Одлучио сам да направим за себе брошуру рецепата са форума, јер нема увек времена да их потражим на форуму.
У почетку сам само желео да препишем, али испоставило се да сам превише лењ. Затим сам исписао наслов и странице, али ни то ми није одговарало (тако сам мистериозан)
И мислио сам да ће их бити лакше штампати. И сада је све спремно.
Одлучио сам да изложим део. Можда ће некоме бити корисно. Ако се испостави да је на потражњи, онда је спреман сутра (тачније данас) да положи остатак посуђа. Молим вас да не судите строго и не будете увређени ако се нечији рецепт „изгуби“ - свеједно, има више од 1600 порука.
Рецепти са форума "од првог лица"
Први оброк
Страна 1 тисиа Одговор # 5
чорба од сира са печуркама. Прво сам поставио Фри, време је 10 минута, ниво 1. Сачекао сам пар минута, сипао уље и ставио лук и шаргарепу ... а онда се догодио први неспоразум ... све је већ било пржено у потпуности, али одбројавање није ишло ... додао сам и тамо пржио шампињоне, кувао док није спреман, али одбројавање није ишло ... Све ово срамоту прелијем кључалом водом, додам кромпир, со, лаврушку са алевом паприком, рендани сир “, укључио режим супе, 15 минута, притисак 1.
Због чињенице да је вода била врућа, притисак се брзо акумулирао, вентил се затворио и ура! Одбројавање је почело. Морам да кажем да шпорет под притиском ради врло тихо, ни звижди ни не бруји, пара не долази ниоткуда, нема мириса од кувања хране, уопште, њушка као беба у сну, нема више. После 15 минута, моја лепотица је зашкрипала три пута, а на дисплеју се појавио бб, притисак је почео полако да пада, а ни овде није било гласних звукова, није било звиждука. После 10 минута ручно сам отпустио притисак (заиста сам желео да једем). Овде морате бити опрезни, јер можете да се опечете.
Резултат је укусна и ароматична супа.
Сре 2 тисиа Одговор # 37
Рассолник: Рецепт: Пржите, 30 мин., Ниво 3: Пржите 1 лук и 1 шаргарепу 15 минута, додајте 500 гр. исецканих киселих краставаца, поклопити поклопац и динстати до краја програма. Затим додајте 4 сецкана кромпира, месо и 1 мст. бисерни јечам опран у врелој води, мало посолити и напунити водом скоро до горње ознаке. Подесите режим супе, притисак 3, 30 мин. Да бих уштедео време, увек напуним топлу воду. Као што видите, јечам је куван, кромпир остаје нетакнут, чорба је прозирна.
Паге 3 ТусиСх Одговор # 42
Чорба од грашка: димљена ребра 600г + 1 шаргарепа, исечена на квадрате + 3 кромпира, исечена на траке + 3 кашике грашка (половине) - ненамочено, директно из паковања + црни бибер, црвени грашак, сол, сушено биље. Све сам прелио водом, ставио супу на функцију према програму (притисак 2, 25 минута). Искључен након сигнала, раставио месо, исекао га и ставио у супу. Брзо и укусно! Кромпир и шаргарепа се нису распадали, месо се лако одвајало од костију, а грашак се само растворио у супи.
Паге 3 ТусиСх Одговор # 49
Јуче у брзи боршч: пржите лук + бели лук на сунцокрету.путер + сецкана шаргарепа + витка. цвекла, преливена лимуном, динстана мало 5 минута + кромпир + бугарска паприка + парадајз + сол + зачини - све напуњено водом и 15 млевених полпета и супе (25 мин. притисак 2)
Страница 5 Дани111 Одговор # 90
Данас боршч кувао, бацао све, притискао супу 15 минута и подесио притисак на 3, побегао из кухиње од греха, сви су се плашили да изненада не искрсну, супа би пролетела кроз кухињу. уопште, звучало је. сипајући супу, богати! и месо, имам га и тако нежно, али у супи је било као у вртићу, конзистенција је таква да је месо од чорбе, уопште, девојке, одушевљен сам, у свом хваљеном земљишном животу нисам кувао такве супе , Волим свој Поларис све више и више!
Страница 19 фрониа40 Одговор # 360
кувати Боршч у шпорету под притиском - овако - на шпорет стављам лук, шаргарепу и репу на пржење-динстање. Лук и репу сам исекао на танке траке, прво на дробилици, а затим дуж траке. у чинији кувани пасуљ (или чорбу), сотиран, траке кромпира, парадајз. сок, пола литра, купус, паприка, сол, арт. л шећера, напуните водом, затворите 20 минута. Сипам га у шерпу, каранфилић белог лука и зачинског биља, довео до кључања, то је то, боршч је спреман. боја је црвена, а не бордо.
Страница 19 Тисиа Одговор # 368
Девојке, о боршу... На крају кувања, за боју, увек додам малу репу, сирову, нарибану на финој ренде, и пустим да се кува око 10 минута. Боја је врло богата, бордо. То радим већ дуго, а кад сам кувала на шпорету, и у цртаном филму, сада у шпорету под притиском ...
Страница 18 фрониа40 Одговор # 354
и јуче сам кувала купус увече је нешто! Хранио сам купус, али је брзо постао пероксидисан. синоћ сам се вратио кући са посла, а имам чорбу од домаће пилетине, ставио сам је у шпорет под притиском, на сто. кашика проса, један кромпир у малим коцкицама, пржење лука и шаргарепе, суве печурке, опрани купус. и 20 минута за супу. на крају сам протрљао мали каранфилић белог лука. Нисам ни очекивао како је укусно испало!
Страница 18 Одговор на брусницу # 358
Имам и данас купус, међутим са свежим купусом. На сржи је била чорба, направио сам пржење управо у цртаном филму - лук, моркоффка, сок од парадајза, кашика павлаке. Ставио сам опрано просо, купус нарибан на грубу ренде, два цела кромпира. Свекрва ме је научила следећим пропорцијама: за купус (у две дланове) - кашика проса. Сипао кипућу воду, бацио лаврушку, сол, мало зачина - и на супу, притисак 3, 15 минута. Пара се спустила - ухватио сам кромпир, згњечио га дробљењем и вратио у супу. Извукла је лаврушку. Укус је изванредан. Није успео на шпорету.
Страница 19 Цранберри Репли # 366
Могу да поделим "рецепт моје свекрве са потписом. Помало је збуњујуће, али вреди покушати, никада нисам јео тако укусну супу од купуса! Кад имам времена, кувам свекрву, кад немам времена за игру, кувам ону класичну коју сам описао на последњој страници.
Дакле, рецепт за супу од купуса "у московском стилу", за посуде од 3 литре. Скувајте јаку чорбу на сржи или домаћу пилетину. Исцедите кисели купус, исецкајте на ситно, помешајте са свежим, нарибаним на грубој ренде, у једнаким размерама, да направите око три зрна (на две дланове чамцем). Залијте чорбом и кувајте 15 минута.За то време нарибајте пар кромпира, као на палачинкама од кромпира, помешајте са 3 кашике, млевене на млину за кафу. л. просо. Додајте ову мешавину, супену кашику, у шерпу тако да нема грудица. Добро промешати! Пржите ситно сецкани лук, ситно нарибану шаргарепу, парадајз пасту или сок, павлаку. Додајте пржење, лаврусхку и зачине у шерпу пет минута пре него што је купус спреман, посолите, искључите, извадите лаврусхку. Послужите са крофнама од павлаке и белог лука. Укусно
Страница 21 Валиусхецхка_иа Одговор # 403
Хвала вам пријатељи, припремио сам се супа од хељде, све је у реду, кувао сам лук и шаргарепу у пржењу, затим на програму супе, 25 минута. притисак 3.
Паге 37 фрониа40 Одговор # 728
Девојке, данас куване супа са леблебијем. Прочитала сам колико је корисно !!! Супик је испао укусан !!!!!
Намочио леблебије 2 сата. Кувано 40 минута у супи. Затим динстајте лук, шаргарепу, кромпир на коцкице, сипајте воду, зачине и 20 минута. врло укусно!
Паге 45 Мама Нина Одговор # 895
Скувао сам супу - у режиму супе. И пржила супе и кувала са месом. Али нешто није у реду - нема довољно засићења.
Одлучио сам да кувам на режиму гашења - испоставило се да је то функи богати боршч.
Боршч (или супа од купуса, ко год га зове)
Укључујем режим пржења, притисак 3
Док се љушти лук и шаргарепа, цртани филм се загрева
Пржим лук са флегмом + 1 кашика парадајз пасте.
Схинни купус и пржити тамо.
Посекао сам кромпир. до тада је режим пржења искључен.
Ставим кромпир, напуним га водом, може бити вруће за убрзање. Сол и зачини (ако је потребно, ја сам без њих)
На врху је комад смрзнуте пилетине.
Подесио сам режим гашења, притисак 2, време 30 мин.
Ако је говедина - 50мин.
Након отварања додајте свежи бели лук, ловоров лист и зачинско биље
испада врло укусно и богато.
Страница 47 олга4166 Одговор # 921
Мама Нина, данас кувана супа од купуса на КУВАЊЕ... хвала на доброј идеји ... управо сам је скувао са пилећим прсима ... притисак 1, 20 минута ... испало је богато и некако динстано ... укусно! Притисак није присилно отпуштен ... али док је падао, они су се грејали.
Паге 74 Букаха Одговор # 1470
Поздрав свима, данас сам покушао да кувам супа од црвене леће, изашао је брзо и укусно, али је сочиво пожутело. Можда је неко тако нешто скувао, реците ми. Може ли се сочиво кувати одвојено и мешати након отварања? Кувао сам га до пире кромпира, куван под притиском 2, 9 минута.