Лагри
Да, не то више, али не волим баш пола кашике сувог квасца у тако малој количини теста. Изгледа да их не осећате у крофнама, али ... Генерално, нису лоши са квасцем, али са прашком за пециво, као што сам и ја то учинићу, и још брже. Замесите га и кувајте тамо.
Касиа
Девојке, како мерите количину теста коју сте ставили у ћелију лешника? Добијем пуно теста, а половине изађу ружних ивица које теку, затим врло мале половине, у њих не можете ни да ставите пуњење Веома ретко, кад претпоставим са кифлом од теста, испадне половина ораха будите углађени и лепи, па баш онако како би требало. Можда постоји неко шта је мерило? Или ко је, можда, нешто прилагодио да погоди праву количину орахастог теста?
Северни и
Цитат: Касиа

Девојке, како мерите количину теста коју сте ставили у ћелију лешника?
Или ко је, можда, нешто прилагодио да погоди праву количину орахастог теста?
Методом бројних покушаја и грешака сам сам себи утврдио пропорцију: од комада теста одкљештим комад од 35-36 грама (измерим на ваги), разваљам кобасицу, исечем је на 8 делова (на пола, чак на пола и опет на пола). За мој лешник испада оптимални комад! Али свеједно, понекад се испостави превише, па онда кухињским маказама одсечем вишак
Касиа
Северни и, каква огромна хвала, свакако ћу покушати да учиним исто
гликоза
Девојке,

Измерим на ваги, а затим котрљам лопте, ево више детаља хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...65740.0

За плински лешник, сопствена тежина куглице, за електрични је мања. А за образац са различитим цифрама, све се израчунава одвојено.
Као резултат - колачићи са готово никаквим вишком.
Касиа
гликоза, пуно вам хвала што сам отишао да учим
СниеЗхинка
Замените прашак за пециво содом бикарбоном и имаћете неочекивану срећу! И сама сам дуго патила, али показало се једноставно, и правила крофне са бечким вафлима и крофне и крофне на тањиру за питу ... Имам заменљиве. све је постало врло добро. добро.
Ветивер
Дуго сам тражио тесто за лешник, али све није било како треба. Ораси су били или превише масни (са мајонезом) или сувише суви. И на Интернету сам пронашао рецепт за орашасте плодове, који су ми у потпуности одговарали. Покушајте да кувате, нећете пожалити.

250 г путера
2 јаја
120 г шећера
1/2 кашичице со
1/2 кашичице угашен сирћетном содом
3 шоље брашна

Омекшани путер самељите са 60 г шећера.
Одвојите жуманца од протеина.
Жуманце самељите са преосталих 60 г шећера и соли.
Комбинујте жуманце са маслацем.
Претуците белце, додајте соду, поново туците.
Додајте бело у путер и жуманце.
Сипајте просејано брашно и умесите тесто.
пљсхик
Девојке, добар дан! Реците ми да ли неко има Ролсен ПМ-1041 и Роммелсбацхер ВА 1000 / Е електричне пећнице за вафле. Заиста нам је потребно ваше мишљење о њиховом раду. Деца су обећала за годишњицу венчања (поклон за маму лично !!)
Бириуса
Цитат: пљсхик
Реците ми да ли неко има Ролсен ПМ -1041 пећнице за електричне вафле
Јуче ју је имела омела хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=380783.0... И сам сањам такав сан: и снага је добра, а постоји и регулатор температуре.
пљсхик
Погледао сам Ролсена, чини се да то ради Кореја и Роммелсбацхер Германи, на веб страници цитилинк, критике су добре (осим кратког кабла и он се сам не искључује). А о другом не могу да нађем ништа. Омела, а ти си задовољна својим, не желим да преплаћујем само за бренд, желим да пронађем уређај који ће добро радити и правити доброте!
НаталиМур
Други је на озону. Али она прави вафле у облику цвета ...
🔗
Бириуса
Цитат: НаталиМур
Други је на озону. Али она прави вафле у облику цвета ...
... и три пута скупље од Ролсена, а земља порекла је Кина ...
пљсхик
Други је на озонту у Москви на Варшавки. Само треба да се одлучиш. Шта је боље!
Наталисхка
Узео сам Ролсена у облику цвета за 750р у Цитилинк-у. Добро се пече. Али по свом изгледу и мршавству то уопште није Кореја. Мислим да је ово потрошачка роба Кина.
Масинен
Дакле, Роллсен је такође Кина.
пљсхик
И написали су да је направљен у Немачкој, тада је проблем практично решен, Кина није потребна, боље је узети корејску.
Масинен
Пишем да је Роллсен Кина, а не Кореја!
И она друга Немачка, али направљена у Кини.
А Ролсен је чисти Кина.
сазалектер
Цитат: пљсхик
испитао Ролсена чини се да то чини Кореја и Роммелсбацхер Немачка
И Кина не мирише на Немачку, а камоли на Кореју, прва марка је из Русије, друга је регистрована у Немачкој, производ је углавном Кина.
Схл Не могу да замислим грађанина са електричним одвијачем у рукама који сакупља пеглу за вафле за 10 евра колико мора да заради да би зарадио просечну плату од 1700 евра месечно
пљсхик
Да, логично је, избор није сјајан. Ја ћу да.
Масинен
Генерално, тај немачки бренд се продавао искључиво у Немачкој и тек сада је донет код нас.
еленвасс
тана77како ти је гвожђе за вафле? није разочарао?
бислановна
Ово су лепе ствари које сам добио на свом ДЕКС ДСМ 36
цупцакес
Апарат за вафле, лешник
ораси
Апарат за вафле, лешник
А крофне никад не попуштају (сам сам већ направио прашак за пециво, палачинке излазе са рупом ...
МаринаК
Кекси су само супер! Један диван призор! Појео бих је.
Диана
бислановна, Марина, одлично си се снашла! И стално гледам у дек 36 и мучим се: можда бих требао? Како се то ради? Да ли се брзо пече? Реците нам више о томе, ако је могуће!
бислановна
Диана, Стварно ми се свиђа, добијају се колачићи око 15 минута, ораси, изврсни сендвичи и поврће са жара (углавном ћутим месо) Лако се чисти, на роштиљу морате много да радите. Једино што јако бруји кад се загреје, али немам са чиме да упоредим гсобо, а са бочних страна пластика почиње помало да жути. „Јединица“ ради скоро сваки дан, то ће бити тест за рођендан њеног сина).
Шта сам још пропустио, питајте, не могу сам да схватим)
љубав-јабука
бислановна, а који је рецепт за колач? Лепа
Касиа
Цитат: гликоза
Измерим на ваги, а затим котрљам куглице
Направио сам орахе за викенд по вашем савету. Како кул !!! И брзо и скоро све је испало глатко.Хвала вам! Сада ћу увек радити управо то
букабуза
Девојке, а у Русији можете јести гвожђе за вафле за 4 квадрата, можете и без додатка. панели. ДЕКС ДСМ-36 је атрактиван, али га не можете купити код нас. постоје неки аналоги.
Манна
Цитат: букабуза
Девојчице, а у Русији постоји гвожђе за вафле за 4 квадрата
Стеба
букабуза
Манна је сендвич, већ га имам. Више ме занимају вафли, како не бих пекао по 2, већ по 4 одједном.
Манна
Ах, тачно плочице од облатни ... неее, нисам их упознао
Аигул
букабуза, на немачком сајту сам ово видео, само за 4 вафла
букабуза
Аигул, молим те, дај ми мало?
Аигул
Хелена, улов
Каралевна
бислановна, а колика је величина колача у цм? Бирам између дек 36 и беем 5 у 1, у којима можете да правите и котлете ...
букабуза
Аигул хвала
бислановна
Каралевна, мере калупа за кексе пречника 5,5 цм висине 2 цм, минијатурне.
Каралевна
захвалити
еленвасс
Реците ми, молим вас, које гвожђе за облатне одабрати за танке облатне како би се равномерно пекло? Да ли је снага важна? Премаз?
Манна
Хелена, Волим Цлоер апарате за вафле Подесиво грејање. Пече се равномерно. Постоје модели са и без звучног сигнала.
еленвасс
Манна, хвала, погледао, постоји понуда. Скоро спреман за наручивање.
Олга ВБ
Девојке, сада сам са вама: купила сам ДЕКС 26.
Ово је све захваљујући вашим повратним информацијама, хвала!
Још га нисам користио, прво ћу покушати да поставим питања:
1. Који бисте рецепт за колаче препоручили почетницима-спретницима?
2.Шта је са орасима? И, иначе, да ли је могуће правити орашасте плодове не са кондензованим млеком, већ са неким другим пуњењем, тако да је орах добро причвршћен, а не тако забаван?
3. Да ли је неко правио добре крофне без квасца? који рецепт?
4. На шта саветујете да обратите пажњу приликом започињања рада?
5. Да ли треба да загрејем уређај или, напротив, да га охладим пре сваке нове картице?
6. Да ли плоче треба премазати уљем? Сваки пут или само први?
Шта још нисте питали?
љубав-јабука
Олга, Урадио сам како је написано у упутству - први пут подмазао и загрејао. Тада нисам подмазивао и ништа се није заглавило. Још нисам пекла крофне.Седим овде и тражим рецепт.
После сваке порције нисам је охладио.
бислановна
Олга ВБ, честитамо на куповини
1. Апсолутно све што волим за рерну, узео сам овде са форума и прилагодио се прикладној дози (200 г одвода. Маслац, 200 г шећера, 200 г брашна, 2 кашичице. Прашак за пециво, 3- 4 јаја, 200 г сувог грожђа, кашичица соли. Л.).
2. Свидели су ми се незаслађени орашасти плодови (путер шљива 200 г, брашно 2 кашике., Сол 1 кашичица, јаје 1 ком., Млеко или павлака 2 кашике. Л., прашак за пециво 4 кашичице. Л.) јер могу да се пуне и „Јеврејска“ салата и слатка павлака, у оба случаја укусна !!! “ Пунем слатке кремом, можете мармеладу, чоколаду ...
3. Уопште нисам успео
4. Ни сам не знам
5. Нема потребе, први пут се загрејало и то је то, кренуо је транспортер)
6. Подмажите плоче сваки пут пре загревања.
Олга, да ли и твој дек зуји кад се загреје?
ирисикф
Ево Мариа Лагри је поделила свој рецепт за крофне

Цитат: Лагри

Марина, Имам засебну Даевоо творницу крофни и његов рецепт за тесто у упутству је следећи: 75 г брашна, 50 г шећера, 1 тбсп. л прашак за пециво, 1/4ст. л. сол.75 мл млека, 1 јаје, 2 кашике. л. одраста. или гхее, 100 г шећера за посипање... Држим га око 3 минута, понекад завирим и не гледам неко време - као спреман, извадим га. Крофне су увек испале као на слици, потпуно у облику. Пунили прстенове до врха и они су се током процеса кувања дигли и равномерно пржили. Али друге рецепте преузимам са Интернета - тога нема.

Олга ВБ
Цитат: бислановна
Олга, да ли и твој дек зуји кад се загреје?
Мариночка, док студирам теорију, још нисам ништа урадила.
Кад сам га укључио на 15 секунди да проверим, ништа није зазујало
љубав-јабука
бислановна, Марина, и ја брујим. Муж је рекао да је у реду
бислановна
љубав-јабука, фуј, па, нека бруји, главно да кува доброте! Направићу неколико колача у облику колача

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба