Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

Пријатељи, реците ми рецепт (или како) да кувам компот од јагода. Има 1 кг. јагоде. Не могу да стварам. Урадићу то строго према рецепту (ако постоји). Захвалити !

Девојке, моје особље је стигло на место преузимања, ура, данас ћу то покупити и направити нешто од тога. Дошао за недељу дана из Озона. Нешто је одмах помислило расуло шта да кува.

Пријатељи, реците ми рецепт (или како) да кувам компот од јагода. Има 1 кг. јагоде. Не могу да стварам. Урадићу то строго према рецепту (ако постоји). Захвалити !

Аента, ставио бих супу 5 минута на 0,7. Кувано од сувог воћа 8 минута. Испало је врло добро. Да ли ћете конзервирати или само пити? Ако је у конзерви, вероватно ће бити чак и 0,3 боље, тако да бобице буду јаче

само пиће?

Да, само пиће. А колико шећера?

А смокве знају. Сви имају различит укус, а јагоде имају различит ниво шећера. Ја бих св. л. по литру направљен за почетак. Боље је додати мало шећера касније него пити сируп

Ох, заборавио сам да питам за воду. Колико је воде по килограму бобица? Нисам бум бум у кувању

Аента, такође ја, док нисам купио Схтебу. Овде смо се окупили овде са вас две звезде :) и нашим гуруима, по срећи. Аента, кажем ти као уметник уметнику, мање се мучи. Баците све наочиглед, ставите на супу 5 минута и испашће шта се дешава

Сипао сам воду дуж горње ивице, испало је 3 литре. Шећер 7 тбсп. л. Нешто ми се чини недовољно, па, видећу шта је кувано.

[Аента]

Аента, не брините, ако је врло сладак или се компот испостави богатијим, можете га одмах разблажити врућом куханом водом !!! Овде има укус и боју, како се каже !!!

Девојчице, кг бобица за 3 литре воде биће превише. Али показаће се да је компот богат. Увек увек можете додати шећер. Имам чашу шећера за 3 литре компота са 0,5 кг бобица. Моја љубав је слатка)

Девојчице, кг бобица за 3 литре воде биће превише.

И тако се догодило. Нема шта да се разблажи и тако превише течно. Шећера је такође мало. Не волим слатко, чак ни за мене није слатко. (Пијем чај без шећера)

Девојке, а јуче сам имао авантуре са Стебиком ..., кувао боршч, прво правио пржење на „печеним производима“ ... (као и увек) ..., ставио у посуду, ставио месо да кува (имам телетину ) ... мало пржено у уљу, преливено хладном водом, програм "месо" -30 минута, брзина излаза је 75Ц ....., природно храстово месо, ставите програм "супа" други пут -30 минута, излаз је добио -80Ц ... .., на крају је пљунула, извадила АРЦ цртани филм, кувала у њему 30 минута, на програму "месо" ...., испало је најнежније , топљење (како би требало) меса .... јуче нисам мучио Стебика, данас само ставите воду - такође „месо“, на излазу 110Ц ...., и шта је то било - мистерија ??! !!
Да ли је неко то икада искусио? Јуче сам био тако узнемирен, ужасно је ...., једва сам стигао до данас да покушам .... били смо на одмору, она је била прикључена, можда је била разлика

[Галина]

Галиназашто си га оставио прикљученог? Или имате преклопни прекидач?
Увек извучем утикач из утичнице.

А данас ћу кувати шунку у Стебки))
Док месо сазрева у фрижидеру.

[Масинен]

Масинен
Човече, питао "мртво здравље" .... .... Ни сам не знам зашто ..

А данас ћу кувати шунку у Стебки))
Док месо сазрева у фрижидеру.

Све моје руке неће доћи до мене, касније ћете рећи како се то догодило ...

Овде већ правим трећу шунку))
Месо је прелепо, природно и укусно !!

Девули, и ја сам данас добио шунку! кувано јуче, лепото и укусно! мачка је одмах осетила мирис и узела први узорак, хрчак, тако да му је пукао и кврцнуо иза ушију

Девојке, јуче сам примила особље - такву лепотицу, у новој конфигурацији са резервним прстеном, поклопцем и парником од нерђајућег челика. Поклон посуда без огреботина, све је упаковано у схтебовские кутије. Јуче сам покушао да направим лене пуњене кифлице, погледао рецепт на веб страници особља, кувао супу 20 минута. Испало је врло укусно, али за мене је остало превише течности. Девојке, можете ли добити пржено јело на неки начин, или колико ћете пржити на пржењу па ће бити? Па чак и када се пловак подигао из самог вентила, долазило је мало паре - да ли би то требало да буде?

[марланца]

марланца,
То сам имао недавно на Касха 0.7, више пута

Девојке, можете ли добити пржено јело на неки начин, или колико ћете пржити на пржењу па ће бити?

Олреа, ако желим да узмем посуду са минималном количином течности и корицом, навикао сам да кувам на режиму 0,3 са отвореним вентилом (програми „месо“, „каша“). Испоставља се да јело није водено, пржено. Постоји неколико нијанси:
1. Трудим се да не одлазим без надзора да не бих изгорео
2. Мешајте нека јела (једном у средини циклуса)
3. Поклопац се током кувања уз одређени напор затвара, али схватио сам

Ретко га користим, у основи сам само експериментисао недељу дана, јер ми три тачке које сам набројао нису баш прихватљиве. Нисам за ово купио шпорет под притиском, да надгледам, ометам и отварам поклопац.

Ларис, хвала на одговору. Такође ћу експериментисати.
Јесам јуче и притискао сам горњи дисплеј, а време се рачунало на доњем дисплеју, пишу девојкама да виде температуру? да уради ово? или је непотребно?

[хладно]

Девојке, а јуче сам имао авантуре са Стебиком ..., кувао боршч, прво правио пржење на „печењу“ ... (као и увек) ..., ставио у посуду, ставио месо да кува (имам телетину) ... мало пржено у уљу, сипано хладно вода, програм "месо" -30 минута, излазна снага је 75Ц ....., природно храстово месо, ставите програм "супа" по други пут -30 минута, излаз добија -80Ц ..... Више: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=310154.0

Претпоставићу да је то било управо у хладној води. Само сам једном сипао кашу, али није се скувала (((добро сам погледао, а она није осетила притисак ((пара је потребна за притисак, али вода једноставно није имала времена да прокључа, али програм је почео након неког времена. Затим сам посебно погледао супе, кашице. Програм и даље одбројава време, чак и ако притисак још није акумулиран. Због тога је потребно сипати кипућу воду. Догоди се да је хладно / смрзнуто поврће / месо сипам кипућу воду, а притисак такође не постаје мало усправан, али одбројавање је ишло. ако се то догоди, нема времена да га добије, онда искључим шпорет под притиском и поново га укључим да притисак поново почиње да расте. Брзо подиже притисак и вентил се затвара.

[олгеа]

олгеа,
Олиа, температура је видљива само на успоравању и грејању, а у режимима у којима постоји притисак, иако номинално, није видљива. Видљиво само након завршетка режима, када СВ пређе у режим грејања.

Паралелно,
Гул, и опет о мом режиму Касха 0.7 - увек га напуним. хладно, а температура је изнад 100, па испод

Ни девојкама не сметам, а месо стављам из замрзивача и наточим хладну воду, радим то како волим и све се нормално кува и месо се брзо прокува, а каша никад није пропала. Хељда за 1 минут је углавном супер!

Ларис, хвала на одговору. Такође ћу експериментисати.
Јесам јуче и притискао сам горњи дисплеј, а време се рачунало на доњем дисплеју, пишу девојкама да виде температуру? да уради ово? или је непотребно?

Оља, виде температуру након сигнала о крају програма.

[олгеа]

олгеаДа би било суво, потребно је да смањите воду, пиринач је другачији, а млевено месо је такође суво. Такође сам га прилагодио свом укусу.
Девојке ми кажу како да кувам мрвичасти кромпир у цртаном филму? (Само са водом)?

Поклопац се током кувања уз одређени напор затвара, али схватио сам

Улази! Неопходно је "загрејати" пловак нечим танким.

[Гулнароцхка-Матилда]

Девојке, имала сам и ово са температуром, али за 0,3, али за 0,7 никада није било.
Али онда сам сипао око 1 литар хладне воде и проверио. Резултат је била теспература од 102 г, за 0,3.

Шунку сам ставио у Тесцом у Схтебу. Само ме питајте зашто сам трчао и тражио лонце !!
Савршено се уклапа у дубину посуде која се не лепи !!

Гулнароцхка-МатилдаХвала што сте нам дали сјајну идеју да посуду затворимо уместо поклопца !!
Сад бар не треба да надгледате температуру на шпорету !!

Улази! Неопходно је "загрејати" пловак нечим танким.

Или можете отворити вентил - затворити поклопац - затворити вентил. Увек то радим када је температура висока и вентил спречава затварање поклопца.

[Марија]

Марија, Масинен, нема на чему !!! Само ја то нисам смислио !!!! Ово је наша Мариноцхка - Мар_к! Пуно јој хвала од свих нас !!!!!!

Девојке, али можете направити такав тандем: гурните целу пржену пилетину у парну корпу, а кромпир на дно. Ако можете, на ком програму и колико да кувате?

Само ме питајте зашто сам трчао и тражио лонце !!

Масх, зашто си тражио ове саксије? И тако да их је било

[Масинен]

Девојке, али можете направити такав тандем: гурните целу пржену пилетину у парну корпу, а кромпир на дно. Ако је могуће, који програм и колико кувати?

Не можете да станете у парну корпу! Тандем је могућ !!!
Кромпир је на дну, а пилетина на постољу или пилетина тачно на кромпиру. Ако је Кура скоро спремна, тада је модерно сипати око 150 мл воде и паре 5-7 минута и отворити је након отварања вентила. Ако је кромпир већ свеж, ако је стар, онда још мало !!!

Масинен, сада сам заборавио идеју нове шерпе, већ ми је постало лакше у души!
Матилда_81, захвалити!!!

олгеа, малопре сам схватио да је пароброд постављен на постоље (ово је друга прича од другог СН). па наравно да ће успети !!!
Понекад то радим: пржим бутине (пелене) пржим док се напола не скувају, а поврх кромпира и 10 минута. Месо и до отварања !!!

Марин, а ако је пилетина цела, онда неће бити ни спремна за печење, јер тада 10 минута неће бити довољно? и ако на програму месо у кромпиру још увек додате воду?

[олгеа]

олгеа, ако је пилетина цела и сирова, онда то наравно неће успети ... Тада је боље, напротив, прво направити пилетину, а затим кромпир ... Мислим да је тако. Али то ће ставити 30 минута на месо.
И целих пола године - можете да пржите како сам горе написао !!!

Хвала Марин, експериментисаћу

Оља, а ја вежбам овако - пилетина (или месо) на дну, а кромпир (или друго поврће) у парној корпи на врху. Све се одлично припрема

Ларис, а онда само уваљај кромпир у сол? Да ли кромпир није сув?

[Олиа]

Олиа, и прво пржим пилетину у нелепљивој посуди 20 минута са сваке стране, затим стављам кромпир, исечен на четвртине-половине директно у сок од пилетине, поред њега, сољу и „Месо“ за 15 минута на 0,7.

Ларис, а онда само уваљај кромпир у сол? Да ли кромпир није сув?

Ол, знате, парадокс, али ја не солим кромпир, али свеједно испадне укусно. Доње месо исечено зачинима и сосом. Очигледно се од овог соса од меса формира пара, она прожима кромпир и добија се врло занимљив укус. Генерално, Оленка, покушај, експериментиши, испробај различите методе и изабери своју. Ти ћеш успети

Хвала вам девојке на подршци, сјајна сте што јесте и пружите и помозите саветом. Експериментисаћу.

Моја шунка је спремна !!
3,5 сата за 75 г.




Испало је врло укусно!

Колач од кондензованог млека (Лудмил_а)

Ово су моје варијације на тему лета.

торта а ла чизкејк (Лудмил_а)


Још увек можете да волите ово

Или тако

Девојке, зафркавате ме? Сада ћу почети да се бацам на зидове са својим кефиром без масти за ноћ. И ево вас са својим колачима од шунке. Лиудоцхка, желим осредњи рецепт

[Људмила]

Људмила, варијације су укусне !!!

Иако сам се данас већ размазио колачима, не бих одбио такву лепоту и сласност.

[Лариса]

Девојке, зафркавате ме?

Лариса, ево и ја имам потпуно исте емоције! Иако нисам на дијети, колачи су лоши према мени и стављам им тачку (не масну).
Људмила, па, О-БАЛ-ЦХИЛД како изгледа укусно!

[Људмила]

Масх шунка супер !!!!!! које сте месо користили?Људмила, врло лепе торте, посебно она са желе желема! како си то урадио?

[Гулнара]

Гулнара, месо је било:
Пилетина бела око 500 гр
Млада телетина око 300 гр
И комад свињског меса од карбонаде око 200 гр