Патка са јабукама

Патка са јабукама

Категорија: Јела од меса

Састојци
Патка
Јабуке

Метода кувања

• Још једном сам ценио предности спорог шпорета.
• Направио сам патку са јабукама, ставио је 2 сата, а затим 3 минута у рерну за кору. Веома удобно. Док се патка припремала, отишла је код зубара.
• 

[натамилове]

натамилове, 2 сата за тако велику патку нису била довољна? Имао бих га око 5 сати, тамо бих „уживао“

Ово је патка стара три месеца, сама их узгајам, она још увек има меке кости. Била је тешка 3 кг.
Тренутно ћемо супруг и ја козу претворити у месо.
Скуваћу и ја нешто.
Можда набијем ногу, још не знам.
Пре годину дана преселила сам се у приватну кућу, сада имам задовољство.
Месо које није било смрзнуто је нешто !!!

Цаприце, да ли знаш рецепт за целу ногу јагњета или детета?

око 3 минута у рерни за кору.

Директно у керамичкој посуди?

Не, схватила сам.
Укосница, то је из мог великог искуства (овог лета 16 патки)
шта ћу ти саветовати.

Узмите патку, посолите је, гурните јабуке у њу. Ставите у спор шпорет и користите глазуру од меда из овог рецепта.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=23748.0
Медена глазура ће патки дати тамну боју, сјајну, лакирану површину.
Окус меда је готово невидљив, али глазура ће патки дати јединствену арому.
ево шлаг
3 кашичице растопити мед
3 кашичице соја сос
Не отварајте поклопац спорог штедњака првих сат времена, а затим на сваких 15 минута подмажите патку глазуром од меда.
Кувати 4 сата.
Слатки укус је идеалан за патку.

Тако можете без пећи и дуго ћете укусити месо које вене.

Цаприце, да ли знаш рецепт за целу ногу јагњета или детета?

Никада нисам срео тако нешто

Не отварајте поклопац спорета првих сат времена, а затим на сваких 15 минута подмажите патку глазуром од меда. Кувати 4 сата

Четири сата у лошем режиму? Желим да први пут пробам у слабом режиму ... 12 сати ... боли ме овај период по мојој жељи ...

Не, у потпуности сам кувао јака 4 сата, пробајте 12, поделите.

У почетку не додирујем поклопац да бих брже сустизао температуру.
Можете да укључите 1 сат јаког, а затим пређете на слаби и пређете на спавање.

и још једна идеја, сада је сезона дуња.
Патку можете направити од дуња, тако је мирисна.
Бих, али патке је понестало

Можете ли направити такву патку у цртаном филму? Ако јесте, како и у ком режиму, укратко, све је детаљније плиз

[Нут]

Нут!
1. Патка неће стати ни у велики мулвар;
2. Једна од главних разлика између спорог шпорета и мултиварке је кување у керамичкој посуди, што даје другачији укус;
3. Ако некако решите прве две тачке (у првој - купите маааааааа малу патку, али само пљуните на материјал посуде), онда ...
мислим да Гипси права, а режим грејања може у одређеној мери заменити режим индукције. Односно, као прву апроксимацију, требало би да буде грејање ... 5-6 сати ... Или чак и више. Сасвим је могуће да паприкаш прво ставите ... укључен ... вероватно на 1 сат, а затим га дуго држите на предгревању.

Па, на крају ставите Печење да добијете корицу ... бар мало ...

Укосница 100% у праву
Цртани филм није погодан, пећ ће вам помоћи.

1. Ставите кувану патку у рукав, кувајте 1 сат, а затим отворите рукав и још 1 сат.
Толико о патки.

2. Такође, ако ставите сићушно светло у рерну на 4 сата.

биће врло укусно, овде ће бити врло смеђе, без рукава.

Кувала сам овако и онако.

Укосница, зашто треба да динстате патку 16-18 сати ??



Своје сам кувала 4
шта ако добијете желе од меса?

тако застрашујуће

да ли имате патку вредну 1000 рубаља ??

800 рубаља. Али ово је мала патка. 2300 грама.

У пуном јеку ... у пуном јеку ...
Јуче смо се супруг и ја враћали кући с посла, истовремено говорећи да ћемо сада прославити рођендан ... Како бих то културолошки рекао ... Па, укратко, процес прославе с њим изгледао је мало другачије ... отишао (па, истина је да имамо пуно ствари у фрижидеру).
Устали смо пре пола сата.

Патка је на месту, проверио сам, па ... Надам се да цео викенд неће бити у истом режиму ... Напокон, мушкарци се разликују од спорих шпорета по томе што не могу стално 12 сати! Требају им паузе!

Боо ха ха !!!

наш први аниктот је рођен о спорим куварима-
„Могућности спорог шпорета - може трајати 12 сати !!!!!!!!, за разлику од мушкараца“

Без увреде мушкарцима се неће рећи !!!!

Тетка Бесја, ово није поплава

[тетка Бесја]

Тачно, тачно !!! Али ако тетка Бесја сматра поплавом, сумњаћу да њен супружник може !!!

Укосница, чаша масти исцуриће из ваше патке, сипате је у теглу и у фрижидер.

А онда у супер пире.

Читао сам да је маст гуске и патке по својој корисности једнака маслиновом уљу.

Мислим да се овде тема толико надима. Људи су узели патку. Ни ја нисам љубитељ патки. Због чињенице да је ово заиста врло дебела животиња. Из глупости сам неколико пута покушао да је динстам, али цела баида је да сва масноћа у овом случају остане у шерпи у сосу. А тамо масноћа ... за вод војника можете кромпир пржити недељу дана ...

Укратко, моја дијагноза патке је рукавац за печење. И сам сам био понуђен (пре него што сам га само испекао у рерни), покушао сам. Добро. Не суши се, не пржи до смрти, маст се може сигурно исцедити. И, наравно, било којим киселим стварима попут киселог купуса, брусница и јабука Антонов, како би се укус неутрализовао.

Ујутро сам дотрчао ... још увек нема патке, мада се слажем са Чучелком, за патку, јагњетину, ћуретину нисам нашао ништа боље од рукава! А онда можете динстати дуго, дуго и нежно. А кромпир можете одмах ставити у рукав и тада ћете добити месо и прилог. Ја радим овакву јагњећу ногу, чак и она најслабија овчетина никад није одбила и резала је импресивне комаде за себе

[Цигани]

Па, почињем да причам.

И ево наше патке у нашој чинији (током процеса прања муж је извукао изнутра неки комад масти и одсекао врат. Рекао је да то није потребно):



Патка нарибана сосом (соја сос + мед + зачини):



Јабуке сам исекао, ољуштио и ставио у патку боцкајући их зубима:



По ивицама - кисели купус, па јабуке, па опет кисели купус:



Ставио сам га 4 сата, а затим (сећајући се расправа Цигани о режиму грејања) требало је да буде на грејању 8 сати ...

Пола сата касније побегао сам и погледао ... Посуда је била ооооооооо врућа. Укратко, све је било усијано, осим дршки, ногу и поклопца. Ужарено значи да не можете спустити длан.

Пробудио сам се у 11 сати и потрчао да гледам своју патку. Нешто у шта смо сумњали да ли је спремна. Али 4 сата грејања ... Осим тога, још увек нисмо разумели колико кошта грејање ... Укратко, ставили смо га још четири сата и смирили се. Сада то изгледа овако:



Наставиће се…

[зубићи]

Пресекао сам јабуке, ољуштио их и ставио у патку боцкајући зубићи:

Смејао сам се. Увек сам мислио да је мали зуб нешто друго ...

Мислим да можете пробати кисели купус и покушати се кретати кроз њега. Обично се припрема последњи.

[Укосница!]

Испао сам из мреже на један дан, али овде ... па, хулигани
Али остављам постове, ово би требало да остане потомству !!!!
Нећу ни размишљати о спорим штедњацима, нећу ни размишљати !!!!!!!!!!!!!!!
Одједном ћу се разочарати у свог мужа Провокаторе !!!!

Укосница! Чекамо, не можете то поднети!

Прикажите се:

Дакле, ево мог регулатора. Немам ништа друго ...

И увек примењујем првих десет тако да димензије буду опипљиве ...

И најважнија ствар. Патка је дивна! А купус је баш диван! Није стигла до желе-меса, али ... лако је разумети кости. Нисам разумео колико је сат за грејање имао улогу ... Али да кувам осам сати ... Болно сам рачунао на 12 сати ...
Пре него што је пробао, изгледало је овако:



Даље у етер: Не знам препарираног зеца и не знам свињску кољену са чиме ...
А следећег викенда, ако све буде у реду, позивам све на тему о девојци из рацлетте-а! Поготово они који су у чизмама од филца !!!

Девојке, мало касније ћу разбити своје постове на постове о МР-у и о патки (надам се да ће ме модератор потапшати по глави), јер моја марка спорог шпорета није на сајту Аглитски. Постоји упутство, али нема печат. Сасвим је могуће да је овај бренд укинут. Сасвим је могуће да су све марке са дисплејом укинуте. Па, укратко, нећемо овде о овоме, у супротном ће ме модератор генерално победити!

Укосница, још увек сте их победили: и споре шпорете и патке! Пријатно! Сада ћемо сачекати наставак серије (зец, зглоб).

[Страшила]

Додаћу својој патки.
1. За патку од 2,3 кг јабука довољно је 5 комада;
2. Кисели купус је потребан тежини патке. Ставио сам 1 кг, није било довољно;
3. Добар савет Страшила кретати се купусом. Од ове три купусу се најдуже кува;
4. Масноћу је боље исцедити кроз цедило. Добио сам око 900 мл масти. У њих ћу динстати кисели купус у новом кругу. Али већ у мултиварку. Имам га мало.
5. Али не видим смисла пребацивање патке на прелепо јело. Прелепа јела обично немају поклопце. И керамичка посуда има.