Кулицх "Фаворит"

Кулицх "Фаворит"

Категорија: Васкрс

Састојци
Пшенично брашно	650 г
Путер маргарин и путер	180 г
Мала јаја	4 ствари
Со	2/3 тсп
Шећер	1,2 шоље
Ванилин шећер	1,5 кесице
Млеко	220 мл
ЦАФ раж за печење	3 кашичице
Суво грожђе, кандирано воће	1 чаша (чак и више)

Метода кувања

• Испробала сам ускршње колаче према рецептима које су понудили чланови форума. Одлични рецепти, објављени у релевантним темама, врло укусни.


• Данас сам га пекла по свом омиљеном рецепту, који печем већ дуги низ година.


• Замесила сам тесто у апарату за хлеб, затим га ставила у шерпу, оставила да одстоји око 2 сата, затим ставила у калупе, пустила да тесто нарасте око 2 пута, пекла у рерни, прво 180 * 15- 20 минута, а затим 160 * док не омекша (проверено иверје). Покривање врха влажним комадом папира за печење током печења.


• Желео сам да потпуно испробам ову торту у апарату за хлеб, али данас није успело, требала ми је рерна за хлеб. Некако ћу покушати, пријавићу.



• У почетку је рецепт следећи:


• Брашно 1 кг


• Млеко 1,5 шоље


• Путер 300 г (можете користити маргарин са маслацем)


• 6 јаја


• Квасац 50 г.


• Сол 3/4 тсп


• Шећер 2 шоље


• Ванилин (ванилин шећер)


• Суво грожђе



• Данас ускршњи колачи нису испробали како ће изгледати на резу и какав је укус, свакако ћу вам рећи.

Покушали смо, само што сам је преекспонирао у рерни. Суво.
Али на рез.