Бундева печена са босиљком и белим луком

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Бундева печена са босиљком и белим луком

Састојци

Бундева
Маслиново уље инфузирано босиљком
Со
Свеже млевени бибер (мешавина бибера)
Бели лук
Сушени рузмарин

Метода кувања

  • Оперите бундеву, кору и семенке.
  • Исеците на кришке величине 1-1,5 цм, ставите у посуду за печење
  • Припремите прелив: маслиново уље са гранчицама свежег босиљка инфузира се у мом фрижидеру пар недеља, можете узети сушени босиљак и додати у уље (које иначе волите), додати исецкани бели лук (ја волим посебан млин са каранфилићем), мало соли, самељите бибер и додајте игле рузмарина ...
  • У принципу, можете додати своје омиљене зачине, на пример, оригано, мајчину душицу, хмели-сунели .. и тако даље
  • Кашичицом нежно распоредите прелив на кришке и распоредите по целој површини
  • Ставили смо да се пече у загрејаној рерни до 180 степени (горњи и доњи режим грејања) 30-40 минута - проверавамо спремност виљушком - ако је лако пробушено, онда је спремно.
  • Бундева печена са босиљком и белим луком
  • Поједи се фино
  • Добро се усклађује као прилог месним јелима, тим пре што бундева поспешује бољу асимилацију меса уз минимално оштећење фигуре

Време је за припрему:

~ 1 сат

Програм кувања:

Рерна

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба