Пећи са печуркама у спором шпорету

Категорија: Кулинарски рецепти
Пећи са печуркама у спором шпорету

Састојци

свеже печурке 1 кг
лук Велика глава
шаргарепа просек
кромпир око килограма
павлака 4 кашике
адјика 1 кашичица
сол, бибер, зачини по укусу

Метода кувања

  • Свеже печурке, сакупљене из локалне шуме, куване у сланој води + додато зрно бибера.
  • Ја сам динстао велики лук и шаргарепу у биљном уљу, а затим додао тамо куване печурке и све заједно пржио
  • Кромпир исеците на велике комаде, посолите и побиберите
  • Ставила је кромпир на дно спорог шпорета, сипала чорбу у којој су се кувале печурке, процедио
  • Пржене печурке ставите на кромпир
  • На врх сипали павлаку и додали кашичицу суве аџике, купљене од Магнет-а.
  • Ставите поклопац, програмирајте Хигх и Лов

Време је за припрему:

4 сата

Програм кувања:

Висока 3 сата, Ниска 1 сат

Национална кухиња

аутор рецепта за Суммер Ресидент, управо сам покушао да га кувам у Полаком штедњаку

Белешка


Хомик
Наташа !!! Ста сам ја
Недавно, због чињенице да имамо нову кућу у селу, сваког викенда мучим се шта би било тако укусно и ново у котлу од ливеног гвожђа на ватри
Исти рецепт је савршен. И стално кукам да се мој кромпир у МВ не кува добро
маугли
Лиза у Дачници каже да крчка у лонцу са дебелим зидовима на лаганој ватри најмање сат времена.
Хомик
9. маја, ујутро људи у шуми, јурићу смрчеве и сигурно ћу то учинити, већ желим
Волео бих са шумским печуркама, са шампињонима неће бити тако укусно
маугли
Кувала сам печурке, мирис је био смртоносан, а онда кад сам га и пржила ... мммм, заиста је врло укусна
фрониа40
Већ сам мирисао !!!!!!!!!! све кувам за викенд !!!!!!!!
маугли
Цитат: фрониа40

Већ сам мирисао !!!!!!!!!! све кувам за викенд !!!!!!!!
У твоје здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба