ориана
о мој боже ... шалиш се, ха? ... Супер !!!!!
Сутра ћу и ја пећи (за своје)
Омела
Оригинална особа , Драго ми је да ти се свидела пита !! Једите у своје здравље !!

Олка44 , па, није тако лоше !!! Па, пуњење је танко! А бобице су ми се чиниле много. Ако у један слој ставим велику бобицу (трешњу, трешњу). Али задржава облик! Дакле, можемо рећи - направљен је почетак.

ииирррааа , одличан резултат !!!!!

ориана , срећно!
Инусиа
АААААА !!!
Олка44, па, коначно, имам на уму сестру, гомила се није толико уплашила да се осрамоти ... (да ли и ви имате "шмркљање" у пуњењу?), мада је ваше против мог само ремек-дело, видели бисте моја - три ноћи не би спавала! Барем имате лепу торту на дну, али моја може да прикрије пукотине.
Па, видиш то ииирррааа нормално ?! Проклетство, очигледно је да је пуњење густо, све је као код људи.
Па ффсјо, попуцаћу данас, али поједем остатке и покушаћу поново за викенд.
Абисмал, доврага !!!
Омела
Цитат: инусха

Па ффсио, данас ћу пукнути, али појешћу остатке,

инусиа 🔗
Олка44
Цитат: Омела


Олка44 , па, није тако лоше !!! Па, пуњење је водено! А бобице су ми се чиниле много. Ако у један слој ставим велике бобице (вишње, вишње).
Мистлетоцхка, хвала на похвалама, има наде ... и вишње, да, нису биле у једном слоју, али не 400 грама, већ негде око 300 ...
Цитат: инусха

АААААА !!!
Олка44, па, коначно, имам на уму сестру, гомила се не плаши толико да буде осрамоћена ... (да ли и ви имате „пргавца“ у пуњењу?
да, био је ... овај ... онда је очигледно све било упијено ... моји ћуте, иако знају за моју пункцију ... али ово је све због њих, увек ме прате у кухињу, почните питања за разговор ... уопште, они ометају креативни процес и креативну особу)))
СуперцоВ
ох, девојке, забавићемо било коју тему!

Видео сам довољно ваших пита и желео сам поново. већ два дана седимо овде на оброку за главу. Нисам очекивао да ће се тако укусна пита појавити и да се све завршило пре времена, морао сам да одложим дан куповине за данас (уместо за сутра).
упакован са павлаком ... ако сам пре узимао 1 литар, сада сам већ узео 2, што би сигурно требало да буде довољно за недељу дана. Купио сам бобице сладоледа, нашао чак и купину, како бих је могао направити потпуно по рецепту. сутра ћу направити нови скут, а за викенд ћу опет пећи павлаку.
а сутра ће вероватно бити колач од меда - иначе то не радим недељу дана.

желео да узме смрзнуту шљиву да проба још и ово је направити чудо, па је мој муж подигао скандал ... испоставило се да мрзи шљиве са мном ... вести и за мене ...
Омела
Цитат: СуперцоВ

желео да узме смрзнуту шљиву да проба још и ово је направити чудо, па је мој муж подигао скандал ... испоставило се да мрзи шљиве са мном ... вести и за мене ...
Боже ...СуперцоВ , ОВО ЈЕ може се направити са кајсијама (или сувим кајсијама). ОВО је прошле године био хит прве породице. И у овоме бих и ја био, али доста ми је тога !!! И даље питају да ли јесте ...

схл. А ја сам за себе смањио порцију за 2 пута, тако да ће за вас то бити само двострука норма !!!
ориана
Ууууу ... печење двоструке порције, данас имамо пуно људи ... сачекајте извештај
Ох, и он дуго пече ... ставите га 90 минута, чинило се да се тесто ухватило и дигло, а фил је и даље течан ... ставите га још 20 минута ...
Бркови, погледајте:
Пита од павлаке са купинама (Панасониц СР-ТМХ10)

и у контексту
Пита од павлаке са купинама (Панасониц СР-ТМХ10)

имао сам тест такве промене:
уместо млечног кефира 10 тбсп. л. јер је порција удвостручена, брашно од 3 шоље (200 грама, односно по 120 грама брашна) значи заправо 360 грама брашна и 4 кашике биљног уља. л. пошто више није било
Од стране пуњење додао скут 100 грама у павлаку 400 гр. суво грожђе и киви, остало по рецепту.
Омела
ориана , вау !!!!! Ово је величина !!!!! Згодан !!!!
ориана
Укусно, само неописиво! Супер пита, пуно хвала !!!
СуперцоВ
Цитат: Омела

Боже ...СуперцоВ , ОВО ЈЕ може се направити са кајсијама (или сувим кајсијама).
О томе! а ни сам не бих завршио са заменом, хвала. онда ће се припремити ... морално. изгледа да је мало компликованије ...

ориана, о и џиновски !!! односно још увек можете да направите дуплу ??? супер, обрадовао си ме! таква пита у малим количинама не треба јести - штетна је за живце.
ориана
Цитат: СуперцоВ

можеш ли дупло ??? супер, обрадовао си ме! таква пита у малим количинама не треба јести - штетна је за живце.
Да, Полинка је двострука порција ... данас сам имао рођаке 6 људи, ево га, од пите уопште није остало ... и тражили су рецепт
Омела
Цитат: СуперцоВ

онда ће се припремити ... морално. изгледа да је мало компликованије ...
Хајде!!! Шта је тамо теже ??? Чини ми се, напротив, лакше!

Девојке, заразиле сте ме .. Купила сам павлаку .. Урадићу то сутра!
Олка44
Цитат: Омела


Девојке, заразиле сте ме .. Купила сам павлаку .. Урадићу то сутра!

и желим да покушам поново, али тачно према рецепту,
откинуо грм купине у близини деце. врт ... они - бобице - морају бити тако кисели? никада није покушао ...
Луисиа
Цитат: Олка44

и желим да покушам поново, али тачно према рецепту,
откинуо грм купине у близини деце. врт ... они - бобице - морају бити тако кисели? никада није покушао ...

Олка44, када су зреле бобице врло укусне, слатке и киселе. Чињеница да су поцрнили на грму још увек није знак зрелости. Зреле су када више нису тврде, већ попут малина.

Са таквим не сасвим зрелим бобицама, јуче сам испекла ову торту.

Испало је укусно, али бобице су и даље превише киселе. Свекрва на дачи има пуно купина, ако их и даље третира бобицама (тек ће сазрети), онда већ знам шта ћу с њима.
дануца
печена у њеном новом спором шпорету (Супра). Пекао сам једну и по порцију, одредио време за сат и двадесет минута. Али искључила га је 15 минута пре краја, јер је торта очигледно била спремна. Закључио сам да моја Супра греје више од Панасоница (што сам раније имао).
Још нисам пресекао питу, само сам је извукао, надјев се подиже изнад ивица :-) иако кад сам га ставио, било је обрнуто :-) Страшно мирише.
дануца
сад сам погледао - пуњење се слегло у истој равни са ивицама иу самом центру није сасвим печена мрља. Односно, уосталом, било је потребно задржати га дуже, сат и петнаест било би баш то.
Имам надјев - беби скут са јагодама :-)
СуперцоВ
дануца, и код мене се пуњење увек подиже куполом, а затим готово одмах отпада. али ионако изгледа пристојно.

Сада вам остаје најтеже - сачекати док се не охлади.
Цитат: Омела

Хајде!!! Шта је тамо теже ??? Чини ми се, напротив, лакше!
Да? и чини ми се да сам се чак и збунио ... има неких БЕБА ... Разумећу и мучићу вас чак и у тој теми ... Само сада морам да купим скуту.
И сам обично правим скуту, али немам времена за толико пита ... ужас. али некако не желим да купујем.

Цитат: Омела

Девојке, заразиле сте ме .. Купила сам павлаку .. Урадићу то сутра!
ко је још кога заразио!?
Инусиа
Цитат: Олка44


откинуо грм купине у близини деце. врт ... они - бобице - морају бити тако кисели? никада није покушао ...

Олка44, и поделио са чуваром вртића? ...
Луисиа
Цитат: инусха

Олка44, и поделио са чуваром вртића? ...

Пита?
Олка44
Цитат: инусха

Олка44, и поделио са чуваром вртића? ...
шта има да се дели? шта да поделим?
испада да сам полузрео ...Луисиа Већ сам то објаснио, све је то чувар, већ сам покушао пре мене ...
Олка44
Цитат: Луисиа

Пита?
да .. није ми довољно ...
како другачије згуснути фил? само скроб ??? а ако је то згушњивач за крему? хоће ли ићи?
ориана
Цитат: Олка44

како другачије згуснути фил? само скроб ??? а ако је то згушњивач за крему?
Бацио сам 1 сто за двоструку порцију. кашика скроба, мада имам још 400 грама. павлака је била 100 гр.скут и 1 кашика. л. скроб, остало по рецепту, све се згуснуло, није било течно и није текло.
СуперцоВ
и нисам био течан.
али имам фил од 50-50 павлаке са скутом, и скробом као у рецепту.

проблем је овде што једва чекамо да се охладимо. ако бих морао да сачекам, онда само павлака са 1 тсп. скроб ће се нормално згуснути.
Омела
Цитат: Луисиа

Испало је укусно, али бобице су и даље превише киселе.
Девојке, никад нисам видео купину живу у очима !!!! Смрзнуте струје у кесама! И слатка је. И то можете учинити са било којим бобицама. Највише ћу налетети на црну рибизлу.

Цитат: Олка44

како другачије згуснути фил? само скроб ??? а ако је то згушњивач за крему? хоће ли ићи?
Нисам га згуснуо ни са чим другим ... Можемо ли да имамо такву синтетичку павлаку у продавници, са скробом? Или можда с временом ипак вреди више испећи!
Олка44
Цитат: СуперцоВ

и нисам био течан.
али имам надјев од 50 до 50 павлаке са скутом, и скробом као у рецепту.
Полинка, имаш све своје, све је густо, ово можемо објаснити

Цитат: Омела

Девојке, никад нисам видео купину живу у очима !!!! Смрзнуте струје у кесама! И слатка је.
ААААААААААААААААА !!!!! Па, КАНЕСХНА !!!!
Луисиа
Цитат: Олка44


како другачије згуснути фил? само скроб ??? а ако је то згушњивач за крему? хоће ли ићи?

Узимајући у обзир да је згушњивач модификовани скроб (прочитајте састав на кеси), онда ће то учинити.

А ако бисте лечили стражара, он би тада сам убрао зреле купине и дао их.
Омела
Можете ми честитати .. Тока што је упознао живу купину !! Испада да расте код комшијске ограде .. и по грмљу .. Док су носили бобицу на преглед баки, комшије су изашле по њу !! Тако да није било могуће боље упознати једни друге.
СуперцоВ
Цитат: Олка44

Полинка, имаш све своје, све је густо, ово можемо објаснити
ја, ја имам само свој скут. Још нисам научио како се прави павлака. али у последње време сам почео да проверавам шта је написано на пакету. Проверавам састав. Раније се нисам купао, али сада ...
Узимам само ону на којој пише „кајмак од крављег млека, ферменти чистих култура млечно-киселих микроорганизама“.
Знам да Иаготинова павлака није лоша, сада узимам некакву „млечну компанију“ - згодно ми је што су у кантама од литра.
пар пута нисам погледао и дохватио тулчинку - ту су је умешали у павлаку ... ужас ...

Мислим да је идеја са шкробом најлакша - повећати на 1 кашику, као што је то учинила Марина.
Инусиа
Цитат: Омела

Можете ми честитати .. Тока што је упознао живу купину !! Испоставило се да расте код комшијине ограде .. и по грмљу .. Док је носила бобицу на преглед мојој баки, комшије су изашле по њу !! Дакле, није било могуће боље упознати једни друге.

Девојке, па научићемо ботанику до почетка школске године.
И мој први супруг је још увек нашао време када су се практиковала путовања из предузећа (добровољна-обавезна) у бербу поврћа. Пажња: па он пре него што путовања у колективну фарму, мислио је ротквица снопове расте (како се обично продаје на тржишту).
Ово је заплет ... Дакле, није страшно око купине ...
Гертрудоцхка
Печено пре три дана и право са правим купинама
Пуњење, док је вруће, течно ... И само за мене приквачено моји рођаци су навратили у посету ... Ставио сам трговинске колачиће на сто за чај, а у кухињи пита стоји и хлади се у лонцу, одајући издајничку арому ... По госту подигнутих обрва схватила сам да приметио је питу и колачићи се нису провлачили ... Морао сам истресати питу на тањир, неки од пуњења се збунио, укратко, испало је не баш естетски, али укусно ...
Пресуда је да је неко предложио да се тава покрије папиром, па ћу пронаћи некога и хвала вам, не видим други начин да добијем лепо врућу (и хладну, мислим, такође) питу.
А такође ћу рећи да сам, када је била укључена рерна, испекла сличну питу на великом плеху са вишњама, испало је пуно пуњења и ставила сам вишње „са тобоганом“. Било је и невероватно укусно. Дакле, у овом рецепту моја омиљена трешња ће ићи уз прасак
ИРР
Цитат: Гасха

Тестера !!!

имају контакт са вама? Ох, да ли машташ

Девојке, погледајте како другачије можете издвојити буџет

Пита од павлаке са купинама (Панасониц СР-ТМХ10) Пита од павлаке са купинама (Панасониц СР-ТМХ10)
СуперцоВ
сада у суштини.
превртање пецива на мултипарнику је у ствари добра опција. али свеједно не бих ризиковао - павлака има врло нежан врх.

Кувам на пергамент папиру јер су моје посуде за мултиварке већ добро истрошене ја време. па покушавам да их бар мало уштедим и осигурам да се тесто не лепи за чинију. али како се испоставило, врло је згодно и извући га.

Једва чекам да се прехладим. Сачекаћу 20-30 минута, а онда мириси узимају данак и стрпљење капетс.
Гасха
Могуће је и у суштини ... најједноставније и најприкладније је изрезати две широке дугачке траке од пергамент папира, положити их на дно попречно са реповима ... затим се на њих налије тесто, а након кувања , колач се извлачи управо овим реповима ... или друга опција: рукав за печење се пресече дуж шава, обложи дно и зидове, избаци тесто, одсече вишак, после кувања повуче колач истуреним ивицама филма, навалити на тањир и одсећи вишак дуж његове контуре
дануца
поново печена, четврти пут. Укусна пита!
Мене није напустила помисао да га учиним дијеталнијим, прочитао сам неки рецепт од Александре и пронашао рецепт за такав надјев - 3 беланца, немасни мекани скут, додат ванилин шећер, све умутити блендером плус кашичицу скроба. Испало је укусно! И мање калорија. Овде је
Пита од павлаке са купинама (Панасониц СР-ТМХ10)
дануца
Ур-р-ра-ах! први пут сам успео да убацим фотографију :-)
Омела
дануца , одлична пита !!!
дануца
Поновила сам то, опет сам уместо павлаке ставила немасни скут, мени је укуснији :-) У скутни надјев не можете стављати скроб. Овај пут је мултиварка била нечим заузета, пекла сам у силиконском калупу у рерни. Врло укусно. Укусније него у цртаном филму, бар у мом (имам Супру), тесто је испало нежније, више кифлице него пецива. У цртаном филму добијам суво тесто.
Печено 40 минута на 175 степени.
цакара
Девојке, из неког разлога сам имао мало влажног теста испод фила, иако је кора већ била прилично смеђа, да ли је све то имало или нисам пекла? И тако укусну питу, направила сам са смрзнутим боровницама.
Омела
Цитат: цакара

Девојке, из неког разлога сам имао мало влажног теста испод фила, иако је кора већ била прилично смеђа, да ли је све то имало или нисам пекла?
цакара , Карина, мало мокро тесто је ок !!! Подпечено тесто је када је тесто мокро, лепљиво, густо.
Инусиа
Нисам имала вишка влаге, добро се пече, а већ много пута радим све по рецепту. Не знам ни шта је могло да пође по злу. Можда је пуњење било врло ледено и пуно воде из њега је давало ову влагу? И нисте уваљали бобице у скроб? Обично покупи вишак воде - то увек радим ако печем са смрзнутим бобицама.
Инусиа
Цитат: Омела

цакара , Карина, мало мокро тесто је ок !!! Подпечено тесто је када је тесто мокро, лепљиво, густо.
И, добро, ако мислимо тачно на влажност, онда да, ово је норма - и ја сам мислио да је то ипак „влага“ у тесту ... (као што сам први пут започео, тако генерално течност ... .) уплашен, помислио је да је неко други кренуо мојим првим стопама ... ммм. И торта је дивна!
Хвала, подсетили су ме, морам још увек да поновим док у замрзивачу има још бобица.
Омела
у нама, Карина пише да је тесто ИСПОД пуњење је било мало влажно.
Инусиа
Цитат: Омела

у нама, Карина пише да је тесто ИСПОД пуњење је било мало влажно.
Ово које данас имам је нешто са брзом памећу ... кочницом ...
цакара
Да, највероватније су смрзнуте бобице дале вишак влаге. Покушаћу да у фил ставим мало павлаке и скут на пола, можда ће бити сушније.
Омела
Цитат: цакара

Да, највероватније су смрзнуте бобице дале вишак влаге.
Имам и смрзнуте бобице. Највероватније је реч о скутном сиру. Много зависи од њега.
фрониа40
Имела! Ставио сам ову торту. само са кајсијама. А пошто у кући нема павлаке, не желим да идем у продавницу, али стварно желим питу - направио сам јогурт за пуњење + скут, па остало је ваше. Погледаћу и пријавићу.
Омела
чекамо.
фрониа40
нема извештаја .... Био сам превише паметан ... Почео сам да правим тесто - скута је била домаћа, нисам је прекидао блендером као и обично, тесто је изашло са комадима скутног сира. онда сам га помешала са блендером, испало је, заборавила сам да ставим шећер, ставила сам га, помешала у процесору хране. кад сам га ставио у чинију, већ сам видео да ми се тесто не свиђа, уопште сам излио фил .. и ставио рерну. печено - супер пуњење. попут пудинга. али тесто ..... покварило је цело искуство. Сама је крива, али каква штета, и нема коме да се обрати!
Омела
Тан, не брини!!! Обавезно покушајте поново. Рецепт је проверен неколико пута, па би све требало да успе !!!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба