Витаминска супа од бундеве са целером у мултиварку Борк У700

Витаминска супа од бундеве са целером у мултиварку Борк У700

Категорија: Први оброк

Састојци
Говедина (врат)	350 гр.
Порилук	1 просек
Шаргарепа	1 просек
Кромпир	3 ком.
Ољуштена бундева	400 гр.
Целер стабљика	2-3 резнице
Свеже зачинско биље (копар, першун)	пола греде
Раст. маслац	3 кашике кашике
Со бибер	укус

Метода кувања

• Ова супа се такође може учинити витком. Детаљи у напомени.
• Исеците меку говедину на мале комаде од по 2 цм и пржите у режиму "Пећница" -3 уз додатак 1 кашике. кашике биљног уља за 7-8 минута. Док се месо пече, сецкамо празилук - шта год желите, шаргарепу - на грубој ренде или у тракама на дробилици, кромпир - на ситне комаде. Искључите "Пећницу" и додајте све што је урезано у посуду + 2 тбсп. кашике раст. уља. Напуните кипућом водом тако да вода прекрива поврће (нисам имао довољно празилука и додао сам обичан лук).
• 
• Затварамо поклопац и укључујемо режим "Мултиповар" 95Ц и кувамо 40 минута. Током кувања бундеву исеците на мале коцкице - нешто веће него на Оливијеу. Могуће је и танке плоче. Насјецкајте целер на мале коцкице. Када време прође, у цртани филм додајте бундеву и целер, а такође и бибер и сол по укусу. Додајте кључале воде до ознаке од 3 литра, затворите поклопац и кувајте у истом режиму још 15-20 минута. Затим додајте 1 тбсп. кашика млевеног белог лука и сецканог биља. Мешајте и то је то! Супа је готова!
• 
• Пријатно!
• 

Програм кувања:

Мултицоок

Белешка

За посну супу, уместо меса, узимамо 0,5 шоље малих макароса: Звездице, слова или танке резанце „Госсамер“. Са луковима испада врло лепо. Овакво кување: у истој рерни пржите лук са шаргарепом. Затим га искључите, додајте кромпир и на исти начин сипајте кипућу воду. Кувати на Мултиповар 100Ц 15 минута. Затим додајте бундеву, целер и звезде, додајте кључалу воду, со и бибер и кувајте на Мултиповар 95Ц 15-20 минута. Затим бели лук, зачинско биље и то је то!

Па, сигурно ЦИНДЕРЕЛЛА, иди и врати се после 12 сати увече са лопте и без потребе стављај тикву на супу! Када се одмараш?

Па, сигурно ЦИНДЕРЕЛЛА, иди и врати се после 12 сати увече са лопте и без потребе стављај тикву на супу! Када се одмараш?

Да, ове лопте су један поремећај. Принз се снажно одупро мом шарму. Па, имам га ... заједно са кочијом ... Па, испало је да је добра супа, богата!

Па, како лепа и укусна супа. Ставио сам витку верзију у ред. Захвалити.

Па, како лепа и укусна супа. Ставио сам витку верзију у ред. Захвалити.

За твоје здравље, Галиуниусхка!

Цоол супа, нарочито посна верзија, може се истовремено кувати у редовном цртаном филму! Добро! захвалити

Цоол супа, нарочито посна верзија, може се истовремено кувати у редовном цртаном филму! Добро! захвалити

Великопосни - да, Лиз. А месо само са "Мултиповаром". Иначе, месо је готово, али поврће ... се меко кува. Стога, када кувате супе „у једном језичку“ (не супе од бундеве, наравно, овде у сваком случају бундева долази касније), морате да направите компромис: узмите само мекано месо, исеците га на ситно и кувајте са поврћем на 95Ц. Као резултат, и месо и поврће су у реду. Тако то иде!

Дошао сам да вам се захвалим на одличној супи.
Јуче сам себи скувао посну верзију. Дошао је најмлађи син и појео један тањир и тражио још (!).То је упркос чињеници да сада готово да не једе супе, а у животу уопште не једе бундеву у било ком облику! Занемела сам !!! Хвала још једном на рецепту.

Дошао сам да вам се захвалим на одличној супи.
Јуче сам себи скувао посну верзију. Дошао је најмлађи син и појео један тањир и тражио још (!). То је упркос чињеници да сада готово да не једе супе, а у животу уопште не једе бундеву у било ком облику! Занемела сам !!! Хвала још једном на рецепту.

У твоје здравље! Јесте ли кували у цртаном филму?

Не, у шерпи, на шпорету .... Још увек немам ово чудо. Али испало је и врло, врло укусно. Хвала још једном