Брза пита са вишњама и скутом

Брза пита са вишњама и скутом

Категорија: Посластичарница

Састојци
Брашно	120 г
Прашак за пециво	7 г
Јаја	4 ствари
Шећер	120 г
Маслац	120 г
Ванилин
Швапски сир	500 г
Вишње	око 250 гр

Метода кувања

• Тражио сам нешто лагано и укусно. Управо је то!
• Загрејте рерну на 200 степени.
• Помешајте брашно са прашком за пециво.
• У другој посуди добро умутите јаја, шећер и ванилију.
• Додајте скут и брашно са прашком за пециво, мешајте.
• Додајте мекани путер, промешајте.
• Тесто сипајте у подмазану посуду за печење.
• Ставите вишње на врх, притисните мало у тесто.
• Пеците око 45 минута.
• Потпуно охладити.
• 
• Веома деликатна, прозрачна торта, једноставна за извођење.
• 
• Рецепт из књиге „Кулинарске тајне италијанске маме“. Рикоту сам заменио обичним скутим сиром, смањио количину прашка за пециво и повећао количину вишње.

Јело је дизајнирано за

око 8 порција

Време је за припрему:

10 минута + 45 пекарских производа

Програм кувања:

Рерна

Слични рецепти

Пита од вишње „Лењив“ (Твист)

Кекс са вишњама (мултиварка Орион) (Вилапо)

Пита од вишње из часописа Бурда (кава)

Требало би да буде укусно, али ако то нисте пробали од смрзнуте вишње?

Не, али мислим да ће бити добро. Можда још брашна? Вишње су сочније.

Направим сопствене измене у рецепту: сипајте половину теста у калуп, ставите вишње, сипајте остатак теста. Испоставља се једнако укусно, али не треба да утискујете вишње у тесто.Хвала вам на укусном рецепту за питу! Захвалити!

Са таквом конзистенцијом теста је лакше притиснути, али је згодно као и било ко

Да будем искрен, ово је први пут да остављам негативну критику, али сам толико разочаран и узнемирен да се не могу суздржати, ни у ком случају други неће поновити моју грешку.

Цео проблем је што ово није торта, већ ТОРТА. Имао сам такве сумње када сам у састојцима угледао 500 г скуте, али никад се не зна, записано је у имену ПИЕ, значи да ће се такав трик на крају догодити, да ће постати пита.
Отишло је ... Жао ми је због хране и утрошеног времена, јер моја породица не воли тепсије и не једе их, па чак ни вишње у њима нису спасиле ситуацију (((

Сама по себи ова тепсија није лоша, али ако је кувам за себе, онда у другој количини и са гризом, а не брашном.

Штета, али овај рецепт не препоручујем као торту.

Ствар укуса

Катја, разумем да ти је непријатно све ово читати, али заиста сам јако узнемирена, нико није јео ову тепсију, иако је доброг укуса.
Па размишљам, или је ово рецепт, и заиста је тепсија (пошто кажете да је то ствар укуса), али онда име мора да се исправи. Или је то пита, а ја сам погрешио и онда морам да схватим шта није у реду? Помоћ

Уопште није изгледало као тепсија (ја волим тепсије и то често), пре као шарлота са лаганим укусом скуте. А у изворном извору то је и пита. Тако да не знам зашто сте то учинили на тај начин. Испоставља се да је тесто врло мекано, треба га практично излити. Можда сте негде прекршили технологију, не знам. Иако је врло једноставно.

И где, у којој фази сам прекршио технологију, шта би могло довести до таквог резултата? Пекла сам је ноћу, можда ми се, наравно, нешто покварило, али засад не могу да схватим шта тачно.
Па, додао сам брашно, али не знатно до 160г, мало је вероватно да је ово довело до печења, а не попут пита)))