Манго Цхутнеи
Категорија: Сосови
Састојци
Манго 1 ком.
Путер 1 тсп
Црвени чили бибер 1 ком.
Бели лук 1 каранфилић
Сол, кари, биљно уље,
јабуково сирће или бело винско сирће по укусу
Метода кувања

Исеците манго на половине, уклоните кост, исеците пулпу са коже. Исеците пулпу манга на мале коцкице и пржите на путеру неколико минута. Исеците мали црвени чили на колутиће и додајте у таву од манга. Додајте сломљени каранфилић белог лука. Оставите да се ова смеша охлади, па пире у машини за додавање хране, додајући со, шећер, кари у праху, биљно уље и сирће по укусу (јабуковача је боља, може се користити бело вино).

Белешка
Једном ми је у фрижидеру досадило једно велико воће манга. Помислих, шта би од њега било тако необично. После кратког претраживања интернета на сајту еда. Пронашао сам рецепт за овакав чатни.

Скувао сам га, свидео ми се, међутим, нисам имао чили папричицу, морао сам да га заменим паприком. Укус је потпуно необичан.
Укусно са месом са роштиља.

Можда неко други зна неке занимљиве рецепте за цхутнеи?

Елена Мудра
ох, ово је први пут да сам сазнао шта је цхутнеи!
али као познавалац манга, природно сам се заљубио у овај рецепт! Мислим да ће бити и са месом! Хвала на рецепту!
Цаприце
Цитат: Елена Мудра

ох, ово је први пут да икада сазнајем шта је цхутнеи!
Рецепт је заиста кул и лаган. То се једноставно не зове "цхутнеи", већ "цхутнеи"

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба