Прибор за кување (лонци, шерпе, поклопци)

Такође сам се побринуо за куповину новог кухињског прибора, јер су моји емајлирани лонци морално застарели.
Након трчања по продавницама и увиђања из цена, ушао сам у Интернет, одлучивши да ако дам 1500-2500 УАХ (200-300 $) за пар лонаца, онда - за квалитетан предмет са именом
У укр. Ронделл-ова веб страница је наишла на ову рецензију: ...

Жао ми је што сам купио керамичке нелепљиве ронделове витлице серије Цхампагне. Премаз је изгорео након првог пржења палачинки. Пржење, рачунајући на својства која се не лепе, могуће је само уз значајну количину уља, иначе се све лепи и премаз гори. Генерално, НЕ препоручујем га топло!

Очигледно је постојала лажна.
Купио сам тигањ Кенвоод са керамичким премазом за узорак. Већ пола године. Пржење палачинки на њој право је задовољство. И машина за прање судова лако се чисти. Размишљам да купим још. Продајемо пуно посуђа Неофламов са керамичким премазом.

Очигледно је постојала лажна.
Купио сам тигањ Кенвоод са керамичким премазом за узорак. Већ пола године. Пржење палачинки на њој право је задовољство. И машина за прање судова лако се чисти. Размишљам да купим још. Продајемо пуно посуђа Неофламов са керамичким премазом.

А овде је лажњак, ви пишете о Кенвооду, а ја о Ронделу. Сваки произвођач има свој састав керамичке облоге.

Ко је задовољан својим котлићем - молим вас, одјавите се!

Имам дно котла на дну зглоба. Фирма је лажни Берхоф (вероватно Кина) Звиждук је изгорео након 0,5 године. Изглед изгубљен због абразивног чишћења. Али нигде није текло и он већ има око 13 година.

Такође имам лажњак са звиждуком, а такође и зглоб - служи нормално 4 године, звиждук још увек није изгорео, наравно, такође, огреботине са умиваоника напољу.
А сада имам шерпе са керамичким премазом - дали су ми 2 Бергоффа и један Винзер. Свима је угодно, али ја волим Берхофф (ливени алуминијум са интегрисаном преградном платформом). Иако за мене имају једно - страна је превише заобљена - понекад треба нешто брзо преокренути, а ја лопатицом јурим „котлет“ ... Имам плински шпорет, ове посуде су јој згодне . Али и даље тежак, посебно са поклопцима. Не можете их посећи ножем, али гвоздена шпатула пролази.
Лонац са емајлом држим код куће без грешке (1 за кување биљних инфузија). Постоје и различити лонци (нерђајући челик) ... али у суштини они се готово никада не користе ... заменили цртани филм ...

А овде је лажњак, ви пишете о Кенвооду, а ја о Ронделу. Сваки произвођач има свој састав керамичке облоге.

Нико се не свађа, не бисте требали бити толико огорчени. Мислио сам да покушам да купим другу компанију. Не знам колико је добар Ронделл, то не продајемо. Али, ако је керамички премаз изгорео у тигању, требало би да размислите о квалитету робе овог произвођача. Ево, на пример, и довео Кенвоода.

Не можете их посећи ножем

Одвикао сам се од таквог поступка, чак и користећи тефлон, од којег се сада полако, али сигурно покушавам решити.

[Цаприце,]

Цаприце, Дуго сам се одвикао од ножа, истим тефлоном ... али да ли сам се решио тих шерпа? ... не ... Још увек имам палачинку ... мала је, користим је 3 пута годишње печем ... величина фластера је премала, зато не могу да уђем ... а незгодно је чак и поклонити половну ... а чини се да је прерано за бацање далеко ... тако да сакупља прашину са мене пре Маслене ... само за љубитеље малих палачинки ...

Ја се, на жалост, такође још увек нисам у потпуности решио тефлона. Веома је скупо направити једнократну акцију, а штета за неке ситнице. Али чак ни Тефал није могао да издржи тест машине за прање судова, па ћу, ипак, морати да се отарасим и њега. А танке палачинке су много пријатније пржити у тигању са керамичким премазом. Само се одбијају од ње.

[Монета]

Ко је у потрази - обратите више пажње на компаније Монета и ГреенПан.
Имају посуде обложене керамиком.
Греенпан је већ дуго на тржишту, скупо и висококвалитетно јело.
А девојке су купиле новчић на нашем форуму, похвалиле га.

За Берхоффа са керамичким премазом могу лично да кажем - да, добра варива, премаз се није погоршао визуелно, али после пола године чинило ми се да је почео мало да се држи, мислио сам да ми се чини, чекао сам да моја мајка прође пола године са истим чорбама.

Укратко, закључак на крају - након годину дана употребе бергофа - недвосмислено се држи дна чак и са великом количином уља, али не и до смрти, тако да смо за сада толерантни.
Али осећам да ћу потражити ГреенПан касније да бих га заменио.

Једноставно, такав масовни прилив „светских“ брендова, од којих пуцају све прехрамбене продавнице и цене, натера на размишљање.

Подсетило ме на 90-те и безброј „италијанских“ чизама на тржиштима одеће

Девојке, а ја користим нерђајући челик из фабрике Запорозхие. Истина, дно ентих лонаца није дебело. Али они послују 30 година и све је као ново. А једна шерпа је стара 50 година! (Полуди !!!!)
А колико су изгорели ... - опереш, прокуваш и опет заблиста.

Какву пећ имате?
На мојим електричним тањирима тањир брзо деформише дно

[Монета]

Ко је у потрази - обратите више пажње на компаније Монета и ГреенПан.
Имају посуде обложене керамиком.

У потрази сам погледао тигањ Монета - веома је пријатан на додир, али о лонцима.

Имам новчић, серија Керамика. Бело унутра! Веома сам срећан!

[Калмикова]

Калмикова ? колико дуго имате новчић? Поделите своје искуство.

Данас сам купио од Берхоффа, још нисам ни пробао, хвалим се ..

Девојке, не купујте Греен Пен пан! Пре годину дана, након болне потраге за тигањом, одлучио сам се за ову компанију (еколошки прихватљив премаз који је безбедан по здравље, дуг радни век, дизајн итд.) Била ми је угодна 4 месеца, а онда је све почело да се држи на то ужасно, иако сам искоришћавао исправно (нисам стављао врућу шерпу под хладну воду, нисам користио јаке детерџенте, нисам се прегревао итд.), иначе, она није изгубила свој изглед, за разлику од претходног Винзера, која се после пола године поново ољуштила. Желео сам да купим Рондел, али након негативних критика променио сам мишљење и сада сам се усмерио на немачку компанију Силит. Ако је неко уживао напишите ваше мишљење да ли вреди новца вреди.

И стварно ми треба велика тава од ЛИЈЕНОГ ГВОЖЂА. Не желим украјински - већ га имам. Витессе ??? Ту је њихов произвођач гуска од ливеног гвожђа - ништа, али не сјајно и храна се лепи за дно. Не знам ко прави добро посуђе од ливеног гвожђа.

[Лопов]

Лопов - хвала на савету, иначе ће мој тата купити овај ГреенПан. Добро је што сам га до сада разуверила, рекла да је боље сачекати новогодишње попусте и промоције.

До сада је од кандидата остала само Монента.
Још увек не узимам у обзир немачки силит, прескупи су - да би се за 1 јединицу дала 150-200 долара, рука се не диже ...

[ЛиудмиЛка]

И стварно ми треба велика тава од ЛИЈЕНОГ ГВОЖЂА. Не желим украјински - већ га имам. Витессе ??? Ту је њихов произвођач гуска од ливеног гвожђа - ништа, али не сјајно и храна се лепи за дно. Не знам ко прави добро посуђе од ливеног гвожђа.

ЛиудмиЛка
Погледајте ближе Икеине посуде од ливеног гвожђа: 🔗
Пријатељица има тако велику, јако је задовољна с њом.

У каквом сам котлу поцепао пре недељу дана ...
3,3 литре, ливено гвожђе, завршно са 2 слоја емајла, поклопац од нерђајућег челика, такође завршен, врло тежак ...
Већ сам пробао, направио пилав у њему, испада сјајно, за ово сам га купио ...

[Рина72]

Рина72, И сама већ дуго наоштрем зубе на њему, али коштао је сто, а овде на акцији - 35 долара, па нисам могао да поднесем ...
А за квалитет, компанија гарантује -КитцхенАид ...

Калмикова, да, боље је не испустити тај поклопац, да је казан, очев, тежак ...

[Пакат]

Пакат, тачно то нисам могао поднети. Ипак, још увек није измишљено ништа боље од нормалног ливеног гвожђа.

И купио сам себи такав облик за хлеб БергХОФФ са керамичким премазом

Кувар, ја такође. као што сам одмах видео да сам га купио, било је врло згодно. Прво, нема потребе за подмазивањем ничим, готов хлеб тренутно одлети, а истовремено не остају трагови (нема потребе за прањем).

Унутрашњи премаз од емајла од посуђа од ливеног гвожђа није сасвим практичан. Имам огроман госпер од ливеног гвожђа са спољним и унутрашњим премазом који се не користи јер је унутра чипс, испод њих је рђа и не може се уклонити, укус хране. Ко има такво ливено гвожђе - разумеће ме. А такође и фрагменти емајла могу ући у храну, а то је врло опасно по здравље, па се не препоручује коришћење оштећених посуђа од емајла за кување. Најбоље је посуђе од ливеног гвожђа без унутрашњости. поклопац. Без унутрашњег премаза неће бити иверја и рђе.

Ово су димензије моје форме, спољне величине: 32,5к15,5к7 цм
унутрашња величина: 23,5к13,5к7цм

[Маргит]

Маргит, све је тачно, али ако је премаз квалитетан, немојте га ударати металном кашиком, проматрајте температурне услове, не сипајте воду или уље у усијано гвожђе, премаз траје врло дуго ...

Још у совјетска времена имао сам комплет од ливеног гвожђа прекривен емајлом, 2 лонца, тигањом и патком, што је као резултат, временом, цаклина чак и мало уситнила и појавила се рђа, морао сам да је избацим, последњи је отишао на гомилу смећа.

[Пакат]

Пакат, тако је! Писао сам на чињеницу да је посуђе од ливеног гвожђа (без премаза) вечно и временом постаје све боље! Моја госјатница има више од 30 година, за то време ће било који премаз постати неупотребљив. Да није било овог слоја, и даље бих га користио, али вреди, и жао ми је што га избацујем и не могу да га користим.
таниа1962
Ипак, вероватно ћу га избацити, следићу ваш пример.

И печем хлеб у својој ливеној гвозденој емајлираној гусирици ... на папиру Испало је добро Или испечем нешто у херметички затвореном паковању (рукав или фолија)

Мени изгледа некако овако


Чипс је такође мали, али споља. Старица ће такође имати 30 година

Мени изгледа некако овако

Чипс је такође мали, али споља. Старица ће такође имати 30 година

Мени изгледа апсолутно ТАКО. И повукао сам госјатицу потпуно исту, исте боје са балкона, кад сам видео како се може применити ... Дуго је требало да се баци рука ... И није било узалуд ... сачекало ... хлеб је у њему савршено печен ...

Не могу да одолим - хвалим се: супруг ми је на НГ дао тигањ Монета
Већ сам пробао: његова топлотна проводљивост је одлична - равномерно се загрева и приликом кувања на њему користио сам нижу температуру, потребно је врло мало уља.
Укратко, одушевљен сам

И ја увек печем кувано свињско месо у рукаву у производњи гусака.

А ако упоредите са једноставно печеним у рукаву, да ли ће испасти укусније?
А онда имам таквог произвођача гуске у празном ходу - у њему печем гуску или патку једном у пет година, а у плеху направим кувано свињско месо у рукаву.

У производјачу гусака једноставно је непропуснији за ваздух, у случају да се пукне рукав, маст неће исцурити из произвођача гусака и неће сагорети. А температура остаје дужа, потребно је мање времена за кување. То су технички детаљи, и мислим, ко је на шта навикао, само ми се укус више свиђа и већ сам навикао да га правим у производњи гусака.

[Даме]

Даме - власници тигања МОНЕТА, реците ми, да ли је могуће пржити на сувом тигању? На пример, гриз колачи од или палачинке (у тесто додајем путер и пржим без њега).Да ли се МОНЕТА премаз погоршава од овога? Желим да купим такву тигањ, али сумњам у то након лошег искуства са Ронделом.

[Погремусхка]

Погремусхка ! Можете да пржите без уља, само не правите велику ватру. Моја површина је као нова, али користим само пластичне лопатице. Љети сам тиквице пекла готово суве.

Девојке, да ли је неко користио посуђе (нарочито шерпе) Гранцхио Мармо Голд?



Поделите своје искуство. Некада сам узимао Берхофф (тигањ је „нестао“ за 2 године) и Винзер са облогом од порцеланског камена („појео“ за 3 године). У принципу, Винзер ми одговара, али његова тигањ за 100 УАХ. испада скупље и ако нема велике разлике, не бих желео да преплатим. захвалити

[Даме]

Даме - власници тигања МОНЕТА, реците ми, да ли је могуће пржити на сувом тигању? На пример, гриз колачи од или палачинке (у тесто додајем путер и пржим без њега). Да ли се МОНЕТА премаз погоршава од овога? Желим да купим такву тигањ, али сумњам у то након лошег искуства са Ронделом.

Негде на интернету сам прочитао да се те таве не могу грејати јако без уља, али на средњој температури - мислим да је могуће, мада то нисам ни сам пробао
Пре печења прве палачинке и даље лагано подмажем тигањ или удубљења за палачинке путером - тако сам смиренија

Девојке, да ли је неко користио посуђе (нарочито шерпе) Гранцхио Мармо Голд?

Нисам пронашао рецензије на Интернету, али о. сајт само на руском / енглеском језику. језицима и без повратних информација.
„Муче ме нејасне сумње ...“ (ц)

[Даме]

Даме - власници тигања МОНЕТА, реците ми, да ли је могуће пржити на сувом тигању? На пример, гриз колачи од или палачинке (у тесто додајем путер и пржим без њега). Да ли МОНЕТ-ова облога пропада? Желим да купим такву тигањ, али сумњам у то након лошег искуства са Ронделл-ом.

Погремусхка
Заиста немам МОНЕТА , и ТЕСЦОМА ецоПресто (чак две) са керамичким премазом, овако:



Ја пржим скоро све (уз ретке изузетке) „на суво“. Резултат не престаје да се радује !!!

П.С.Још јуче, пржила сам палачинке са квасцем на 1 тсп. биљно уље, резултат се може видети ОВДЕ .

[Погремусхка]

Погремусхка
Заиста немам МОНЕТА , и ТЕСЦОМА ецоПресто (чак две) са керамичким премазом, овако:

Ја пржим скоро све (уз ретке изузетке) „на суво“. Резултат не престаје да се радује !!!

Кукичање - колико дуго служе?
Данас сам се вртео око њих, одлучио сам прво да проучим њихову трајност, иначе ми је био довољан Бергоф са керамичким покривачем

[јулифера]

јулифера Прочитајте овде 🔗
Керамички премаз је састав добијен сол-гел технологијама. Током процеса сол-гел, хемијски састав раствора се формира, а затим претвара у гел. Сол-гел поступак се користи за производњу керамике са посебним термофизичким, оптичким, магнетним и електричним својствима. Керамички премаз има еколошку прихватљивост, сигурност, високу термичку стабилност (450 ° Ц), крхкост нелепљивих својстава, пропада када је изложена алкалној средини машине за прање судова, има средњу отпорност на хабање.
"Посуђе од титана" 🔗
Опсежно тестирање потврђује: ДуПонт ™ Тефлон® нелепљиви премаз .....
🔗

Девојке, да ли је неко користио посуђе (нарочито шерпе) Гранцхио Мармо Голд?

Таву попут оне на фотографији користим већ три године. Имам га мало. Истина, не стружем га ножевима и виљушкама, већ само силиконским лопатицама. Много волим тигањ и стално га користим.

Реци ми ко је купио ове шерпе?
🔗
Читам критике, јако их хвале.
Овде можете преузети презентацију и видео запис 🔗
Идем да га купим у Кореји.
Посуда од 28 цм излази негде између 30-35 долара

Реци ми ко је купио ове шерпе?
🔗
Читам критике, јако их хвале.
Овде можете преузети презентацију и видео запис
Идем да га купим у Кореји.
Тава од 28 цм излази негде око 30-35 долара

Видео сам слично Бренеру са таквом неофлам облогом у каравани.
Дуго сам их шетао, стоје у истим границама, али не усуђујем се да купим ...

ИМХО само квалитетан тефлон

није тефлон, то је керамика. Наручио сам га у Кореји, чекам, пријавићу

[лега]

лега
Како сам купио ову тигањ, напустио сам све остало. Тако ми је била драга. То јест, сваки дан и све на њој. Користим га 7-8 месеци ... У губитку сам, људи то користе и изгледа да се не жале ... Можда ју је мој син, сјајни кулинарски специјалиста, напустио? Још не могу да кажем ништа одређено, да ли нисам имао среће или „они су сами криви“ ... Само сам одлучио да поделим своје искуство за сваки случај ...

Девојке! И мој новчић је почео да се држи

Такође имам три месеца. У почетку је све толико склизнуло да је било тешко чак и храну преокренути. Нисам додирнуо ништа метално, на површини, на најопрезнијем прегледу - ни једне храпавости!