НаталиаВ
Здраво! Прочитао сам форум, али још нисам нашао одговор на питање: да ли постоје произвођачи хлеба способни да месе чисти ражени хлеб (или са уделом просеног брашна не више од 20%) и хлеб од целог зрна? Добио сам Моулинек на употребу, кућне глупости. Шкрипи од раженог теста, бојим се да га користим за то: (да, и интегрална пшеница једва вуче. Желим да купим нешто моћније и поузданије. Реците ми, молим вас! Хвала!
сазалектер
НаталиаВ Без обзира колико је отмен Панасониц СД-2501 или СД-2502 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=126137.0
Гипси
Цитат: НаталиаВ

Здраво! Прочитао сам форум, али још нисам нашао одговор на питање: да ли постоје произвођачи хлеба способни да месе чисти ражени хлеб (или са уделом просеног брашна не више од 20%) и хлеб од целог зрна? Добио сам Моулинек на употребу, кућне глупости. Шкрипи од раженог теста, бојим се да га користим за то: (да, и интегрална пшеница једва вуче. Желим да купим нешто моћније и поузданије. Реците ми, молим вас! Хвала!
зашто она шкрипи? можда прегусто или ставити више брашна? Грађани којима још увек шкрипи брашно од целог зрна? Немам моулинек или Панасониц, али ништа не шкрипи
НаталиаВ
Цитат: гипси

зашто она шкрипи? можда прегусто или ставити више брашна? Грађани којима још увек шкрипи брашно од целог зрна? Немам моулинек или Панасониц, али ништа не шкрипи

Па, радио сам исту доследност као код ручног гнетења - стрмији је од рафина. просо. брашно са инст. квасце ... могу ли да грешим?
НаталиаВ
Цитат: сазалектер

НаталиаВ Без обзира колико је отмен Панасониц СД-2501 или СД-2502 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=126137.0
захвалити! Колико сам разумео, ако не печем са квасцем, онда нема смисла узимати 2502?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба