Лагри
Маргарита, Волим пуно да кувам у Филки, нисам то ни очекивао. Печени производи су врло добри у њему. Супе на Касхи добро се кувају. Веома сам задовољан.
мамуси
Цитат: Лагри
веома задовољан с тим.
+1000
Свиђа ми се!)))
Па, ни секунде не жалим што их имам двоје ...
Па, баци си кашу, зар не? ))) Тражи ~ Тражио сам ... али нешто не видим ~.
Можда су је већ скували
света-Лана
Цитат: мамуси
рецепт за просену кашу ~ пиринач са бундевом .. од ноћи до јутра желим (полу млеко, вискозно ...
придружити
мамуси
У нашим рецептима ... не!)))
Нема веза на првој страници!
И не можете поново прочитати свих 300 страница, али било је ... нечијег помена!
Ех, импровизоваћу!
$ ветЛана
мамуси, Рита, кувала сам просо са бундевом у Тошу на води (у Тошини постоји темка)
света-Лана
Цитат: мамуси
Ја ћу импровизовати!
Маргарита, онда поделити?
СоНика
Девојке, а данас имам омлет не баш добар. Био сам успешан ... Припремао сам се око 50 минута, престао сам да чекам ... Мислим да је можда било мало густо? : росе: морао сам да пређем на цупцаке на 6 мин. и воила.
Хоћу сутра да направим тепсију од свјежег сира, може ли неко да саветује о доследности и начину рада.
мамуси
НикаВс, Идите на прву страницу теме. Све су наше идеје за тепсије!)))
Моја


Додато у недељу 05. фебруара 2017. 20:54

$ ветЛана, Светло, хвала, сигурно ћу га погледати! Планирам за сутра, данас сам већ поставио Херкула за јутро
$ ветЛана
НикаВс, тепсија за Фили у мојим рецептима.
СоНика
Цитат: $ ветЛана

НикаВс, тепсија за Фили у мојим рецептима.
Хвала, Светалана, погледаћу сада, иначе се сећам да су написали нешто о режимима ...

Светлана је с тобом са пиринчем, ја са јабукама ...
Иулентсиа
Цитат: мамуси
Девојчице, а ко ће бацити рецепт за просену кашу ~ пиринач са бундевом ..

Кувам на Касхи 20 минута, али не више од 1 мст 4 дела течности, тада не бежи. И пиринач и просо. Пропорције су 1 до 4, млеко и вода на пола. Пржим шаку смрзнуте бундеве на коцкице у гхее-у на Цупцакеу. 2 кашике шећера и прстохват соли. Пробао сам и ноћу. Али нећу рећи да имам "вискозно-нежно" - пунашно и хранљиво) на грејању може се исушити. И сама волим да је тања, али то воли и мој супруг. За вашу омиљену конзистенцију треба вам вероватно више течности.
света-Лана
девојке, а млеко се не кисели преко ноћи? Воду стављам само ноћу, млеком не ризикујем ништа
СоНика
На ИоуТубе-у сам пронашао занимљив рецепт, пита од сира са сиром, брзо записала:
Пита са сиром на скутаном тесту.
Састојци: тесто-скута 250 гр., Сл. путер 150г., шећер 1 кашичица, прашак за пециво 1 кашичица, 1 јаје, брашно 300 гр. пуњење - тврди сир 200 гр., сл. уље 1 тбсп. л., 1 јаје, со, бибер по укусу, 1 јаје за слаг
Трљајте скут или туците, додајте благо опуштени путер, по 1 кашичице. Л шећера и растресито, 1 јаје, брашно (конзистенција)
умесити густо, мекано тесто.
Трљајте сир на ренде, помешајте са 50 грама путера, 1 јајем.
Поделите тесто на 2 неједнака дела.
Загрејте рерну на 200 гр.
У машћу. стављамо већину теста у облик, смотамо га или месимо рукама, полажући бочно. Ставите пуњење и покријте са 2 комада. расскат. тесто, стисните ивице. Подмазано жуманцем, направите убоде и пеците 30 минута.
Можда ће се некоме свидети. Можете се прилагодити и филету, али још нисам на њему пекао.
Иулентсиа
Цитат: света-Лана
девојке, а млеко се не кисели преко ноћи?

овде није вруће, 21-22 степена. лети не бих стављао млеко ноћу, али прочитао сам да се ставља лед)
мамуси
Цитат: света-Лана
девојке, а млеко се не кисели преко ноћи? Воду стављам само преко ноћи, млеком не ризикујем ништа
Увек стављам Херкула у пола млека дуго времена. Никад кисело.
Пропорције од 1 цц Херцулес, 2 цц воде + 2 цц млека.Ручно 90 * 35 минута.
Ставила сам. 21 сат (често идем у кревет рано), кашњење од 4 сата .. Укључује се ноћу, кува, улази у грејање. Ујутро доручкујемо у различито време. Али у 6 ујутро ВЕЋ је сјајна (за мене)))).
Свиленкаста и укусна. Одабрано млеко из боца. Управо изашао из фрижидера.
Таниа-Фаниа
света-Лана, Потврђујем, ништа се не кисели. Узимамо млеко из фрижидера и узимамо хладну воду.
Затворени цртани филм представља кашњење и задржава ову хладноћу док се не укључи и почне да кува.
НикаВс, ваш рецепт треба узети на пола, или чак 1/3. Лонац је тако мали! Размислите о овоме ако ћете покушати.
Волим и често правим суфле од скуте од Шапокљака. Извадила га је засебним рецептом. Тамо и о суптилностима температуре.
света-Лана
Иулентсиа, Таниа-Фаниа, Хвала на одговору!
мамуси, хвала на рецепту! Свакако ћу покушати
СоНика
Цитат: Таниа-Фаниа


НикаВс, ваш рецепт треба узети на пола, или чак 1/3. Лонац је тако мали! Размислите о овоме ако ћете покушати.
Волим и често правим суфле од скуте од Шапокљака. Извадила га је засебним рецептом. Тамо и о суптилностима температуре.
Таниа, хвала, погледаћу после смене. Пекла сам је јутрос (у ормару), свидело ми се. Ако само преполовиш на филипки ... како ћу покушати да пишем
Подвала
Девојке, здраво.
Схватио сам да ми стварно треба мали цртани Бовл 2Л максимум. Имам само једну боцу ...
Штета је возити 6Л до особља ради каше од 3/4 мс.
Скуваћу прилог или печење, доручке и када је потребан мали део.
Шта мислите да је добра алтернатива или негде друго потражити? Цене, наравно, више нису на 2т, али не бих ни помислио и збунио се да их нема готово нигде. Можеш сачекати Цхутрк и изаћи ће нешто друго. Захвалити.
$ ветЛана
Подвала, наш цртани филм је укинут. Продајте остатке.
Лагри
Цитат: $ ветЛана

наш цртани филм је укинут. Продајте остатке.
Извини, добар цртић ...
$ ветЛана
Цитат: Лагри
Извини, добар цртић ...
+1
Можда ће пустити нешто да то замене?
Подвала, на ХП продато неколико б. у. Филипков. Не сматрате ли ову опцију? По повољној цени.
Ритуслиа
Цитат: Лагри
Извини, добар цртић ...
Видео сам боље код Филиппкова. Истинито. Најновији модели у потпуности одговарају називима њихових програма.
Цитат: $ ветЛана
наш цртани филм је укинут
Изгледа да су им плићаци ипак забили у главу.
Не. Не пишем лоше ствари. Па ... Мисли наглас.
Аннутка
Цитат: Ритуслиа

Видео сам боље код Филиппкова. Истинито. Најновији модели у потпуности одговарају називима њихових програма. Изгледа да су им плићаци ипак забили у главу.
Не. Не пишем лоше ствари. Па ... Мисли наглас.

Рита, потпуно се слажем. Најновији модели су добри, али ни са овим Филиппоком се нисам спријатељио.
Подвала
Цитат: $ ветЛана

+1
Можда ће пустити нешто да то замене?
Подвала, на ХП продато неколико б. у. Филипков. Не сматрате ли ову опцију? По повољној цени.

Волим све ново.


Додато у понедељак, 6. фебруара 2017. 21:29

Цитат: Пранк

Волим све ново.

А које још мале, вредне пажње, до 2,5 л, постоје поред Панасоница, можда сам нешто погледао, не волим Редик?
мамуси
Цитат: Пранк
Редицку се не свиђа?
Имам и Радисх 02. И мени се свиђа. Панасониц 10 је такође врло, врло добар ... Али без јогурта. Имам сву ову децу ... И сва су потребна.
Лупена
Поздрав драги корисници форума. Управо сам купио Филецхку. Молим вас, реците ми како се прави јогурт или забијте нос на коју страницу да прочитам) Имам литар млека, природни грчки јогурт. Планирам да кувам касније са евиталијом, али стварно желим да пробам сада.
$ ветЛана
Лупена, млеко д. б. ултра-пастеризовано м или прокувати. Хоћете ли кувати у шољицама за филе? На првој страници ове теме налази се јогурт
Манна је направила видео, погледај.
Таниа-Фаниа
Лупена, Честитам! Нека служи верно!
Девојке Филлецхкод! У нашем реду дођи и дођи- :)
Тако тако. Јогурт:
Кувајте млеко, охладите док се не попари.
Опарите шоље.
У сваку чашу ставите 2 кашике грчког јогурта. Није потребно мерити се са фанатизмом.
Сипајте топло (не вруће !!!) млеко. Добро промешати.Покријте поклопцима.
Сада ставите крпу или силиконски убрус у посуду Фили да бисте сачували поклопац посуде. Ставите шоље у посуду. Сипајте воду у посуду 3/4 висине шоља.
Режим јогурта је 8 сати, а затим преуредите сазревање у фрижидеру најмање 2 сата.

Обично га ставим у 12 сати ноћу, само 5 сати. Прекинућемо везу и стајаћемо док се не пробудим. Устајем у 8 ујутро и стављам је у фрижидер.

Срећно!
Ако имате питања, одговорићу.
света-Лана
Додаћу своје три копејке, уклоњива плоча мора бити уклоњена са поклопца, иначе се поклопац неће затворити
$ ветЛана
света-Лана, Светлост, и сада, ако кувам у шољицама, не затварам их поклопцима, онда унутрашњи поклопац не треба уклањати.
Лупена
Девојке, пуно вам хвала!
$ ветЛана
Лупена, Јогурт и павлаку правим одмах у чинији.
Лупена
Таниа-Фаниа, што значи да га не стављате у 8 сати, већ у 5 и 3 сата, он само стоји у искљученом мултитаску или долази на грејање? Покушавам да смислим како да га обучем радним данима, устајем у 5 ујутру, у 6 идем на посао. Дакле, према вашем рецепту, морам да га укључим у 9 сати у 5 сати да бих имао времена да га уклоним дуже од 6 сати? Јел тако?


Додато у суботу 11. фебруара 2017. 20:00

$ ветЛана, а у чинију док кувате желим да покушам да ставим мехурић евиталије на 2 литре. Какво је време?
света-Лана
Одједном сам правио и павлаку у посуди, а када сам купио Редик за 3 литре, сада га правим у керамичкој посуди, тако ми је згодније,
не премештајте из посуде,
Не радим јогурт, више волим ферментисано печено млеко, и даље га радим у чашама, делује укусније у њима
Лупена
Имам Филиа једног дана, али још нисам пресрећан! Већ сам припремио тепсију од купуса по рецепту за вернисаг и скуту из књиге рецепата. Испало је врло кул. Сад ћу вас читати у пола и стећи искуство.
$ ветЛана
Цитат: Лупена
$ ветЛана, а у чинију док кувате желим да покушам да ставим мехурић евиталије на 2 литре. Какво је време?
Зависи од квасца. Имам тиквицу. Потребно је дуго - 10 сати, или можда и више.
Налијем мало воде у посуду СН, подесим ручни режим на 100 грама. Вре, након неколико минута га искључим, испразним воду, пустим да се чинија охлади и МВ. Сипам мало млека собне температуре у стерилну теглу, улијем стартер културу, добро измешам сребрном кашиком, додам млеко (имам 1 литар), сипам све у чинију. Укључујем јогурт 12 сати. Искључујем га кад је јогурт спреман. Сипам га у прикладне посуде.


Додато у суботу 11. фебруара 2017. 20:23

Цитат: света-Лана
када сам купио Редику за 3 литре, сада то радим у керамичкој посуди, тако ми је згодније,
(и) Филиа неће стати, па то мораш да урадиш у чинији, мораш више да се мучиш.
света-Лана
Цитат: $ ветЛана
Филиа се неће уклопити
Купио сам керамичку посуду за Фили и направио је у њој, такође је добра, само што нема поклопац, морао сам да је покријем силиконском подлогом
укључује само две кесице Асхановских креме и 2 кашике павлаке за кисело тесто, добијате под. литре павлаке
$ ветЛана
света-Лана, Ауцхан је далеко од нас. Колико мл или г су две кесице? Правим од 500 гр. крема у чинији.
Приметио сам како сам и сам почео да правим павлаку, па се некако врло брзо поједе
Таниа-Фаниа
Лупена,
Погледајте рецепте са скутом, које су девојке представиле одвојеним рецептима. Предивна! Деликатно! Магија! Чак и малишани који не желе да једу-;)

света-Лана
$ ветЛана, у једној кесици 200 мл марке „Сваки дан“, Ауцхан је такође далеко од мене, узимам реч са маргином. Паковање од 1 литра са роком трајања од 5 дана, одмах припремим од њега и 4 тетра-пакета „Сваки дан“ за залиху, како не бих путовао сваке недеље
мој спрат. литар је довољан за недељу дана
Таниа-Фаниа
Лупена, време и јогурт су ме добро разумели.
Слажем се са онима који јогурт не праве у чинији. Из хигијенских разлога. У овој посуди кувамо и месо и рибу.
Ако треба да направите још јогурта, онда то радим у тегли или глиненој посуди. Направила сам павлаку
Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

Када узмем Евиталију, прерачунам потребну количину суве материје по стопи од 1 бочице супстанце на 2 литре млека. То значи за 1 литар млека - половину садржаја бочице. Са задњим крајем мале сребрне кашичице, преполовим се и истресам.

И даље.Што је млеко масније, то је кремасти јогурт укуснији :)
Мешам картон млека 900 мл 3,5% масти. + крема за пиће са кратким роком трајања од 10% масти. Скувам их заједно.


Додато у суботу 11. фебруара 2017. 21:18

Покривам велику посуду за јогурт, павлаку фолијом, иначе Филиа неће затворити поклопцима.
Лупена
Девојке, хвала још једном
мамуси
Таниа-Фаниа,
+ 1000
Такође радим све тако ... и учио од вас!
Али понекад то радим у чинији баш као Светлана.
Имам једну од Филека сада строго за Кашу (ноћу) и јогурт (дању) ...
А други ради према околностима.
Тепсије, прилози ...

$ ветЛана
Таниа-Фаниа, мамуси, и који капацитет лонца стане у Филиу? Морам и нешто потражити.
мамуси
$ ветЛана, Света, горе сам исправио да ми се понекад чини као да си у чинији (сада имам 2 Филка)
Генерално, велика шоља керамике и чинија су 0,5 л ... чини се да се савршено уклапа у посуду ...
Сутра ћу те сликати и измерити депласман!))
С * лена
Цитат: света-Лана
само што она нема поклопац, морао сам да га покријем силиконском подлогом
Погодно је затегнути филм, онај за храну у ролнама. Приступ ваздуху је искључен. Радим ово, а затим затворим готове ками на кров.
Таниа-Фаниа
С * ленакаква супер идеја! Постоји филм, а ја преводим фолију. Захвалити!


Додато у суботу 11. фебруара 2017. 23:18

Цитат: $ ветЛана

и који капацитет лонца стане у Филиу?
Изнад на фотографији је лонац. Биће неопходно измерити његову запремину.
Посуда од 0,5 литара такође постаје трбушна.
Пробајте своје тегле - играјте се као у детињству - :)
Више волим стакло од глине, јер, опет, овде на форуму су ме научили како да стерилизујем у микроталасној. Ипак, поступак ферментисаног млека захтева посебну чистоћу.
$ ветЛана
Таниа-Фаниа, Волим да стерилишем у рерни. 0,5 ми није довољно. Сутра ћу погледати лименке које се уклапају у Филију.
Таниа-Фаниа
$ ветЛана, тако да велика запремина неће стати у филм. Овде у Панасониц са посудом од 5 литара стављам три чаше + две лименке од 750 мл или три лименке од 750 мл.


Додато у недељу 12. фебруара 2017. 00:04

И не знам како да стерилишем у рерни. Ово ми треба у другој теми за тренинг- :)

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба