Скут француски

Обожавам све са скутом! Чак се бојим и да замислим ову укусну храну, и то какву лепоту .. ммм! Немам речи! Хвала вам што сте поделили рецепт!

Можете ли ми рећи где да видим француски лимун?

Погледајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=186528.0

: росе: Аннутка пуно хвала на координатама, сигурно ћу направити сва три блатобрана !!

Завршено је! Припремио сам свој први кранз. Па чак и ако није тако леп као на вашим фотографијама, девојке, испоставило се да је укус одличан! Још једном хвала аутору на рецепту и свима који су ме инспирисали својим фотографијама!

Манецхка, јуче сам ти испекла француски сир. Испоставило се да је тесто мало мекано, али мислим да није погоршало укус. Теже је било разрезати бокобране на секторе. Окус је невероватан. Снаја је професионална гимнастичарка, навикла је да пази на килажи, није могла да одоли и појела је чак два комада пите. Хвала Манецхка на изврсном рецепту. Ова торта ће се укоријенити код нас.

[Девојке,]

Девојке, Жао ми је што периодично нестајем и не одговарам одмах у темама.
Аниутка, Дреаминг, Натасха (Медунитса), девојке, хвала вам свима на поверењу у рецепт и лепе речи. Веома је пријатно знати да ће се вама и вашој породици свидети кранз. Добро вам здравље!

Ево како сам то добио:

Аниута, буди запањена! Испало је врло лепо! Тако глатко и уредно!

[Маниасх]

Маниасх, пуно вам хвала на таквој посластици. : гирл_лове: Нисам успела да га уредно увијем, скут је заиста желео да се свуда прошета, али ће нам побећи, онда сам га само намазала млеком, без жуманца .... упоређујем то са другим бокобранима - мој бледи. И тако је било лење везивати протеине ... и даље треба следити препоруке аутора

Врло укусно! Чини се .... тесто и скут. Али инфекција нестаје пред нашим очима

Маринац! Још једном хвала на рецептима за бокобране и на тако детаљном опису начина кувања! Увек сам се плашио теста од квасца и уз такав визуелни водич све је успело први пут. Данас ми је супруг чак купио још једну посуду за печење, правоугаону. Рекао је да је то за бокобран (морам да се сетим имена)

[Аниа]

Аниа, не клеветајте! Све је добро прошло, каква лепота!
Свјежи сир је да ..., имао сам и прилично мекан, већ у фази сечења на сегменте покушао сам да побегнем, једва га одгурнуо. А такође ми се чини да ако га не подмажете жуманцем, врх је блед управо због скуте, практично се не црвени.

Данас ми је супруг чак купио још једну посуду за печење, правоугаону. Рекао је да је то за бокобран (морам да се сетим имена)

Одмах се види да је муж наш човек!

Свјежи сир је да ..., имао сам и прилично мекан, већ у фази сечења на сегменте покушао сам да побегнем, једва га одгурнуо.
Одмах се види да је муж наш човек!

Марин, у почетку сам почео да сечем ножем, али тесто је врло мекано и скут је почео да пузи са свих страна, а затим сам наредне резове направио маказама, много брже и згодније. И да, мој супруг, наш човек, може да седи на једном слатком пециву.

Марин, у почетку сам почео да сечем ножем, али тесто је врло мекано и скут је почео да пузи са свих страна, а затим сам наредне резове направио маказама, много брже и згодније.

Ања, хвала на наговештају! Покушаћу следећи пут!

Марина, твој савет је потребан поново. Желим да ово „уметничко дело“ направим за Божић, тесто увече, а пуњење и пециво ујутру.Па, који је најбољи начин да месите тесто, доведите га до пуне приправности (у ХП 2 х 20 мин), у фрижидер и ујутро загрејте ?? Или да направим колобок у ХП-у да не одмрзне ни на хладном ??

Танецхка, друга опција, то јест, одмах након гнетења, ставите је у фрижидер на проверу.

А ујутро га извадимо, пустимо да се загреје, поделимо на 3 дела, смотамо у слој и почнемо да склапамо блатобран ?? Тачно, то јест, након поделе на делове, провера није потребна? Извините на пуно питања: росе: Само савладавање овог није једноставан, али узбудљив посао

Да то је тачно.

Марина, хвала ти и резултат мог рада. Испоставило се да је читав хлеб

Марина, молим те, прихвати моју захвалност и резултат мог рада. Показало се да је то велика векна. Било је мало лоше печено, мислим због скуте (због нечега је било мокро). Укусно, али мене је овај кранз некако подсетио на ускршњи колач. Извините, заборавио сам да се сликам у целости. Ево шта је остало у резању. Молим модераторе да избришу мој претходни пост

Опа, како пухасто и пругасто! Успео сам да се сликам само једном, док главни једечи нису били код куће, остатак времена га цепају на комаде док је још топао.

Мало лоше печен, мислим због скуте

И било је лоше печено где, у средини? Спремност обично проверавам дрвеним ражњем, ако тесто остане на њему, врх можете прекрити фолијом и држати колач у рерни на температури од 170Ц (конвекција 150Ц) степени.

И било је лоше печено где, у средини? Спремност обично проверавам дрвеним ражњем, ако тесто остане на њему, врх можете прекрити фолијом и држати колач у рерни на температури од 170Ц (конвекција 150Ц) степени.

Марина, тачно је било тако у средини и чак и кад су се сегменти увијени, испод првог слоја теста капао ми је скут, па је било мало влажно (прекрио сам га фолијом). У сваком случају, јели смо укусно, покушаћемо поново, научити

[Сонадора]

Сонадора, Јуче сам испекао овај укусан. Како је укусно: ниам: Марина, и моја породица и ја неуморно се захваљујемо на овом рецепту. Сви трче у кухињу по још један комад. захвалити

[Наталија]

Наталија, добро вам здравље! Веома је пријатно чути да је рецепт добро дошао, а резултат, свесно испробан, дошао је по укусу.

[Сонадора]

Сонадора, Веома сам вам захвална на рецепту - направила сам кранз са скутом и толико ми се свидело маслацево тесто из рецепта да сам и од њега направила само лепиње - без скуте, а сада сам од њега направила и торту за Васкрс! Веома послушно тесто на послу, тако свиленкасто након пробе, тако богато - љупко - све по укусу, како воле у ​​нашој породици - нити додавати нити одузимати. Сада ћу често пећи од тога.

🔗

[Сонадора]

Сонадора, хвала на тако дивном рецепту - врло укусном, нежном, ароматичном! Једноставно нисам разумео са квасцем - ставио сам 8 г пресованог квасца, а када је већ био у рерни, погледао сам рецепт и одлучио да морам да ставим 25 г пресованог квасца, али испало је огромна и пухаста ионако. Или нешто нисам разумео?

[Анастасија]

Анастасија, Лиуба, девојке, макар упозорите! Цела тастатура је била заглављена уз монитор, али да погледам ово - нема снаге.

ставио 8 г пресованог квасца, а кад је већ био у рерни, погледао сам рецепт и одлучио да треба ставити 25 г пресованог квасца

Да, Прессед Пресцриптион - 25 грама

Сонадора, хвала ти пуно на рецепту! Направљено са пуњењем мака са воћем. Испоставило се да је то врло нежно влакнасто тесто, појео сам цео комад врућ у један ујутру! Нисам могао да одолим)))) Врло деликатна пецива, једноставно фантастична! Ситна корица, ммм .... Нема слике, али сигурно ћу испећи још!

Још једном сам испекла наш омиљени француски сир. Хвала Манецхка !!!

Данас сам цео дан тражила рецепте са скутом, вероватно сам их тражила. Морам је испећи сутра

Пита је велика и укусна.

Потврђујем Пекла јуче у чудесној пећи

[Икс]

И Иксда ме носиш кад је такво чудо? Наталија, каква лепота!

Албина, и какво чудо пећ Идем да питам?

какво чудо пећ

Ово је чудо још из совјетских времена. Имамо чак и Темку о њој хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=15089.0

Манецхка, не бацај папуче)): извини: Попиј кефирцхик))

Шалиш се, зар не?! Светик (гурајући кефир у страну), изађи комад, а?

Манецхка, не смета ми ништа због тебе) ухвати))

[Сонадора]

Сонадора, хвала вам пуно на детаљном рецепту! Веома укусно, топло, домаће, за оне који се не пеку попут свемирског предмета! Урадићемо то и са другим пуњењем - изгледа сјајно!
Мало сам се испекао, али ускоро променим рерну - доњи део се не пече, односно горњи мора бити преекспониран ...

А ја имам нови са таквим проблемом, нећу га предати на поправак, иако је плаћена гаранција од 4 године. Стога је за сада део печења или у цртаном филму или у чуду ОД ЧУДА.

[Рада-дмс]

Рада-дмс, баш дивно! Чини ми се да је испао толико бујан да можете јести уснама.

дно се не пече, тако да врх мора бити преекспониран ...

Врх пецива од квасца може се сигурно прекрити фолијом када је већ достигао жељени степен румене боје, а дно или средина још нису печени.

Албин, и каква пећница?

[Сонадора]

Сонадора, Затварам врх пола године, како одмах хвата. Мора се променити, квалитет хлеба се погоршао

Албине, каква пећ?

Електрични штедњак Сагоревање

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Албинакако те разумем! Неколико година је живела без рерне, покушавајући да је замени фритезом и микроталасном рерном са конвекцијом - све није у реду. Куповина новог, нажалост, није у потпуности решила проблем, наишла је на производни недостатак.

[Сонадора]

Сонадора, хвала на рецепту! Већ сам испекао ову радилицу неколико пута, и увек се испоставило да је одлична: висока, бујна, мирисна ... Укратко, никад се не уморим да вам захвалим на рецептима


Печено у електричној пећи Чудо, у додатном облику.

[Икс]

Изненађен! (извини за мој ИксФранцуски) Олгакако величанствено!

[Олга]

Олгакакав леп човек! А Чељабинско чудо? Још увек се бојим да је мале висине. Али гледајући такву лепоту, сутра ћу потрчати да купим

Олга, какав леп човек! А Чељабинско чудо?

Луда, хвала, моје чудо је Камишлов, девојке кажу да је јача од Чељабинска. Али такође морате погледати у њему тако да се врх не пржи до поклопца.
Изгледа да је Кранз висок, јер имам пречник није баш велик образац само 22 цм (ако узмете већи пречник, биће тешко извући га из Чуда). Али прочитао сам на форуму да девојке пеку блатобране у Мирацле-у без икаквог додатног. облици и подлоге

Хвала ти, Олга. Само се загрејем за куповину. Јуче сам могао да купим, али окренуо сам га у рукама - мршав, кратак и сумњичав. И гледајући вашу торту - глава ми је већ била замућена од лепоте

Манецхка, хвала ти!

Тесто сам започео на железници, али пошто нисам био баш сигуран у њих, додао сам мало сувог квасца, око 1 / 5-1 / 4 тсп.
Мало сам га згњечио кад сам га пресекао, јер је још био топао.
Показало се да је боја теста (кора) прилично лепа, црвенкаста. Око 30 г пшеничног брашна заменио сам брашном од грашка.

Олиа! Какав диван блатобран! Чини ми се да сте се узалуд бринули, ПФ је одлично функционисао. Испала је пухаста мрвица.

Па, не толико пухасто равно, већ прилично лагано, упркос чињеници да је скут био мокар.
Хвала вам на рецепту и на консултацијама!

Јуче сам пекао картз. Врло укусно. Толико је порасла у пећници, али након хлађења средина је улегнула. Зар није требало да буде? И готово сав скут био је у центру, иако сам га равномерно наносио. У пећници је почео да се подиже са ивица, а затим и из средине. Изгледа да се сав скута скупила у средини. (Можда се испоставило мало превише. Вероватно сам имао нешто више од 400 грама.)

[ленавп]

ленавп, не би требало. Можда није печено? Јесте ли проверили спремност ражњем?

Изгледа да се сав скута скупила у средини.

А скут, случајно, није био пастозан?