Јетра краљевски

Јетра краљевски

Категорија: Јела од меса

Састојци
Јетра	1 кг
Лук	7 глава
Шаргарепа	5 комада.
Јаја	5 комада.
Гриз	3 кашике л.
Прашак за пециво	0,5 тсп
Биљно уље за пржење
Павлака	0,5 тбсп.
Мајонез	0,5 тбсп.
Копар, со, бибер

Метода кувања

• Опарите јетру, уклоните филм. Ољуштите лук. Прођите јетру и 3 лука кроз машину за млевење меса, додајте јаја, додајте соду, гриз, со и туците. У биљном уљу пеците палачинке од куване масе. Пеците 3-4 минута. Са сваке стране док не порумени.
• Насјецкајте преостали лук, нарибајте шаргарепу и динстајте у тави на биљном уљу. Зачините сољу и бибером.
• Ставите палачинке у дубоку таву, у хрпе, поспите их пасивизираним поврћем.
• Прелијте мешавином павлаке и мајонезе.
• Приликом служења украсите гранчицама копра.
• 
• 
• 

Време је за припрему:

35 минута

Програм кувања:

Пећи у рерни загрејаној на 200 г.

Белешка

Укусно! (тј. пријатан апетит!)

Испоставило се да је јело веома нежно. Најважнија ствар су добре сировине! Највише волим нутрије из јетре.

супер, украла сам рецепт

[Татјанка_1]

Татјанка_1, Заиста се надам да ће вам се свидети резултат! Док смо покушавали, тако смо кували за све празнике, па, свима се то јако свидело ... онда смо заиста појели превише

Ко има јетру нутрије као и слезину носорога, коју јетру је боље изабрати - говедину или свињетину? Или је боље пилетина? Већ дуго тражим занимљиве рецепте са јетром. јер је производ користан. и једноставно не успева да га стрпате у своје домаћинство „у павлаци“. Пробаћу ове котлете „Камуфлажа“, сипаћу им лук и шаргарепу, док не схвате у шта су се оклизнули, појешће их пола. И тамо ће вам се можда свидети

Вероватно сам једини овде .. тако луд

Мислим да је говедина здравија. Направљено од пилетине. али с њом морате бити врло опрезни, код нас је често горка, можете покварити цело јело.
Ако је јетра добро здробљена (вашом техником ово не представља проблем!), Онда је шанса да ће је ваши малишани пробавити сасвим стварна! Палачинке су врло пухасте, нежне и укусне!

Јао ... Сутра је слободан дан - бићу шаман и пријавићу.

[тааако фино]

Пошто сам јетру радио више пута, закључио сам да је потребно јетру самљети тааако фино, то јест, или увртати у машини за млевење меса, кроз мрежицу ​​од паштете, или самлети у блендеру.
А такође, шаргарепа, више ми се свиђа, трљајте Ренде корејске шаргарепе.

Алин, једеш ли колач са јетром?

Не знам, нисам проверио

Тада још нисте заорали рецепте за нетакнуто земљиште од јетре !!!! (А опет бринем ... можда за почетак, направите пола порције ... иначе бисте, попут краљице, морали јести јетру целу недељу)

Не ... Не морам! Када пуно кувам и видим да немају времена за јело, поделим их у посуде за једнократну употребу и пријавим у замрзивач. постоје тренуци када "шаромпокати" - тада је све супер! иде)))))))

[занатлија]

занатлија, хвала на новом (за мене) рецепту за палачинке. Испало је врло укусно, цела породица га је ценила. Палачинке се топе у устима.

(Квалитет јетре је веома важан. Већ сам га неколико пута избушио. И даље сматрам да је најукуснија нутрија јетра!)

донео вам знак плус. Неколико пута сам јео палачинке са јетром, али нису ме одушевили. Одлучио сам да пробам на овај начин и НИСАМ ПОГОДИО !!! Веома ми се свидело, наставићу да их кувам.

Хвала на рецепту, мало сам га променила, заиста ми се свидео ммм ..
Али не знам како да додам фотографију.

Девојке, колико дуго треба да печете у рерни?

Девојке, колико дуго треба да печете у рерни?

Додато у суботу 08 окт 2016 21:59

Урадио сам то без рерне, угасио га испод поклопца најмање 7

Време је за припрему:

35 минута
Програм кувања:

Пећи у рерни загрејаној на 200 г.

[АниаАнецхка]

АниаАнецхка, хвала, испод поклопца је такође добра опција.