Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

[Лагри]

Лагри,
Желим да пробам кекс * Ново * од Ира Верниссаге.
Направите на 110 ℃ за 1 сат, или још ставите 120 ℃.
Ко се сећа у Панасоницу, колика је температура печења?

Ко се сећа у Панасоницу, колика је температура печења?

У Панасоницу температура није позната, произвођач не открива)

Ево овако буцмастог испао је за 1 сат на КЕКС-у, 110 ℃ и стајао 15 минута у искљученој мултиварки

Додато у понедељак 05. децембра 2016. 13:46

Поглед одозго

[Оксана]

Оксанакакав колач? Прилично!

[Лагри]

Ево га у Редмонду 02, овде је сушније и на врху је купола

Додано у понедељак 05. децембра 2016. 13:51

Лагри,
Кекс * Ново * у мултиварки Стадлер Форм, аутор Верниссаге-а, прерачун за 2 јаја, имамо га у теми Редмонд 02, али овај је МНОГО ВИШЕ ЕКСТРЕМАН него 02.

Додато у понедељак 05. децембра 2016. 13:52

Ако је потребно, овде ћу одштампати рецепт

[брендабакер]

брендабакер, Оксаноцхка, напиши

Додато у понедељак, 05. децембра 2016. 13:56

Какав красан колач од Филија

Сунђер колач * НОВО * код Пхилипс 3060.
Производи:
Вода је врло хладна - 40мл,
Јаја -2 велика или 3 мала,
Шећер-130г
Ванилин шећер по укусу.
1 ФУЛЛ Арт. л. какао
Скроб-8г,
Брашно-120г.
Како кувати:
1. Измерите воду и ставите је у замрзивач.
2. Извагати брашно, скроб и какао, измешати и просејати.
3. У великој посуди умутите јаја са шећером, ванилин шећером и пар капи лимуновог сока.
Туците 6 минута док смеша не посветли, повећа запремину и чврсту пену.
4. Док настављате да куцате, додајте веома хладну воду.
5. Нежно уведите смешу брашна, подижући је лопатицом одоздо, како не би преципитирао пену од јаја и шећера.
6, Науљите посуду мултиварке.
7, Премешајте смешу бисквита у посуду
, мало га окрените и врло лагано протресите тако да се смеша равномерно распореди.
8. Затвори
Изаберите програм КЕКС,
Време 1 сат,
Температура 110 ℃.
Пеците чачкалицом док се не осуши, оставите да одстоји 15 минута у искљученој мултиварки, а затим извадите да се охлади на решетки

Додато у понедељак, 05. децембра 2016. 14:33

Ево резања

[брендабакер]

брендабакер,

[$ ветЛана]

$ ветЛана,
Већ сам у чинији, посуо сам мало грожђица одозго, па је неколико грожђица потонуло до самог дна
То јест, ако направите шарлоту, а затим ширите јабуке само на врху, имаће времена да се слегну.
Такав бисквит се може исећи на 3 колача, наслагати кремом и направити торту.

Такође сам мислио да би ово могло бити основа за торту.

[Оксана]

Оксана, одличан бисквит! Такође имам рецепт и направићу торту.

[$ ветЛана]

$ ветЛана,

Код аутора, у предмету, девојке су биле сендвичи са кремом и натопљене сирупом.
И желим да направим нешто попут * торта леди Балтимор *

Додато у понедељак, 05. децембра 2016. 15:32

Лагри,
Марија, покажи нам и свој колач, ако ти се свиђа.
Да видимо шта се дешава са таквим и таквим режимом, временом и температуром.
Прикупљаћемо колективно искуство
Какао у бисквиту није потребан, можете га учинити белим

Додато у понедељак 05. децембра 2016. 15:45

РепеСхоцк,

Ира верниссаге пише да сам 110 ° Ц температуру печења у Панасоницу подесио на исту температуру и резултат ме је обрадовао.

[Оксана]

Лагри,
Марија, покажи нам и свој колач, ако ти се свиђа.
Да видимо шта се дешава са таквим и таквим режимом, временом и температуром.
Прикупљаћемо колективно искуство

Оксана, моји планови су се данас променили. Испекао сам (по налогу радника) московске лепиње. Ми их јако волимо. Заказани кекс је вероватно сутра.

110 ℃ температура печења у Панасоницу

Оксана, у упутствима нема температурних режима

[РепеСхоцк]

РепеСхоцк,
Ира, у реду је, испећи ћу бисквит на 110 ℃, свидело ми се.
Ни заглављен, ни сув, ни мокар, сјајан, узалуд сам се бринуо
Прегледао сам и књигу Ане Китаеве, био сам сигуран да постоји, али такође нема података о температури печења у Панасоницу.

Додато у понедељак 05. децембра 2016. 17:04

Лагри,
Сутра је исто добро
И ја све испечем у сну * Лади Балтиморе * | у компанији Пхилипс.

Сунђер колач * НОВО * код Пхилипс 3060.

Оксана хвала на рецепту за Филку
узео на знање

Додато у понедељак 05. децембра 2016. 17:48

ако без какаа, онда вероватно треба да додате исту количину брашна или скроба?

[света-Лана]

света-Лана,
Не, у главном рецепту нема какаа, Ира и ја смо додали какао после ње по жељи.

па ће тесто испасти мало тање, али са какаом ће бити гушће?

[света-Лана]

света-Лана,
Лагано, нисам приметио никакву разлику, јер је брашно помешано са стабилном пеном од јаје-шећера и тесто је само у конзистенцији, као ова пена, има више кашиком, мање кашиком, јер све мешамо не за дуго и не до хомогености, већ само тако да не остану острва сувог брашна.

[Оксана]

Оксана, разумљиво

Данас кувам супу у Филки у режиму Каша, периодично (3 пута) додам нешто и истовремено ухватим потоке кондензата са унутрашњег поклопца. Одмах сам ставио салвету испод поклопца (у жлеб) и, наравно, вода се не одводи испод посуде. Салвета је сва мокра и мењам је. Зар не постоји други начин? Можда неко има бољи начин да то има? Чак сам се и уморила да га ухватим ...

[Лагри]

Лагри, Маша, не отварај нагло поклопац. Лагано отворите, тада ће се већина кондензације вратити у посуду, а салвете ће прихватити само мали део.

Маша, не отварај нагло поклопац. Лагано отворите

такође, лагано држите поклопац руком, лагано куцајте по мало отвореном поклопцу и сва вода тече у чинију

Одмах испод поклопца (у жлебу) стављам салвету и, наравно, вода се не одводи испод посуде. Салвета је сва мокра и мењам је

ја имам исто
Редик 12 нема толико кондензације, али Филкеу опраштам овај недостатак због одличних пецива

[Вилдебеест]

Вилдебеест, селена,света-Лана, девојке, хвала на одговору. У принципу, такође полако отварам, чекајући да се све исцури у чинију. Ако га, наравно, отворите само једном, на крају кувања и даље ће радити. Али данас сам морао неколико пута да отворим поклопац, па, заиста сам био исцрпљен да хватам потоке и користио сам салвете око 5 комада. Па, толико салвета вам треба само да бисте скували супу, и не само ... Супа (грашак) се скувала савршено: релативно брзо и укусно.

Редик 12 нема толико кондензата,

На Редику 12 све се улива у пријемник кондензата, па се чини да га тамо нема довољно.

[Лагри]

Лагри,
Марија, погледај Маннин видео, како пажљиво отвара поклопац и држи га неко време, а затим га у потпуности отвори.
То радим и сада, готово сва кондензација се враћа у посуду.
Приметио сам да режим кашице ствара највише кондензације.
По завршетку режима и даље је мање него ако се отвори током рада.

[Оксана]

Оксана, Хвала на савету. Такође покушавам да пажљиво отворим поклопац током режима, у сваком случају, још увек не могу без салвете. Ок, навикнућу се.

коришћене салвете 5 комада.

Сада користим упијајуће марамице.

[Света]

Користим упијајуће марамице.

Света, шта су они? Да ли је могуће детаљније?

[Лагри]

Лагри, попут ових

Целулозне марамице Сваки дан (за Ауцхан) упијају влагу

Додано у уторак, 06. децембра 2016. 19:12

Или други произвођачи, није важно.

Додано у уторак, 06. децембра 2016. 19:13

Марија, не могу се ставити у СН, само обришите кондензат!

[Светлана]

Светлана, Схватила сам хвала.

Испекла сам тако занимљив хлеб.

Ражено-пшенични хлеб са мешавином какаа и семена (СхуМакхер)

Узео сам пола састојака. Уместо воде, сурутка и само ланено семе. Хтео сам да пробам какао хлеб. Свидело ми се, испећи ћу га.

И данас је моја мешавина пиринча испала укусна.

1 шоља (200 мл) мешавине КУБАНСКОГ пиринча и пиринча ЈАСМИНЕ РЕД, подељена подједнако.
Врло добро сам опрао сито.
1 + 1/3 шоље (270 мл) хладне воде.
2 кашичице биљно уље.
Сол, бибер, сушени копар,
1 лук, коцкан.
На врх ставите кришку замрзнутог филеа ћурећих прса.
Каша, 25 минута.
Затим сам помешао, додао још уља, соли, бибера и сувог белог лука по укусу.
Доручковао сам укусно.

Додато у среду, 07. децембра 2016. 11:16

Мислим да се шпорет за пиринач може лако продати, Пхилипс рукује различитим врстама пиринча,

Додато у среду, 07. децембра 2016. 11:41

И кекси се савршено пеку

Данас сам у Филки на Касовом режиму кувао шурпу. Врло укусно! На рецепт, овде, Татиана-Админ.

Само што нисам имао слатку паприку и додао сам јабуку. Такође врло укусно са јабуком.
П.С. Генерално, кувао сам овако:
* Узео сам свињско месо са свињском машћу 300 г, исекао сланину и исекао на комаде, ставио у спор шпорет да се топи маст, укључио режим колача на 30 минута.
* Затим је уклонила пржење и месо ставила на комаде, испржила.
* Додато мало шаргарепе, ситно исецканог и пола лука и 1 парадајз, средње величине, исечен на 4 дела (уклоњена је кора пре сипања воде, лако уклоњена).
*За припрему свега овога требало је 30 минута.
* Искључен је режим да се посуда мало охлади.
* У чинију ставите 1 средњи кромпир, исечен на 4 дела, шаргарепу, грубо, сецкану.
* У посуду је сипала врућу воду, негде мало више од половине посуде.
* Посути зачинима (коријандер, ким, босиљак и копар)
* Укључио режим кашице 40 минута.
* 10 минута пре краја режима додао сам јабуку исечену на 4 дела (са кором, али исеченим срце и репове)
* По завршетку режима, посут ситно сецканим зеленим луком одозго

[Лагри]

Лагри,
Класа !!!!!
Каква је лепа прозирна супа испала

[Оксана]

Оксана, Све сам написао испод фотографије. Мислим да ће бити згодније.

[Лагри]

Лагри,
Да, згодно је и разумљиво, ХВАЛА Марија

Додато у среду, 7. децембра 2016. 17:16

Девојке, ко вам може рећи шта безалкохолно може заменити суви шери или рум за намакање ораха и сувог воћа за пуњење колача.
Осим сока од поморанџе, нешто ми не пада на памет

[$ ветЛана]

Целулозне марамице Сваки дан (за Ауцхан) упијају влагу
Или други произвођачи, није важно.

Потражила сам на интернету слике таквих салвета, али такве салвете имам код куће и стално их користим у кухињи, али нисам претпостављала да нешто применим на Филку. $ ветЛана , Света, хвала још једном!

[Лагри]

Лагри,

Здраво!
Одлучио сам да купим овај мултивар, заиста ми се свидео његов изглед, цена и компактност. Али имам неколико питања. Можете ли ми помоћи око њих?
1) Где могу купити додатне посуде? Гледао сам свуда где је то било могуће, али нисам нашао посуде на бесплатној продаји за ову мултиварку.
2) Да ли је могуће напарити ако купите или изаберете посуду за такву посуду? Нико то није покушао?
3) Како решити проблем кондензације? Хоће ли само капнути на сто и то је то?

1) Где могу купити додатне посуде? Гледао сам свуда где је то могуће, али нисам нашао посуде на бесплатној продаји за ову мултиварку.

У Кини ред

2) Да ли је могуће напарити ако купите или изаберете посуду за такву посуду? Нико то није покушао?

Могуће, али их произвођач није обезбедио

Како решити проблем кондензације? Хоће ли само капнути на сто и то је то?

Скупљаће се у удубљењу предвиђеном за кондензат и делимично ће пасти у посуду.

У Кини ред

Могуће, али их произвођач није обезбедио
Скупљаће се у удубљењу предвиђеном за кондензат и делимично ће пасти у посуду.

Можете ли дати линк?

У ком смислу то није предвиђено? Да ли ће наштетити мултиварки?

Како разумети продубљивање? И како онда одатле излази кондензат?

кондензација на ободу око посуде остаје када ту капљицом отворимо поклопац и капље, а одатле га обришемо салветом

Можете ли дати линк?

🔗

Додато у среду, 7. децембра 2016. 23:20

У ком смислу то није предвиђено? Да ли ће наштетити мултиварки?

О овој теми је већ било речи.Нажалост, нећу затражити страницу.

[Глуфо]

Глуфо,
Ова мултиварка нема програм СТЕАМ и нема парни апарат.
Ако вам је важно да се упарите, погледајте други модел, а ако с времена на време нешто учините, онда се можете прилагодити.
На видео снимку * цвекла * Манна попарила репу силиконским лименкама за муффине.
Али не би требало то редовно да радите.
Ова мултиварка НЕМА претинац за сакупљање кондензата.
Због тога ће вам кондензација која понекад тече у посуду, дуж зида и на грејном елементу захтевати спретност и упијајуће салвете.

Додато у четвртак, 08. децембра 2016. 15:20

ДАМА БАЛТИМОР ТОРТА,
И даље сам је пекла

[брендабакер]

брендабакер, Оксана, када се загреје, алкохол испарава, али укус остаје. Па узми шери и скухај га.
Месо понекад динстам са вином.

[Вилдебеест]

Вилдебеест,
Узео сам АМОНТИЛЛАДО од Педра Јименеза, тако суву шуму да нисам знао колико чаша воде после треба да попијем. Намочио сам воће и орашасте плодове, нисам кувао, није ми се свидело, иако шери није био најсушнији, ни фино.
Сад сам то урадио тек тако, са протеинском кремом.

Такође додајем црно вино у јетру са поврћем за паштету и испаравам алкохол на јакој ватри најмање 20 минута, али одлучио сам да колач са воћним пуњењем оставим безалкохолним

ДАМА БАЛТИМОР ТОРТА,
Све сам то исто испекао

Вау, сјајно!
Можете ли да поделите рецепт?)

[јулиа_бб]

јулиа_бб,
Већ објављено на главној страници, за Пхилипс 3060

И заборавио сам да ставим путер у моју медену торту Лекакх.
Сутра ћу сазнати како је то утицало на укус.
Мирис на медењаке

Додано у петак 09. децембар 2016. 20:29

Ево овако лепог мушкарца мирише по кухињи