Месни хлеб 3 у 1

Категорија: Јела од меса
Месни хлеб 3 у 1

Састојци

Месо (говедина на пола са свињским вратом) 800-900гр.
Лук 2 просек
Јаје 1 КОМ.
Гриз 5 кашика. кашике
Суво зеленило (копар, першун) 1 кашичица
Со 2 кашичице б / дијапозитиви
Сушени бели лук 1 кашичица
Желатин 1 кесица (10г)
Млевени црни бибер укус
Шаргарепа, бели лук, сир, мајонез Опције

Метода кувања

  • Месни хлеб је одлична замена за потпуно немогућу модерну кобасицу. О укусу већ ћутим. Кувам га не само од меса, већ и од пилетине и рибе.
  • Дакле, месо и лук провуците кроз млин за месо са великом решетком (8 мм). „Хлеб“ од грубо млевеног меса је много укуснији од пире кромпира. Иако не држи свој облик тако добро. Али само топло! Хладно се понаша врло добро.
  • Помешајте све састојке и оставите да одстоје 10-15 минута и поново добро измешајте.
  • Ако желите да нешто „напуните“, морате да припремите ово „нешто“. Узео сам шаргарепу, бели лук и сир.
  • У калуп (ја имам хлеб 31к11цм), науљен ставити слој млевеног меса дебљине око 2 цм. Поврх распоредити половину „фила“ тако да приликом сечења добијемо неколико врста „хлеба“. Имам три:
  • Месни хлеб 3 у 1
  • Даље, ставите још један слој млевеног меса. Штавише, поставили смо га чвршће како не би било празнина. Даље - поново пуњење и горњи слој - млевено месо. Удари млето месо дланом, утапкајте га.
  • Увек подмазујем месо танким слојем мајонезе. Али, наравно, не можете то учинити.
  • Месни хлеб 3 у 1
  • Ставите у рерну и пеците на 190 ° Ц 55-60 минута.
  • Затим, врло је пожељно да се добро охлади. Ово нисам смео да радим, ароме, знаш, и све то ... Морао сам да узмем
  • Месни хлеб 3 у 1
  • и резати топло.
  • Месни хлеб 3 у 1
  • Стога „хлеб“ није баш најбоље задржао облик. Али то ни на који начин није утицало на укус. Авесоме иумми!
  • Месни хлеб 3 у 1
  • Пријатно!
  • Господе! Из навике сам скоро написао: „Доказ за здравље“, поприлично!

Време је за припрему:

1 сат и 15 минута

Програм кувања:

Рерна

Таниулиа
Постељина, добра тема за доручак.
И ја Жена мачка црева купљена аа: иахоо: Желим да направим кобасицу.
Елена Тим
И ја се недавно оперем на пијацу. Заиста желим да акумулирам домаће кобасице. Ни Шабова хемија!
Таниул, урадимо то, покажи. Иначе не знам како то све функционише. И стићи ћу те!
Таниулиа
Цитат: Елена Тим

Таниул, урадимо то, покажи. Иначе не знам како то све функционише. И стићи ћу те!
Од вашег стручњака, пар пута сам правио такву кобасицу. Прочитао сам, знам, сада још увек учим мало математике и ћаскам
Елена Тим
Хајде, ако не лењост, можеш ли направити видео? Навикао сам да будем саркастичан према теби.
Па, гледаћемо Редквицу истовремено! Имате грозног!
Таниулиа
Цитат: Елена Тим

Хајде, ако не лењост, можеш ли направити видео? Навикао сам да будем саркастичан према теби.
Па, гледаћемо Редквицу истовремено! Имате грозног!
Научићу и урадићу то !!!
Хвала вам на Реду
Елена Тим
Да, није питање, хоспадиа!
Лан, дувај на посао, нећу те задржати, знам да си у овом тренутку већ у журби! Срећно!

А ја - баинки ...
Лоиа
Означено!
СцхуМакхер
Цитат: Елена Тим
Дланом лупите млевено месо

гииииии ...
Цитат: Елена Тим
и резати топло.

Лена ....

мада зашто сам изненађен ??? Четири ујутро ... некако призива ... прво пљесните дланом, а затим посеците топлим
Аллегра
Ленаааа, какав укусан!
Одвукли!
Елена Тим
Хвала ти, Светул, биће ми драго ако ти се свиде!
Елена Тим
Човече! ..... твоја мајка Сцхумацхер! Понудио сам да поплавим ваше рецепте, а не мене !!!
Идем до тебе!
СцхуМакхер
Иди плачи, угасила сам салату од лука! Са есејем као и обично ...
Вит
Елена Тим
Добро Хвала Богу. Заиста сам мислио да нећете наћи пут!
СцхуМакхер
Ленк и Ленк, да ли сте вриштали у личном АААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА
кил
Цитат: СхуМакхер

гииииии ...
Лена ....

мада зашто сам изненађен ??? Четири ујутро ... некако призива ... прво пљесните дланом, а затим посеците топлим
Девојке, па, то не можеш, рзхунимагу ...
Ленка га је однела у обележиваче. Захвалити.
Елена Тим
Хвала ти, Ирац! Такође бисте ставили своју шунку на сајт. Са вама испада прелепо.
Мери кларисса
Такође! Означи и! Укусно!
Аллегра
Лан, шта ти мислиш, а онда можеш да попушиш хлеб са ентотама, можеш да купиш ситницу или рушевину? Још увек сањам о пушници, а ...
Елена Тим
Па, дали сте ми идеју, ах! Сад сам већ веома заинтересован.
Али, мислим да је мало вероватно да ће из тога произаћи нешто добро. „Хлеб“ мора да се охлади у облику, а затим мора да се пресече. А ако га гурнете у пушницу, онда ће дати пуно сока. И не треба ти. Већ је печен. Ако само ставите димљено директно у форму ... али тада ће бити димљени само горњи део. Дакле, игра није вредна свеће.
Ни сам нисам разумео шта сам написао, укратко!
Лагри
ХеленаКаква сласност! Дефинитивно ћу то учинити. Хвала на рецепту!
Елена Тим
Лагри, у твоје здравље!
Таток
Хвала на рецепту !! Врло укусно. Испало је тако дебело, да се сече чак и на врло танке кришке.
Урадио сам то са шампињонима, вероватно не најбољом опцијом, јер су се шампињони смањили и добили рупе око себе. Али врло укусно !!
Месни хлеб 3 у 1
Елена Тим
Татјана, Веома ми је драго што вам се свидело!
Можете сигурно радити са печуркама, али не и са сировим. Управо због чињенице да су у великој мери смањене у величини. Или их треба кувати или пржити. Охладите, а затим додајте у векну од меса.
Домаћица
Елена, хвала на рецепту! Немам машину за млевење меса, па сам је направио од купљеног млевеног меса, у пола порције. Нисам додавао сушени бели лук и зачинско биље, само бибер и црно и сол „Адигхе“ са зачинима. Пекла сам у апарату за хлеб, испало је тако лепа цигла, конзистенција је управо оно што сам желела да мој муж ради - мекана и не дроби се, лако се реже. И има укус котлета. Да ли би тако требало да буде? иначе сам очекивао праву сличност са продавницом кобасице.
Елена Тим
Цитат: Домаћица
Печено у апарату за хлеб
Хајде! Заиста, тунели?
Заиста сам мислио да смо девојке и ја прошли све, кад смо у сендвичару испекли све осим сендвича - и пита, и зрази и палачинке са тепсијама! А онда постоји још један кнов-хов! Нека се „кулибини“ не пребаце у Русију!
Морамо сви растриндет, Сцхауб такође погодио! Месни хлеб - у производњи хлеба!
Цитат: Домаћица
И има укус котлета. Да ли би тако требало да буде? иначе сам очекивао праву сличност са продавницом кобасице.
Да, не ... Укус у продавници, а камоли кобасица, неће успети. То је само печено месо. И то је врста котлета. Мој муж обожава месни хлеб. Да је све мирисало на котлете, био би само срећан!
Драго ми је што вам се свидело! И хвала на савету!
Домаћица
Па, напротив, мислио сам да се такав светиљка неће изненадити ... Постоји чак и одељак који се може испећи у производњи хлеба, али га још нисам проучавао. ... Зато сам одлучио да је више не мучим, али то је испало врло добро у произвођачу хлеба! Био сам забринут да мирис меса неће остати, а затим сам након прања соде заспао у канти и све је у реду. Мужу се свиђа, али имамо велику потешкоћу - шта узети за ручак! Па хвала, још једна опција у касици касици
Месни хлеб 3 у 1
И, иначе, врло повољно се уклапа у контејнер, иначе је наш фрижидер мали, када га користим, као да играм Тетрис.
Елена Тим
Цитат: Домаћица
Мислио сам да нећете изненадити такво светиште ... Постоји чак и одељак који се може испећи у производњи хлеба, али још га нисам проучио
Гиии! Да, светиљка ентот, чак није ни знала за такву тему!
А у апарату за хлеб, поред хлеба, кувам само џем. А о печењу меса - не у зуб ногом. Е, сад ћу знати!
Цитат: Домаћица
Мужу се свиђа, али имамо велику потешкоћу - шта узети за ручак! Хвала вам, још једна опција у касици касици
Најважније је!
И још једном у ваше здравље!
ИваНова
Ленаааа! Спасио си мој! Спасио ме од јутарњих сендвича са сиром. Па, доручкујем искључиво са шведским столом и не једем кобасице. И овде ... и овде ... ово ...
Док је ујутру хрчала на послу, колеге су пробале половину „хлеба“ и украле рецепт. Вау, како укусно!
Урадио сам то јуче са сиром и сличним стварима. Фкуснаааа! Следећа на реду су шаргарепа, бели лук, печурке и маслине.
Хвала ти, кухињски геније!
Елена Тим
Ох, тако ми је драго, тако ми је драго!
Ирисхка, хвала! Тако сам задовољан што се свима свидео.
Цитат: ИваНова
са печуркама
Ирци, само не заборавите да печурке не би смеле бити сирове, јер ће у противном проврети и створити празнине у хлебу. Пржите их на сићушној количини путера или прокувајте, а затим баците у млевено месо.
ИваНова
Цитат: Елена Тим

Ирци, само не заборавите да печурке не би смеле бити сирове, јер ће у противном проврети и створити празнине у хлебу. Пржите их на сићушној количини путера или прокувајте, а затим баците у млевено месо.
Нећу заборавити. Коначно покушавам да загрејем печурке чак и за даљи термички третман. Тако сам смиренија.
А у понедељак морате на доручак понети своје „краљевске ћуфте“ - не да бисте се удебљали сами, већ заједно са колегама
Елена Тим
Цитат: ИваНова
како се не би удебљао сам, већ заједно са колегама
Прална! Немојте мислити да ходају витко!
ИваНова
Ево и мене
Нека и даље буду лоше домаћице, такође дебеле
Елена Тим
Гиии Кинд.
ИваНова
И онда
Иргата
временски проверен рецепт је такође диван, дуго печем ову врсту месног хлеба, а такође у кс
леттохка ттт
Супер рецепт, фотографија је тако апетитна !!!! Хвала Хелен, однео сам га !!!
| Александра |
Па, директно моје мисли - управо сам размишљао о таквој кобасици, јер немам ни произвођача шунке ни пакера, а додатак за кобасицу је изгубљен, па чак и форма је само стаклена, али желим да пробам у памуку, напиши пзхл - колико подешеног времена? Па ипак - испада да је моја желатина само прастара (већ 2008. године тешко да сам могао да разазнам бројеве - ужас колико давно ...), можда не вреди, шта ако покварим месо? Иако је отворила торбу - она ​​је тако мирно жута, попут мало обојеног шећера од трске, можда - да ли је то нормално?
Елена Тим
Девојке, Ирисха, Натусиа, ​​Сасха, Хвала што си застао! И за похвале такође!

Цитат: | Александра |
Имам желатин - само древни (већ 2008. године тешко сам могао да разазнам бројеве - ужас колико давно ...), можда не вреди, шта ако покварим месо?
Саш, из неког разлога ми се чини да му се ништа неће десити, сув је. Ако је некако прекривен буђом или смрадом, онда, да, и тако ... то је желатина и желатина у Африци.
А у радњи поред куће нема желатина, цхтол? Да не бисте бринули, можда само баците ову и купите нову?
| Александра |
Елена Тим, На фарми сам, а радња је преко реке, а обе обале су ВРЛО стрме и клизаве, а овде је мрак - после реконструкције електроенергетских мрежа, коначно, без уличне (реконструкција - недавно су уклоњене поставили бетонске ступове и уместо њих ставили дрвене, а затим заборавили да у трансформатор убаце неку ситницу да буде улична), тако се забављамо. Али - векна је скоро готова, ароме су сјајне, само што нисам погодио време - 1 сат. Формиран је, али врх је сиров и са чорбом. Чекам савет - након колико времена могу да укључим још пекарских производа? Или га баци и заврши у нечем другом, окрећући га?
| Александра |
Заборавио сам на желатин - оток је нормалан, али сам ставио 5 г за сваки случај и 2 јаја.
Елена Тим
Цитат: | Александра |
Чекам савет - након колико времена могу да укључим још пекарских производа? Или га баци и заврши у нечем другом, окрећући га?
Не разумем, али шта то радиш? У производњи хлеба, или шта?
Елена Тим
Ох, да, написали сте! Извињавам се.

Ох, али не знам како да печем у ХП-у ...
Можда ће вам рећи нека од девојака.
| Александра |
ВЕЋ сам то урадио, али он се није трудио, имам Панасониц 2501, покушавам поново да укључим програм 12 - не ради кад дођем до 12 - приказује време за 1 минут, можда још увек треба сачекати да се охлади па га укључити?
Елена Тим
Цитат: | Александра |
можда још увек морамо сачекати да се охлади па га укључити?
Највероватније је. Штедњак држите отвореним да се брже охлади.
Слушај, зар не можеш само да ставиш ову канту у рерну и испечеш је?
| Александра |
Не знам, имам чудну рерну Схтеба 41, боље да је ставим голу на плех да бисте је видели.
Елена Тим
Па, ако се не распадне кад се истресе ...
Али сока ће понестати.
Проклетство, и сви ћуте! Ауууу, девојке! Ињектирајте, ко је направио овај хлеб у ХП-у, како га испећи?!
| Александра |
Изгледа да сам помислио на памучну рерну - ставио сам је још 30 минута.
Елена Тим
Па то је сјајно. Сад ће сигурно доћи!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба