Месни хлеб са печуркама

[45 минута]

Месни хлеб са печуркама

Категорија: Конвекциона пећ

Испећи 45 минута, на темп. 145*, на доњој решетки са великим протоком ваздуха

Пријатно.

п.с. Пекла сам у керамичкој тепсији, следећи пут ћу је одувати у фолији и пробушити на неколико места како би вишак масти могао да истиче.

Укупно време кувања је приближно

45 минута.

Програм кувања:

145Ц, ВИСИНА БРЗИНЕ

Катиусха, имаш ВЕЛИКО јело.
Тако је добро кад постоје слике.

Катиусха !! какав оригиналан и апетитан рецепт !!! Зашто ћете следећи урадити у фолији? Шта вам се није свидело у керамици?

Катиусхка! ваш месни хлеб - па ... само ... без речи!
Још једном сам се уверио да су у кулинарском послу главна ствар глава и руке! а не техничке могућности, иако проширују могућности главе и руку ... "уши, шапе ... РЕП!"
Авесоме!

Катиусха !! какав оригиналан и апетитан рецепт !!! Зашто ћете следећи урадити у фолији? Шта вам се није свидело у керамици?

Керамика ми се јако свидела, само је пуно масти растопљено, а у калупу за фолију можете направити рупе на дну и на боковима - пустити да вишак масти истјече, мада постоји још један минус за прање тиквице

Керамика ми се јако свидела, само је пуно масти растопљено, а у калупу за фолију можете направити рупе на дну и на боковима - пустити да вишак масти истјече, мада постоји још један минус за прање тиквице

Чини ми се да је за вас боље да то учините мало другачије - смањите масно месо, масни прсни кош може се заменити претученим пилећим прсима.
Будући да имате и тиквице које садрже пуно течности, додајте бели хлеб намочен у млеко и цеђени, или млевени крекери.
Јело ће бити укусно када је такође спремно да стоји у облику.

И да кувате у облику са рупама - течност може да оде и посуђе ће бити суво.
Моје мишљење Испробајте све опције

Катјушка Можете да кувате своје јело у овом калупу, направите рупе у њему да се исцеди масноћа, а једно ставите на дно и све ће бити чисто. Израђене су од густе фолије, купио сам их на рингишпилу, али и у другима сам видео мађионичаре.

[орах]

Хвала свима на коментарима.
орах на то сам мислио, само што имам цигласти облик.
Админ Хвала вам, узећу у обзир будућност, углавном волим да мешам млевено месо од дојки до меса - испада нежније, али јуче сам искористио оно што сам имао.