Предјело од парадајза и менте

[ирза]

Предјело од парадајза и менте

Категорија: Јела од поврћа

Састојци
Парадајз	~ 15 малих комада
Бели лук	1 глава
Биљно уље	50 мл
Течни мед	1 кашика кашике л.
Млевени црни бибер	укус
Со	1 кашичица
Бомбона	сноп
Ако нема менте, онда суви оригано (оригано)	1 кашичица

Метода кувања

• Исеците парадајз (по могућности јаку крему) на кришке. Ставите у посуду посипану наном (ако је ориганом, а затим је одмах ставите у маринаду) и прелијте маринадом од белог лука, путера, меда, бибера, соли.
• Оставите да се намаче у фрижидеру један дан. Парадајз на фотографији стар је 3 дана.
• Често једемо у року од 15-20 минута након кувања, а преостали парадајз се већ инфузира како се очекује.
• Топло саветујем да ако након једења међуоброка остане сок са маринадом, онда НЕ маринирајте следећу серију парадајза у овоме - укус ће бити потпуно погрешан.
• Пријатно!

Белешка

Имамо на нашој веб локацији рецепт Ирочки слични парадајз ирза... Она је прва објавила свој рецепт. Питали су ме за рецепт за моју маринаду, а да не бих ушао у туђу тему својим рецептом, написао сам свој као засебну тему.

Како волим ову комбинацију - парадајз са ментом! : ниам: Не тако давно сам открио овај укус за себе и често се препустим таквим парадајзима. А сада ћу покушати и са овим сосом!
Хвала вам пуно на рецепту!

За твоје здравље, Мариноцхка. Да, волимо и парадајз са ментом, чак и више него са босиљком.

Такође желим да покушам парадајз са ментом и откријем нови укус. Никад нисам јео. А маринада је тако добра .....
Захвалити!

[Квеен]

Девојке, јуче сам спремила ово предјело. Потврђујем врло укусно предјело. Пуно хвала Анецхка- Квеенкоји су изложили овај рецепт.

Р.С. Девојке које не воле бели лук, ставите мање. На 1,5 кг парадајза ставио сам четири велика каранфила белог лука и обилно посипао млевеним бибером. Пио сам воду целе ноћи, па, толико ме је осушила целу ноћ. Али ово је мој ИМХО.

Наташа, у твоје здравље!

Да, количина белог лука је ствар укуса. На пример, прилично волимо бели лук, али, наравно, желимо мало воде касније.

Одлична идеја са маринатом од менте! Ја сам урадио то. Јако ми се свидео Поред парадајза додао сам и свеже краставце.
Све је било невероватно!

[Квеен]

КвеенХвала што сте поделили свој рецепт!
Никада нисам јео парадајз са ментом, само са традиционалним першун-копром. Свакако ћу то учинити по вашем рецепту!

[+ Гала +]

+ Гала +, у твоје здравље!

лилаи, не кајте се.

Нане стављам у било коју салату од парадајза, али мислим да ће ваш фил бити ван конкуренције

[Квеен]

Дошао са извештајем:
Јуче сам за вечеру направио пола порције, парадајз је стајао ових 10 минута и било је прогута поједе се за 5 минута .... заиста ми се свидело предјело-салата. Ноћу, када су сви легли, направио сам пуну порцију и ставио је у фрижидер, како треба по рецепту.
Јутрос сам на пијаци од продавачице коју сам познавао купио још парадајза за ову грицкалицу и с њом поделио рецепт. Тако су све њене комшије (а сви продају парадајз) наћулиле уши, донеле парче папира и чак записале рецепт.
Тако да, Квеен, Ваш рецепт је отишао у масе!
Хвала још једном!

Лилецхка, добро здравље. И сама волим једноставне рецепте које диктирају комшије, девојке и продавци са пијаце. Нека све хостесе користе овај рецепт за своје здравље.

[Квеен]

Квеен, Анецхка, још увек не могу да ти кажем хвала! Ово није први пут да радим такав парадајз, сада опет није сезона за свеже поврће и парадајз се продаје готово дрвени, али у овом пуњењу је изузетно укусан! Можете прогутати језик. Истина, не продајемо свежу менту, али први пут сам хтео одмах да пробам, додао сам кашичицу провансалског биља, постоје и нана и оригано. То је укусно! Супруг сада скоро свакодневно доноси парадајз и тражи да то ураде. Већ су рођаци узели рецепт и испробали, сви су били одушевљени. Па хвала од свих наших рођака на новом животу парадајза !!

Невероватан укус! Мирис менте у уљу се веома мења, постаје нежан.
Узимам то заувек.
Хвала вам!