Лепиње са цвећем за доручак

Категорија: Пекарски производи
Лепиње са цвећем за доручак

Састојци

пшенично брашно 1000г
воде 400г
млеко 190г
свежи квасац 13г
шећер
маслац 15г
со 20г

Метода кувања

  • Добро јутро свима! Ако ујутру волите да једете свеж хлеб, онда су ове лепиње за вас! Тесто за лепиње мора бити припремљено унапред, 12-13 сати унапред. А ујутро испеците дивне, мекане лепиње!
  • Додајте све састојке и месите (ја то радим у ХП) 12 минута.
  • Пребаците у посуду и оставите да нарасте 1 сат.
  • Затим развуците тесто и преклопите га једном.
  • Затим вратите тесто у посуду, затворите и ставите у фрижидер на 11-12 сати.
  • После овог времена, ставите тесто на радну површину и поделите на 18 делова. Сваки комад се добија са тежином од око 95г.
  • Обликујте комаде теста у округле кифлице, поспите брашном и оставите да се дижу 60-75 минута. Тесто би требало да се удвостручи.
  • За то време загрејте рерну на 240Ц.
  • Пре печења дубоко исеците маказама. Или направите жлебове попречно.
  • Пеците у рерни око 20 минута. Првих 15 са паром.
  • То је све. Укусно!


целфх
И заиста цвеће! Веома лепо!!!
Натали06
Таниа, хвала ти!
СанецхкаА
невероватно лепе лепиње! такав доручак одмах ће вас поставити у право расположење
Олга из Вороњежа
Хвала на рецепту!
Твист
Натасха, лепиње су без премца! Кројеви су тако лепи, а и сами су тако дебели!
Час кувања
Дивне лепиње, само траже сто!
Натали06
Марисха, СанецхкаА, Олга из Вороњежа, КулинароцхКА, девојке, хвала на повратним информацијама! : росе: Печем већ два дана, врло лаган рецепт.
Тата
Натали06, лепиње су јако лепе! Ноћно тесто је неспорно згодно, једноставно и укусно.
Диван рецепт
Натали06
Тата, захвалити! : росе: Заиста волим да печем ујутро, тихо се петљам са тестом, док нико не смета
Маниа Заика
Аппетизингненкооооо Врло лепо, забележићу то у белешкама. Ако се моји понашају добро, урадићу то. Хвала
Тата
Натасха узми извештај. Врло укусно. Додао сам мало брашна од целог зрна.
Лепиње са цвећем за доручак

Направио сам брзу фотографију. Не криви
Натали06
Цитат: Тата

Не криви
Главна ствар је да се то свиђа вама и вашој породици. Хвала на извештају!
И ја волим ове лепиње. Са њима је врло лако
Тата
Већ сам срушио 2 кифлице, не могу да станем.
Све сам свезао у торбу и склонио са очију.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба