Можда не бисте требали преплаћивати брендове?

Молим вас реците ми да ли сви произвођачи хлеба могу да месе тесто за пите, кнедле, пицу? Или би то требало навести у опису пећи?

Молим вас реците ми да ли сви произвођачи хлеба могу да месе тесто за пите, кнедле, пицу? Или би то требало навести у опису пећи?

Функција „Тесто“ је доступна у свим рернама.

Функција „Тесто“ је доступна у свим рернама.

Научио сам ово, хвала. Како рерна зна шта желим од ње, кнедле или пицу? Само на основу сета и броја производа, али сви на једном режиму „Тесто“?

П.С. Гурни ме у нос, молим те, коју тему треба да одговори комплетан „чајник“ у произвођачима хлеба са таквим питањима?

Не, наравно, тесто на кнедлама је врло стрмо и за њега мора постојати посебан програм. Рерна може да меси било које друго тесто без посебних програма. Режим пице у посебном програму се загрева и то је једина разлика од једноставног режима ТЕСТО.

Не, наравно, тесто на кнедлама је врло стрмо и за њега мора постојати посебан програм. Рерна може да меси било које друго тесто без посебних програма. Режим пице у посебном програму се загрева и то је једина разлика од једноставног режима ТЕСТО.

Да ли бисте својим искусним оком могли да погледате произвођач хлеба ОРИОН ОБМ-24В за горе наведене могућности. Само ми није потпуно јасно да ли опис указује, на пример, да постоји 10 програма печења, наведено је 7 главних начина, како да знам која још 3 програма постоје?

Радо бих вам помогао, али о пећи Орион не знам ништа. Ни у Русији се не продају. Мој одговор говори о општим принципима, али не могу ништа конкретно да кажем о вашем моделу. ИРР разуме Делпхи и Орионс.

П.С. Гурни ме у нос, молим те, коју тему треба да одговори комплетан „чајник“ у произвођачима хлеба са таквим питањима?

Најбољи начин за питање о Ориону је овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=99999999&топиц=4553.0

За тесто за кнедле није потребан посебан програм; вода, брашно, јаја се једноставно помешају на кнедлама. Ово тесто не захтева ферментацију и зато не захтева загревање. Ово тесто се може месити на било ком програму хлеба или на програму * тесто за квасац *, одмах након месења треба искључити рерну и добити готово тесто. Програм * тесто са квасцем * обично се налази у било којој фабрици хлеба.
Програм * тесто за пицу * највероватније има скраћени циклус теста од квасца.

Тесто на кнедлама је прилично стрмо, стога, по мом мишљењу, ако у ХП-у не постоји посебан програм (тестенине, Пелмени), онда га не бисте требали ломити - снага можда неће бити довољна. У овом случају, било рукама или комбајном.

Можда не вреди .. али многи људи су дуго месили и шпорети су живи, мислим на јефтине пећи.

Или је ово можда тесто за кнедле, а не за кнедле. Слабије је. Једном сам то покушао да урадим у ХП-у, али онда сам га промешао на столу, додајући пуно брашна.

Девојчице, чак ни у Панасоницу са одређеним програмом „кнедли“, тесто довољне стрмине се не меси. У сваком случају јесам. Тада морате да мешате рукама, али морате признати да је боље да пећ обави 3/4 посла уместо вас. Главно је да је, како кажу, „развио глутен“ у већини брашна. Дакле, свака пећница са режимом "тесто" ће вам одговарати.

Кнедле месим по овом рецепту:

брашно 450 гр
вода 250 мл (приближно зависи од брашна)
сол 1 кашичица
раст. путер 2-3 кашике. кашике
Програм пица теста

Можете ставити јаје (тада треба смањити количину воде на 210 мл). Али уље додам без грешке.

Завршетак (читај Рини), не мешам рукама, све је добро умесено, вадим тесто и у кеси и у фрижидеру на 30 минута.

333. године, последње кинеско време када пишем - у јефтиним шпоретима око 2 мешалице, попут Делпх-а и Орионс-а, постоје програми са 3 врсте теста - дрхтеће тесто, тестенина (тесто на кнедлама) и тесто од пецива (са предгревањем, изгледа да путер омекша или маргарин). Пре тога, у једносмешалици Делпх, правио сам и тесто за резанце на напредном тесту, само што сам га раније извадио, како пише Циганин. Такви Делфи аналогни су мраку мрака - Аљаска, Ротекс, Веста, шпорети без племена и имена - на пример, све шпорете за 54-58 долара са таквим брњицама све су подједнако месне и печене. Проверили више пута. И баш ништа пара.
Прва страница такође има исто. И либертон ЛБМ-03 је добар, који је дугачак.

Помози ми молим те! тражим упутства за ле цаф БГБ 404! Ако је могуће, лично, ово још нисам добро упознат

И придружујем се 334 пута !!!!!!!!!!!!!!!!! Наши јефтини ХП меси супер тесто на кнедлама !!!!!!!!!!!!! : колобок: Само лепи! Моја ћерка је постала таква куварица да чак и кнедле замрзава за будућу употребу. То је то! И меси тесто на пици.
Здраво свима! Дуго нисам био овде

Здраво Ира !!!!!!!!!!!!!!!!! Срећна Нова година! Са новим произвођачима хлеба !!!!!!!!!!!
Колико се пекара развело, доста нам је шпоретирања по трговинама !!! Стотине сваког дана испред НГ! Потражњу користе сви, али посебно Ориони. Делпхи није довољан само у одређеним терминима. Свидео ми се и Елецтролук, али цена кошта. Иако се лопатица може ставити на бок, а тада рупа практично одсуствује. Али тежина векне је премала - највише 1000 гр.

Погледао сам у ОРИОН ОБМ-24В, највише ме је привукло присуство два облика: за хлеб и за колаче. Како оцењујете власнике овог модела? захвалити

[рицхинна]

Погледао сам у ОРИОН ОБМ-24В, највише ме је привукло присуство два облика: за хлеб и за колаче. Како оцењујете власнике овог модела? захвалити

рицхинна, имамо тематски одељак о Орион, сигурно ће одговорити.

Здраво девојке! Већ сам сазрео за машину за хлеб и одлучујем да је боље узети Делфа ДБМ 938 или Перфезза ПБ 200 или ОРИОН ОБМ-27Г? Или пријавите 200 УАХ. и купити са две мешалице? Као губитник, молим вас за помоћ шта треба започети.
Имам једно питање у вези са штедњаком Делфа ДБМ 938. Да ли има стаклени или пластични прозор за преглед?

обично су две мешалице у пећницама предвиђене за велики хлеб. Погледајте шта вам треба мала векна или велика, ко колико поједе

Добро време. Тема је о питању. ДЕЛФА је недавно купила два миксера. У приручнику пишу излаз од 1800 грама, прочитао сам да је Ериссон, аналог, дизајниран за 1500 грама производа, а пошто у рецептима постоје озбиљне грешке, поставља се питање - да ли је то тачно или није?
Током печења 1800-1750 гр. Скоро нема проблема. Неко има искуства са хлебом без проблема, односно апсолутно без ометања процеса. Изливено, укључено, искључено. Или ми реците тему са таквом пећи и питање. Из СВ.

[Ратно ваздухопловство]

Неко има искуства са хлебом без проблема, односно апсолутно без ометања процеса. Изливено, укључено, искључено. Или ми реците тему са таквом пећи и питање. Из СВ.

Ратно ваздухопловство, Имам Делпх-а, попут вашег, али искрено, уопште се не држим рецепта у грамима (немам ни тежине), већ сам, што је најважније, проучавао тему лепиње и сада то може бити без проблема и стабилна.



И баш онако како ви желите, укључио сам је, заспао, прилагодио лепињу и прошетао ... И узмите са странице било који рецепт који желите. Дуго нисам обраћао пажњу на рецепте из упутстава.

овде сам у искушењу да Делфа ДБ 1047008, имам Сатурн, све одговара, али макс. тежина печења -900 гр., али желите још (породица - 6 особа).

овде сам у искушењу да Делфа ДБ 1047008, имам Сатурн, све одговара, али макс. тежина печења -900 гр., али желите још (породица - 6 особа).

Нећу одвратити, напротив, постоје 4 врсте моно теста за месење - кнедле-резанци, квасац, бисквит и пециво. И пуно ... Као миксер за тесто, може бити без проблема.

[ИРР]

Добро вече. Постоји неколико питања.
Први и главни односи се на максималну тежину векне.
Чак и почетак гнетења - слабо подиже и меша брашно са водом. Може се и не мора мешати. Не желим да помогнем.
Фокусирајући се на тачну тежину, данас нисам у потпуности ометао рад шпорета, али за ово сам прво морао мало да мешам без ХП-а, а затим да натоварим. Није укључено у планове за исправљање лепиње. То значи да је чувате 1,5 сата, а то је у супротности са суштином аутоматског уређаја који штеди наше време. Друга ствар није продавница, знате шта једете, али једна не сме да смета другој.
Поделите ко троши колико времена на припрему и преузимање. Добио сам 25 минута + 7 минута за чишћење кухиње након рата.
Засад не говорим о ужицима добро урађеног омиљеног посла, засад само о профитабилности.
ИРР Хвала, надам се савету. Из СВ.

б. Није укључено у планове за исправљање лепиње. То значи да је чувате 1,5 сата, а то је у супротности са суштином аутоматског уређаја који штеди наше време. Друга ствар није продавница, знате шта једете, али једна ствар је другачија.

О којих 1,5 сати говоримо - подешавање лепиње током гнетења - ово је првих 10-15 минута, тачније, то се дешава током полагања састојака

схл. Апсолутно не примећујем потешкоће у мешању брашна и воде. Ни у једној фази. Из СВ.

Ако је могуће, као искусни пекар, одговорите на питања из претходне поруке. Веома ми је важно.
О колобоку. Пола сата за припрему-утовар + 15-20 мин, подешавања су већ 45, + „за мале трошкове“ - то је још увек пуно.

О колобоку. Пола сата за припрему-утовар + 15-20 мин, подешавања су већ 45, + „за мале трошкове“ - то је још увек пуно.

Ох! А шта припремате и преузимате пола сата? Шта је врло сложен рецепт?

И сам сам био веома изненађен када сам поставио сат и мерио време од звона до звона. У почетку је било 45 минута, француски хлеб, али мало фрке са живим сунђером. Данас сам ставио само 4 грама квасца.

Па ово је оно што можете учинити близу пећи 45 минута. За све су ми потребне минуте. Друго, по снази, али не морате уопште ништа да чистите, само исперите стакло

[Целестине]

Па ово је оно што можете учинити близу пећи 45 минута. За све су ми потребне минуте. Друго, по снази, али не морате уопште ништа да чистите, само исперите стакло

Љубазно време свима и онима који су лично одговорили. Вероватно постављам пуно питања, али не из жеље да га добијем, већ, ако је могуће, да се посаветујем.
Захтев за Целестине, ако имате довољно храбрости, забележите по сату сам почетак припреме и крај без бацања ситница, (на пример: просејавање брашна, вађење зачина из кабинета итд.) док не одлучите: „То је то! Више не обраћам пажњу на шпорет до приправности “. И, ако можете, напишите.
Ставим свеже тесто и покушавам да га „подигнем“ 15-20 минута, док ја радим остало.
Да касније не бих кружио око шпорета и не бих очистио зидове канте, брзо измешам све производе, осим уља у посуди у којој просејам брашно. Чудно је, али чинија остаје готово чиста и чак је ни не оперем сваки пут, већ је окренем или покријем до следећег пута. Сипајте уље у канту и након 3-5 минута гњечења лепиња је једноделна и канта је савршено чиста.
До сада је испечено само 9 хлебова. Рано је доносити закључке, али сада постоје пробоји само лансирањем и одабиром количине компримованог квасца, односно са стабилним порастом. Још нећу да користим суве.
Посматрање. Тежина векне након печења може се разликовати за више од 100 грама, у зависности од старења у пећници након завршетка и начина хлађења.
Али која је дозвољена тежина векне из ДЕЛФА рерне са две мешалице?
Из СВ.

Добро вече!
Саветујте коју произвођача хлеба да купите, нагињући се према Панасониц 256

Ту је Моулинек Хоме Брад на шкољци за акцију у 2300-00.
У продавницама је на попусту од 3600-00
Постоји све за куповину, али ја сам изабрао 257 Панасониц.
Не волим да посећујем сервисне центре.
Нема ни времена ни жеље.
Пријатељи Моулинека имају исти план.
Пре него што је испало нешто попут пристојног хлеба, требало је 4 дана и плес уз тамбуре.
Кора је и даље врло лагана и није хрскава.
Као резултат, стоји као украс кухиње.
Свако је творац свог хлеба

Вероватно бих и плесао уз тамбуру ако бих ноћу читао упутства наопако и без светла, али управо сам добио први хлеб, али четврти није изашао, авај. Промоција бренда не говори ништа.

Нисам баш разумео упутства наопако и без светла ноћу!?!
Сељак је четири дана учио Моулинека да пече хлеб.
Кува савршено, не кува свака жена тако.
И за разлику од мене, он је јутарња особа.
Дакле, све чини дан
Пост је написан тако да је уштеда одлична.
Али понекад она може обесхрабрити жељу за корисним послом.
Истина, Моулинек су изабрали не због цене, већ зато што поштују ову марку
Труе Мултицоокер имају Панасониц

Изненађен сам за вас, осим Мулинека и Панасоница да више нема произвођача хлеба? Имам неколико година стару Морпхи Рицхардс, не знам пут до услуге, ИРР Делпх не зна ни пут тамо, многи Ариет, Супра итд. Такође не траже услугу Па, купили су Панасониц и добро је, значи да имају новца за то

Цигане, сложи се !!!! Родитељи њеног мужа, Ориона, месе и пеку ... додуше само пола године, али без проблема !!! А за ову цену још 3 комада. по цени можете купити: 3 Ориона = 1 Панасик. Новца има - нико није против куповине, а ако не превише, било која пећ ће испећи хлеб.

[Ратно ваздухопловство]

Ако имате довољно храбрости, забележите по сату сам почетак припреме и крај без бацања ситница (на пример: просејавање брашна, вађење зачина из ормарића итд.) Док не одлучите: „То је то! више не обраћам пажњу на шпорет док не буде спреман. "

Ратно ваздухопловство, све ситнице за прављење хлеба, као што су: мерна чаша, мерна кашика, лопатица, сито, брашно, вода, шећер, сол, квасац, биљка. Држим уље у једном ормарићу изнад ХП-а. Течност сипам директно у канту, измерим брашно у ситопластичну шољу на електронској ваги, уклоним дно из шоље директно изнад шпорета и просијам, додам остатак састојака. За све о свему, не више од 5-7 минута. Нема прљавог суђа. Исперим чашу и мерну кашику и то је то ... Не пратим лепињу, сјајно је искуство. Ако пратите, онда првих 5 минута. Срећно и ... искуство у организацији процеса.
Што се тиче марки, имао сам Моулинек Хоме Бреад Бфгуетте 5004 КС (један за другим ван погона), а сада потпуно одмотан и ненамотан (без икаквих додатних режима) Ариете 125. Сви хлебови су савршено печени. Купола је увек конвексна, што код скупог модела није било увек могуће.

И још више сам скратио поступак.
Изводим све манипулације за сакупљање производа док програм ради, током „изједначавања температуре“. С обзиром да су сви рецепти у грамима, канту ставим на вагу и одмах у њу измерим квасац и брашно (шоља сита пуно помаже, а са свеже просејаним брашном само кашиком полијем водом, посолим и шећер мерном кашиком, биљно уље „на око“, али кремасто са обичном кашиком. Укупно: треба да оперете кашику којом сте узели брашно и путер.

[Рина72]

И још више сам скратио поступак.
Изводим све манипулације за сакупљање производа док програм ради, током „изједначавања температуре“.

Рина72, Имам процес без изједначавања температуре и не морам да сакупљам производе.

... и није потребно сакупљање хране.

Како то? Под „сакупљањем производа“ подразумевао сам мерење и сакупљање производа у канту.
У другим ХП-овима притисните тастере када су сви производи у канти и у кутији ХП-а. У Панасу можете прво притиснути дугмад, а затим се позабавити производима (добро, време је за комби, аутомобил и још једну малу колица)

С обзиром да су сви рецепти у грамима, канту ставим на вагу и одмах у њу измерим квасац и брашно (шоља сита пуно помаже, а са свеже просејаним брашном само кашиком полијем водом, посолим и шећер мерном кашиком, биљно уље „на око“, али кремасто са обичном кашиком.

Чак ни канту не стављам на вагу. За шта? Све производе сакупљам у канту ХП-а.

У Панасу можете прво притиснути дугмад, а затим се позабавити производима (добро, време је за комби, аутомобил и још једну малу колица)

Уопште ми није потребан овај пут времена, јер нема трага поравнању.

Немам тако прикладно сито где се дно затвара. Стога су све манипулације на ваги тачно у канту (иначе, не постоји ризик од просипања нечега у ХП, пошто знам закривљеност мојих дршки).

[Рина72]

Немам тако прикладно сито где се дно затвара.

Рина72, да, од свих ситог шоља које сам имао пре овога (фирма Фацкелман), најудобнији је и најтрајнији. Још једна предност ове шоље је што стане само у пречнику на канту ХП и ништа се из ње не буди.

Рина72

Добро време.
Укључивање штедњака пре обележивача је занимљиво за уштеду лежајева. Према запажањима, довољно је 12-15 минута за гнетење. Наши ветрови су 25 минута. Покушаћу јер је тесто тесно, а рерна се напреже.
Уштеда времена од 10 минута штедњака није занимљива. Ако је било могуће програмирати сваку операцију, али неће се сви носити са тим, а произвођача ће болети глава. Судећи по порасту броја програма, таква пећ ће и даље бити пуштена.
Производи су одавно поређани на полици. А са пијацом - купио торбу и мир.
Тесто заузима већину времена. 4 г квасца (1/10 малог паковања). Мешам повремено 10 минута, ако су свеже, до 15 слабије, ако више нису прикладне - слабе - лоше подижу тесто.
Данас сам се без журбе снашао за 22 мин + 3 мин чишћења.
Гњечење је већ 15. Хлеб се свидео и пријатељима, посебно деци. Ставио сам зачине и лук.
Захваљујем форуму на савету, без њих је шпорет старо гвожђе. Из СВ.

[Ратно ваздухопловство]

Ратно ваздухопловство , а који је ваш ХП?

Укључивање штедњака пре обележивача је занимљиво за уштеду лежајева.

Има смисла укључити штедњак како бисте уштедели време само ако имате Панасониц. Код других брендова нема изједначавања температуре, а сходно томе не постоји ни застој пећи који се може смањити.

[Ратно ваздухопловство]

Тесто заузима већину времена.

Ратно ваздухопловство, и зашто сте везани за тесто?

У претходним порукама стоји - имам Делфа за два миксера. Печем велике погаче од 1650 или више.
Петљам по тесту - не верујем сувом. Можда сумњам, али чини ми се да без додатних супстанци суви квасац не може постојати.

[тема]

Дискусија о поравнању Т пре гнетења премештена је на одговарајуће тема.

Сада о овој теми.
Као власник ТРИ ХП: два ванбрачна и Панасониц, могу да кажем да марка и модел ХП нису битни ако знате како да печете хлеб.
Последњи ХП купио сам далеко од куће и, без тежине, 3 недеље пекао одличан хлеб од потпуно непознатих производа.