Тестирање мултиварке Пхилипс ХД3036

Прошле недеље ми је на тестирање предат мултиварка Пхилипс ХД3036.












Модеран дизајн. Једина ствар је превелика за моју радну површину. Комплет није лош: вишеслојна чаша, лопатица, мала кашика за сипање и две силиконске рукавице. Нажалост, на фотографији више нема домаћих рукавица, син је узео своју. Спецификације ОВДЕ
Мултиварка Пхилипс ХД3036 има 11 начина рада
Пиринач, хељда, пилаф, каша, кувати, динстати, пржити, јогурт, загрејати, рерну, пару.

Гледао сам критике на Интернету, оне се разликују. Неколико људи је писало о несавршености књиге рецепата укључене у мултиварку. Са њима сам одлучио да започнем тестирање.
Данас сам кувала пилетину у сосу од сенфа од павлаке. Имао сам ћурку.
састојци:
живински филе - 300г
Павлака -200г
печурке - 200г
Француска сенф - 2 тсп
маслиново уље - 2 кашике кашике
бели лук - 2 каранфилића
сол, бибер, зачини по укусу
али заборавио да стави павлаку на сто

комади меса пржени у биљном уљу 15 минута са отвореним поклопцем, повремено мешајући
овако месо изгледа на почетку

и тако после 10 минута

Додао сам исецкане печурке и бели лук, поред шампињона, имао сам и прегршт новоизлежених лисичица

резултат пржења производа задовољан

додата сенф павлака, помешана

затим ставите мултиварку у режим динстања. Уместо 15 минута предложених рецептом, ставио сам 25, јер сам имао филе пуреће бутине и мислим да ми треба више времена за динстање од пилетине. Испоставило се да је ћуретина била врло сочна, укусна и лепа, мирис је био одличан у кухињи.

кромпир на пари за прилог. Напуните посуду за мултиварке 1/3 водом, укључите програм "Кување на пари" на 30 минута (још не знам како да подесим 25 минута). Док се вода загрева, ољуштите кромпир, исеците га по дужини на 2 дела, ставите у дупли бојлер, посолите, ставите у шерпу и сачекајте док програм не буде спреман или крај програма. Обично кувам кромпир на пари 22-25 минута од тренутка када прокључа. Мултиварка почиње да одбројава чим вода прокључа.

И ево резултата. Прва палачинка уопште није грудваста. Врло укусно.

Данас сам за доручак скувала овсену кашу. Тако се догодило да сам имао конзерву кондензованог млека без шећера. Тражила сам од мужа да купи кондензовано млеко, чињеница да је без шећера постало је јасно тек након отварања лименке, ако ме памти, пре него што се такво млеко назвало концентровано. Али како год било, било је потребно хитно негде закачити ово млеко.
Концентрисано млеко - 300мл
Вода - 700мл
Овсена каша - 2 више шоље без врха
Соли по укусу
Путер - по укусу

Овсену кашу сипајте у шерпу, зачините сољу, прелијте млеком и водом одозго. Комешање. Затворите поклопац, подесите програм "Млечна каша"
Минимално време кувања каше са овим програмом је 1 сат. Насилно сам искључио после 30 минута. Каша се показала дивном. Посебно сам пратио поступак кувања, јер се у прегледима понекад нашло да је тешко кувати кашу, млеко је бежало. То се може догодити ако млеко није разређено. Увек разређујем млеко, али ради експеримента покушаћу да га кувам у чистом млеку без воде.
По савету лекара додајем уље само у тањир.

[Плус]

Након два дана употребе мултиварке Пхилипс ХД3036, било је предности и недостатака.
Плус - Програм „Паприкаш“ са добрим кораком времена кувања од 30 минута, а затим се време може повећавати чак и из минута у минут.
Минус - Програм „Каша“ са неочекивано дугим временом покретања, од 1 сата.По мом мишљењу, то није увек потребно и не постоји увек толико времена за кување каше. А надгледати стање спремности каше и време за принудно искључивање је попут кључања у обичној шерпи.

Данас сам за ручак динстала свињетину у сосу од поврћа.
свињетина - 800г
Парадајз - 400г
Бугарски бибер -1ком
Лук лук -2ком
першун - по укусу
бели лук - 1 каранфилић
биљно уље -3 кашике
соли по укусу
шећер -1 кашичица


Исецкајте лук и пржите у биљном уљу 10 минута

Ставите исецкано месо на лук.
Парадајз, першун крупно исецкати, бели лук згњечити ножем и мало исецкати

ставите хеликоптер

и буквално за 3 секунде добијамо диван сос

Ставите сос на месо са луком, сољу, додајте шећер, бибер и промешајте

Режим гашења 1 сат. Свињетина је спремна

Скувала сам пиринач за прилог, строго према упутствима у књизи. Испоставило се да је то био диван пиринач. Мислим да су постојеће негативне критике о програму Рице повезане са кршењем технологије.


И ево резултата са којим смо веома задовољни

Врло једноставна пита од купуса која је некада била код Олге Гингер. Нечувено:
Кисели купус са киселим краставцем-0,5кг
јаја -2ком
шећер-2 кашике. кашике
брашно - 210-220г
растопљени путер -100г
прашак за пециво 10г
било зеленила по укусу, али ја сам желео прегршт сувих вргања

Ставите печурке у посуду, додајте воду и ставите у микроталасну пећницу 9-10 минута. Оперите, исеците на коцкице.
Ставите све састојке у посуду за мешање, добро промешајте и ставите у шерпу за мултиварке, претходно подмазану биљним уљем. Пеците 120 минута на 180 степени. Па, цео процес је на фотографијама.



сада воила! сецкати

али не можете га јести, јер је колач апсолутно сиров.

Дуго година користим мултиварку, али никада нисам збунио рерну са мултиварком. А данас ... па, како кажу, у старици је рупа.
А мултиварка нема никакве везе с тим, то је моја грешка. Ова пита са пуно тешке хране која садржи влагу, и само са сланом водом, намењена је искључиво рерни. Али и негативна искуства су искуства.

Таниа, молим те запиши све начине рада ове мултиварке. Фотографија није баш видљива.

И свињетина у сосу!

[Луисиа,]

Луисиа, Хвала што си застао. Ја сам написао модусе.

Да, сви наизменично свратимо. Као што кажу - нема ништа пријатније од гледања ватре, воде или друге особе када је он рад возови

[иара]

иара

Медена торта
Тесто:
пшенично брашно -350г
мед -5 кашика
шећер - 270г
прашак за пециво -1 кашичица
јаја -5ком
слана игла
Крем:
павлака 20% - 0,5кг
шећерна глазура -220г
печени, млевени ораси - 4-5 кашика
ситно исецкане суве шљиве и инфузиране у коњаку -100г

Путер за подмазивање посуде
павлака за премазивање торте ~ 2 кашике
бадемове латице

Истуците јаја са шећером до пухасте лагане масе

Настављајући да тучете, додајте брашно, просејано са прашком за пециво и сољу, мед, доведите тесто у хомогено стање. Испада тесто, као за палачинке

Подмажите посуду мултиварке маслацем, прекријте дно папиром за печење

Сипајте тесто у припремљену посуду, бирајте програм печења, температура 180 степени. Подесио сам време на 1 сат. проверила спремност након 50 минута. Кекс је био спреман. Мислим да је требало да проверим 5 минута раније. Дно бисквита је, по мом мишљењу, мало тамно.

Док се бисквит хлади, припремите крему.
да бисте то урадили, ручно помешајте павлаку са шећером у праху, а затим додајте орахе и суве шљиве. Можете и без ораха са сувим шљивама. Ствар је укуса. Да, у ствари можете направити било који кавијар.

Када се бисквит охлади, исеците га на што више колача, од три до шест. Имам их 4. Премазати кремом.

Саставите основу торте и ставите у фрижидер неколико сати. Најбоље је колач помислити пре служења, јер, по мом мишљењу, колач који стоји неколико сати у фрижидеру са бадемима и воћем губи своју презентацију. Одозго премажите торту павлаком. У сваком случају, прекривање торте кремом са пуњењем није лепо.Након што је торта премазана павлаком, поспите је бадемовим латицама. И украсите како вам одговара.

рез

Динстани купус.
Купус
лук
биљно уље
маслац
со бибер

Ољуштите пар лука, исецкајте и пржите на програму „Фрај“ са отвореним поклопцем 10 минута уз повремено мешање. На крају пржења на лук ставите мали комад ~ 30г путера.

За то време припремите купус, исецкајте га не баш ситно, посолите и лагано исцедите. Ставите купус на готови лук, мешајте, ставите на чорбу. Затвори поклопац.

Мислио сам да динстам око 20 минута, али шетња са псом се одужила, па се купус динстао 32 минута.

фотографија приказује обиље сока. И иако је купус био готово спреман, оставио сам отворен поклопац и прешао на програм Фрај, на 10 минута. Резултат је укусан динстани купус.

Купус сам ставио у посуду, који сам сат времена касније ставио у фрижидер.

Данас нам је вечера била апсолутно дивна, кобасице са динстаним купусом, врло укусне

Како сам разумео да можете променити температуру при печењу?

Можете подесити температуру, али је не можете мењати током печења. Па, можда ако га искључите на силу и поново подесите програм за печење и подесите другу температуру.

Који је температурни опсег?

Режими температуре: 40, 60, 80, 100, 120, 150, 180 степени.

Врло занимљиво, пратићу вашу тему)) печење ме је импресионирало температурним условима.
Да ли сте пробали рерну без папира за печење, па, ставите тесто у посуду?

Не, још нисам пробао, али постоје планови ...

Врло једноставна пита од купуса која је некада била код Олге Гингер. Нечувено:

Могу ли узети свежи купус уместо киселог купуса?

Можете узети не кисели купус, већ млади, али то ће бити сасвим другачија пита.Форум има рецепте за тепсије са једноставним купусом. на пример Шарлота од купуса

Да, видео сам и друге рецепте. Мене је ово питање занимало у принципу. Јасно је да ће укус бити другачији.

Сретно са новим цртаћем!

Врло занимљиво, пратићу вашу тему)) печење ме је импресионирало температурним условима.
Да ли сте пробали рерну без папира за печење, па, ставите тесто равно у посуду?

Маша, само што се Ручни режим (или Мулти-Цоок за друге) зове Пећница

Парни прса
Свињска прса -1кг
бели лук 2 средње главице
црни или црвени бибер
сол -2 заобљене кашике
ловоров лист - 3ком
коријандер
или готови сет зачина
Исеците прса на велике комаде, напуните белим луком, зачине помешајте са сољу и сецканим ловоровим листом и темељито трљајте прса. Поједноставио сам овај поступак и употребио готов сет зачина за свињску маст, након трљања прса са сољу




У посуду мултиварке налијте 4,5-5 чаша воде. Ставите прса у рукав за печење, завежите, избушите чачкалицом неколико малих рупа. Ставите пакет у посуду за пару. Али то је била теорија.
У ствари, између гледања и слушања телевизије, разговора са псом и мојим мужем, лепо сам пресавио месо без рукава у парник, безбедно сместио посуду у посуду мултиварке,

Ставио сам програм Кување за пар, време од 60 минута, и бавио се њеним послом.
Сетио сам се рукава тачно један сат касније, када сам отворио поклопац мултиварке.
Већ је било немогуће било шта променити, па сам, као што сам и очекивао, оставио бришкулу да се хлади у спором шпорету. Ујутро сам га ставио у контејнер и ставио у фрижидер, држао два дана у фрижидеру. Могуће је за један дан. Резултат је сјајан. Укусна, домаћа бришка, врло ароматична.

Напокон сам купио ПХИЛИПС ХД-3036 мултиварку

Таниа, ово су моје омиљене пропорције меса, сланине и хрскавице. Имам парадајз и бородински хлеб ...

Напокон сам купио ПХИЛИПС ХД-3036 мултиварку

Честитам! Лепо споро шпорет
Придружите нам се, заједно ћемо кувати

Таниа, ово су моје омиљене пропорције меса, масти и хрскавице. Имам парадајз и бородински хлеб ...

[ИРИНАКАЛУСХ]

Татјана! Никад нисам мислио да се бришкула на пари може кувати, мораћу да покушам.
ИРИНАКАЛУСХ! Честитамо на вашем новом помоћнику!

Па шта је са ....? Немам дојке, имам данас Четвртак рибљи дан.

[Луисиа]

Луисиа, па у брзом дану, прса је низја, а „али шо ...“ можете

Рицк, Зхениа, ни ја нисам знао, урадио сам то први пут и свидело ми се

Татиан! Па, нисам могао ни да помислим на тако нешто. Само ако украсти Могу шпијунирати ту идеју.

Зхен, рецепт сам такође добио поштом, додуше у врећици за печење, али као што видите коштао је

Такође је украо вирио, па А шта врећа за печење даје у таквим случајевима?

Пакет је, како верујем, потребан да би се месо, сланина итд., Итд., Током кувања натопили у сопственим соковима.

Кифлице са купусом су лење.
млевено месо - 500г
кувани пиринач - 100г
Бели купус -200г.
со бибер
Сос
Парадајз сос -0,5 шоље
Мајонез -1ст. кашика
Прокувана вода -300мл
зеленило по вољи
брашно за похање
Биљно уље за пржење

Исеците купус не баш фино, прелијте кључалом водом, пустите да се кува 10-15 минута. То је неопходно не само да би горчина нестала и купус постао мекши, већ и да би формирани кифли купуса добро задржали облик.
Затим исцедите воду, исцедите купус, ставите све састојке у посуду.

промешајте, посолите, побиберите

Обликујте кифлице и поховајте их у брашну

Инсталирајте програм Фри. Имам подразумевано време пржења од 42 минута. Овај пут се не мењам, јер не знам колико ће дуго трајати процес. Овако изгледају кифлице купуса пре пржења

И тако после

Нешто што ми је недостајало у процесу прављења соса. Али ово није застрашујуће, све је врло једноставно: помешајте све састојке и сипајте купусњаче, додајте сол и бибер ако је потребно. Тада је програм динстања 1 сат.
Као резултат, дивне, сочне, укусне кифлице купуса.

Супа од киселице
месо
кромпир
шаргарепа
лук
киселица
кувана јаја
биљно уље за пржење
павлака

Лук нарежите на коцкице, шаргарепу грубо нарибајте, пржите поврће у малој количини биљног уља у програму Фрај са отвореним поклопцем. Док је лук пржен, ољуштите кромпир, исеците на коцкице и након што се поврће пржи, ставите кромпир и месо у посуду мултиварке. Месо - ово се, наравно, гласно каже, остале су ми пилеће кости након одсецања филета дојке и комадића свињског меса, не сећам се ни зашто су посечене.

Садржај шерпе прелијте врелом водом.

Онемогућите програм Фри и омогућите вариво, подразумевано 1 сат. Сат времена касније извадио сам пилеће кости

Очистила је кости од меса, вратила месо у шерпу, додала сецкану киселицу, зачинско биље, со, бибер и укључила режим кувања на 5 минута. Због чега сам се касније кајао. Буквално минут касније, супа је почела да кључа и кипи у пуној снази. За сада не знам зашто ћу убудуће користити овај режим, али када припремамо супу, боље је додати све оно што обично додамо на крају 5 минута пре краја програма Гулаша. Али, како год било, од чињенице да је супа прокључала, укус се није погоршао. Испоставило се да је супа врло укусна

Говеђи чорба са поврћем
Говедина -0,3кг
Корејска шаргарепа - 50г
паприка -1ком / нисам користила
црни лук -1ком
јабука -0,5 ком
пасираног парадајза -150г
краставци средње кисели - 4ком
биљно уље
павлака - 2 кашике. кашике
сол, свеже млевени црни бибер

Исеците месо на коцкице и пржите на биљном уљу у програму Фрај са отвореним поклопцем 10-15 минута.

Лук ситно исецкати и додати месу заједно са корејском шаргарепом. Пржите 8-10 минута

Даље, нарибајте јабуку на грубом ренде, не лупите краставце, исеците на коцкице, исеците паприку на пола прстена, ставите све на месо са поврћем

Умешајте парадајз у блендер, улијте мало хладне воде у павлаку, нарибани парадајз и прелијте месо овим сосом, тако да сос једва покрива месо. Наравно, могу се додати било који зачини, али верујем да су довољна сол и свеже млевени бибер. Режим гашења за 1,2 сата. Као прилог овом месу послужите пире кромпир.

Таниа! Веома ми се свидео рецепт за месо, сигурно ћу га пробати!

Зхениа, надам се да нећеш пожалити

Печена свињска кољеница
Дршка -1ком
сол, бибер по укусу
црни лук -1ком
шаргарепа -1 ком
мајонез -1ст. кашика
сенф -1ст. кашика
мед-1 ст. кашика
биљно уље -2ст. кашике

Очистите дршку, оперите, осушите папирним убрусом. Пошто дршка претходно није била маринирана, помешао сам сол и млевени бибер, додао кап биљног уља, помешао и ставио ову смешу директно у дршку на 3 места на месту реза. Припремите сос са мајонезом, горчином и медом. Премажите дршку овим сосом.
Насјецкајте лук и шаргарепу. Ставио сам простирку за печење у посуду мултиварке искључиво да се не огребе, не треба то да радите. На дну је сипала 2 тбсп. кашике биљног уља, положени лук и шаргарепа, припремљени дршка на врху. Подесио сам програм да се пржи 10 минута.

Тада сам укључио програм рерне, време је било 1 сат и 20 минута, температура је била 120 степени.
И ево резултата

Ставио сам га у фрижидер до сутра. И рез ће бити сутра

Мог мужа није брига кад има зимску салату од меса. Па сам је наручио сутра. И одлучио сам да користим мултиварку, једном морам да користим режим кувања.
У посуду ставите припремљени кромпир и шаргарепу

обложио парник фолијом и тамо ставио пилеће шунке, сољене

Режим кувања, 30 минута. Одбројавање почиње тек након што вода у посуди прокључа. За 30 минута:


За то време шаргарепа није имала времена да прокључа, извадио сам све и поново скувао шаргарепу у режиму Цоок, подесио време на 5 минута.
У принципу је врло згодно.

Татиана, зглоб је изашао!
А где је салата ???)))

А где је салата ???)))

А салата ће бити сутра)))

Таниусха, овде је програм пржења веома јак. + 180 степени. Све скувајте одлично. Овде се дивим. Хвала вам на прелепим ремек-делима за тестирање. А можете га бар упоредити са марком 502. Брине ме нешто за пржење у Бранду са његовим +130.

[мадамес]

А можете га бар упоредити са марком 502. Брине ме нешто за пржење у Бранду са његовим +130.

мадамес, Лена, нисам разумео суштину захтева. Ако је могуће, мало више детаља, шта да радим?
Немам бренд, врло је тешко упоређивати са нечим што не постоји)))

Данас сам скувао пилаф. Строго поштујући рецепт из књиге о мултиварки. На овом програму мултиварки већ постоји много опречних рецензија: ко није јео укуснији пилав, неко има кашу са кашом. Али, одмах ћу резервисати, моје мишљење није објективно, у принципу не разумем шта је пилав у спорету. И није битно из које је мултиварке, за мене мултиварка и пилаф једноставно нису компатибилни.
Све сам радио строго према рецепту, вентил је био у "отвореном" положају. Кувала сам са свињетином, јер смо рано отишли ​​у продавницу, ни говедина ни јагњетина још нису били исецкани и није било времена за чекање. Басмати пиринач за пилаф је изузетно дугачак.
месо -500г
пиринач - 2м / стакло
црни лук -2ком
шаргарепа -2ком
бели лук 3 каранфилића
биљно уље - 5 кашика. кашике
зира -1 кашичица
со и бибер по укусу.
вода -4 мулти-чаше
Инсталирајте програм Фри. Ставите коцкице меса у суву посуду мултиварке

и пржите 5 минута, повремено мешајући то
месо се пржи са свих страна. Овај процес ми је одузео 12 минута

Затим додајте 5 кашика биљног уља, сецкани лук, шаргарепу, сол и ставите ким.

ставите пиринач на врх, забодите бели лук и сипајте 4 више чаше воде.

укључите програм Пилаф и набавите готов производ за 1 сат и 20 минута.

Таниа! А колико пиринча? Судећи по изгледу, показало се да је прилично суво? Или је то само таква фотографија?

Питао сам се за вентил) зашто постоји вентил са два положаја - отвореним и затвореним. Ово није шпорет под притиском. Шта даје ова мултиварка?

Па можда, када је „затворено“, кувати, а када „отворено“ извадити и опрати? Као 37501, на пример.

[Зхен]

Зхен, и сув, и изгледа као каша, мада како кажу „зрно до зрна“. Али искрено сам обавио своју дужност. Програм је тестиран, а онда ћу, док сам кувао, и даље кувати: у котлу и како је учила моја свекрва. И добро је предавала, јер је сву младост проживела у Чарџоуу.

А салата ће бити сутра)))

Па, хде ???

Па можда, када је „затворено“, кувати, а када „отворено“ извадити и опрати? Као 37501, на пример.

Тако је Татиана кувала са вентилом у отвореном положају !!! Због тога сам питао: Шта ово даје такав вентил за мултиварку?