Мултиварка Редмонд РМЦ-01

Девојке, али не гледам на количину хране и време, подесио сам је на 1,50 одједном и након кувања држим је 5-10 минута са отвореним поклопцем, тако да се мало зидова одмиче.
Свидело ми се печење више 1,50, кора испадне лепа, а у њој се добро пече, нежна пекарска роба.
И током таквог времена никад не прегори! Не плашим се ни са овом снагом уређаја!

Већ пола месеца користим Редмонд ... сваки дан кад пробам конац ... каша (као од житарица - устао сам ујутро, полио житарице млеком, ставио 15 минута, трчао на посао, моја каша се дигла на сто ..., дакле од обичних житарица), динстана пилетина, пилећи желуци, јетра, тепсије (чак и ако је резултат понекад различит од оног објављеног на форуму), стално правим компоте у њему, пастеризујте козје млеко (узимам га од приватнице) .... сјајно ... Имам га и родитељима, кад одем у посету, повешћу са собом))) пилеће месо претвара бити нежна и дијететска, чак и моја узнемирена ћерка једе ... врло срећна ...

Тако сам се нерадо петљао у кухињи синоћ, па сам из замрзивача извадио све што је остало од остатака кувања (кад има мало неискоришћеног млевеног меса, увек га замрзнем за касније), а било је и пар котлета, један јеж и један пуњени бибер. Све сам бацила у нашу бебу, прелила сосом (зачини + павлака + парадајз паста + вода) и ставила на динстање. све је било савршено кувано и укусно!
наша беба се веома добро позабавила смрзнутом храном (полупроизводи из сопствене припреме)!
_{а у ракији 37501 хељда се у то време припремала за украс.} блоопер !!!

Ипак може ли неко да ми каже који је режим близу пржења. Волео бих да направим пржење за супу, али не постоји режим пржења Вероватно ће режим печења успети, као што мислите

Пржим у режиму "Стеам", такође пржим.

Покушао сам да се пржим на „Пециву“, али чинило ми се дуго.

Хвала, покушаћу. Правила сам рибу у комадима у „Пециву“, мислила сам да ће испасти печена, као у рерни, али испало је да је скувана

Да да! Супу пржим и у режиму паре! По мени је најмоћнији, резултат је брз и ефикасан.

Скувала сам пилећу супу код бебе. Испоставило се да је то прозирна чорба и тако ммм ... нежна или нешто по укусу. До највећег ризика, испале су само две порције. Истина, док се лук пржио, појавила се грешка Е3. Очигледно сам је преекспонирао, а цртани филм се прегрејао. Искључио сам га, пустио да се мало охлади и скувао чорбу за програм Дечје хране. Свидело ми се!

Пилећа супа у њој је увек дивна, стално вежбам различите варијације са пилетином, најважније је да после кувања нема пене! Ставим супу одједном (поврће, понекад пиринач, само вермичели на крају), понекад бацим или охлађену пилетину за смрзнуту пилетину и оно што прија када провери да нема „љуспица“ пене! То значи да не треба филтрирати чорбу! А на исти начин кувам супе и на Храни за бебе - јер пуним готово пун лонац, тако да га има довољно за све!

Марина, пре него што сипаш воду у воду, једва пржиш пилетину да нема пене? Или само кувате сирово, а још увек нема пене? Мало сам га попржила, чак се и ово не може назвати „пржено“, тако да се мало залепи.

Жења, ако је поштено, онда нисам мислио да то радим, бацим све осим тестенине и ставим да се кува, јер обично у то време идем у шетњу са децом и кад стигнемо, супа је готова! Остаје само додавање соли! Ово је ако пилетина без резанаца, а ако и са њом, онда је баците за 5-10 минута пре краја приправности!

[Гулнара]

Ево тепсије „ЗА ДОРУЧАК“

Татиана, реци ми пзхл, моја тепсија испада „сирова“ и одваја се сурутка .... Све радим по рецепту, осим прашка за пециво, уместо тога била је сода ...

Гулнара, копирам свој одговор овде за вас на веб локацији Екперткук:

Гулнара, жао ми је
Сад сам додао и верзију ове тепсије, више „дијететску“ или тако нешто.
Погледајте сам рецепт и фотографију саме тепсије у шерпи за мултиварке.
Не саветујем вам да у тесто додате само СОДУ, погодније је за тесто од прхког пецива.
Скувати тепсије са прашком за пециво.
Принцип је следећи: одвојено помешајте јаја и све течне састојке, а одвојено додајте прашак за пециво у брашно, суве састојке, помешајте их заједно и тек онда додајте течним састојцима и мешајте док не постане глатко.
Прашак за пециво има кратко трајање, брзо почиње да ради и не ради дуго (попут соде), па прво припремим течни део теста, шерпу, а тек онда комбинујем суве и течне делове тако да тесто може се брзо сипати у чинију и одмах укључити печење.
Прашак за пециво делује у течном окружењу, па мешам суве састојке и брашно, овде нема воде и нема опасности да прашак за пециво почне да троши енергију раније.
Покушајте то да урадите, требало би да успе

Ако тепсија није печена, подесите време на 1,50, а затим је држим још 10-15 минута са отвореним поклопцем, тепсија се одмакнула од страница посуде.

Потпуно оба рецепта за тепсије можете погледати овде на веб страници „Тепсија у мултиварки Редмонд РМЦ-01“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=228807.0
- Тепсије кувам готово стално, рецепти се проверавају

Сад сам се одједном сетио: да ли сте ставили јаја у тесто? Обично је врло непечено и љушти се, ако у тесту нема јаја, оно остаје врло течно, попут креме.
И замените соду бикарбону за прашак за пециво

Гулнара
Све време кувам тепсије према Татјанином основном рецепту, али користим и соду бикарбону уместо прашка за пециво. Морам да угасим соду лимуновим соком.
Ја радим ово:
Јаја и шећер умутите миксером у хладној пени (2 минута), додајте скут, гриз, брашно, туците док се грудице не сломе. Сипам 1 кашичицу соде у кашику, држим је изнад посуде за мешање и исцедим лимунов сок (мали одсечени круг) на кашику, сода почиње да се пени, тече преко ивице до гнетења, чистим остатак влажне соде прстом тамо. Брзо убацујем ову пену у тесто и у цртани филм.
1:20 печење, 15 минута (према Татјаниној препоруци) за одмор са отвореним поклопцем. Резултат је одличан - 5 цм у гребену!
ПиСи. Кувам за 2 паковања скутног сира.

Света Хвала на разјашњењу!

Заиста не волим да користим соду бикарбону у тесту, и даље је осећам

Такође сам често почео да правим тепсије у различитим верзијама, заиста ми се свиђа како испадају код бебе. Чак и када то радим без прашка за пециво (не волим ни додавање соде), и даље испада савршено. И када сам га, према Татјанином (Роминовом) рецепту, направио са прашком за пециво, па се тепсија уопште, попут бисквита, показала високом и бујном. Никад то нисам радио у великој реткости.

али има ли брашна у саставу? Или сам нешто превидео?

У мојој верзији постоји гриз или гриз који замењује брашно

У Татјанином рецепту - не, али мој муж је хировит, захтева да стави мање гриза!
Замислите, 400 грама свјежег сира није само непотпуна кашика, па морате изаћи!
Додам пар кашика брашна.

[Бибер пуњен месом и хељдом]

Девојчице, данас сам кувала паприке код наше бебе - одједном сам то урадила, браво!

Бибер пуњен месом и хељдом





Добар тек, свима!

[Кекс са маком]

Девојке, помозите себи - колач са маком за вечерњи чај

Кекс са маком



Заиста ми се свидео овај колач!
Испоставило се да је тесто мекано, мрвичасто кифло, добро задржава облик!
Много мака и киселе лимунске глазуре. Кекс се подигао врло високо, до око 10 цм у центру, а затим није отпао.
Мала гњаважа, али вреди тога! Препоручујем кување!
Кувајте са задовољством и уживајте у оброку!

[Маша]

И ставио сам млеко да се утопи за динстање)) 1 литар млека, 2 никако не би одговарао)) Поставио сам га на 6 сати. Сви су се плашили да ће побећи, али ништа није побегло, тако ми је драго)) тамо тихо жубори.
Админ, желео сам да питам да ли је могуће загревати млеко на храни за бебе, желео сам, али ставио на динстање.

Маша, Још нисам направила млеко, а нисам ни додирнула режим дечје хране. Постоји жеља и за утапањем млека, размислићу који би програм био бољи.

Јуче сам динстао паприку за чорбу / динстање, тамо је кључање јако активно, јаче него у великом Панасоницу

Ако су ваше врење нормалне, да видимо шта ће се догодити

И ставио сам јогурт у МВ. Последњи пут сам се спремио за 3,5 сата. Нисам то мало пресекао. Али млеко у нашем ЦФ боље је стављати на храну за бебе. Девојчице су рекле да млеко може да побегне због динстања. У Панасоницу кувам за динстање, али тамо је режим деликатнији.

Дакле, ништа није побегло, само у томе је ствар)) Авида ултра-пастеризовано млеко, продавница, садржај масти 5,5. Желео сам да направим ферментисано печено млеко. А који је онда најбољи начин да се ферментирано печено млеко направи у производњи јогурта или кисело тесто стави у цртани филм? Или ће бити стерилније у производњи јогурта?

У Панасоницу често правим ферментисано печено млеко. Стартер културу стављам директно у шерпу, али од почетка млеко хладим на собну температуру, излази одлично. Понекад правим печени скут од риазхенка. Генерално лижите прсте

Свидело ми се прављење сирева од млека код бебе, укусне и густе конзистенције, можете га заграбити кашиком.
Моје мишљење, и ферментисано печено млеко може се кувати код бебе за јогурт. Охладите млеко, додајте кисело тесто и у шерпу - требало би да испадне

Онда ћу покушати да направим риазхенка у цртаном филму)) Мислим да ће бити довољно 4 сата? Или ставити пет?
Управо сам погледао у шерпу, до краја 2 сата 14 минута, она уопште неће пуно купити, али тихо клокоће)))

Ферментацију сам поставио на максимално време, а онда ће заправо бити јасно: искључити или напустити

А у производњи јогурта навикао сам да тачно постављам време да прође ако одем негде. Па, обично га ставим у 5 сати) Мораћу да покушам да га ставим у пет, можда имам живу киселу тесто, бојим се да ће то заменити))

И овде је гхее))

Маша, одлично за бебу! Штета је што нема лепе пржене коре, како се полако испоставља
Сада узимамо ферментисано печено млеко

Татиан, и како је укусно, бити запањен, попут карамеле)) диња у продавници је срање.
Да, да, већ стављам ферментисано печено млеко))
Ево мог ферментисаног печеног млека, па, укусно, запањено)) 5 сати на програму јогурта))


Никад у животу нисам јео тако ферментисано печено млеко !!!! Просто је лудо колико је стварна !!

Да ли сте правили ферментисано печено млеко са павлаком или посебним квасцем
А колико је млека испарило на програму супе / динстања, пуно или не. Иначе, стављам млеко у велики Редмонд и око 700-800 мл испари са три литре. Не постоји други програм за загревање млека, или можда пробати млечну кашу на програму

Имам специјално кисело тесто, од њега правим јогурт. Купујем у Истраживачком институту млечне индустрије)), али можете узети и павлаку или јогурт у продавници без адитива. Требало ми је врло мало, нисам мерио, а велика ротквица вероватно јаче кипи и јаче испарава, а ви ставите 100 грама на шпорет и покушајте.

[Режим БАБИ ФООД]

Користи се Режим БАБИ ФООД за кување сочива, јер се круп врло брзо скува. Режим супе / пирјања превише енергично кључање.
У режиму дечје хране практично нема кључања, кување је као у шпорету за млеко, када се житарице припремају због упијања течности и нема активног кључања.
Међутим, морате пазити на кување, јер су се житарице кухале брже него што сам поставио време на 1 сат.
Мултиварка је добра за припрему "нежних" јела, када повремено можете погледати у тигањ и проверити степен спремности.

Зачињено свињско паприкаш са црвеном сочивом



Пријатно!

[Љубазни људи!]

Љубазни људи!
Објасни, молим те, глуп сам у вези са временом припреме јогурта / ферментисаног печеног млека!
Ево Машуна, кажете да сте кували 5 сати. Резултат који имате је гозба за очи.Према књизи рецепата - јогурт се прописује 12 сати, ферментисано печено млеко - 10 сати.
И сам сам покушао да направим јогурт (1 литар млека + 150 грама активације) - подесио сам програм на 8 сати. На први поглед је то нормално, али након мало стајања у фрижидеру постало је више попут кефира. Конзистенција је попут желеа - вискозна. (Рекао бих тако "шмркави")
Ја перодржан или не јеси ли га држао?

Сирено млеко од јогурта и кефира, концепт је потпуно условљен за кућну употребу и ферментацију.

Јогурт треба да буде вискозан, прхки, зависи од киселог теста које користимо.
Кефир и млевено млеко такође зависе од културе киселог теста.
Јогурт треба да буде нежан и да се положи на кашику у љуспитим комадима.

Такође је важно млеко на којем се млеко припрема. Негде сам већ дао опис разлике између ових производа „Сирено млеко од јогурта и кефира“

Време ферментације такође зависи од много различитих разлога, укључујући и лети да ферментира брже него у хладном времену.

Ставио сам га у 8 сати, испада густи јогурт. Али ставио сам ноћ. Да га подесите током дана, тада бих заправо пратио време и раније искључио мултиварку.
У нашој беби се усирено млеко испоставило одлично, па иако нећу променити време, ферментирано печено млеко данас ћу ставити у ноћ

Увек ставим квас на 5 сати, не треба ми више. И никада то нисам радио са активизмом, купујем суву почетну културу и од ње правим мајчину почетну културу. А онда га додам у млеко))
А квргавост може бити из различитих разлога, можда је стопа млека била ниска када сте ставили квасац. Или можда активација даје тако прљав резултат))

Највероватније су преекспонирали или је температура била висока, али 8 сати за активацију је много ...

Покушаћу 5 сати! Или 6?
Температура? Не знам ... Програм "јогугр" је такав!
Закључак: Прилагодићу време!

За мој почетак, довољно је 5 сати, па покушајте, ставите 6 ако није довољно, па додајте касније)

Сада сам правио пржење од пиринча (за прилог) на „пари“. Нисам ни очекивао да ће се малишан тако весело извијати))))
За 20 минута шаргарепа, лук, паприка су били јако лепо испржени - баш оно што вам треба!
Сипао сам пиринач, сипао мало воде, убацио зачин и бели лук ...

Беба ће прскати као одрасла особа, јако сам задовољна с њом

Девојке, ОВДЕ дао информације Како је још увек исправно то звати - јогурт, кефир, јогурт?

Читајте, и одједном вам помаже да одлучите

Сада сам правио пржење од пиринча (за прилог) на „пари“. Нисам ни очекивао да ће девојчица тако весело шприцати ...

Данас сам такође пржио лук на „пари“ (однео сам бебу са собом на дачу, повољно), додао смрзнуте кнедле, воду и режим „пиринач / житарице“. Укусно!

А резултат су кнедле са прженим луком?

Да, испале су кнедле са прженим луком, мало дуже су стајале на грејању и испале су благо румене. Такође можете додати паприку и још много тога ...

Даћеш ми рецепт?

И већ сам написао рецепт.
Такође можете лагано пржити лук, паприку, парадајз, додати смрзнуте кнедле, сипати воду (да скоро покрије кнедле) и режим пиринча / житарица. По завршетку можете додати комаде фета сира или сира, посути копром (или било којим зачинским биљем) и оставити да мало одстоји на грејању. Све

За мој почетак, довољно је 5 сати, па покушајте, ставите 6 ако није довољно, па додајте касније)

Данас је моја ноћ ферментирала печено млеко за 4 сата, али средина је и даље била течна, додала још сат времена, а затим је искључила. Држао сам га под затвореним поклопцем до јутра.
Одмах сам подесио подразумевано време на 8 сати, а онда у ствари погледам спремност и искључим је, тигањ је довољно врућ и охлади се испод поклопца - испада добро.

Више нећу правити печено млеко од купљеног млека, чак ни од најбољег, укуса печеног млека
Отићи ћу на пијацу по природно, домаће

Још један начин за испитивање природности млека из продавница.
Припремите усирено млеко и погледајте како је на кашици. Ако су видљива стрна зрна, хетерогеност масе - управо млеко са додатком млека у праху, реконституисано.
То се не дешава са висококвалитетним млеком, маса сирева је хомогена и уједначена по целој запремини, па чак и остаци на кашици

И опет сам ставио млеко да се утопи)) сада је кућа у селу масна 6 одсто)) надам се да неће побећи))
Татиан, како се укус разликује?
Татјане, да ли је могуће загревати млеко у мултиварку на 100 степени?

Ја се грејем у спором шпорету и тамо се Т * креће од 100 до 110 *, али нема затегнутости и нема притиска!
Нисам кувао у шпорету под притиском. И не свиђа ми се у шпорету под притиском - брзо, није укусно! Само је боја тамна, а укус је пластелин.
Ноћу сам га ставио у спори шпорет, за 6-7 сати испада са кором Овде се јасно види

А како се укус разликује?
Да, нема укуса, нека врста хемикалије, пластелин. Ово се мора упоредити, па можете покупити речи

кућа у селу 6% масти
Такође можете проверити природност садржаја масти у млеку.
Ако се на површини млека сакупљају уредне округле плочице / жуте плочице масти, то значи да је млеко обрано и вештачки доведено до садржаја масти додавањем биљног (палминог) уља које се не раствара у млеку и плута на површински попут плакета.

У природном млеку нема жутих „плакета“! Маст има боју белог млека и распоређује се по површини млека у облику густог мат прстена, дебљине приближно 1 цм. То је природна млечна маст.

Ево ...

Замислите, кућа у селу је за шест сати прокључала тачно пола !!!! Изненађен !!! Из литра млека испало је 500 мл растопљеног !!!
Размишљам, можда је боље да обучем храну за бебе?

Урадио сам исто, само сам га назвао Рјаженка, ако је заинтересован, онда на 1. страници постоји веза до фотографије. Радио сам то 8 сати, испало је врло укусно! А мирис и укус су запањени! Па ћу отићи до мајке и тамо ћу покушати да се извучем из села, макар на експеримент! Без адитива. То сам учинио и у Гашењу.
Али када сам покушао да направим 5% млека, млеко је скоро побегло, морао сам то да радим на храни за бебе, али резултат некако није био добар. Не, наравно да је било укусно, са 1 литром испало је око 900 мл (две лименке по 0,5). Боја је благо беж и укус је готово истопљен, али течан! Свекар пио!

[Ларссевск]

Здраво девојке. Пуно вам хвала на активном учешћу на форуму. Захваљујући вама, одлучио сам се за избор друге мултиварке и јуче сам постао њен срећан власник. Имам питање за вас - каква је мала правоугаона квадратна ствар укључена у комплет? Изгледа као сакупљач кондензата, али нисам нашао где да га прикачим и са вашег форума сам схватио да га нема. Онда шта је то???

Ларссевск, Здраво!
Честитамо на куповини!
Највероватније је ово држач кашике. Не користим га, јер моја беба не мирује, ставио сам га у ормарић.
Причвршћује се на ручку.

Овако нешто!




Покреће Цоппермине Пхото Галлери

[Кромпирова супа са тестенинама]

Лагана, укусна пилећа супа!
Кувам ову супу други пут заредом, испоставило се само две порције у шерпи.
А режим бебе је припремљен врло деликатно, месо је кувано за сат времена заједно са кромпиром и чорбом.
За добро, овај мали спор шпорет ми прија! Сјајно кува, а носи се са различитом храном, од кашица у различитим верзијама до печења, никада није заказала!

Кромпирова супа са тестенинама


Кувајте са задовољством и уживајте у оброку!

Дакле, из наше књиге рецепата

[овсена каша са млеком]

Данас сам кувала у беби овсена каша са млеком... Пишем рецепт за оне који имају проблема са млечном кашом.

Рецепт:
Овсена каша, дуго кувани херкулес - 1,5 шоље
Природно одабрано млеко - 4 чаше
Шећер по укусу
Соли по укусу
Путер - 20-30 грама

Режим „Млечна каша“, подразумевано време је 30 минута.

Никад не користим брзо кувану овсену кашу и млеко осим природног млека за млечну кашу.



Кувајте за здравље, лако је

[Марисх]

Седео сам у слободно време и читао форум о преливању))
Дошао сам до закључка да је у ретким случајевима немогуће загревати млеко 6 сати на динстању, пренагло кључа, па сам га прокувао на пола. Морамо то ставити. 3 или 4 сата, мислим да ће бити довољно.
Али у облику Стадлер, подгризао сам млеко, 6 сати динстања, тако да није мало прокључало, колико сам сипао, толико је испало. Тамо је програм за гашење врло осетљив и на њему не кључа))
Надам се да ће некоме помоћи, можда је неко питао за кључање млека у Редику))

Марисх, можда је боље утопити се у „Дечјем ...“?

Не, ни овај режим неће радити. Понекад долази и до врења. Припрема режим деликатно, брзо, али неће успети да се топи.

Ипак, закључио сам да је најбоље печено млеко у спором шпорету, и то само од природног домаћег млека

Тан, па, савршенство - коначно је недостижно ... А ако нема МДА, али постоји МВ Редмонд 01, онда је вероватно боље утопити млеко у расаднику ...
Пробајте Нуна, укратко!)))

Да, треба да пробате и упоредите Ако би ми прво дали укус спорета, онда бих је купио само за ово млеко. За мене нема компромиса - опростите ми

Супе у расаднику су врло добре! Али то неће успети за благо, ово је моје мишљење - и треба да се потрудите и направите избор: Д

Динстањем се добија врло укусно печено млеко, боје карамеле, али јако кључање траје 6 сати. Следећи пут ћу га ставити на 3 сата и оставити на загревању 3 сата.

Па, чо ... подгрејем "бебу" ... Сачекаћемо ...
Код куће нема краве (чак је и чудно - пси е, мачке е, пацови е ... али нема крава?) Тако сам поклонио боцу одабраног Прстоквашина ...

Извините што улазим у вашу тему 01. Пирјено млеко (ултра-пастеризовано 2,5%) у 02 у „Дечјим“ -4 сата. 50 мл је изгубило највише. Само што није било пене, али испало је тако добро.

Лена, како се то догодило у дечијем режиму?

Грејао сам домаће млеко у режиму „Храна за бебе“ 6 сати. Млеко није испарило много, за 15 процената, карамеласте боје.

Масх, ако заборавиш на постојање ДВА, онда је испало сјајно! Дакле, Манна је била у праву у својој претпоставци.)

Иначе, забио сам нос у МБ три сата након што сам ставио млеко. Није било кључања, само је површина полако подрхтавала. И у почетку заиста прокључа, то знам по кашама.
Тако да је овај режим у Редику ВРЛО занимљив. За толико јела - најдивнија!
А ја једноставно обожавам грејање код малог. За испаравање, малаксалост - баш дивно!

Па може ли се загрејати млеко, аххх ??? Заборавила сам на њега))
Тачније на загревању?

Не знам како са грејањем))), али температура је +65 степени на грејању. Мислим да млеко не остаје на тој температури ...
Али зашто не пробати?

Не на грејању, очигледно неће радити, али на грејању је занимљиво)) и уопште колико загревање траје на време?

Загревање је дизајнирано за 24 сата.
Упутство каже да се посуђе загрева до 70-75 гр. И грејање одржава исту температуру. Заправо, то је иста ствар, једноставно се назива грејање - то је када се укључује одмах након кувања, а грејање - када загрејете хладно јело. Дакле, не знам да ли ће печено млеко радити на овој температури?

утопљено домаће млеко ... ставите га пре спавања, на режим дечје хране 3 сата, + стајало је на грејању до јутра, испало је врло слатко млеко, прелепе карамел боје, скоро да није изгубило на запремини, можда 100-150 мл.

и то само од природног домаћег млека

Реците ми шта је са мном пошло по злу: напокон сам сачекао да Коровкино млеко постане свеже и направио печено млеко, мислио сам да ће бити ах ... али испало је са неким угрушцима унутра Наравно, такође је прокувано на пола, али у складу са неком врстом грудвица, пахуљица или иначе не знам како бих то назвао. Млеко је било 100% свеже и није било кисело. Можда раније није требало да се кува, али скувао сам, још увек се плашим сировог

Можете ли добити мало пене?

Ова маст се склупчала и добила такве угрушке, то је нормално)) на дну посуде такође ће бити слој пене и на врху, тако да је све ок)) а

А ја сам писао о уварки)) треба да ставите мање времена и онда је боље да је оставите на грејању дуже време.
3 сата динстања и 4 грејања, па, тако некако))

Да, са таквим губитком млека, жеља за загревањем млека се смањује, штета за свежу краву
И разумео сам за пену, хвала, само сам то увек радио из продавнице и нисам наишао на ово

[од домаћег крављег млека, масног у спором шпорету]

Да, са таквим губитком млека, жеља за загревањем млека се смањује, штета за свежу краву
И разумео сам за пену, хвала, само сам то увек радио из продавнице и нисам наишао на ово

Девојке, још једном показујем печено млеко од домаћег крављег млека, масног у спором шпорету



Током кувања млеко је БЕЗ ПОКРЕТА, никако не кључа, па се на њему ствара густа пена прелепе боје. Ништа не спречава пену да покрије целу површину посуде, јер млеко не кључа и не помера се. Млеко се греје тихо 6-7 сати, ако вам треба лепа пена.

У режимима мултиварке, супе / динстања и дечје хране долази до кључања и клокотања течности, што не дозвољава ГРАДИТИ млеко у смислу ЛОМЕНО, а не кувано.
Тако спор начин рада без кретања течности приметио сам само у великом Панасоницу (мултиварки), долази до врло спорог кључања, практично без кретања. И гхее за путер се показао врло добро, топио се 2 сата док није кремаст.

Због тога се у млеку добијају различити угрушци и остаци пене, да се млеко кува у покрету, кључајући млеко - и не вене

Потребно је само да га кувате у две верзије (спори шпорет и спор шпорет) и извучете закључак где се испоставља да је бољи и укуснији

Донео сам одлуку за себе - ПЕЧЕНО МЛЕКО само у спором шпорету!

Таниа, Дуц, уосталом, нико не тврди да је ДВА бољи! Они који га имају и сами то знају, они који га немају верују му на реч.
Не ради се о томе ГДЕ је боље, већ о томе КАКО је боље у Редмонду 01))))

Дуц, постављају се питања

Лена, како се то догодило у дечијем режиму?

Масх, ако заборавиш на постојање ДВА, онда је испало сјајно! Дакле, Манна је била у праву у својој претпоставци.)
Ставио сам га на 6 сати, заборавио да искључим грејање и загревало се још сат и по.
Растопио се прилично изразито - и у боји и у укусу. Уопште нема пене. Нико и нигде. Мало га је зграбио филм, док се смрзавао на столу.



Лагано је прокључало - на бочици је написано 930 мл, ево колико је испало:



Утопио сам одабрано Простоквасхино, сада на њему има ферментираног печеног млека на Евиталији, увече ћу видети шта се тамо догодило. Ферментисано печено млеко стављам у ХП (тамо можете да подесите температуру, имам га Марка са ручним режимом) у тегле. Испало је 6 тегли од 150 мл))))

Али, након што сам прочитао Татјанине критике (и друге споро крећуће се) и видео довољно портрета млека печеног у ДВА, прва ствар, када добијем овај уређај, загрејаћу млеко)))

Вечерас сам испекла „питу од цурде“ из књиге рецепата за нашу споре шпорете. Овако је испало



Уопште не личи на слику из књиге
Прво сам га ставио на 1 сат, како је записано у књизи. Сат времена касније отворио сам поклопац, подигао се високо, скоро до поклопца, али није замрљао поклопац. Али ... нисам био спреман. Ставио сам га још сат времена. Сат времена касније није био тако висок, али и у реду. Испало је ово преплануло дупе, мислим да би био довољан 1 сат и 50 минута. Извукао сам посуду из мултиварке и око 10 минута је тако стајао код мене, а онда је савршено искочио.
Узео сам пропорције мало више него у рецепту, за 400 г скутног сира. И у пуњење нисам ставио јагоде, већ јагоде. Не могу да кажем да је резултат био веома задовољан. Испоставила се уобичајена тепсија, само са пуњењем. Вероватно је за воће 2 сата печења пуно, њихов укус није изражен. И даље волим да се воће више осећа у пецивима. Али има добар укус.

Моје ферментисано печено млеко је припремљено))))
Ево шта је занимљиво - од 6 тегли, 5 је било спремно увече, а једна од њих је имала течно млеко (направила сам је у КхП, испало је више од 12 сати - остала сам на послу). Па, ставио сам ову теглу у Редик и ставио на „јогурт“ .... Ујутро се испоставило након 6 сати, - у тегли се смрзло изврсно ферментисано печено млеко!

Здраво свима! Стигао сам до Алтаја - превалили смо 3400 км! Мултивар је успут радио 110 посто, нема приговора због тога! Орала је као коњ, 4 пута дневно. А каша и супа и други и компот - све сам скувао - нису били огорчени. Једном речју, час!

Тепсија са скутом од Татјане (Админ) је врло укусна, мада сам уместо гриза узео брашно, тесто није јако течно и на врху је подмазано листовима чаја, врх се показао жутим

[Густа пилећа супа са леблебијем и шкампима]

А данас имам пилећу супу са леблебијем и шкампима - испало је врло богато и лепо

Кувано за 2 порције, убеђено у трену

Густа пилећа супа са леблебијем и шкампима





Кувајте за здравље! Тањир је одличан, кувао сам на храни за бебе 1 сат.

[Татјана]

Татјана, врло апетизирајућа супа!
Да ли је боље кувати супе код бебе на храни за бебе? Да ли све има времена да се скува за сат времена?

Не знам да ли је боље или не, али кувала сам пилећу супу са храном за бебе 1 сат, стварно се свидела мужу и мени. Данас сам исто кувао и на шпорету, резултат уопште није исти. Укусно, али не толико добро. Сад сам само помислио да још никада нисам пробао програм супе / динстања у овом цртаном филму. Све стављам на храну за бебе, стварно ми се свиђа резултат.

И још нисам користио програм супе, руке ми нису сезале, али динстање. Динстала је поврће, али поврћа је било пуно и чинило ми се да се дуго динстало.

Колико је то дугачко? А какво је поврће било?

Зхениа, Имао сам патлиџане, паприке, парадајз, лук. Али моја је кривица што сам тављу закуцао у нигде. А такође сам добио доста течности. А временом, вероватно сат и по.

А истина је мало превише у времену. Али, вероватно је за овај мулти, закуцан у очне јабучице, у реду ...
Такође желим да динстам све поврће у њему, али руке га не стижу.

Већ сам неколико пута скувао супу за храну за бебе. Пилетина, пилеће ноге, зец, брзо се кувају, одредио сам време за осигурање на 1,20, али га искључујем након сат времена, нема смисла да га дуже задржавам, пробавиће се.
Сланутак је додан већ куван, последњи, заједно са шкампима, 15 минута пре краја кувања.
Био је лонац пун супе, две пуне порције.

Пуњене тиквице и велике паприке са месом такође су биле спремне за сат времена

Девојке, реците ми, ко је икада правио кондензовано млеко у спором шпорету?

Ево расправљали. И сам мислим да покушам све, али нећу се окупити. Ако то учините, поделите своје искуство, плиз.

Било је веома занимљиво пећи хлеб код бебе. Испекла сам га. Чини ми се да је беба урадила врло добар посао.
Московска раж кувана од киселог теста КМКЗ


печено у МВ 2 сата. Тежина хлеба је око 570 гр. Садржи само ражано брашно од целог зрна. Било је савршено кувано.

Данас сам направила јогурт од готовог киселог теста Нарине. Програм јогурта је 3 сата и спреман је!

Девојке! Ко прави јогурт за бебе? Сваки пут кад добијем грешку Е2. Прекини везу преко "Откажи", поново покрени, све ради. Ставио сам је са хладном водом, а са топлом издаје Е2 и то је то! Зна ли неко о чему се ради?

Такође добијем Е2, али не увек. Сипам млеко у готово пуну шољу, оно, очигледно, нема времена да се загреје у право време, након поновног покретања добро функционише. Када је млека мање, то делује без грешке.

Зхен, зови Редмонд линију и они ће ти рећи шта треба да радиш. И чини ми се да треба да одете у сервис да бисте заменили сензор температуре ((((

Каша! Да, управо то не бих волео. Ако сви имају такву болест, онда нема смисла да мењате било шта што би сметало.

Када сам то урадио први пут, овај Е2 је искочио. било је овако: Узео сам млеко из фрижидера и ставио га на грејање и после 10 минута искочила је грешка. али пошто је млеко загревано на собну температуру, више није искочило. Закључак: Млеко загрејем или на шпорету, или га сипам на собној температури и све је у реду! Овај термички сензор се активира. Једино што можете загрејати на СТЕАМ-у.

Чињеница је да је моја вода већ загрејана (јогурт радим у теглама, али суштина је иста). Кад сам све хладио, а она је погрешила, било је разумљиво. Али оно што исто издаје са топлом водом је тужно. Прво ћу назвати Редмонда, претпостављам.

У ствари, савршено сам стајао шест сати на ЈЕДНОЈ тегли без јога воде и без грешака ...
Тако да. Мислим да треба у СЦ ...

