Шпорет под притиском Поларис ППЦ 0305АД (рецензије)

људи помажу некоме да конац, вода и пара су почели да истичу усред кувања

Станислав, молим те опишите детаљније. Шта сте кували, на ком пугиме, до које ознаке сте напунили шерпу течношћу? Могли бисте неприметно померити О-прстен при затварању, можда је требало поправити или очистити вентил. Разлога може бити много.

тако да су у почетку скували желе месо негде за 30 минута, чорба је почела брзо да напушта шпорет под притиском, али нисмо били на губитку и искључили смо га нафиг .... ево. Онда, након што сам га опрао и осушио, покушали су да скувају пиринач ..... Па, иста та проклета прича, ставили су пилаф од пиринча 12 минута, притисак после 5-7 минута поново је све просиктало и вода попео преко ивице ... на вашем форуму прочитајте о силиконској заптивци која је данас одлучила да се осуши, покушаћу да кувам ... Па, тако нешто

Станислав, кроз коју је рупу чорба оставила шпорет под притиском? Да ли је дошло испод поклопца или из вентила или из сигурносне браве? Одакле?
Ако је из сигурносне браве, онда треба да долази пара, а не чорба. Ако је вентил окренут у положај „затворен“, тада ће се пара смирити након 30 секунди и тада ће све радити тихо. Када се испусти пара, могу се прскати мале капљице воде, али чорбу не треба гурати млазом.
Ако је то само испод поклопца, онда се стиче утисак да је поклопац или искривљен / нетачно покривен, или испод обода нема О-прстена.
А силиконска заптивка, ако говоримо о истој ствари, неће вам помоћи. Више је за печење да не загори. Морате погледати унутар поклопца. Да ли је око обода поклопца дебели силиконски прстен?

Из неког разлога чини ми се да није било прстена ...

Заннетоцхка, да ли је поклопац блокиран на пиринчу?
Ставио сам шарлоту на пиринач, поклопац се није закључао, али је одбројавање почело. Отворио сам поклопац и погледао, помислио да нема смисла у овој идеји и ставио је на печење.

Инесса, такође сам започела одбројавање, али поклопац се није закључао, разлика је у томе што се шарлота кувала мало брже, али требало би да покушам да је поново кувам како бих упоредио колико ће се брже кувати на пиринчу.

Захвалити ! Шта кажеш на кашу?

О, Наташа, извини .... управо сам видела.

Каша:
1 шоља кукурузног гриза
300 гр бундеве
2 шоље млека
1 шоља воде
50г шљиве. уља
сол, шећер по укусу.

Нарибали смо бундеву на грубој ренде, добро опрали житарице.
Сви састојци комбиновани у шерпи под притиском. Мешано. Ставио сам режим Касха - притисак 1 - 20 минута. Оставите на грејању још 20 минута. Добро мешано.
Све. ))))) Одлетимо за вече. )

Хвала ти, Инна! Већ сам скувао. Д.2, 15 мин. Укусно!

Имам мало млека одоздо на Д2 ...

Узео сам пола стотине житарица. 2 мст воде и 2 мст млека (домаће), 250 г бундеве. није узео ништа

Изложио сам рецепт, можда му неко добро дође ...
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=432765.0

Поздрав свима) Недавно сам набавио овај шпорет под притиском. Одлучио сам да кувам месо као у лонцу (слојеви свињског меса, кромпира и парадајза одозго, премазани павлаком, прелили 1 мерном чашом воде. Ставити на динстање, висок притисак (3), вентил затворен, 30 минута. После 20 минута осетио сам мирис паљења, искључио га, поклопац се лако отворио. Месо које је изгорело одоздо, сва вода је прокључала. Имао сам питање: Шта сам погрешио. Или нема довољно воде или превисок притисак?
И не разумем мало принцип шпорета под притиском, у говорима се често наводи да је течност најмање 1 чаша и како сам разумео ово је довољно за динстање меса, зашто ми је онда тако лоше изгорело .
А ако, на пример, желим да кувам супу без притиска, као у обичној мултиварки, како бих у том процесу могао да отворим поклопац, шта је са вентилом. Или бар не можете да радите и кувате само под притиском. Ако вентил није затворен, али је укључен програм који предвиђа затворени вентил, шта се може догодити? Нисам се раније бавио шпоретима под притиском. збуњен сам

Честитамо на куповини! И ја сам недавно купио такав цртани филм. Скувала сам нешто и нисам увек добила оно што сам желела, али цртани филм није крив. И кренимо редом:
1. Пажљиво прочитајте пасош,
2. Пажљиво прочитајте одељак на форуму о нашој мултиварки,
3. Први пут кувајте нешто једноставно,
4. Што је већи „притисак“, температура је виша, а гашење подразумева нижу температуру.
Можда ће неко искуснији додати, као и читати, читати и поново читати!

[Кссинту]

Кссинту, Прво динстам месо око 20 минута, а затим додам све остало, измешам и ставим на спор шпорет (овде је предложено на форуму) 15-20 минута. Кромпир са спорим кувањем ми је најдражи.

Следећи пут ћу дефинитивно пробати спор шпорет. Данас ћу експериментисати са кашом.

Месо трупа на чорби д.2 30 мин. Не додајем воду, динстам у сопственом соку. Пре неки дан сам кувао - месо (лук, со, бибер, лимунов сок) маринирао сам 4 сата. После кувања у соку, месо је већ плутало. Не знам зашто сте се опекли. Можда вентил није био правилно затворен?

Па сам прочитао критике да када је вентил затворен, у теорији, не би требало да гори. Сигурно сам га затворио ...

Када динстате месо, има пуно течности. А кад има још кромпира и мало течности, тада сам и ја изгорео.

А на штету оних програма које подразумевано треба кувати под притиском, ако не затворите вентил, какав ће бити резултат?

А на штету оних програма које подразумевано треба кувати под притиском, ако не затворите вентил, какав ће бити резултат?

Пара ће изаћи.

А кад се притисак такође повећа, има ли пара?

А кад се притисак такође повећа, има ли пара?

Да, али он полако хода. И чим је ојачао, вентил се одмах затвара.

Оба пута сам тешко пао ... Можда овде радим нешто погрешно ...

[Ксениа]

Ксениаможда вентил није правилно затворен? Увек је неопходно проверити да ли је вентил у затвореном положају. У супротном, пара ће потећи, а шпорет под притиском неће појачати притисак.

Све сам радио по упутству

Све сам радио по упутству

Јеси ли окренуо вентил до краја?

Да...

[Ксиусха]

Ксиусха, Не знам шта да кажем. И покушајте да наточите обичну воду и када пара нечим снажно удари у вентил, може ли се свеједно затворити?

Данас, чим се вратим кући, одмах ћу почети да експериментишем!

И још једно питање (последња нада). Да ли окрећете вентил до краја у смеру казаљке на сату или у смеру супротном од казаљке на сату?

Хм ... У смеру казаљке на сату до „затвореног“ положаја, али се помера, односно није фиксиран, односно може се извртати и увијати.

али се помера, односно није фиксиран, односно може се извртати и увијати.

Можете га извртати, али у затвореном положају и даље стиже до заустављања. Покушајте кад сте код куће. Мора се и даље држати.

Ок, отказаћу претплату шта се догодило.

[Ксениа]

Ок, отказаћу претплату шта се догодило.

Ксениа, срећно!

И, ево још једног питања, оба пута док сам припремао поклопац лако се уклања, односно тамо није било притиска, да ли сам добро разумео? А како знате да је сама ублажила притисак? Вентил се сам враћа у режим „отворен“ ?? Како разумети да је притисак пао? Ставио сам га на грејање 2 минута, померио поклопац, лако се скинуо ...

Ако се поклопац помери, нема притиска. Када је шпорет под притиском, поклопац се залепи.

Вентил се сам враћа у режим „отворен“ ??

Не, неће се вратити.

Јасно!

Фуф да сам скувао кашу, све добро функционише и затвара се, не знам са чим су повезани претходни довратници, очигледно тада нисам имао довољно снаге да затворим поклопац, па је пара сипала. Скувао сам јечмену кашу: пола чаше житарица, 2,5 шоље млека и пола чаше воде, каша режим 35 минута, притисак 2. Класа !!

Хвала свима на савету!

[Ксениа]

Ксениа, ХУРРАИ!

: гирл_ин_дреамс: Здраво, молим вас реците ми где да ставим замку за кондензат, не разумем? Пронашао сам. Реците ми, да ли је немогуће ресетовати поставку у мултивокс-у? Желео сам да поставим режим рада пароброда, упутства кажу да притиснем дугме за здраву храну неколико пута, једном сам га притиснуо, али нисам желео да наставим, испао је програм за махунарке. Поново сам искључио и прикључио, поново пасуљ, а остали тастери не притискају. Како ставити двоструки котао? Такође сам тражио програм 40 минута, а онда сам се предомислио, рецимо након 10 минута, како да га искључим. У упутствима је написано отказивање програма који се извршава пре искључивања са мреже, али како то учинити није написано. Покушао сам да кликнем на дугме за отказивање, где се минус не притиска. А друго је питање да ли је могуће у посуду мултиварке ставити смрзнуто поврће, на пример тиквице, шаргарепу, млевено месо или треба прво све одмрзнути?

Наташа, да бисте отказали програм, морате притиснути само дугме за отказивање. Лоша страна је промена времена кувања на краће. Смрзнуто се може кувати.

Данас сам направила кондензовано млеко по рецепту „Кондензовано млеко“ за 10 минута у Стеба мултиварки. Кувао сам на „Фрај“, притисак 1, кључао врло јако, након око 15 минута кључање је завршено. Сипао у посуду, јако се згуснуо. Укус ........ слатко, али не као купљено у продавници, можете ли додати нешто за укус? Али, мислим да ће за мазање - умутити маслацем - колачи бити довољни.

Није изгорело? Колико дуго сте кували? Са затвореним поклопцем?

Није изгорео, стално омета силиконску лопатицу. Поклопац је отворен, наточио сам хладно млеко из фрижидера, одбројавање није почело, требало је само двадесет минута. Погледајте доследност, можете прочитати основне принципе у њиховој расправи.

Хвала на одговору. Данас сам купио метално сито за кухање на пари за Поларис, надам се да ће одговарати од Редмонда, иначе сам у свом комплету имао залиху, некако није било згодно на њему.

Добар дан свима!
Дуго имам цртани филм, али тек сада се појавила потреба да се у њему направи јогурт. Који програм можете покушати да ферментирате? Да ли треба да сипам воду на дно, да положим пешкир испод шоља?

Добар дан свима!
Дуго имам цртани филм, али тек сада се појавила потреба да се у њему направи јогурт. Који програм можете покушати да ферментирате? Да ли треба да сипам воду на дно, да положим пешкир испод шоља?

Нема програма, баш као у термосу. На дну, пешкир или силиконску простирку, сипајте тегле до њихових вешалица водом загрејаном на 40 степени, можете и до 45, вода ће се брзо охладити на жељену температуру, тако да не треба да бринете због прегревања.
Покријте поклопцем, на пешкир да бисте смањили расипање топлоте. После отприлике сат времена, укључите грејање на кратко, буквално на неколико минута и одмах га искључите. Понављајте док се вода хлади.
температура се може мерити обичним живиним термометром, ако нема другог.
Први пут ће бити збуњујуће, а затим се прилагодити)

Да ли се ово сито може користити у нашој шпорету под притиском?

Да ли се ово сито може користити у нашој шпорету под притиском?

не, притисак се неће повећавати.