Конвекциона пећ - користите након куповине

Имам Либертон 3 године. За малу породицу нисам бољи. Не почињем са пећницом, то је дуго времена.
Кувајте кромпир на брзину, укусне пилеће котлете, пите, тепсије - све ми одговара. Пите за печење раширио сам на пари. А ово је купио тефлон. мрежа је углавном класа. Печем пите у тефлону. облик.

Како се праве котлети? Коју решетку?

Ко вам може рећи како уклонити масноћу са горњег поклопца аеро-фритезе и тенде?

Контејнери од 5 литара ће се умешати одједном.

Извините што гњавим, али можете ли детаљније да сазнате како иде стерилизација? полагање у хладном АХ? која је температура и колико дуго се стерилише? да ли одмах поклопите тегле поклопцем?

А ово је купио тефлон. мрежа је углавном класа. Печем пите у тефлону. облик.

А шта је ова мрежа, колико кошта и где сте је купили? можда постоји референца?

Ко вам може рећи како уклонити масноћу са горњег поклопца аеро-фритезе и тенде?

Ако није кварцна нијанса, оперите је било којим средством за чишћење рерне. Трљам га шуманитом, а затим га нежно оперем водом, без превртања поклопца, тако да вода не би доспела на жице. Округла заштитна трака са рупама може се одврнути и одлепити металном вуном.

Можете ли детаљније сазнати како се одвија стерилизација?

* КАКО СТЕРИЛИЗОВАТИ У АЕРОГРИЛЛ-у
1. Готове вруће производе ставите у чисте тегле (џем, лечо, биљни кавијар ...)
2. Краставце, парадајз прелијте врућом сланом водом, тако да је храна потпуно покривена.
3. Покријте тегле поклопцима. Претходно их прокувам од могућег подмазивања.
4. Укључите апарат за ваздух подешавањем потребних параметара стерилизације.
5. Извадите лименке, смотајте им поклопце.
6. За додатну пастеризацију, можете поново ставити тегле у ваздушну фритезу, јер стаклена сијалица рерне дуго задржава топлоту. Не треба окретати банке!
Ако је следећа серија лименки следећа, уместо аеро-фритезе можете користити уобичајени „овчији капут“, умотавајући лименке.
* ТЕМПЕРАТУРА:
Будући да је тачка кључања воде у фритези 140 степени, температура стерилизације мора бити најмање 150 степени Целзијуса.

Да бисте повећали пренос топлоте, програм можете покренути од 260 степени, али у овом случају, пре него што инсталирате лименке у апарат за ваздух, прво уклоните гумене заптивке са поклопаца.
Можете то учинити другачије: покрените такозване "помоћне поклопце", ослобађајући неколико поклопаца од гумених заптивки. Користићете ове „помоћне поклопце“ на температурама изнад 150 степени, замењујући „помоћне поклопце“ главним у последњем тренутку.
*ВРЕМЕ
Стерилизација започиње од тренутка када мехурићи почну да теку у лименкама. Уобичајено време стерилизације је 15 минута ако је постављен прстен за повећање - 20 минута.
БРЗИНА ЈЕ ВИСОКА.
* ПРАЗНЕ тегле се на овај начин стерилишу, стављају се на доњи носач 15-20 минута по 150 г, брзина је велика.

[Асиа]

Хвала Вам много, Асиа.

[Асиа Клиацхина]

Асиа Клиацхина,
Можете ли ми рећи, празне конзерве се могу извадити одмах, неће пуцати?

[Олга,]

Олга, по потреби одмах уклонити. У аеро-фритези стерилизујем тегле за различите потребе - не пуцају. Али узимам само навојне поклопце за шавање, јер је то много згодније.

Девојке, и још једно питање: током стерилизације треба да укључите АГ на 150 степени, а ако треба да пастеризујете, колико?
Пронашли смо рецепт где је потребна пастеризација 15 мин

[Олга,]

Олга, загрејте АГ на 260 степени, а затим ставите тегле и укључите 120 степени. минута за 20-30 (у зависности од употребе експанзионог прстена).
Обично стерилишем поврће на 180, а пастеризујем на 150 (ради поузданости), смањим топлоту за бобице / воће.

[Схелена]

Схелена,
ЗАХВАЛИТИ

[Олга]

Олга, нимало.
Први пут је застрашујуће, а онда ћете схватити шта и како. Почећете да „осећате“ која топлота је најбоља за одређени шав. Са подешавањем времена, понашам се слободно, често га задржавам дуже.
Срећно!

[Схелена]

Схелена,

Дид 1Л. тегле краставаца - потамниле су одоздо и 1,5 л - биле су готово до самог грејног елемента, негде око 1 цм.
Мрак је почео одозго. То је нормално?
Може ли 1,5 литра и даље бити неприкладно за АГ?

Ко ће вам рећи како очистити горњи поклопац аирфритета и тенде од масти

меламин сунђер добро дође - није потребна вода, само влажна сунђер, а затим чиста крпа за чишћење.

можете га заменити округлим тефлонским обликом који продају за печење пице, такође је са рупама, само да бисте изабрали величину. И биће лакше опрати. У продавници су за сваки укус, тек сад ми је синуло.

немају сви градови ВЕЛИКИ избор .. Користим решетке из једноставног совјетског камина , можете ставити 2-3 и одличан проток ваздуха са стране, јер су решетке из мантоола пречника нешто мањег, котлети на жару = само бајка како је укусна. И све остало - пилетина, одресци, ћевапи, лиснате листове, печени кромпир = Никад нисам мислио да је апарат за ваздух тако мултифункционалан - купио сам га недавно, јефтин, али тако да се поклопац може уклонити за посмеђивање тепсија и хлеба у спором шпорету, и шашлик - по препоруци девојчица - попут трајнијег

[Схелена]

Схелена,
Дид 1Л. тегле краставаца - потамниле су одоздо и 1,5 л - биле су готово до самог грејног елемента, негде око 1 цм.
Мрак је почео одозго. То је нормално?
Може ли 1,5 литра и даље бити неприкладно за АГ?

Олга, Користим лименке од 0,5-1 литра, један и по камион је превисок, по мом мишљењу.
И неједнако се потамне, ово није водено окружење.

А мој АГ је нов на прозору. Он није попут мене.

А мој АГ је нов на прозору. Он није попут мене.

покушајте да прочитате рецепте и примените их у пракси - посебно оне месне =
бићете пријатно изненађени

А мој АГ је нов на прозору. Он није попут мене.

И нисам пресрећан што сам га стекао. Најјефтинија Супра. Месо у њему је изврсно, пилетина такође, кромпир у сеоском стилу, поврће, стерилизација. Заиста ми се свиђа.

Користио сам га у њему и савио у куглице. То је тако згодно.

А мој АГ је нов на прозору. Он није попут мене.

Под АГ, наравно, морате да прилагодите први пут. Испробајте поуздане рецепте са нашег форума. Све ће се средити!
Будући да имамо широку палету опреме, АГ нас јако воле. Правимо толико различитих доброта!

Имам компанију Близер

А мој је изгорео Либертон и купио сам прекјуче нови, Елемент, за само 300 УАХ, али са гомилом решетки. Данас сам пекао хлеб. Не, АХ ме молже није заменљиво .. упркос хладној рерни, коју не желите да укључујете по врућини ... ујутро испеците три патлиџана за салату, хлеб за ручак ..

А онда је мој Либертонцхик изгорео у време стерилизације ... Морао сам све да радим рукама ...

Управо су скували патлиџане, поврх парадајза са белим луком и павлаком, неописиву укусност.

СВЕ сутра идем да нађем нешто. Најважније је да се не гушите пљувачком .... док тражите рецепт .........

Питали су ме у личном питању како да стерилизујем у апарату. Одговорићу у теми. Апарат имам само неколико месеци, од маја ове године. Најјефтинија Супра са 12 л десет 🔗, Купио сам га леченог са попустом на Иулматра, коштао је око 930 рубаља. Али он и нови нису много скупљи. Купио сам га на такав начин да ако ми се не свиђа, не смета ми новац. Свидело ми се и сада заиста немам довољно звона, посебно оне посуде са рупама за кромпир, коцкице и котлете. Прилагодила сам се котлетима и правила их у силиконским калупима за кифле, а неопходан је кромпир само у сеоском стилу, у великим комадима.
За сада сам у њему стерилисала само „краставце тетке Маргите“. Остало је код нас још увек мало скупо. У њу не можете ставити лименку већу од 1 литра, чак ни са лупом. Загрејан 5-10 минута на највише 250 степени. Тада сам на доњу решетку ставио тегле краставаца напуњене са сланом водом и покривене лименим поклопцима или поклопцима са вијцима, имао сам само 4 тегле од по 1 литру, лупу и 30 минута. температура 160 степени. Овако сам то урадио на својој авионској фритези. У теми о краставцима дате су мало другачије пропорције од 150 степени и 20 минута. То сам урадио први пут, али по изгледу краставаца у тегли учинило ми се да температура или време нису довољни, па сам додао мало и једног и другог.
Можда ће ме искуснији другови исправити, предложити нешто.
Прва серија затворена је пре 3 недеље, стојећи у врућини, у стану. т. т. т. Све је цело.

Заиста уживам у кувању у апарату. Али моја плинска рерна је лоша, тако да је АГ спас за живот. Користим га 4 пута недељно, ако постоји мултиварка, шпорет под притиском. Често правим питу од фило теста са воћем, печем месо, пицу, кромпир, пилетину, хељду у тегли ...
Управо сам добио рачун за струју за шест месеци, само 4 месеца имам роштиљ.
одрастао пристојно, мислим због АГ (((

Купио сам најјефтинији роштиљ Теслер АГ-123. Гоним га у реп и у гриву сваки дан - печем и браон хлеб после печења у шпорету под притиском (да га не бих преврнуо), сваки дан правим детету кириесхки, печено смрзнуто поврће са сиром , и данас сам коначно стигао до пилећег батака на жару ... знам како сам живео без њега ...
Пхоторепорт:

[Наталија]

Наталија, како дивно !!! Такође сам напокон научио како да направим укусни пилећи батак и помфрит захваљујући овој веб локацији. У почетку нисам био одушевљен куповином аеро-фритезе. Шест месеци га свим снагама увлачим у процес. Готово сва јела су ме разочарала. Покушао сам да печем неколико пута, није ишло. Кромпир са пилетином био је храст, а риба сува. Али нисам одустао. Свидела ми се конзервација. Испоставило се конзервирана риба у теглама (меке кости). Сад сам научио да правим супе у лименкама, испадну врло занимљиви, моји су одушевљени, питају сада. Генерално, сада сам задовољан куповином. Али да будем искрен, било је пуно размажених производа. И сада знам главну тајну - прво направите температуру до максимума и чим се појави лепа кора, пеците док не кувате 180-200 гр. Говорим о риби и месу.

Такође немам везу са авиокомбином. Ништа не ради. Имам најједноставнији талас укуса.
гурнуо даље, на балкон. Повремено покушавам да се рехабилитујем, али до сада безуспешно.

Волим свој апарат за ваздух. Месо кувам само у њему. Тепсије, котлети. поврће. Добиће се такав укус, који нигде другде није добијен. Најважније је не прекомерно се експонирати, јер ће у супротном потрајати.

[Саба]

Саба, не очајавајте) овде узмите рецепт и тачно поновите све, обавезно температуру, време и на којој решетки кувати. И испоставиће се

[Реине де Саба]

Реине де Саба, авио-фрајтер је практично моја прва љубав ... Одбацујем се! Сад нешто није у реду с њим, али ја сам депресиван због овога ... Сад мислим, или узми мајку, или купи Аерофраи ..

Купио сам апарат за ваздух. На пролеће ће отићи на дачу, јер углавном планирам да је користим за стерилизацију конзервиране хране. У међувремену је у кутији. Једном кад сам у њему направио роштиљ, унуци су били одушевљени. Мој роштиљ није имао ражњиће у комплету, па сам месо нанизао на игле за плетење. Скаките, молим те, могу ли да користим дрвене ражњеве за роштиљ? Штета је покварити игле за плетење, а деца захтевају понављање банкета. И бојим се да би се ражњи могли запалити.

[Хелена]

Хелена, с правом се плаше, дрвени се не користе у АГ

[обандо]

обандо, цитат из упутства за употребу за АГ Хоттер: Било која врста посуђа погодна је за кување у АГ, осим пластике и дрвене (осим дрвених ражња).

[Вероница]

Вероница, ох значи да можеш? а у мојим упутствима је написано без изузетака. Тада се испоставља да сам дао погрешне информације.

[Наталија]

Наталија, можете, и сама је више пута кувала ћевапе. Док су сви живи, није било пожара!

[Хелена]

Хелена, Погрешно сам те информисао. Извињавам се)))

[Наталие266]

Девојке, хвала вам пуно. Урадићу то на ражњићима. Наталие266., у реду, нисам увређен

Пре употребе дрвене ражњиће намочите 15 минута у води

[обандо]

обандо, да, такође сам желео да напишем и потврдим горе наведено:

Пре употребе дрвене ражњиће намочите 15 минута у води

И даље се забављам са роштиљем - данас сам направио укисељене пилеће бутине - не можете тако да кувате - па, не скидати се, врло сочно и невероватно укусно ...

[НаталиМур]

НаталиМур, Наталијакаква кокошка, ммм !!! Потпуно се слажем са вама. Сада имамо пилетину (у деловима) само у апарату, бутине радим врло често.

[Ирина.]

Ирина., Некада сам правио пилетину са роштиља у роштиљу ВВК, а аерогрилл сам купио специјално за печење хлеба да се не преврне у цртаном филму ... Али испоставило се да сада ВВК одмара са мном - и аерогрилл ради снагом и главом

Али некако нисам пекао у аеро-фритези, само што је сада имамо за месну. Али не можете без ваздушне фритезе.

[Ирина.]

Ирина., не - ово се још увек не пече ... Ја печем у спором лонцу или у шпорету под притиском - али тамо се испостави да је светла и влажна - вадим шерпу и стављам је у апарат за пржење - а врх испадне прелепа са добром кором ... Али рерна - пробао сам профитероле, али дно се чврсто залепило, отргло га је од тигања заједно са дном, и тако да, сјајно су се испекли ... вежбајте са печењем - уосталом, ово је конвекциона пећ, она мора све да испече ... Штета, немам експанзиони прстен ...

Данас ћу пећи лиснате цеви, па размишљам, да ли могу да покушам да их испечем у аирфриер-у?
Ако је испечем, показаћу вам како је испало.

пресавијене лопте