Пилетина са воћним сосом

Пилетина са воћним сосом

Категорија: Јела од меса

Кухиња: Либански

Састојци
Пилетина	500 гр. (Имам 1 кг.)
Грашак	80 гр.
Ананас	100 гр. (Имам 4 точка за компот).
Јабуке	100 гр. (Имам 2 ком.).
Банане	100 гр. (Имам 2 ком.).
Ђумбир	3-4 цм.
Бели лук	2-3 каранфилића.
Лук	125 гр. (Имам 1 ком.).
Цурри	2 кашике кашике л. (Имам 1 тбсп. л.).
Магги (није додала)	2 коцке.
Вода (чорба)	750 мл.
Биљно уље	2 кашике кашике л.

Метода кувања

• Исецкајте лук и пржите док не порумени.
• 
• Додајте сецкани бели лук и ђумбир. Микс. Исеците банане, ољуштене јабуке на кришке.
• Узео сам ананас из компота, 4 точка, не превише дебео. Зачините кашиком карија. Долијте 750 мл. воде. Кувати од тренутка кључања 15 минута. За то време исеците пилећа прса (без коже) на коцкице.
• 
• Сос самељите блендером
• 
• и филтрирати кроз сито.
• 
• 
• Сипајте назад и пустите да прокључа, а затим додајте пилетину и грашак.
• 
• Посолите по укусу и кувајте на лаганој ватри док не омекша.
• Кувала сам без поклопца, а део соса је прокључао. Украсите пиринчем.
• 

Време је за припрему:

1 сат.

Белешка

У оригиналном рецепту за 750 мл. воде узети 100 грама. воће и 500 гр. пилетина. Повећао сам њихов број у просеку за 2 пута и сос је испао попут павлаке. Ако узимате мање састојака, требало би да узимате мање воде. Слаткоћа јела може се прилагодити ананасом. 4 круга су за мене дала сосу благо слаткаст додир.
Рецепт са странице 🔗

Ларисса, хвала ти! Мислим да је укусно! Треба пробати.

Ирац, хвала, пробај у слободно време. Такође сам у последње време почео да експериментишем са пилетином, иначе је већ све досадно, желим нешто ново

Лариса, да ли је зелени грашак смрзнут? Да ли неће изаћи из банке?

[лилаи]

лилаи Љиљан, сладолед грашак. Мислим да ће и то нестати из конзерве, само га ставите касније да не прокључа.

Ларисса, хвала на одговору! Рецепт је отпечаћен, то морате учинити. Недавно смо се заљубили у месо са слатко-киселим сосовима од соса ..... Мислим да ће се ова пилетина свидети

[лилаи]

лилаи Лили, у здравље