Ритуслиа
Опет сам у делиријуму.
Девули, која је максимална температура по твом избору?
Ако пржите максимално, онда дубоке масти могу да раде?
Тиркизна
Цитат: Седне
А данас ћу правити млевено месо, а сутра ћу кувати котлете, пошто овде постоји и режим котлета
Седне, Светлана, у овом Орсону режим „котлет“ је прилично деликатан, више личи на динстање. Боље их је прво пржити на „печеним производима“, а затим их доносити на „котлетима“.
Седне
Тиркизна, а колико на пекарске производе?
Снег6
Седне, на пекарским производима 145 и више расте.
Тиркизна
Цитат: Седне

Тиркизна, а колико на пекарске производе?
Осветлите и уверите се сами - каква вам је кора и пржење, котлети величине ...
Седне
А пржите ли и у супи на пецивима?
Ритуслиа
Цитат: Седне
А пржите ли и у супи на пецивима?
видите да је то још увек по вашем избору.
Снег6
Цитат: Седне

А пржите ли и у супи на пецивима?
Да, радим то. Превише сам лења за твој избор.
Тиркизна
Цитат: Седне

А пржите ли и у супи на пецивима?
Цитат: Ритуслиа

видите да је то још увек по вашем избору.
Када одаберете дугме, потребно је да притиснете више и размислите о температури коју желите да подесите.
Ритуслиа
Цитат: Снег6
Превише сам лена за твој избор
ох, опет сам са питањима. Олик, зашто лењост? Тешко је подесити време са температуром, зар не?
Ох, па, ја уопште немам мира. Непрекидне потешкоће.
Тиркизна,Оленка, која је максимална температура по твом избору?
Уф, млин, изненада ми је синуло ноћу. Ваш избор = Мулти Цоок.
Отишла је да спава.
Снег6
Цитат: Бириуса

Када одаберете дугме, потребно је да притиснете више и размислите о температури коју желите да подесите.
Ритуал, Одговорила је Оља.
Тиркизна
Цитат: Ритуслиа

ох, опет сам са питањима. Олик, зашто лењост? Тешко је подесити време са температуром, зар не?
Ох, па, ја уопште немам мира. Непрекидне потешкоће.
Тиркизна,Оленка, која је максимална температура по твом избору?
Рит, није тако тешко, али треба размислити колико треба поставити - 120, 125, 130 ...
Чини се да је максимална температура у ручном режиму 130 *, сада се не сећам сигурно (сломио сам руку, па сам ставио свој Орсон у кутију, јер још увек не могу да отворим и затворим поклопац на њему ). А ви сами „у лену“ покушајте да се играте са температуром на овом програму, па ћете видети (и онда не заборавите да нам кажете)
натусхка
Админ, а такви укусни кекси у лименкама Оурссон 5005 су се пекли без воде у главној посуди?
Седне
Трудим се од погледа на мултиварку, ходам по ормару где стоји, шетам, чекам док муж не оде на посао. Али и даље не.
марланца
Цитат: Седне

Трудим се од погледа на мултиварку, ходам по ормару где стоји, шетам, чекам док муж не оде на посао. Али и даље не.
Светик, забави се са тобом ...
Админ
Цитат: натусхка

Админ, а такви укусни кекси у лименкама Оурссон 5005 су се пекли без воде у главној посуди?

Да, суво! У посуди није било воде! То дозвољавају упутства за шпорет под притиском, постоји такав рецепт за печење.
Ништа се није догодило са посудом, колико је времена прошло, чинија је у нормалном стању
Седне
Иначе, чинија је врло добра и оно што је најбоље дршке су велике
Седне
Припремљене пљескавице као у књизи рецепата. 15 минута у режиму котлета са отвореним поклопцем, окренуо га и 15 минута у истом режиму са затвореним поклопцем, притисак 2.

Током корака 1

Штедњак на више куваља Оурссон МП5015ПСД

и то се догодило

Штедњак на више куваља Оурссон МП5015ПСД
Тиркизна
Света, котлети су врло апетитни.Испада да кору можете добити у нормалном режиму. За мој укус - на овај начин је јачи и нема потребе за пржењем, све је у реду!
Седне
Олга, отприлике, ни мени не треба јаче, режим ми се јако свидео.Мало касније желим да кувам хељду, Рита ју је толико похвалила да морам да пробам.
РепеСхоцк

Данас сам скувао пилећу чорбу.
Толико ми се свиђа што је шерпа тиха, тиха

🔗
Седне
Нисам добио хељду, све се залепило, правио сам кашу од 1: 2 40 минута, притисак 2 15 минута и притисак 1 - 25 минута, отворио поклопац док се откључао, додао маслац и хељду у грумењу.
РепеСхоцк

Хељду увек правим 1: 1,5, не волим кувану.
Седне
Ирина, а колики је притисак? један?
РепеСхоцк

Не, у овој још нисам правио хељду, само што увек имам такве пропорције.
Седне
Рита, како си радила хељду у овом цртаћу?
ГриНата
Када кључате хељду, покушајте да у сваком тренутку смањите време и притисак за 2.
40 минута увек имам љигавца .. дуго сам тренирао)))
Ритуслиа
Већ смо завршили нашу хељду. Испоставила се племенита каша.
Светул, Рецепт сам преузео из књиге са 6. странице. Једино што нисам узео 1 чашу, већ две обично цртане.
Светул, невероватни котлети!
РепеСхоцк, Ирин, каква зеленоока лепотица !!! Филм сам већ био одложио, иначе сам висио у једном даху.
Масинен
Цитат: Седне

Нисам добио хељду, све се залепило, правио сам кашу од 1: 2 40 минута, притисак 2 15 минута и притисак 1 - 25 минута, отворио поклопац док се откључао, додао маслац и хељду у грумењу.
Светлана, зашто винути се 40 минута!
У Штеби 10 минута и хељда је спремна, или је генерално стављам 1 минут, а када се поклопац откључа, такође је спремна)
Дакле, ставите је овде на 10 минута.
РепеСхоцк
Цитат: Ритуслиа
Филм сам већ одложио

Зато сам га купио на дачи, уместо марке 6051. Стога, не скидам филм, транспортоваћу га)
Али руке сврбе да испробају потпуно нову шерпу)
Ритуслиа
Цитат: РепеСхоцк
Али руке сврбе да испробају потпуно нову шерпу)
ох, Ирисха, са стицањем онда! Каква лепота!
Најискреније честитке!
Мислио сам да је већ дуго био на лагеру.
Седне
Марија, у књизи рецепата је тако написано, управо тамо је време пораста притиска укључено у ових 40 минута.

У реду, покушаћу поново да га поставим, није требало да мењам притисак, само сам заборавио да је притисак био 2 на поклопцу и у процесу сам га померио за 1.
Масинен
Светлана, 40 минута кувам у спором лонцу!
Требало би да буде највише 25, па 30 минута.
Тако се у Штеби хељда никада не кува 40 минута, узимајући у обзир све гарнитуре и спуштања.
РепеСхоцк
Цитат: Ритуслиа
Мислио сам да је већ дуго био на лагеру.

Био је то поклон за Нову годину)) Хвала, Ритуел.
Нута_
Цитат: Седне

Марија, записано је у књизи рецепата, управо тамо време пораста притиска је укључено у ових 40 минута.

У реду, покушаћу поново да га поставим, није требало да мењам притисак, само сам заборавио да је притисак био 2 на поклопцу и у процесу сам га померио за 1.
Светлана, ако то урадите тачно према рецепту из књиге, добићете врло пухасту хељду и без грудица. Управо сам га скувала. Узео сам чашу из комплета, ону која је мања.
Админ

Девојке, погледајте кашу овде:

Хељдо-пиринчана каша у Оурссон шпорету под притиском (Админ)

Штедњак на више куваља Оурссон МП5015ПСД

Најбоље је кувати кашу од житарица на води у режиму Каша, ниво 1, време 30 минута

Сада о количини воде.
Најсигурнији начин: Сипајте довољно воде да покрије житарицу до висине 1 фаланге кажипрста изнад житарице. Сипајте житарице, а затим улијте толико воде да достигне ниво првог набора кажипрста!

Ова метода одређивања количине воде увек делује !!!! И не треба сипати шоље и шоље!
Админ
Не треба да кувате кашу на нивоу 3! Притисак је јак и житарице доста омекшава! Под овим притиском, кости пилетине и свињетине постају мекане - па чак и житарице, чак и више!
Ритуслиа
Девули, поново сам са великом захвалношћу свима који су ми препоручили Орсонцхика. Данас су с њим кували пиринач и месо. Ово јело је замишљено као пилаф, али ... Наравно, не пилаф: Узео сам и округли пиринач од Краснодара, а количина зачина била је минимална, а сами састојци су ишли на вид.
Врло укусно! Пиринач није изгубио структуру, а свињетина се скувала тако да је муж помислио да је додао паприкаш.
Дефинитивно. Ово јело није гост у нашој кухињи.
Показујем фотографију, али са телефона ... И не могу баш да је разазнам. Фотик је потпуно разбијен.
Штедњак на више куваља Оурссон МП5015ПСД
РепеСхоцк , Ирац, ох, држи се, ха? Зар не куваш? Нисам могао. Тако прштам од жеље да нећу задржати нетути.
Кухајмо заједно бум.
Као што сам очекивао деликатност и тачност од Орсонцхика, тако за сада добијам све.
РепеСхоцк
Цитат: Ритуслиа
држи се, ха? Зар не куваш?

Ритусик, па, како се држим? Изнад сам написао да кувам у њему, чекам дуго пре него што дам)))
Кувао сам чорбу, пару репе, печење, јогурт. Савладавам га тихо. Много ми се свиђа што је тихо, попут спорог шпорета.
Мислим да ће у потпуности заменити марку 6051 за мене.
Седне
Ирина, Да ли већ шаљете Бранда у село?)
Ритуслиа
Ево ме,ирски, ћелав. Видео сам налепницу, али нисам прочитао о чорби. Једноставно, каааак је погледао, па се дивите.
Не, па, стварно, лепа девојко!
И напишите о печењу, молим вас.
Моје следеће јело ће бити.

Дуго сам некоме давао Бранда. Нећу рећи ништа лоше, окромиа саће на чинијама, али некако није успело.
РепеСхоцк
Цитат: Седне

Ирина, Да ли већ шаљете Бранда у село?)

Тамо га је купио и тамо живи)
РепеСхоцк
Цитат: Ритуслиа
Једноставно, каааак је погледао, па се дивите.



Цитат: Ритуслиа
И напишите о печењу, молим вас.

Да, уобичајено печење: пурећа бутина, печурке, кисели купус, лук / бели лук, парадајз. Стандардно печено. Следећи пут ћу одредити време мање.
Ритуслиа
Цитат: РепеСхоцк
Да, уобичајено печење: пурећа бутина, печурке, кисели купус, лук / бели лук, парадајз.
вау уобичајено! ... Тамо где је несвесни смајли. Ахх. Овде је. Пронашао сам.
Ја представљам само пржени кромпир са месом.
Напиши, Ирисхик, шта и како. Ја ћу и кувати.

Орсончиков муж ме видео. Ипак, зелено светло чудо се не примећује. Номано је учинила све, али је обећала да ће један продати цртаном.
Сада мислим да ово одузмем свом срцу, како не би било тако тужно.
Седне
Ритуслиа, продајте обичну мултиварку, најмање 1 Пхиллипс, иначе имате колица за ситнице и малу колица
РепеСхоцк

Ритоцхка, је ли ово због печења или о свему?)
Печење је оставило све слојеве, со, бибер, зачине, програм печења, скраћено) Подразумевано време је дуго, можете безбедно да подесите 20 минута (али то зависи од меса).
Данас сам скувао пилећу чорбу, време је пуно 40 минута (подразумевано), можете је подесити и на 20 минута.
Овако тестирам програме.
Али сада је већ лакше, имам искуства са Брандом, дуго сам се навикао, још увек нисам могао да ухватим право време, навикао сам се на мултиварку.
Ритуслиа
Да вероватно,Светул, почнимо са Филеком. Морамо проверити мираз. Имам 2 чиније за сваки цртани филм, или чак и више. Све сам направио. Чак сам и стан ставио у ходник.
ирски, али занимљиво је да ли је режим гашења сличан режиму печења?
А ако је кромпир на Фрај-у, хоће ли се распасти?

Напокон сам пробао свој пиринач са месом. Нећу јој дати име каша. Не. Не каша уопште. Ризик врло добро задржава свој облик. Еластично тако. Једино што ми је недостајало са сољу. Морао сам да додам мало.
Али врло укусно. Високо!
РепеСхоцк
Цитат: Ритуслиа
Ирац, али питам се да ли је режим гашења сличан режиму печења?
А ако је кромпир на Фрај-у, хоће ли се распасти?

Не знам, Рит. Нисам ништа кувао у чорби. Вероватно је он обичан, као и другде.
Неће се распасти, али боље је поставити време за 20-30 минута. И тамо ћете видети.
Тиркизна
Цитат: Ритуслиа
али је занимљиво, да ли је режим гашења сличан режиму печења?
Ритул, у почетку сам одлучио да тестирам неколико начина рада на води. Ево мојих мерења, можда ће ми добро доћи
Цитат: Бириуса

Генерално, синоћ сам проверио три режима на води - „печено“, „чорба“ и „сос“.
Таниа-Админ је била у праву (као уосталом и увек): „Печење“ у 5015. моделу одговара „клонулости“ у 5005.. На овом програму грејање је довољно брзо на 117-119 *, а затим се температура постепено смањује на 96 * и након подешеног времена на вредности 90 * мултиварка се искључује (без пребацивања на грејање)
"Угаси" - температура је 105-115 *, мултиварка се искључила на т = 110 * без грејања.
"Сос" - температура је око 120-123 *, искључење на 116 * без грејања.
Нисам протратио програм „Кувар“ - можда ми је доста, можда ћу га једног дана и тестирати, већ на производима, а не на води.
РепеСхоцк

Олга, хвала, добро ће доћи, наравно!
Уопште нисам прочитао тему)

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба