лена_летоцхка
Цитат: Есвт

лена_летоцхкаЗа Редмонд сам користио филмове Цасо, Гоцху, Редмонд (није било других компанија). Све је савршено запечаћено. Ако под малим пакетима подразумевамо - одсеците неколико пута од коришћеног пакета, онда се затвара све док га има довољно за камеру
Светик, хвала, али да ли леми уске пакете?
Управо сам видео како ми је негде у грани склизнуло да неки пакерице не леме уске пакете.
И више о квалитету самог уређаја. Било је притужби на засун - пукну.
Како је уопште у погледу квалитета и употребе?
Скептичан сам према самој компанији, не волим превише наметљиво оглашавање ...
Неко други би писао о Стебику 6.
ЛисаНеАлиса
лена_летоцхка, Имам и редмонд, уске леме, чак и супер уске) Он, вероватно, јадник мисли да сам глупан, да сам све пресекао на таквим врпцама))))
лена_летоцхка
Цитат: ЛисаНеАлиса

лена_летоцхка, Имам и редмонд, уске леме, чак и супер уске) Он, вероватно, јадник мисли да сам глупан, да сам све пресекао на таквим врпцама))))


Има ли довољно снаге?
ирман
Довољно
ЛисаНеАлиса
Цитат: лена_летоцхка


Има ли довољно снаге?
Доста, вероватно ... не жале се и не пљују.
Есвт
Цитат: лена_летоцхка


Има ли довољно снаге?
У потпуности се слажем са свим наведеним! ... Моћи има довољно. Али истина је да нисам покушао да спакујем неколико килограма хране.
лена_летоцхка
Све девојке, хвала вам пуно на савету, наручио је Редмонд.
Надам се да ће очекивање оправдати, ако нешто није јасно, викнућу овде помоћ
Чаробница
Песма *,
Цитат: Песма *
ЦАСО пиштољ са адаптером
А где можете наћи такав адаптер?
Белка13
Чаробница, у Дом-Упак
Есвт
лена_летоцхка, Чекамо и забринути! Надамо се да ћете уживати !!!
Чаробница, Олга! Ово је адаптер компаније Гоцху. Можете купити у интернет продавници Дом-упак
Максимка
Одговара ли црево Гоцху Сигмунду?
Чаробница
Есвт, Светлана, пуно вам хвала
ГАЛЛАКТИЦ
Цитат: Максимка
Одговара ли црево Гоцху Сигмунду?
Да, Максимка, Добро се уклапа!
кил
Треба ми помоћ публике. И неколико пакетића меса које сам запечатио у недељу, као резултат, очигледно су пропустили ваздух, јер је тамо постало бесплатно. Из чега је ово могло доћи? Увече, покушајте да га поново залемите? Да ли је то могуће због хлађења производа или пакета лошег квалитета?
Песма
Ирина, и шта је било у овим пакетима? Можда је то производ?
Гинги
кил, ако је влага ушла у шав, зар не би могао бити нормално заптивен?
Татка1
Девојке, драга, молим вас трчите овде:

Помозимо нашој Лиудоцхки
кил
Цитат: Песма *

Ирина, и шта је било у овим пакетима? Можда је то производ?
Било је то сурово сушено месо
Машина за вакуумско паковање
ево шта је сушније и мање нормално лежи, али оно што је све влажније очигледно више није густо.
Размишљам, можда ми није требало да урадим други шав. Могао бих да разбијем први шав овим
Увече ћу покушати да то поновим и проверим како су тамо сушене јабуке.
Песма
Ир, влажна храна увек није добро затворена. Када евакуишем месо или пилетину у маринади, такође имам утисак да ваздух није довољно евакуисан.
Бижутерија
Сада сам искористио један празан и одлучио сам да се одјавим у хитној потрази.)

У лето је убирала пелате, исечене на комаде. У теглама. Али урадио сам експерименталну серију истих на филму. Штавише, филм је танак, чак ни дебео од пакера. Залемљен са два шава са резом сламе. Стерилизовано у цртаном филму. Пакет је потписан „Угаси Панасониц 1 сат“, очигледно из хладног стања. Отворио сам га додавањем у јело које се припрема. Све је савршено очувано, укусни парадајз. Не бих га складиштио годинама, али неколико месеци - сасвим.
Гинги
Бижутерија, Можете ли нам рећи нешто више о парадајзу? Т.Они су евакуисани, а затим стерилисани. И све је тако лако чувати, није потребан фрижидер или замрзивач?
Бижутерија
Галина, па да, могу да сликам торбу.)) Лежао сам у кухињском метабоксу посебно „за експерименте“. Џем сам тако затворио, али сам га у мултиту "пастеризовао" на 70 степени, јер сам га кувао без кључања. Још га нисам отворио, не могу да кажем о резултатима.
Гинги
Лена, али како сте га кували? Да ли треба да сипате воду у цртани филм или само преклопите вреће и ставите је на топло? Колико траје излагање?
Да ли готов џем сипате у паковања, а затим га стерилујете? Добро чувано?
Анна67
Занимљива метода џема у пакетима. Чекамо извештај.
Бижутерија
Па, фотографија џема у врећици на овом форуму већ је бљеснула више пута, а и у овој теми мислим. Само што ово није обичан џем, већ, могло би се рећи, комадни производ - испарио на ниској температури. Због тога се боја и мирис чувају. Али чак ми је и тегла од триста грама много, треба ми мање за једну вечеру као слатки сос. Због тога сам пробао у кесама.

Гинги, па, наравно, ставите вреће у воду.) Лименке у цртаном филму не стерилишемо без воде.

Добро, ако сутра не заборавим да промешам палачинке, биће џема.))
Натусиа
кил, Ирина, честитамо на куповини! Сад ми реците шта имате на другој слици, па, изгледа тако апетитно
Гинги
Цитат: Бижутерија
Па, наравно, ставите вреће у воду.) Лименке у цртаном филму не стерилишемо без воде.
Управо сам купио цртани филм, полако га савладавам. Нисам знао да још увек можеш тако да га користиш. А како сам раније без ње? Хвала свима који су ме упутили на прави пут.
Како сам дошао до овог форума, колико нових ствари сам научио ... Испоставило се да постоји и такво чудо.
Цитат: Бижутерија
не сасвим обичан џем, али, могло би се рећи, комадни производ - испарио је на ниској температури.
Где можете прочитати о томе?
Натусиа
Бижутерија, Ленус, па, даш ... џем у паковању
треба да направите кесе од кутије шибица, тако да једном
Анна67
И мени је потребно. Као да су у возовима била раздељена паковања џемова од мармеладе. Или не у возовима већ у ВДНКх?
Натусиа
Цитат: Анна67

И мени је потребно. Као да су у возовима била раздељена паковања џемова од мармеладе. Или не у возовима већ у ВДНКх?
Такав?
Машина за вакуумско паковање


Додато у среду, 14. децембра 2016. 22:30

Анх, у Ашану има
Бижутерија
Цитат: Гинги
Где можете прочитати о томе?
Невероватно је, али љубазна душа Модератор није уклонио мој оффтоп из друге теме.))
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=467617.0
Цитат: Натусиа
треба да направите кесе од кутије шибица, тако да једном
Да, такође сам мислио да је мало велик. Али и мени је позлило од паковања.
Анна67
Натусиа, али не могу да га купим, већ као обим џема. Вреди отворити теглу - немамо времена да једемо покварено. Раније је 200 или 300 било упаковано у дугачке лименке испод несцафеа, не сећам се, сада нас је двоје и ово је такође много, чак и у теглама за храну за бебе. Због тога је остао пакет у вакууму и замрзивачу. Или прво замрзивач, па торба, иначе све испадне грудвасто без шок смрзавања ...
кил
Цитат: Натусиа

кил, Ирина, честитамо на куповини! Сад ми реците шта имате на другој слици, па, изгледа тако апетитно
Ово је суво сушена говедина (као што је бастурма, бреазол или нешто између), као и ја, одржао сам мајсторску класу у чајној сјеници.
Натусиа
Цитат: кил

Ово је суво сушена говедина (као што је бастурма, бреазол или нешто између), као и ја, одржао сам мајсторску класу у чајној сјеници.
Ирац, која страница?
кил
Натусиа, ох питајте шта је једноставније. Тамо се чинило да је девојке задржавају, питајте Иршу.
Татка1
Натусиа, Наташа, у Чајној сјеници све је било обједињено на страници 2693
Натусиа
Девојке, хвала! Нашао
Гала1301
Здраво. Придружујем се вашој заједници. Прочитао сам цео форум од страница 1 до 202, на основу онога што сам прочитао, постао сам поносни власник вакуумског заптивача „ЗИГМУНД & СХТАИН“. Највише ми се допао. Уређај је одличан!
Сада извештавам о резултатима операције:

1. Купио сам Гуцци црево
Машина за вакуумско паковање

2. Припремљене ролнице од пилетине у две врсте - соус-виде и обично печење у рерни.Су-вид се показао занимљивијим.
Фотографија показује да је леви колут дужи и дебљи. Пакује се у вакууму и кува на 70 степени око 3 сата. Онда сам га мало попржила. Десна ролна, печена. Испало је прилично суво и суве шљиве, које су биле умотане унутра, појавиле су се на површини.
Машина за вакуумско паковање
Тако ролнице траже даље складиштење.
Машина за вакуумско паковање

3. Испробао мокар производ. Херинг. Видећу како ће трајати 2 недеље до Нове године.
Машина за вакуумско паковање

4. Уз помоћ Гуцци црева и воштаних капа правио сам печурке мариниране у тегли. Омотач вам омогућава да маринирате храну за 6 минута. Укусност је невероватна! Рецепт се налази у књизи рецепата за вакуумски распршивач. Свидели су ми се сви рецепти тамо.
Машина за вакуумско паковање

5. Усисавао све што сам радио за Нову годину, као што су сува кобасица и суво месо
Машина за вакуумско паковање
Машина за вакуумско паковање

6. Успут су све смрзнуте бобице доведене у одговарајући облик (боровнице)
Машина за вакуумско паковање

7. МЕТРО пакети су први пут усисавани. Ово је велика уштеда!
Само кобасица на пладњу
Машина за вакуумско паковање
Тубуле
Машина за вакуумско паковање

Одличан помоћник у кухињи. Данас правим соус виде одреске. Ако сте заинтересовани, показаћу вам резултат.
Замороцхка
Гала1301, ово је извештај !!!!
Хелена
Цитат: Гала1301
Ако ме занима, показаћу резултат
Наравно занимљиво!
Замороцхка
Такође имам Сигмунда, али пре само недељу дана))) Чекам испоруку из црева и вакуумске капице Дом-упак Гуцху. Али било је занимљиво знати о насловницама.
Таиа
Гала1301, новајлија, па чак и такви извештаји !!!
Диван!
Добродошли на форум!
Гала1301
Свакако ћу вам показати.
Максимка
Сјајно! Такође сам купио Сигмунда, али соооо нисам имао времена да се окренем. Схлаг Да ли ти стварно треба? Одлучио сам да купим вакуумске посуде Статус са пумпом. Пумпа може да рукује контејнерима, поклопцима итд. ? Или се још залишите цревом?
ЛисаНеАлиса
Цитат: Гала1301
маринирани шампињони у тегли
Могу ли добити рецепт?
Максимка
Још једно питање о сувиду. Могу ли да кувам у мултиваркеру или шпорету под притиском у режиму грејања, 70 степени?
Гала1301
Гоцху црево је потребно да не бисте куповали скупе контејнере, већ да бисте користили Вак поклопце за вакуум са било којим стакленим теглама.

Рецепт за шампињоне:
Машина за вакуумско паковање



Додано у петак 16. децембра 2016. 13:58

Цитат: Гала1301
Још једно питање о сувиду. Да ли је могуће кувати у мултиваркеру или шпорету под притиском у режиму грејања, 70 степени?

Ја само кувам у шерпи. Термометар за производњу шунке, али планира да купи температурну сонду Зигмунд & Схтаин Куцхен-Профи МП-65 В
Машина за вакуумско паковање
Максимка
Баш тако. Имам плочу са регулатором температуре, чак имам и сензоре. Потпуно сам заборавио, треба да проучим упутства. Иначе, у рерни, на крају крајева, можете да подесите и Т 60-70 * степени, или се неће тако кувати?
ГАЛЛАКТИЦ
Девојке, за сваки случај пријављујем да на Сигмунду можете користити црево Гоцху такво какво јесте. Односно, уопште није потребно преуређивати врх (онај који се убацује у рупу усисивача), као на фотографији у Гала1301.
Натусиа
Гала1301, хвала на рецепту за печурке
Пребацићу се данас или сутра да


Додано у петак 16. децембра 2016. 16:23

Било је потребно издати рецепт да бисте га обележили

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба