Роза_Ирина
И кувао сам пилав на пиринчаном пиринчу 1: 2, испао је мрвљив и сув. Али пиринач у програму, пиринач, па, никако не иде.
вернисаг
Али како Лиса кува, да ли сте пробали?
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=237139.0

У шпоретима под притиском пиринач се кува 1: 1
Роза_Ирина
Ира, први пут сам кувала у омјеру 1: 1, испоставило се да је пиринач био врло тврд, недовољно куван. Други пут кад сам пробао 1: 2, свело се до ужаса, залепљено у једну груду, било је могуће извајати снежне куглице. Пиринач који сам имао био је дугозрнат, углачан, а не на пари. Мислим да је вероватно ствар у пиринчу, трагаћу за округлим зрном.
вернисаг
Чудан ... ...
Па, покушајте да Ирин свеједно кува, можда ће успети и свидеће вам се.
Да будем искрен, пиринач сам кувао само три пута у кукавици, за мене је ова шерпа превелика за прилог. Али чинило се да је то успело, посебно округли пиринач.
Таниулиа
Цитат: Роза_Ирина

Ира, први пут сам кувала у омјеру 1: 1, испоставило се да је пиринач био врло тврд, недовољно куван. Други пут кад сам пробао 1: 2, свело се до ужаса, залепљено у једну груду, било је могуће извајати снежне куглице. Пиринач који сам имао био је дугозрнат, углачан, а не на пари. Мислим да је вероватно ствар у пиринчу, трагаћу за округлим зрном.
У које сврхе се кува пиринач? Највише волим округла зрна, овде сам купио дуги јасмин, желим да га пробам.
вернисаг
У другој теми коју сам видео Луисиа-Људмила поврће са месом, сва пљувачка је изашла и данас сам је и ја скувала. Не постоје укусне речи попут
Месо-600г, тиквице-1пц, патлиџан-3пц, парадајз-3пц, паприка-3пц, лук-2пц, бели лук-3д, зачини, сол, кечап-0,5ст + 0,5мт воде.
Месо је пржено у програму пржења нивоа 3, додано је лука, соли, зачина, пржило се још мало и искључило програм. Положио сам поврће на месо у слојевима и заливао кечап водом (баштован кечап у стакленој боци без адитива, па, нисам имао парадајз пасте или сок од парадајза ...) за макроа на поклопцу започео програм гашења. И онда јео као свиња Уживао сам у врло укусном и нежном месу са поврћем, испало је зачињено, укусно.

Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
Роза_Ирина
Тања, кувани пиринач за полпете и пуњене паприке. Не волимо пиринач као прилог. Једемо само у облику пилава, који добијам са праском 1051. и 1055. године. Експериментисаћу. Разумем да сирови пиринач можете ставити у млевено месо и сирови пиринач, али овде је, да будем искрен, врло занимљиво добити резултат помоћу програма Пиринач.
Веи
Ирина, јеси ли задовољна пиринчем 1055. године? На ком програму кувате?
Роза_Ирина
1055. године нисам пробао, кувао сам само пилав.
Таниулиа
Цитат: Роза_Ирина

Тања, кувани пиринач за полпете и пуњене паприке. Не волимо пиринач као прилог. Једемо само у облику пилава, који добијам са праском 1051. и 1055. године. Експериментисаћу. Разумем да сирови пиринач можете ставити у млевено месо и сирови пиринач, али овде је, да будем искрен, врло занимљиво добити резултат помоћу програма Пиринач.
1010 је сјајан програм пиринча. Лиса написао да 1055. постоји сличан програм. Ирин, а сирови пиринач у полпетама ми се чини укуснијим, али ово је чисто моје мишљење.
ИУЗХАНКА1
Поздрав свим хостесама! После дугог избора и закуцавања са ланцем продавница, потраге (желели су да је загреју за 2000р), коначно сам је купио, моја кукавица: гирл_данце: У почетку сам се плашио да приђем овој јединици: гирл_хаха: Али цела породица је седела и сачекао док овај чаробни лонац нешто скува. Генерално, пошто сам провео 1 сат и 20 минута, плус за чишћење, сечење од пола сата, припремио сам котлете са кромпиром и лимуном, воћни пилаф (сам Краснодарски пиринач) и тепсију од свјежег сира.Веровали или не, све је супер, ништа није загорело, мада јело са котлетима често изгори у шерпи на ватри због дугог динстања): иахоо: како кажу без буке и прашине, делује тихо, тихо, ја генерално слушао да ли ради. Изнад сваке похвале, врло задовољан!
владилана
За вас сам за савет. Прво сам се подесио на 1055. Али након што сам на форуму сазнао да је немогуће ставити га испод хаубе на индукционом шпорету, окренуо сам поглед на 1051. Питање је и даље исто, да ли је могуће ставити 1051 на индукцијски шпорет приликом кувања? Да ли неко то ради?
Роза_Ирина
И скувала сам паприке. Препржено и динстано. Испало је укусно.
Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
Веи
Цитат: владилана

За вас сам за савет. Прво сам се подесио на 1055. Али након што сам на форуму сазнао да је немогуће ставити га испод хаубе на индукционом шпорету, окренуо сам поглед на 1051. Питање је и даље исто, да ли је могуће ставити 1051 на индукцијски шпорет приликом кувања? Да ли неко то ради?
Да ли ће индукциони шпорет бити искључен из мреже када МВ ради? Ако је тако, онда се ништа страшно неће догодити. А 1051 је ионако бољи од 1055.
ТатианаСа
Девојке, да ли неко има 1051 и Орсона одједном? Можете ли нам рећи шта једно може, а шта друго не? Захвалити! Заиста желим још једну шерпу.
ронин
Реците ми, да ли можете да кувате без притиска са затвореним поклопцем у моделу 1051? а затим се избор такође зауставио између 1051. и последњег Орсона.
вернисаг
Можете да кувате без притиска, можете да искључите притисак на мултиварку, са затвореним поклопцем и ручком да буде у „затвореном“ положају
ТатианаСа
Испада да су слични? али стварно сам желео још један ...
Страшило
Цитат: Веи

Да ли ће индукциони шпорет бити искључен из мреже када МВ ради? Ако је тако, онда се ништа страшно неће догодити. А 1051 је ионако бољи од 1055.

Зашто је то уопште оптималније?
Веи
Цитат: Страшило

Зашто је то уопште оптималније?
Па ...: гирл_винк: ИМХО, наравно, али мени се више свиђају режими у 1051, више волим укус јела из 1051, а ако су ми потребне ТУРБО брзине, онда више волим Борк 700, има и бољи укус. А у 1055. години кувам само брзи, али сјајни пиринач за укупно 14 минута од затварања до отварања поклопца. Печење у 1051 је боље, облик посуде за мене у 1051 је прикладнији, и тако даље ...
ронин
Здраво поново. Нешто што сам потпуно збуњен избором мултиварке, после чланка мултиварке и шпорета под притиском, можете ли и даље саветовати која мултиварка компаније ове компаније ће одговарати мојим потребама? Оно што желим од ње је: динстање, млечна каша, прилози, кувани кавијар од тиквица и лечо, џем (ако је могуће), желе месо, омлет, а сада је питање да ли могу све ово да кувам на 1051 без притиска и да ли постоје такви рецепти? или још увек морам да погледам друге произвођаче. Кукавица још увек има пуно позитивних критика и схватам да је шоља најбоља, али узнемирава чињеница да притисак не може да се искључи на програмима. У почетку сам желео да узмем Редмонд, али има пуно лоших критика о квалитету саме мултиварке. Орсон такође има неких проблема, ја уопште не сматрам борк-ом због индукције. Нисам мислио да ће бити тако тешко направити избор.
Гибус
Цитат: ронин

Оно што желим од ње је: динстање, млечна каша, прилози, кувани кавијар од тиквица и лечо, џем (ако је могуће), желе месо, омлет, а сада је питање да ли могу све то да кувам на 1051 нема притиска

ИМХО, кукавица није ваш избор, јер је, пре свега, шпорет под притиском.
Да, формално у њему можете искључити притисак, али само на Мултиповару (тада се кува без притиска, али без икаквих паметних алгоритама, баш као и на шпорету).
Не постоје начини рада мултиварке за кување каше или чорбе без притиска. Печење, рерна и јогурт се не рачунају.
Веи
Зашто вам притисак не одговара? Кукавице су добре јер имају најцоол алгоритме (попут најбоље мултиварке), али истовремено и даље постоји могућност да се процес убрза и често постиже најбољи укус управо због притиска. Верујте ми, ово је веома велика предност.
ронин
Цитат: Веи

Зашто вам притисак не одговара? Кукавице су добре јер имају најцоол алгоритме (попут најбоље мултиварке), али истовремено и даље постоји могућност да се процес убрза и често постиже најбољи укус управо због притиска. Верујте ми, ово је веома велика предност.

чудно, напротив, читао сам неке критике да притисак не мења укус набоље и да се месо истискује истовремено, или није тако свеједно? и да ли ћу онда моћи да кувам под притиском, све што сам набројао?
Роза_Ирина
Окус се веома разликује од кувања на плинском штедњаку (не могу се упоредити са електричним). У мултиварки је бољи него у шпорету, у шпорету под притиском је бољи него у мултиварки. Све је много сочније, чак и ако упоредите кувану свињетину кувану у рерни у кеси и шпорету под притиском, онда се по укусу не може поредити. Авај, пећ се одмара. Па ово је моје мишљење.
Веи
Чак претпостављам и чије је мишљење о цеђеном месу))), али не могу се сложити
Нарочито се у кукавицама добија укусно месо, мада је у осталим ЦБ-има месо добро. А у кукавицама постоје неки лукави алгоритми за аутоматске програме за месо, па, испало је тако нежно и сочно месо. Имам добре ЦФ, али су на полицама, повремено вадим Панасониц за печење кекса, а сада кувам само у шпоретима под притиском! А пиринач на специјалним програмима пиринча у кукавицама је најкредибилнији, ниједан други МБ не кува тако
вернисаг
Цитат: ронин

чудно, напротив, читао сам неке критике да притисак не мења укус набоље и да се месо истискује истовремено, или није тако свеједно? и да ли ћу тада моћи да кувам под притиском, све што сам набројао?
Генерално, увек сам био врло изједначен са месом, волим поврће, млеко, моја ћерка заиста воли пилетину. Како сам купио кукавицу, сад стварно волим месо ..., редовно га кувам на програму динстања или ПП, испадне тако нежно и укусно, чак и из продавнице.
вернисаг
Имам данас динстано месо са патлиџаном у павлаци.

Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
ронин
можете ли направити џем у њему? иначе ће доћи за недељу дана, до тада морам сигурно да одлучим
и да ли је кукавица икад имала проблема са поклопцима? иначе у нашем граду не постоји сервисни центар ове компаније.
ронин
Иначе, овде сам читао о кувању хране под притиском, али институт није наш

Шпорети под притиском је преферирани начин кувања за оне који следе макробиотичку дијету (макробиотичку).

Храна кувана под притиском у шпорету под притиском постаје интензивнијег укуса и задржава више хранљивих састојака.

Доказано складишти више витамина у храни од осталих метода кувања

Кување у шпорету под притиском задржава хранљиве састојке осетљиве на топлоту (попут витамина Ц, фолата) и биоактивне фитонутријенте као што су бета-каротен, глукозинолати (корисна једињења која се налазе у повртарском поврћу) и омега-3 масне киселине које су корисне за људско здравље.
Поврће и воће задржавају супстанце осетљиве на топлоту (као што су витамин Ц, фолати и биоактивни фитонутријенти) и генерално су најосетљивији на разградњу у уобичајеној припреми хране. У случају житарица и махунарки, кување под притиском корисно је за нутритивне користи и повећану сварљивост макронутријената (протеина, влакана и скроба) и повећану биорасположивост основних виталних минерала.

Месна јела садрже више незасићених масти и не губе гвожђе (важан елемент у траговима за здравље).

Информације добијене са веб странице Чикашког института за прехрамбену технологију
ирман
Цитат: вернисаг

Имам данас динстано месо са патлиџаном у павлаци.

Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
Ирин, твоје месо и патлиџан су изврсни. Данас сам такође динстао месо, овог пута сам у чинију добио и растопљену павлаку, коју сам прелио преко меса.

Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
Лала Тои
Девојке, ако заиста желите да кувате џем, онда наравно можете,
АЛИ кувао бих са отвореним поклопцем и стајао великом кашиком и мешао,
како не би побегао и не запео ...ла цео цртани филм унутра. Исти слив, само хладнији
И не правим џем, али имам бакарни лавор за њега.
ирман
Шоља ми није довољна, кувам пуно одједном, и кувам неколико пута, превише сам лена.
вернисаг
Дакле, причам о томе ... Зашто користити вишеструке шпорете и шпорете под притиском за џем ... Џем кувам у шерпи и само га прокухам три пута након хлађења
ронин
Па, на пример, писао сам о џему, мада сам видео рецепте за мултиварке, али поред џема можете направити и џем. А ако се све испостави тако укусно, можда у њему буде посебног џема?
Таниулиа
Девојке, не кувајте, нема више од 1 кг, чини се чак не више од 600 г, покренуће се, вентил ће се залепити, чини ми се да 1 литар џема таквих авантура не вреди. Једноставније је или на старомодни начин у сливу или са отвореним поклопцем, али свеједно нећете добити много.
Кувао сам малине, али нема више од килограма и то само са отвореним поклопцем (кувао сам у Бранду)
вернисаг
Пилетина са печуркама на ПП
Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф

Како ми се свиђа ПП програм, па све испадне укусно
ирман
Данас сам динстала вргање на програму „Чорба“ са павлаком, укусно. Дакле, свиђа ми се овај програм. Неће бити фотографија, мој син је узео камеру и обећава да ће је носити сваки дан.
вернисаг
И штета је што нема фотографије ... Такође ми се јако свиђа програм динстања, само што би на њему и даље постојала подела, месо, поврће или бар подесиво време
Лала Тои
А кашу и храну кувам са одушевљењем. Сваког јутра пиринач, кукуруз, просо
и опет пиринач ... Али овсена каша је готова.
Навикао сам да тако кувам.1 ст. млеко, 1 мес. воде, 4 л. житарице.
Овако мерном кашиком мерим крупицу

🔗

Ако је каша танка, онда укључим грејање 20-30 минута.
И онда гледам на доследност, као правило након 20 минута. може се проверити.
Веи
Лан, али нисам разумео у ком режиму кувате кашу и шта то значи, након 20 минута можете да је проверите?
вернисаг
Цитат: Лала Тои

А кашу и храну кувам са одушевљењем. Сваког јутра пиринач, кукуруз, просо
и опет пиринач ... Али овсена каша је готова.
Навикао сам да кувам тако. млеко, 1 мес. воде, 4 л. житарице.
Ако је каша танка, онда укључим грејање 20-30 минута.
И онда гледам на доследност, као правило након 20 минута. може се проверити.
Лена, куваш ли тако малу количину, само 2 више чаше течности? А зашто се цртани филм не псује? И четири кашике житарица, какве се кашике добијају, или које су количине?
А њена кашика је некако дивна, не разумем зашто ...
ирман
Једном сам скувао кашу у Кукушки, није ми се баш свидела и кувам је у малој 01. Постоји ли још нешто што бих једном пробао.
вернисаг
Да, и Лена ме је завела ... Ох, ставила је херцулеовску, у 02. је побегла ..., побегла у степеницама, чекам да кукавица буде са мојим трчећим Херкулом ...
вернисаг
Цитат: Ирман

Зашто сте поново побегли?
Данас у 02 нисам кухао ... Бојим се да се у кукавици сада куха
вернисаг
Мултицоокер Цуцкоо СМС-М1051Ф
Е, то је каша, нисам ни покушао да побегнем, али као и обично испало је мало танко, укључило грејање.
ирман
Ирин, такође сам ставио кукуруз на шпорет са шпоретом од 110 степени на 40 минута. Кукурузу треба дуже да се кува. Да видимо шта ће се догодити, све док не побегне, бум чека резултат.
РепеСхоцк

Класа! Бојим се Херкула као ватре))))
Ирин и ја смо почели да сипамо мало мање течности и конзистенција се побољшала)) у друге кашице, међутим) и у друге досад цртане филмове)
ирман
У шпоретима под притиском увек се кува са мањом количином течности, она тамо не испарава.
вернисаг
Као и Лена, ставила сам 4 кашике ваљаног овса и 1 кашику млека и 1 воду. Много мање онда? Још увек је бистра течност ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба