Бундева у сосу од парадајза

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Бундева у сосу од парадајза

Састојци

бундева 1 кг
сијалица 1 комад
Бели лук 5 каранфилића
сок од парадајза
шећер 1 кашика кашике л
со укус
омиљена зачина

Метода кувања

  • Ољуштите тикву и исеците на комаде, лук на коцкице, бели лук ситно ножем.
  • Загрејте рерну на 160 г Ц. На биљном уљу пржите комаде бундеве док не порумене. Ставите у образац. Пржите лук.
  • Додајте бели лук у тигањ и пржите 1 минут, а затим додајте јачину звука. сок и шећер и кувати на умереној ватри док смеша не буде попут соса. Зачините по укусу и додајте со и бибер. Ставите кришке бундеве у калуп и сипајте сос од парадајза. Пеците 35 минута, тако да се на дну појави смеђа кора, а на врху карамелизована. Послужите одмах. Хладно је такође врло укусно. На исти начин сам то радио у сосу од павлаке (све исто, само уместо парадајза, павлака). Такође врло укусно.
  • Мислим да направим ово чудо у цртаном филму.

Белешка

Девојке, сетила сам се овог свог омиљеног рецепта и незаслужено заборавила. Пронашла сам га пре десетак година на веб локацији о кувању и супруг ми га је често кувао. Иначе, ово је било једино јело које је он кувао и увек сам га хвалила и говорила да не знам како да га направим. Поставио сам га на други форум, а онда сам престао да га посећујем, али ушао сам и сетио се, мислим да ћу поделити овај укусан укус са вама.
Писи - Не волим мирис бундеве, овде га готово нема.

Пешчана
Имам сличан рецепт само без белог лука, али са шаргарепом, да заиста је укусан, мораћу да пробам са белим луком, па и са павлаком
Кувала сам у шпорету под притиском, биће укусно и у цртаном филму
Лелка
Укусно! А колико сока од парадајза?
фрониа40
Сипао сам сок од парадајза колико сам хтео, око пола литра. видећете и сами. врло укусно зимско јело.
МариВ
Баш сам се јуче сетио своје смрзнуте бундеве, и ево таквог рецепта!
МариВ
Створено за ручак у цртаном филму - па, заиста ми се свидело!
Твист
И никада нисам кувао бундеву у сосу од парадајза. Таниа, стварно желим да покушам!
фрониа40
Олиа, драго ми је што си ценио. Марина, пробај. Не волим бундеву, али јако волим тиквице. па има укус летњег тиквице! Прочитао сам да је то омиљено јело италијанских Јевреја. а Јевреји знају много о храни!
Твист
Таниусх, Свакако ћу покушати!
МариВ
Цитат: фрониа40

Олиа, драго ми је што си ценио. Марина, пробај. Не волим бундеву, али јако волим тиквице. па има укус летњег тиквице! Прочитао сам шта је то омиљено јело италијанских Јевреја... а Јевреји знају много о храни!
Блимеи! Вероватно сам у прошлом животу живео у Италији!
Твист
Таниусха, Доносим вам извештај и велико хвала!

Бундева у сосу од парадајза
Испада врло укусно! Направљено од босиљка и естрагона, посуто мало сира на врх и стављено испод роштиља на пар минута.
Свакако ћу кувати још!
фрониа40
Мариноцхка, како лепо !!!!! Само желим комад! хвала што сте ми веровали!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба