Мешана супа од киселице

Категорија: Први оброк

Састојци

Говедина са костима 500 г
шунка 100 г
Соррел 200 г
Лук 60 г
Шаргарепа 60 г
Корен першуна 1 КОМ.
Сушене печурке 3-4 ком.
Јаја 4 ствари.
Павлака 100 г
Сирће
Бибер
ловоров лист
Со

Метода кувања

  • Кувајте чорбу од меса, шунке, лука, корења и претходно натопљених печурки, процедите. Исперите младо лишће киселице, исеците, ставите у кипућу процеђену чорбу, кувајте 10 минута, додајте куване месне производе и печурке, зачините павлаком и 2 жуманца.
  • Воду посебно прокувајте са сољу, сирћетом, бибером и ловоровим листовима. У кипућу маринаду нежно сломите и спустите 2 јаја без љуске. Кад се бели скутају, уклоните јаја, ставите једно по једно у посуде и прелијте јухом од киселице.
  • У супу можете да ставите и тврдо кувана јаја - по пола на сваки тањир.
  • Поводом, диван рецепт!
  • Рецепт са
  • Данас сам скувао супу са смрзнутом киселицом и сетио се лета, јер мирише на све биљке: копар, першун, пастрњак; и жуманце, попут сунца, и павлака, снежно бели облаци. Укусно!


Мерри
Ускоро ће киселица тла кренути! Супу од киселице кувам не више од једном годишње, са првом киселицом. Овај пут ћу га покушати обогатити вашим рецептом!
Лана
Цитат: Мерри

Ускоро ће киселица тла кренути! Супу од киселице кувам не више од једном годишње, са првом киселицом. Овај пут ћу га покушати обогатити вашим рецептом!
Ирина
Заиста желим да вас супа не разочара.Често по разним рецептима кувам супу, борш са киселицом, такозвани зелени боршч. Породица једе ову супу са задовољством!
Било би ме интересантно да знам вашу процену рецепта.
Хвала на пажњи и интересовању за рецепт. Сретно и добар тек!
Мерри
Светлана, чекамо, од пролећа волим зеленило из кревета!
Лана
Цитат: Мерри

Светлана, чекамо, од пролећа волим зеленило из кревета!
Слажем се 100%, Ирина!
кубаноцхка
Цитат: Мерри

Супу од киселице кувам не више од једном годишње, са првом киселицом.

И ја јако, јако волим зелени боршч !!! Једва чекам младо кисеље сваког пролећа. Често кувам током сезоне. Ове године, Светоцхка, сигурно ћу скувати супу по вашем рецепту. Сигуран сам да ће јој се сигурно свидети!
Лана
Цитат: кубаноцхка

И ја јако, јако волим зелени боршч !!! Једва чекам младо кисеље сваког пролећа. Често кувам током сезоне. Ове године, Светоцхка, сигурно ћу скувати чорбу по вашем рецепту. Сигуран сам да ће јој се сигурно свидети!
Хвала ти, Хелен, што си обратила пажњу на овај рецепт.
Чорба је добра на њему ...
Мој муж је данас био на дачи, каже да се тренутно може сакупљати свежа киселица за супу! Имамо кревет стотину година на једном месту, сеје се два пута годишње (само помажем да се семе равномерно распореди по гредици !!!) И мало „погодне“ температуре - наша киселица почиње да расте!. .
кубаноцхка
Цитат: Лана


Мој муж је данас био на дачи, каже да се тренутно може сакупљати свежа киселица за супу! Имамо кревет стотину година на једном месту, он се сеје два пута годишње (само помажем да се семе равномерно распореди по гредици !!!) И мало „погодне“ температуре - наша киселица почиње да расте!. .

Да! Ове године наша температура је врло „погодна“ Ускоро ће банане расти у баштама. И из неког разлога киселица још није устала
Лана
Цитат: кубаноцхка

Да! Ове године наша температура је врло „погодна“ Ускоро ће банане расти у баштама. И из неког разлога киселица још увек није порасла
Хелен, можда имам неку рану сорту ...
Његов лист је велик, али јаааако нежан и танак, светло зелен !!! Муж каже да су листови 3-5 цм!
Стално говорим свом народу да је зима још увек пред нама ... Ни сама не верујем ... осећам да хладноћа неће доћи ...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба