Капоната са бундевом (Цапоната ди зуцца росса)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Италијан
Капоната са бундевом (Цапоната ди зуцца росса)

Састојци

Ољуштена бундева 700 гр.
Лук 2 ком.
Целер 2 стабљике.
Маслине 200 гр.
Капаре 3 кашике л.
Балзамико сирће 1/2 кашике.
Шећер 1 кашика кашике л.
Маслиново уље, ја имам поврће 250 мл.
Парадајз сос 4 кашике л.

Метода кувања

  • Свима честитам почетак Рођења поста. Ево укусног витког рецепта.
  • Ољуштите бундеву, исеците на коцкице и пржите у биљном уљу. Не прекувајте, иначе ће се распасти. Исеците целер и кувајте у сланој води 5 минута.
  • Капоната са бундевом (Цапоната ди зуцца росса) Капоната са бундевом (Цапоната ди зуцца росса)
  • Исецкајте лук и пржите на уљу. У лук додајте маслине, капаре, целер, сос од парадајза, балзамико сирће и шећер. Динстајте на лаганој ватри 5 минута.
  • Капоната са бундевом (Цапоната ди зуцца росса) Капоната са бундевом (Цапоната ди зуцца росса)
  • Додајте бучу, сол по укусу.
  • Капоната са бундевом (Цапоната ди зуцца росса)
  • Нека поврће буде стрмо за укус. Аутор препоручује најмање пола дана, али нисмо могли толико издржати. Такође се препоручује додавање топле воде капарима како би били мало мање слани. Имао сам теглу капара из које сам их оцедио и зачинио маслиновим уљем, тако да су били умерено слани. Припремио сам половину дела за суђење. Јело није било сољено, узео сам мање уља, укус је врло занимљив. Слатка бундева и слани капари са маслинама. Можете ставити мало мање маслине. Укусно и топло и хладно.

Јело је дизајнирано за

6 порција.

Време је за припрему:

30-35 минута.

Програм кувања:

Пржење. Гашење.

Белешка

Рецепт са странице - 🔗./2012/12/цапоната-ди-зуцца-росса.хтмл#море

Елена Тим
Полизао бих екран како би помогло! Хвала на врло занимљивој идеји о кувању бундеве. Сигуран сам да је укусно!
Гала
Сада имам тако богату колекцију рецепата од бундеве и све расте ...
Ларисса,
Елвен
Цитат: + Гала +

Сада имам тако богату колекцију рецепата од бундеве и све расте ...
Ларисса,
Да, иста прича! Лариса, добро урађено!
Твист
Лариса, још један одличан рецепт за бундеву! И укусно, нема сумње! Водим га у обележиваче.
Сцопс сова
Елена Тим Галина Лена Твист Хвала девојке Бундева је овде заиста занимљива, чак се и мојој избирљивој ћерки свидела, али не једе све тикве селективно, поготово ако неко пости, добро је диверзификовати јеловник.
Галиуниусхка
Хвала на посном рецепту. Свакако ћу покушати. Морамо да купимо тикву.
гала10
Лариса, хвала на рецепту! Само помислите, донедавно сам правио само 2-3 јела са бундевом, а сада - такву сорту! Водим га у обележиваче, сигурно ћу га пробати у врло блиској будућности, а затим ћу поделити своје утиске.
Сцопс сова
Цитат: Галиуниусхка

Хвала на посном рецепту. Свакако ћу покушати. Морамо да купимо тикву.
Пробајте, Гал... Мислим да ће ти се свидети. Постите увек мислите да кувате нешто тако ново. А бундева је сада у нашим продавницама јефтинија него лети на тржишту
гала10 А и ја сам онда пекла, па динстала ... Сад сакупљам рецепте с њом
Галиуниусхка
Спиусхка ,! Бундева је баш супер! Не волим слатко, па тиква није ушла у моју исхрану. Овај рецепт садржи комбинацију слатког и сланог -. ЗАХВАЛИТИ!!!
Сцопс сова
Цитат: Галиуниусхка

Спиусхка ,! Бундева је баш супер! Не волим слатко, па тиква није ушла у моју исхрану. Овај рецепт садржи комбинацију слатког и сланог -. ЗАХВАЛИТИ!!!
Гал, једи за здравље
Галиуниусхка
Девојке, заборавио сам нешто дивно Спљушкинов рецепт. Али сада је таман за то место. И за пролећну витаминизацију.
Сплиусхецхка, мало сам поједноставио ваш рецепт: пржим лук, директно у њега целер (ако постоји), бундеву, мало запечем у МВ, додам све остало према рецепту, још 3-5 минута на „Пециво " и то је то.
Флорицхка
Однео сам га у обележиваче, сигурно ћу то учинити. Слатки укус бундеве треба да се добро уклапа са маслинама и капарима. Сличну љубав имао сам и са бундевом са киселицом, сада увек правим такву супу.
Елена Тим
Цитат: Флорицхка
Сличну љубав имао сам и са бундевом са киселицом, сада увек правим такву супу.
Добро добро добро! Али од овог тренутка детаљније, молим! И боље, уопште, са одвојеним рецептом. Иначе ће ме Лара отерати.
Флорицхка
Дакле, у ауторским темама већ постоји рецепт за пире јуху од бундеве са киселицом из Гаше, колекцију омиљених рецепата. Не знам како да убацим везу са таблета.
Елена Тим
Хвала ти, Ирац! Погледаћу.
Сцопс сова
Галиуниусхка Галина, иако је то поједноставила, главно је да ти се свиђа Сада је пост ствар И моја тиква је иструнула, али тако неприметно одоздо: гирл_цраи1: Погледала сам је сву, каква је лепота била, а она је већ
Флорицхка Ирац, такође више волим капаре и маслине. Испробајте, у почетку можете мало да пробате
Елена Тим Да, фиге ће вас избацити, већ сам се навикао, недостајаће ми

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба