Ткемали сос од шљиве од вишања

Категорија: Бланкс
Ткемали сос од шљиве од вишања

Састојци

шљиве трешње 1 кг
Бели лук 3 зуба
воде 1/4 ст.
со ..
зеље ..
бибер ..
шећер 1,5-2х л.

Метода кувања

  • Опрану шљиву од вишње сипајте у шерпу, сипајте воду, пустите да прокључа на умереној ватри,
  • кувати, мешајући, 10 минута - кожа треба да почне да заостаје.
  • Трљајте шљиве кроз сито, одвајајући семе и кожицу.
  • Уситните зачинско биље, провуците бели лук кроз пресу, ситно исецкајте свежи чили.
  • Додајте бели лук, зачинско биље и бибер, ставите на ватру, додајте шећер и сол, пустите да прокључа, повремено мешајући. Врети 2-3 минута.
  • Ставите припремљени сос врућ у стерилне тегле или боце.
  • Држати у фрижидеру.
  • Ткемали сос од шљиве од вишања

Белешка

На сос у теглу можете ставити танки слој биљног уља, ако ће се сос дуго користити из ове тегле.
Уместо зеленила, можете ставити суво биље, што ја радим ако га нема.

ДоннаРоса
Ткемали је премештен у биљне празнине,: гирл-к: али у њему нема поврћа.
Асиа Клиацхина
А и ја сам, Ткемали (тако, на око) нагомилао три позамашна басена, додуше од плаве шљиве и неке друге неразумљиве. Ове године нема где да се стави, само пробој, колико. Добро је што подсећате на сос.
брендабакер
ДоннаРоса,
Ове године има пуно шљива у близини куће и у земљи.
Правовремени рецепт, хвала Донна Роса

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба