Хлеб од целокупне пшенице

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб од целокупне пшенице

Састојци

Серум 350
Јаје 1 жуманце
Биљно уље 2ст. л
Маслац 50гр
Шећер 2ст. л.
Со 2х л.
Брашно од целог зрна 100гр.
Пшенично брашно 460гр.
Сувог квасца 2х л.

Метода кувања

  • Додајте све састојке редом, почев од сурутке, осим маслаца. Додајте путер (мекан, али не и растопљен) када је лепиња већ формирана (након 5-8 минута од почетка шарже).
  • Печено на програму 2 (брзи бели хлеб), тежина 1000г, средња кора.
  • Ево резања:
  • Хлеб од целокупне пшенице

Јело је дизајнирано за

1000гр

Време је за припрему:

2.50

Програм кувања:

Пости за бели хлеб

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба