чланке о пиринчу у корејској и јапанској кухињи да сам желео пиринач равно, али прилично бело, помало лепљиво и нежно (Лиса Веи ме научила како правилно разумети укус пиринча ... букет, па говорити) други дан пиринча јести

Вероватно је то суши пиринач, па је мало лепљив.

Једемо пуно пиринча. Купујем браон и басмати у паковањима од 3 кг.

[Натасха]

Вероватно је то суши пиринач, па је мало лепљив.

Једемо пуно пиринча. Купујем браон и басмати у паковањима од 3 кг.

Да, имамо исти пиринач и хељду који одлете у великим серијама.
Заиста јако волим булгур
Натасха, да ли солите овај пиринач?

Вероватно је то суши пиринач, па је мало лепљив.

Не, не само за суши, у принципу се испоставља да је било који правилно кувани кинески пиринач округлог зрна лепљив, разликују се само степен лепљивости и густина зрна.

Али арома ароматизованог пиринча заиста је нежно цветна.

Не, не само за суши, у принципу се испоставља да је било који правилно кувани кинески пиринач округлог зрна лепљив, разликују се само степен лепљивости и густина зрна.

Али арома ароматизованог пиринча заиста је нежно цветна.

Да, управо сада сам прочитао да је исправан пиринач за Кореју, Кину и Јапан лепљиви пиринач (са различитим степеном лепљивости), служи се бесквасан, тако да се из њега лако ствара „грудица“ - једу се штапићима.
У Индији је мрвичастији, тако да би било лако ловити пиринач и поврће традиционалним идијским сомуном.

[Натасха]

Да, имамо исти пиринач и хељду који одлете у великим серијама.
Заиста јако волим булгур
Натасха, да ли солите овај пиринач?

Солим.))) Понекад заборавим, догоди се. Али једем све што је врло благо сољено (сви, чак и чланови породице, пристојно ми солију кување), па ипак примам сол, додуше у врло малој количини. То је попут кафе са неколико зрна соли: сланости нема ни трага, али сол открива укус производа.
Веи

У принципу, за суши је ово пиринач округлог зрна ситног зрна, па говоримо о истој ствари са различитих крајева.
Заправо, овај пиринач (округло зрно) је класични пиринач за кашу, пудинге. Због високе шкробастости. Рижото се прави не само од округлог зрна, већ и од арбора. Специфични шкробни пиринач, чији се горњи слој лако пузи, чинећи производ веома лепљивим, а језгра увек остаје прилично чврста / густа. Као једноставни прилози, најчешћи су средњезрнати и дугозрнати. Навикао сам на њих у овом својству. Средње зрно за мене је попут златне средине. Није баш лепљиво, али гумено.

И данас сам јео тај исти пиринач са фотографијом без свега. Али не волим да претерано користим бели пиринач. Скроб! Чисти угљени хидрати. Боље браон.)))

А програм Фаст је очигледно идентичан програму Плов у Панасониц-18, или не? Још увек нисте покушали ништа да кувате на њему. Дао сам свој Панасониц-18 родитељима, купио сам си гомилу МВ-а и СВ-а, и као резултат тога, нема у чему да кувам поврће. Поврће ми је на првом месту, пошто је добијено у програму Плов у Панасоницу, ниједан други уређај не кува. Треба ми поврће које се не пржи и не куха на пари, као за динстање, али потпуно исто као што се испоставило на програму Пилаф. И сам гледам ове ЦФ од јесени, али једноставно не могу да се одлучим, управо због поврћа, ако се у овом Панасоницу испостави на исти начин као у Панасониц-18, онда ћу сигурно наручити ја такав Панасониц. Била сам преплављена без укусног поврћа, заиста се надам да ћете ми помоћи по режимима. Да, и за Панасониц кексе такође нешто у другим МВ-има не добивам исто.

Нешто што платим поврће од 20 хиљада је некако скупо
А кекси овде нису исти као у нашим панасима, макар само због индукционог загревања.

Само сам испекао ману у свом десетом панасику, али мој програм није Торта, већ тепсија, односно не бисквит, већ тепсија ...

Али проучавајући друге моделе шпорета за пиринач Панасониц за домаће тржиште и њихова упутства, долазим до закључка да наши нису баш прилагођени нашем укусу, у њиховим моделима је готово све исто, имена пиринча се само мењају ...

Али Цхуцхелкина пиринчана девојка је, наравно, најхладнија

Имам режим печења у којем још нисам ништа испекао. Брзи режим је дизајниран као убрзано кување. У нормалном режиму пиринач се кува око 48 минута, у брзом - 21-32 минута.

Чињеница је да, на пример, нисам користио режим Пилаф за поврће у старим Панасима (имао сам га и искрено признајем да ми се није много свидео). Према томе, не знам њихов укус. А ти не знаш укус јела од мог Панаса. Како можемо да утврдимо да ли је исти или није?)))

Штета је, размишљам, купити оно што продајемо, без икаквих изненађења или фантазије, већ свињу у боку. Схватам, од онога што сам оставио, враћам се томе, лоше се осећам у кухињи без Панасоница.

Штета је, размишљам, купити оно што продајемо, без икаквих изненађења или фантазије, већ свињу у боку. Схватам, од онога што сам оставио, враћам се томе, лоше се осећам у кухињи без Панасоница.

Штавише, ови софистицирани Панасониц модели се не продају у Москви. Само по наруџби из Јапана.

Јечам на поставци „Смеђи пиринач“ је невероватан. Иако сам јечам (крупица) није био баш добар, да будем искрен. Испоставило се да је умерено еластичан и куван, јео сам без ичега. С поштовањем.))) На дну при дну настаје такав филм, мало смеђкаст, као у кукавици.

Наташа, колико траје овај режим смеђег пиринча?
Немам га у свом малом Панасу ... Само у Куку 1010, али је велик ...

Кувани смеђи пиринач. На програму ... „смеђи пиринач“))). Пипа га сат и по. Алгоритам је врло необичан. Дуго га држи у добро топлој води, а затим вода почиње да се све више загрева. Постепено. Да мора да кључа, све би прокувала за 3 минута, али онда отворите поклопац - вода се вину. И тек тада почиње да се кува. Испада да је пиринач потпуно мекан и нејасно подсећа на јечам, има орашаст укус. Смеђи пиринач се по укусу разликује од класичног белог пиринча.

Прочитао сам да је ова технологија кувања неопходна управо за смеђи пиринач. Када се кува на уобичајени начин (у шерпи на шпорету), намаче се сат времена у врелој води, а затим кува у њој. Све ово због неких вредних аминокиселина. Пронаћи ћу детаљније информације - написаћу.

Овде сам писао о технологији кувања смеђег пиринча. Програм 1 сат 30 минута. Најдужи аутоматски програм пиринча. Чинило ми се да је за тако "тесну" житарицу као јечам - најпогоднија.

Заборавио сам да илуструјем програм тепсије. Преведено као „тепсија“. Да не кажем да је ово класична тепсија, како је ми разумемо, то је прилично печени / пржени пиринач са дна. Она га скува, а затим испржи дно. Ова кора је укусна. Пиринач је тако жут од шафрана.