У смислу? Управо сте ставили теглу млека у чинију, и ништа друго? Испада да се млеко загрева кроз дно лименке? Да ли је млеко већ било загрејано?

Млеко је било собне температуре. Написао сам - од шест тегли у једној из неког разлога јогурт није згуснуо. Па, урадио сам то и „дојогурт“ у Редику ... БЕЗ воде. Само сам ставио теглу (150 мл) у посуду, затворио поклопац, укључио програм и легао у кревет. Ујутро је био згуснути јогурт ...
Није ми ни пало на памет да би могло бити проблема са овим програмом - температура, нема баш ништа ...

Приликом куповине речено ми је да ће се, уколико буде проблема, обратити продавници, а не СЦ-у, они ће се променити. Разумем да се ови МБ не поправљају ...

Звао сам Редмонд док нисам прошао, „сви оператери су заузети“.
---
Данас сам направила јогурт, тачно у теглама. Направио сам воду на 39 степени, намерно сам је измерио (мада не знам зашто) А све остало је као и обично. Грешка Е2 се данас није појавила. (ммм) Да ли би то могла бити температура воде? Али и прошли пут се вода осећала отприлике исто. Покушаћу сутра да назовем Редмонд и видим шта кажу.

Џен, зато увек треба мерити термометром, а не сензацијама.

Ирац, па, сваки пут када се мери ових 39 степени је хемороиди нерад. Погледаћу, можда ћу га измерити још неколико пута, уверити се да се Е2 не појави, а онда ћемо видети како то функционише.

....... температура уопште није ништа ...

Само за информацију. Температура је измерена на јогурту. Када програм тек почне да ради, температура је око 43 степена, затим опада и тачно се одржава око 40 степени. МВ ми је радио на овом програму без гашења 5 дана (било је потребно да се узгаја почетна култура), температура се одржава прилично тачно.

Хвала ти, Галина! Измерио сам температуру негде после 2 сата програма, држи 39 степени.

Кашу стављам од вечери до јутра. Млеко је увек било исто, само некувано. Резултат је био да је каша покушала да побегне. Поклопац је замрљан, али вентил је чист. Све остало сам радио као и обично. Закључак: млеко за кашу треба кувати, бар наше, локално.

Зхен, ставио сам кашу за ноћ само на ултра-пастеризовано млеко, лет је нормалан.

Правила сам кашу са пастеризованим млеком (сама сам радила пастеризацију). Све је успело!

Како си то урадио?

Зхениа, кувам кашу на уобичајеном "Безхин луг" 3,2% не кувано, разблажено водом за око трећину, све је у реду

Сељанка Кладим се на 3,2% на „Тула Милк“. Некуван покушао да побегне. Или је можда била таква серија млека, не знам. Обично је све у реду. По правилу купујем млеко, одмах га прокувам, а затим кувам на њему. Или млеко уопште не разређујем у каши, или бацам смрзнуте коцке воде, ако га ујутро ставим са закашњењем.

на 80 степени 1 сат, али радим то у великој мери!

Маринац! И шта даје? Врење је 100 грама, то је разумљиво, али 80 грама?

[Елена Бо]

Покушавам да кувам кондензовано млеко у цртаном филму. Прочитао сам шта је овде на ову тему, одлучио сам да пређем са једноставног. За 1 литар млека 500 г шећера (без млека у праху). 3 сата на програму Млечна каша - нема резултата. Боја карамеле, течна конзистенција. Сада размишљам, да ли да наставим да кувам или додам млеко у праху?
Прочитао сам, нешто се тако кува 2 дана Седим и мислим: па, то је на смокви! Кувати кондензовано млеко 2 дана! Идем да додам млеко у праху.
И даље. Тако опречне критике. Неко успе за 1 сат, неко, попут мене, 3 сата и нема резултат.

Кондензовано млеко се прави са отвореним поклопцем, јер млеко мора да се прокува. Са затвореним поклопцем, мултиварка врло мало испарава.

Скинуо сам вентил, прочитао да су то урадиле девојке. Три сата је кључало, не толико, али приметно. Али уопште нисам почео да се згушњавам!

За густину вам треба млеко у праху, и то не мало.

Већ додато. Не знам, можда није довољно, 200 грама, али то је све што је било.
А девојке пишу да су то радиле и без млека у праху, па сам одлучила да ово покушам за почетак.

Можда садржај масти у млеку игра улогу. Што масније то боље. У идеалном случају, вероватно крава, густа је. А из паковања има само воде.

У идеалном случају, они пишу домаће, али ја то немам. И не желим да купујем од непознатих бака у чаршији.

Покушао сам да отворим поклопац, тада млеко уопште не кључа.
---
Дакле, кондензовано млеко.

Доварил га на "Гашење" 1 сат са отвореним поклопцем по савету Елена Бо
Следећи пут ћу узети више масног млека, овог пута није било савршеног, куваћу на „Чорби“ са отвореним поклопцем, али покушаћу свеједно без млека у праху.
Из 1 литра млека испале су скоро 3 тегле запремине 250 мл.

Рицк, да ли је потпуно танак или је мало згуснут?

Згуснуто. Да је потпуно течна, ставила бих га још сат времена. Сада постаје хладно и постаје све гушће. Мислим да ће прехлада бити приближно доследна купљеној. Онда ћу објавити фотографије онога што се догодило.
---
Моје кондензовано млеко након хлађења на собној температури.

[Викулина]

Зато сам забио нос у овог Темка ??? За мене опет нема одмора ...
Здраво девојке
Дуго сам одабрао мултиварку за поклон својој мајци, скрасио се са малим Панасоницом, искусни корисници су то одобрили, све су испричали и овде на вама ... Сада желим да дам Редмонд 01. Прочитао сам целу Темку, критике су добре, само је Стафа био незадовољан лонцем, али неки су незадовољни и Панасоницом, па је то ваљда ствар навике.

У РЕДМОНД-у ми се свиђа чињеница да је контролна табла на поклопцу вероватно погоднија, посебно за старију особу. А можете користити и своје кашике. Да ли сам добро схватио? Једина разлика је у томе што нема додирних програма и време се мора подесити независно.
Девојке, дајте ми савет, молим вас, или сам већ близу лудила.Имам још три недеље да размислим о томе.

Викулина, боље је користити дрвене кашике, кутлаче или силикон. Тачно, нема додирних програма. Зашто вас је привукао 01, зашто не и Панасониц? Панасониц изврсно ради са својим функцијама: режим додира, динстање и печење. И не треба да размишљате о томе колико дуго да поставите ...

манна, врло лепа шерпа, контролна табла ми се учинила погоднијом (на поклопцу), унутрашњи поклопац се може уклонити, критике су добре, тепсије су СЈАЈНЕ! Чини се да млечне кашице добро делују.
Генерално, све изгледа преукусно укусно ... Админ колико укусних и једноставних јела она у њему скува.
Па, Лептири (шаптом) И књига рецепата.
И сад видим да су хостесе Панасониц углавном задовољне малим Редиком. А ја немам мулти - савладаћемо га заједно са мојом мајком.
И чинило ми се из дискусија да се и Редик добро носи са својим функцијама.

Лично немам довољно режима додира у 01 - кувам пуно јела користећи додире. Плоча на поклопцу ми није згодна, иако она са бочне стране кућишта није најбоља опција. Овде је на врху кућишта савршено.
Дизајн је сјајан, наравно. Лептири су врло освежавајући за мултиварку.
Не дијелим ентузијазам за овај мулти. Али не могу да кажем да сам незадовољан са њом. Моја реакција је прилично неутрална ... Да, уклоњива плоча на поклопцу је згодна. Да, каша је добра. Да, добре тепсије. Супе се нежно кувају у дечијем режиму.

Рекао бих. Ако је ова мултиварка веома атрактивна, онда је боље да је узмете, јер ако је мултиварка дивна, онда ће бити пријатно и лакше савладати је.

Обавља најнужније функције! Ура!
Хвала на савету.

Не знам у колико је година ваша мајка, али старији људи воле да контролишу процес кувања, не верују увек машини (сензору), па је боље да мама купи управо овај модел - мали је, пријатан, кува па увек можете погледати у шерпу и исправити укус. Односно, мама неће далеко одмаћи од обичног тигања и дружиће се са опремом од које се такође праве добри јогурт, тепсије и пекарски производи

Генерално волим да свакодневно кувам ЛАКЕ супе за 1-2 порције, то ми не смета - а шерпа то ради добро и брзо, готово као велики Панасониц.

Мама ће ускоро имати 75 година. Мислим да би ми требала шерпа. Можете ли да кувате око 1,2 литра супе по запремини? Довољно за 4 порције!

У првом посту у овој теми је написано да се испоставило да је запремина највећег ризика 1,4 литра. Лично сам кувао супу и сипао воду изнад највећег ризика. Кувала сам га на храни за бебе, све је било у реду, поклопац је био чист.

Такође мислим да ће ми се свидети у овом добу. Таква игра ће бити: чини се као обична шерпа, а ми као да играмо модерну технику мултиварке-шпорета под притиском, „а ја је имам!“
Штавише, нема проблема са управљањем кувањем
А књига рецепата је добро написана и има их много!

Не треба да се кајем

Викулина, Овај цртани филм однео бих мајци, девојке су већ писале о режимима, заиста ми се свидела шерпа и чињеница да екран на врху светли, а време и режим кувања приказује боље него у Панасику. Али ово је моје лично мишљење, а на вама је да одлучите.

Такође су ме „подмићивали“ екран и дугмад на врху.
Девојке, хвала ВЕЛИКО на савету! Много помаже!

Размотрите још једну важну тачку за старију особу.
Такође сам купио маму у Д. р. ова беба, њена мајка има 67 година, али .... испоставило се да чак и са наочарима не види добро натписе самих програма који су изабрани дугметом Мену. Односно, у самим програмима су врло фино написане пиринчане житарице, јогурт итд. И одмах испод самих натписа заслон светли, светлост од које такође омета читање натписа.
Али иначе ми се заиста све свиђа. Моја мама се извукла из ситуације, запамтивши жељени програм (углавном се користи само супа / динстање) према бројању, односно да би била пета и пет пута морате притиснути тастер Мену
Па ако вам овај тренутак не смета, слободно узмите

Можете наравно похвалити малог Редмонда, али Панасониц је бољи. Моји родитељи нису далеко од младих, али без обзира на то што се према Панасоницу односе с више љубави. А Редмонд не може да стигне пецива у Панасоницу. Моја породица често користи сензорне програме, који у Редмонду уопште нису доступни (ја сам изабрао програм и не морам да размишљам о времену). И још један плус за Панаса је тај што када извадите посуду, мултивар се искључује. Али свеједно је на вама

Подржавам Старије људе који често све забораве, ово је врло значајан плус. Нарочито у односу на 01, који има поклопац на поклопцу - поклопац је отворен и није видљиво да ли је мултиварка укључена или не.

Да, натписи су мали ..., али мислим да ће разабрати, у екстремним случајевима, узеће лупу или ће је пребројати, попут ваше мајке.

Не искључује ли се дугметом? Притиснуо сам дугме, отворио поклопац, извукао посуду и воила, и сам сам замислио поступак. Чак сам и потпуно збуњен ...

Ох! Рећи ћу вам да прво извучете утикач из утичнице, а тек онда извучете шерпу.

Ујутро сам направио наруџбину. Студираћемо, али ако то уопште не успе, купићемо Панасониц. Нема безизлазних ситуација

Викулина, само вас упозоравамо на нијансе са којима бисте се могли сусрести ви и ваша мама. Нико се не одвраћа од куповине 01. Поруџбина је направљена - сјајно! Дакле, морамо са задовољством чекати састанак са бебом

Да, све разумем, једноставно немам искуства, јер више нема .... Мислила сам да ми није потребна, али тада је мајка затражила доктора. Тако да чекам са радошћу, али већ се бојим

манна, а шта се дугме „старт“ не искључује ???

Искључује! Уређај остаје укључен само у зеленој боји, али у стању приправности.
Стога, након кувања, искључујем дугме СТАРТ и искључујем га из мреже - не смета ми то што радим

И натписи су сасвим нормални, можете разазнати наочарима, мало је режима и чак можете да се сетите њихове локације на семафору. Радим по кући са наочарима, па могу да причам о томе

Дугме "старт" искључује режим и грејање.Једноставно се често догађа овако: режим је готов, мултиварка се загрева, отворите поклопац, тада више не видите шта се тачно укључује / искључује, промешате садржај посуде и извадите је, али не сећате се шта треба да притиснете да бисте отказали грејање, па грејање ради и док не затворите поклопац или не уклоните утикач из утичнице. Имао сам ово неколико пута. Девојке су о томе писале. Лек за такву склерозу () може бити прелиминарно искључивање грејања

Редмонд-01 је добар спор шпорет, посебно зато што сам га јефтино купио на лагеру. Али ако га узмете по пуној цени, онда је Панасониц-10 бољи.
---
Кашу добро скува! Нарочито у дечијем режиму.

Па, само су заплашили особу. Викулина, не плаши се! Ако уопште нисте имали мултиварку, а још више Панасониц, онда вас беба неће разочарати. Дивно кува кашу.

Куповао сам га само за житарице и пецива. Сада кашу кувам само ујутро, печење је ретко. У врућини ми некако не иде, воће је боље.

Сретно вам!

Викулина
Све ће бити у реду!!!
Не сећам се да сам рекао / овде нисам рекао / нисам овде да сам уопште фан било који Панасониц технологија.
Чак сам имао мобилни телефон око 10 година СА6 Панас, а да не спомињем кућанство и фото-видео-аудио ... Није мерено!
Али (!) Одабравши мали цртани филм, нажалост, није зауставила свој избор на Панасу ... Иако је, пре свега, разматрала проучавање почетка са овом компанијом. Много тога није одговарало у поређењу са другим произвођачима.
Пре свега, неизмењиви унутрашњи поклопац (((
Овде ће пена порасти из нечега: кажу. каша, тестенина, џем (имао сам ово недавно - џем од јагода у пољу) и шта да радим? тешко опрати.
Иако се можда варам, можда је Панас толико деликатан да нема таквих проблема? Али мислим да сам видео сличне критике.
Не брини! Следећи МВ биће Панас! Истовремено ћете отклонити моје сумње! У РЕДУ???

Никад нисам трчао ништа у Панасу! Нисам ни покушао ...
Поклопац је увек нетакнут, мора се обрисати само влага од кондензације ...
Чак сам се дуго питао зашто је уопште потребан уклоњиви поклопац,
док нисам купио друге мулти ...

Па, после кувања оперемо поклопце шерпица, чак и ако нису замрљани. И овде је исто, желим да се оперем, али ништа .... Не, наравно, можете ставити Панасониц на бок и ставити поклопац испод славине. Али често нећете. Незгодно.

Апсолутно се слажем са манна о забораву!
Морам рећи својој мајци да је програм покренут двоструким притиском на тастер „старт“. Заправо, ово је искључивање функције грејања у старту.
Иначе, не знам за друге МБ у којима је ово примењено.
Поред тога, неко овде је писао о таквом забораву - са отвореним поклопцем, наша беба је дуго стајала (неколико сати, ако се не варам) у режиму грејања и НИШТА. Није сломљено. Била сам задовољна овом чињеницом!

И слажем се Елена БО о прању! Чак и ако се пена не подигне у Панасу, увек постоји искушење да оперете поклопац. ИМХО арома претходног јела се помало упија у силиконски заптивач. Ако после пилав (увек кувам са кимом, мирис је укусан ЛЕТ) направим, рецимо, тепсију од сира, тада неће бити „леда

Ево тепсије коју имам данас.

Рецепт овде
Девојке! Ово је укусно! Деликатна, умерено слатка. Обично једем тепсије са кондензованим млеком, али овде не желим да им додам ништа. Печено за 2 паковања свјежег сира. Прво сам га поставио на 1 сат и 30 минута, наравно, одмах сам ставио нос, био је висок као поклопац и пао нам је пред очима. Чинило ми се да још морам да га држим на печењу, ставио сам га још 30 минута. Као резултат, на дну се формирала танка кора. Не квари укус, али желим га и без њега. Следећи пут ћу покушати 1 сат 30 минута и одржавати га загрејаним 30 минута. А следећи пут долази врло брзо! Патамушта је преоооо укусан!

Зхениул, прилагодио сам се печењу пецива и тепсија у ротквици печеном 1 сат и 50 минута, затим извадим шерпу, покријем је пешкиром и држим 10-15 минута. Тада све лако искочи, савршено се испече и нема непотребних кора.

Па, видите, овде сам стајао 2 сата и добио танку кору. А 1 сат и 50 минута није много мање. Дакле, покушаћу 1 сат 30 минута и 30 минута грејања, а ако не успе, додаћу време.

[Викулина]

А данас су ми донели цртани филм, па сам сада почетник у Редмонду. Мирис је био, али не баш јак. Урадио сам све како треба (опрао, кувао лимунаду 2 пута по 40 минута), хвала девојке. поделите своје искуство. Притиснуо сам дугмад, све је укључено и трепће, мада сам и даље помало збуњен ...
И имам питање: упутства кажу да по завршетку посла, након звучног сигнала, дугме Старт / Грејање треба да се угаси, а моје трепће. Угаси се само када је искључен са мреже. Ста је са тобом?

Сада кувам млечну пиринчану кашу од 1 вишесатне пиринча + 2 воде + 1 млеко, 30 минута. Чекати

А ти волиш кашу врло густу, зар не?

Викулина , Честитам!!! нека вам прија и биће само позитивних емоција !!!
моја беба је увек укључена и дугме за старт трепери.
што је најважније, не заборавите да искључите грејање!

Хвала вам девојке! Надам се да ће лонац послужити верно. Волим густу кашу како бих могао да једем виљушком. Испоставило се да је то била танка каша (за мене), али пиринач се нормално кувао. Желим да укључим грејање мин. у 20 (искључио сам је пре почетка кувања), не иде ... Морам још једном да проучим упутства.

Па, ако волите дебеле, онда је 1: 3 у реду. Али 30 минута није довољно, обично стављам пиринач на 40 минута, а затим још стојим на грејању.

Василица, Пиринач сам скувао нормално за 30 минута, за експерименте сам узео најјефтинији округли пиринач.
Зар не можете да ставите "грејање" на тајмер? Успео сам да га укључим, време се одбројавало, али не разумем како да подесим тајмер

Хмм ... чак ни не знам, вероватно не. Нисам некако размишљао о томе, треба да прочитам упутства.

Погледао сам, тајмер није подешен, добро, у реду.

[олга @@]

Добро вече свима.
Можете ли ми рећи где у Украјини можете купити Редмонд РМЦ-01 ??

Хеј!
олга @@, идите на званичну веб страницу, постоји испорука у Украјини.

Авај, ни тамо

Можда вас неко доведе или пребаци из Русије? Ако их уопште нема у Украјини.

Редмондс су се појавили у Украјини, прекјуче то још није било ... Узео сам Бинатошу. Дакле, девојке које су трагале - већ постоје 01 беле и 02 смркаве

Још нема 01 или 02. Само најава. Стално их зовем. Чекам.

О да, нема дугмета за куповину ...
Па онда, нисам баш узнемирен, сад ћу сачекати тамнокосу 01.
Рекао сам и њима и позвао Русију, рекли су да је време испоруке непознато, назовите за 2 месеца (ово сам ја о овој званичној веб страници)

Чињеница је да у Украјини не постоји такав модел, па су ми га донели из Москве.

Чекај, изгледа да су девојке из Украјине рекле да се појавио 01 ... Не?

Сајт виси и цена је ту, али дугме * поруџбина * нема. Али, ако прерачунамо декларисану цену, онда ћемо постати мало јефтинији.

Управо смо најавили малу мултиварку.

[Зхен]

Зхен, цоол тепсија! Да ли сте то направили од кондензованог млека? Ирина - Верниссаге увек има добре рецепте!

Да, Ирина има сјајне рецепте. Већ сам јој написао у другој теми, да како видим у пошти, да њен пост, одмах се припремам да ће бити нешто укусно.
Не, жао ми је због кондензованог млека у тесту. Ово је од купљеног. Тако једемо своје.Сви још морају да пробају, па је већ остало 100 грама, време је да направимо нови.

На дачи код бебе пекла је хлеб од готове смеше "Пеци код куће".
Из паковања смеше добијена су два укусна хлеба. Печено 1 х 20 мин. Како волим бебу! Мали и одважни. Направио сам од ње мој омиљени спор шпорет.

Ја стално печем од ове смеше. Заиста волим Бородинског !!

Тако да сам намерно купио ову смешу, вероватно сам видео да сте о томе раније писали у теми.Такође ми се јако допала смеша, сада ћу обратити пажњу на њу у продавници, купићу и Бородински. На дацхи је изврсно, брзо и укусно.

Девојке, да ли је неко пржио кромпир код бебе? У великом Редмонду знам да се добро пржи. Али како је беба?

Пржио сам кромпир у сеоском стилу. У пар. Веома укусно, али недовољно.

Колико дуго сте пржили? Са отвореним поклопцем?

Имао сам полуготов кромпир. Лагано га заварим у замрзивачу. Пржио сам такав кромпир 20-25 минута. Поклопац је накратко затворен, тек када је уље почело мало да прска. Тада се све нормално пржило са кором са отвореним поклопцем. Унутрашњост је нежна, а врх хрскав.

Девојке, испробала сам свој омиљени рецепт "Чоколадни сунђер"у нашој беби.
Послужити се!



П.С. Иначе, ставио сам аутоматску машину на печење - 1,20. Али када је остало 14 минута пре краја програма, по мирису сам схватио да већ могу да забијем нос. Отворено, проверено чачкалицом, суво. Све је печено.

[Кувани пиринач]

Кувани пиринач

Увек комбинујем две врсте пиринча: Краснодар за кашу и пари. Ова комбинација меког и сувог пиринча чини кувани пиринач меканим, а зрна се одвајају једна од друге. Могу се користити и друге меке и суве сорте пиринча, попут рижота и прокуваног пиринча.

Данас имам:
Арборио средњи бели пиринач - 1/2 шоље (мекани, лепљиви)
Басмати пиринач са белим укусом - 1/2 шоље (дуго суво)
Чиста хладна вода - 2 чаше
Соли по укусу
Путер - 20-30 грама

РИЦЕ / ЛАРГЕ режим, подразумевано време 45 минута. Не држим пиринач на загревању, одмах га пребацујем и користим.





Пријатно!

Девојке, реците почетнику мултиваријантном како можете пржити бар нешто у малом шпорету на парном режиму. Прање без воде у овом режиму готово се одмах искључује. Овде немамо никакве везе са печењем. Можда знате тајну? Поделите, плиз! И тако сам презадовољан спороталом: хлеб је дугачак, али укусан и оригиналне величине, тепсије су најнежније, а каша најбоља! Ох, требало би да научимо како да пржимо на кромпиру, наравно да не циљам, па, бар шаргарепа лук за супу

Па, уопште, нема тајни! само напуните уље, дно је све прекрило, подесите програм, покрените га са затвореним поклопцем, у међувремену исеците лук, заспите, затворите, три шаргарепе, заспите, не затварајте, мешајте ... и ви ћете буди срецна !!!!

Налијте мало уља у шерпу, ставите оно што је потребно да се пржи, затворите поклопац и држите поклопац затворен првих пет минута или дуже, а затим га отворите и можете пржити са отвореним поклопцем. Мој лук и шаргарепа су савршено пржени до златно браон и пржени кромпир.

Захвалити! Покушаћу поново. Надам се да ћу бити успешан. Реци ми, твој тон се не искључује? Моја почиње тако да шкрипи, показује грешке, хировита је. Можда шта није у реду са њом?

Пржење можете обавити и на Печење ...

Пржим са отвореним поклопцем на Стеам-у. Једном се онесвестила, кад је лук већ био јако пржен. Лежао је на хрпи на дну, можда због овога. Дало је грешку Е2. Такође пржим надјев за омлет. Кобасице су пржене док не постану корице.
Укључим програм, сипам уље и одмах бацим лук.
Покушао сам да се пржим на „Пециву“, али чинило ми се да је требало дуже. Можда се спорије загрева

Хвала вам девојке на савету! Први пут се све пржило како треба. Да ли је то волео нотгласс који се саветује 5 минута са затвореним поклопцем, а затим са отвореним. И без грешака!

Написао сам ауторепорт о путовању из Европе у Азију и назад из МВ-а, овде је хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=279243.0

Девојке, чини се да је у овој теми неко недавно писао о кашама од овсене каше ... која је много укуснија од житарица ... И од које одређене житарице је кувана? Можете ли видети фотографију амбалаже? Иначе кувам све од пахуљица, од ваљане зоби ... Желим да пробам другачије. Реци ми, плиз ...

Да, на паковањима стоји - овсена каша. Али може бити различитог квалитета, некако сам наишао на врло прљавог.А то се дешава и у порционисаним кесама.
Сад имам један.

Имам овакву овсену кашу

Ја тако кувам
ЗАМЕЊЕНО
0,5 мст испирање житарица
3 мст млека или млека + воде
1/2 кашичице соли + 1,5-2 кашичице шећера + путера
режим рада без хране 1 х 30 мин + загревањем 1,5 х
ставите одложен почетак:

Па, купио сам овсене пахуљице, скувао кашу по овом рецепту ... Нешто није добро за мене ... иако је требало дуго да се кува, гриз је остао некако клизав или превише еластичан, некако недовољно куван ... Можда неко друго кувано на другачији начин? Поделите, плиз ...

Каша од целог зрна овса треба да буде таква, вискозна и еластична, ово је цело зрно, а не прерађена ваљана житарица ваљана овас
Једноставно немате навику од овог целог зрна.

Бисерни јечам је, на крају крајева, такође вискозан и еластичан, колико год га кували - али ми смо навикли на овај укус

Као пример, даћу својој мајци: нормално једем овсену кашу, свиђа ми се, али мајка окреће нос И пуца бисерни јечам само тако, каша од вољених и у различитим верзијама

Може бити. Иако бисерни јечам у мом цртаном филму добро кључа ... нема замерки.

Обично житарице претходно намочим током дана, кашу ставим преко ноћи, кувам тако да дуже стоји на грејању, а затим испадне мекана. Али то нису пахуљице, житарице се и даље осећају.

А ту је и рецепт за Панасониц, тамо треба ставити кашу увече на 2 сата за динстање и целу ноћ на грејање. Истина, каша се испоставља растопљена, не сви је воле.
Свиђа ми се, али ноћу нисам „задовољан“ аромама, не смеју да спавају (у кухињи нема врата), па кувам по првој опцији.

Кувам полако 4-5 сати по висини. Али Админ има рецепт у цртаном филму и тамо, на грејању, ноћ се кара кашом. И мислим да је са таквим препаратом каша нормалне конзистенције, па треба тражити ту златну средину. Иначе, житарице сам намакао још неколико сати.

Можда је ово ствар укуса. И ја једноставно волим ову кашу, тако да се зрна осећају: ниам: али овсена каша: неа: Иако не могу да кажем да зрна нису кувана, по мом мишљењу, то је управо она ствар. Увек стављам такву кашу увече на тајмер, житарице набрекну неколико сати, затим за децу. храна осипа и загревањем долази тачно на време за доручак Понекад додам мало меда, укусно

Наташа, нисам започела одложено, можда је зато резултат био другачији ... Данас сам натопила чашу житарица и покушаћу поново да кувам ову кашу.

Јуче од 21 сат ставио сам овсену кашу у панасику - динстање 2,5 сата и грејање до 6 сати ујутро. Укусно, али зрно је врло осетљиво. За пола сата полако већ можете да једете кашу конзистентно - хомогено је и ухвати се мало зрна, а укус каше је богатији. Али такође има право да буде у цртаном филму, само га треба кувати вероватно мало дуже, око 4 сата, иначе је нека врста недовољно кувана, а затим пар сати загревана да би се загрејала.

Схл. Ујутро нисам толико разумео када сам спавао - тренутно сам пробао кашу, чврсто зрно. Неопходно је да се кува, или да се дуже кува, али лакше је кувати у спорој лугу, овде је најоптималнији начин кувања.

И ја сам ндравитса да можете жвакати кашу, испоставља се тако добра четка за тело
Волим да кувам у води, а затим додам мед, изгледа као мусли

Ево, полако и не подносим кашу, скувану у ињекцији и неукусну, скухао сам је једном, више не покушавам, није ми се свидела

[Админ]

Показујући постолара шљива и крушака

Направио сам ово чудо, ништа се није догодило ... све је било кисело, све се није ни пекло као у води .... (((((((((((

можда су шљиве требале незреле, све сам радио по упутству ... желим да нађем „свој“ рецепт, па ако гости зову, кажу, за 2 сата стижемо .... треба да брзо закуцајте нешто ..... упитаће е ...

Мислим да су и овде потребне крушке и шљиве. А вероватно имате смрзнуте шљиве? Генерално, рецепт је једноставан, а Админ има све рецепте који увек изађу. А имали сте свежу крему, иначе би се могла увити.

шљиве су биле свеже, тек су купљене, биле су мекане ... баш као да је све било у води ...да ли је заиста само од шљива?

То је оно што никада нисам имао, тако да ова пита није успела - увек без опције губитка, због чега сам је изабрао за тестирање код бебе

Проверите састојке од којих се пеку производи:
- брашна је довољно
- скроб добро упија течност, можете га ставити мало више до 40-50 грама
- проверите листу ако сте на њу ставили све састојке
- проверити да ли стављате јаја у тесто?
- Шљиве и крушке (јабуке) стављам чврсто

И ја сам је једном добио, глупост - разлог је био што сам заборавио да додам јаја

Чињеница је да ни ја нисам успео. Не печено како ми се чинило. Или је било пуно воћа. тесто се провлачило кроз њих и није се дизало са тако лепим шеширом. Уопште нисам задржао форму.

Админ! Татјана! Размишљао сам о постолару ... Да ли је време правилно написано? 1.20? Још нисам испекао постолара, урадићу то, али овај цртани филм је за нас дуготрајан, полако се пече, можда 1 сат и 20 минута није довољно?

Већ сам негде написао да сам за све пекарске производе одредио време на 1,50, а такође и постоларе (кексе, пите) и тепсије. Ово време је сасвим довољно, а онда га још држим око пет минута са отвореним поклопцем, тако да ће тесто заостајати за зидовима и онда га извадим на тањир.

Овде сам имао времена за 1,30 и 10 минута у лонцу - данас и овде исправљено за 1,50, како не би погрешили и не постидели се

Само у вашем посту који је повезан са алидада, Вреди 1.20. Сећам се да сте писали око 1.50, и више пута, па сам скренуо пажњу на време 1.20. И из сопственог искуства знам да можда није довољно 1.20, поготово што се тесто, колико сам разумео, испоставља влажним.

Испекао сам више од 1,20 ... мирне воде са водом .... штавише, пребацио сам је на м110, кад сам схватио да је све безнадежно, мислио сам да ће се можда ова груда испећи у м110 .... не, бацио сам све у канту за смеће.

Такође сам га скувао:
Јечам са поврћем:

Марина, јеси ли претходно намочила бисерни јечам? Или само добро опрао?

Албина, бисерни јечам не мочим, само га оперем неколико пута од прљавштине.
Кувао сам чак и са месом, попут пилафа, на режиму КРУПА, време од 45 минута је врло добро
Најважније је научити како одредити однос житарица и воде - сипам је на дебљину кажипрста изнад житарице. Тада добијате оно што вам треба, зрно од зрна до зрна и мекано

Само сам га темељито опрао и то је то! Не могу да кажем пропорције, урадио сам то на око, али ухватио сам се како размишљам како да скувам пиринач за прилог. Сходно томе, сипала је воду и није додала више. Испало је врло укусно. Први пут сам то урадила код бебе.

Девојке, здраво, саветујте, већ недељу дана размишљам коју мултиварку да купим. Мислим да између 01. и паносониц 10. Никада га раније нисам користио. Желим да купим за одмор (отићи ћемо на море, ћерку и скувати кашу за доручак, можда кад и сама спремим вечеру). Волео бих мању величину (да не омета пут) и кувао, тако да буде укусно. Захвалити.

мери-лин оба мултиварка добра су на свој начин, али ако је боље купити МВ редмонд за одмор. Мобилнији је, можете се повезати на батерију итд. Итд. итд.

Све ме збуњује мирис о којем многи овде говоре
А по величини се много разликују.

Мој МВ је лично имао мирис док нисам нешто скувао у њему. Опрала сам виле, скувала лимун. Прво јело је компот. И то је то, нема мириса. Панасониц има 3 сензорна програма - хељда, млеко, пилаф. Хељда и млеко се програмирају на 1 сат. Пилаф 1,5 сата. За то време не можете да отворите МВ. У Редмонту можете у било ком тренутку отворити поклопац, додати нешто. А што се тиче времена кувања, можете добити време за 1,5-2 пута. А чинија је керамичка, ово је такође плус.

Извините на глупом питању. Шта значи чулно?

Чулно-самостално одређује време кувања. На пример, на хељди најмање сат времена (према запажањима) и тамо док сва вода не прокључа. Ако има пуно воде, програм се наставља. Ово је, наравно, добро, укључио сам га и заборавио, МВ ће све учинити сама, али за одмор то може изгледати као вечност.

Хвала вам, и сама сам мислила све о Раимонду, чини ми се лепшом, а сада, захваљујући вама, мислим да ћу сутра одлучити да купим.